影片
更多
2014-04-08
2435 瀏覽
這天你特別早下班，所以就想說等你下班後才一起吃午飯下個禮拜就要用的東西到現在都還沒買完，只好再過橋逛街找找吧看了下菜單找到２款想吃的菜～ 呵呵，就是你了整個環境都是以紅彤彤為主，但當中也有小驚喜細心看其實那佈置都有巧思的地方，一旁還有不少具中國色彩的掛畫餐廳中間的部份有個廚房區，可以看著廚師們接到單後煮麵的過程好像看表演一樣很過癮的，不同的麵處理方法也不一樣桌上備有數款調味料，不過辣椒倒是有2款果然來這邊的人都很吃得辣喔掛杆蒜泥白肉 ﹝MOP$68﹞每片肉品跟青瓜都薄得可以透光，掛在架上很別緻清新爽脆的青瓜沾些蒜泥辣油再包裹著瘦瘦的豚肉來吃，是偏向清爽的口味跟以前吃過的那些甘香豐腴的不同，比較不愛清爽輕怡的感覺鮮肉小籠包 ﹝MOP$48﹞ 一客有4個，從外觀就看得出來它的外皮很厚喔但肉質鮮嫩肉汁豐盈，一不小心還被燙到呢菜單上除了幾款麵食外，還可以自選～ 從麵條、湯底 到 配料選擇也不少這款叫 北方麵櫃台 ﹝MOP$70﹞ ，選了豬骨湯底 配 刀削面，配料是紅燒牛肉先嚐了口湯頭也算是清甜，混和了紅燒的醬料後帶微辣惹味牛肉軟腍入味，還有我愛吃的牛肚厚厚扁扁的麵條剛吃時帶嚼勁的但缺了點香氣，
下個禮拜就要用的東西到現在都還沒買完，只好再過橋逛街找找吧
看了下菜單找到２款想吃的菜～ 呵呵，就是你了
整個環境都是以紅彤彤為主，但當中也有小驚喜
細心看其實那佈置都有巧思的地方，一旁還有不少具中國色彩的掛畫
餐廳中間的部份有個廚房區，可以看著廚師們接到單後煮麵的過程好像看表演一樣很過癮的，不同的麵處理方法也不一樣
桌上備有數款調味料，不過辣椒倒是有2款果然來這邊的人都很吃得辣喔
掛杆蒜泥白肉 ﹝MOP$68﹞每片肉品跟青瓜都薄得可以透光，掛在架上很別緻清新爽脆的青瓜沾些蒜泥辣油再包裹著瘦瘦的豚肉來吃，是偏向清爽的口味
跟以前吃過的那些甘香豐腴的不同，比較不愛清爽輕怡的感覺
鮮肉小籠包 ﹝MOP$48﹞ 一客有4個，從外觀就看得出來它的外皮很厚喔但肉質鮮嫩肉汁豐盈，一不小心還被燙到呢
菜單上除了幾款麵食外，還可以自選～ 從麵條、湯底 到 配料選擇也不少這款叫 北方麵櫃台 ﹝MOP$70﹞ ，選了豬骨湯底 配 刀削面，配料是紅燒牛肉
先嚐了口湯頭也算是清甜，混和了紅燒的醬料後帶微辣惹味
牛肉軟腍入味，還有我愛吃的牛肚厚厚扁扁的麵條剛吃時帶嚼勁的但缺了點香氣，吃到一半麵條開始變得糊爛
但不是我們吃得慢才這樣，口感上就沒那麼好了，更是越吃越膩的感覺
記得小時候吃到的都是以豆泥餡為主，所以這款 抹茶鍋餅 ﹝MOP$48﹞ 很特別嘛抹茶控的我當然也要來一份啊，長長的條狀，薄薄的外皮透出誘人的抹茶綠色
上頭灑了閃閃的砂糖跟抹茶粉，頗喜歡清脆的外皮但略硬了些
高水準的抹茶泥配著不油膩的外皮相映成輝，誰都不搶誰的風頭一客８大片瞬間就被我倆殲滅掉，吃麵反而更覺膩感，甜的反而不會耶，有夠神奇咧
整體來說，這邊的甜食比較得我們的心！！鹹的較為失色了
這頓遲來的午餐吃到5點多，晚餐都吃不下了在威尼斯人裡隨便逛逛又有收獲了，但那人不是我喔～
買了一大堆的汗衫為接下來做準備！！
張貼
