百樂門粉麵店

營業中

休息中

老字號麵店，以傳統粵式粉麵聞名。每天午市時分，店外總是排滿長長人龍，街坊與遊客慕名前來，只為一嚐其招牌撈麵與獨特生麵質感。這間「接地氣」的飯堂，不僅是祐漢居民的日常滋味，更是澳門美食地圖上的一顆隱世明珠。百樂門的生麵是其最大賣點，麵條爽彈有嚼勁，掛汁能力極佳，無論是撈麵還是湯麵，都能完美呈現食材風味。招牌豬油渣撈粗麵尤為搶手，濃郁的豬油香氣配上甜豉油，麵條入口滑順卻不失彈牙口感，油渣脆口增添層次，令人回味無窮。另一款咖哩雞翼撈油麵，咖哩汁濃稠卻不辣，均勻裹住細滑油麵，雞翼軟嫩多汁，令人一口接一口。牛腩撈麵亦是熱門選擇，牛腩燉得入口即化，湯汁滲入生麵，香氣四溢。店內懷舊裝潢與簡樸環境，營造出親切的街坊氛圍，雖座位有限，翻桌率卻極高。排隊雖需耐心，但當一碗熱騰騰的生麵端上桌，那份Q彈口感與濃郁滋味，足以讓人忘卻等待的辛苦。百樂門粉麵店以其用心製作的生麵與地道風味，穩坐澳門粉麵界的經典寶座，值得每位食客親臨體驗。