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等級4
2017-09-27 583 瀏覽
自八月尾的大颱風後,澳門滿目瘡痍,本身預計了去的澳門行程改了又改,幸好終於成行,剛剛可以去到這第二個家,看看它怎麼樣。 在葡京附近走走,看到大樹倒下,看到周圍被風吹到連鐵門也彎了,看到被風虐待到周圍環境污染了般,在我這麼愛澳門的人,很心痛。 看到報導說有心人Uber義載三日,有人做義工幫手清城市垃圾,有人送飽,就因為呢個原因我留意到有個好令人窩心的小店。 這裡叫做cafe free。 小小一間店,有甜品有麵包有月餅,應有盡有,全部都是這間店裡面做的。 這裡的麵包絕非像香港一些不足料的「空氣飽」,真材實料,記得看過報導的樣子,麵包好似香港連鎖麵包店的樣子,麵包外表已經勝一籌。 聽過又見過又人說是用上靚麵粉,奶油和芝士用上都用上名牌,朋友整開麵包,吃就知到,其用料之好,香港如果同樣質素,點會係咁平嘅麵包價錢。 Cafe free 卻用上12小時令一個麵包誕生,以其麵包的酵母在最理想的溫度發出光彩,加熱,用心機去換好的味道。 因為還有兩個午餐等我地,只試了兩三個飽,全都是不錯。 香蒜吐司條,勁大條,每條都好有份量,蒜香充斥全舊麵包,入口鬆化,這個和pizza hut的蒜蓉飽,天與地的分
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自八月尾的大颱風後,澳門滿目瘡痍,本身預計了去的澳門行程改了又改,幸好終於成行,剛剛可以去到這第二個家,看看它怎麼樣。

在葡京附近走走,看到大樹倒下,看到周圍被風吹到連鐵門也彎了,看到被風虐待到周圍環境污染了般,在我這麼愛澳門的人,很心痛。

看到報導說有心人Uber義載三日,有人做義工幫手清城市垃圾,有人送飽,就因為呢個原因我留意到有個好令人窩心的小店。

這裡叫做cafe free。

小小一間店,有甜品有麵包有月餅,應有盡有,全部都是這間店裡面做的。

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這裡的麵包絕非像香港一些不足料的「空氣飽」,真材實料,記得看過報導的樣子,麵包好似香港連鎖麵包店的樣子,麵包外表已經勝一籌。

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聽過又見過又人說是用上靚麵粉,奶油和芝士用上都用上名牌,朋友整開麵包,吃就知到,其用料之好,香港如果同樣質素,點會係咁平嘅麵包價錢。

Cafe free 卻用上12小時令一個麵包誕生,以其麵包的酵母在最理想的溫度發出光彩,加熱,用心機去換好的味道。

因為還有兩個午餐等我地,只試了兩三個飽,全都是不錯。

香蒜吐司條,勁大條,每條都好有份量,蒜香充斥全舊麵包,入口鬆化,這個和pizza hut的蒜蓉飽,天與地的分別。

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芝士軟麻糬夾心包,愛麻糬的一定喜歡,那個軟淋淋的麵包加上軟麻糬還有香到不行的芝士,都是不錯的。

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紫薯包樣子麻麻,但那感覺卻是和香蒜吐司條一樣勁驚喜,你知道有時紫薯是可以好難食的,但紫薯味道不太假,可以接受。

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千層丹麥菠蘿比起香港大部分都好,錯不了,當然和我在台北吃過的一禾堂有點距離,不過都值得一試。

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這裡的水果茶一定要說,大量的水果在茶中滲透過你死我活,茶香水果香共冶一爐,吃麵包吃到太飽,消膩一流。

朋友飲完奶茶咖啡後都說好夾個麵包,可惜太飽了,沒有能力再吃。

的確,不是味道令我最窩心,最好的是那人情味,在風球過後,不是賣一百蚊一位叉雞飯,但派以精美絕倫的料來做的麵包,人情的窩心小店,應當如此。

自由咖啡
祐漢看台街132號泉碧花園地舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-02
用餐途徑
堂食
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