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2019-11-28
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澳門有三大名物美食 葡撻、豬扒包和豬骨煲 。一講到葡撻 大家就會諗起,安德魯和瑪嘉烈。好多澳門人對佢哋嘅故事,都耳熟能詳。安德魯和瑪嘉烈本是夫婦,於1989年 創立澳門安德魯餅店 售賣各式西餅 以葡撻最為著名,曾經瘋魔港澳地區。1997年 佢哋因故離婚。市中心的葡撻店,就改 名為瑪嘉烈蛋撻店。瑪嘉烈蛋撻店 位於新馬路,鄰近新葡京,藏於隱世小巷裏。小店只設有露天座,但有很多本地人和遊客,都會去幫襯 所以通常沒有座位!葡撻 特別之處 鬆脆外皮和香甜奶油蛋漿,加上焦糖表面。剛出爐新鮮熱辣辣, 散發陣陣焦糖香味 !整體味道偏甜,香脆美味,酥皮底做得較為軟身和鬆化! 令人愈食愈想食!
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