江南龍廚 (已結業)

呢期澳門突然興起火鍋任點任食，連這家本來主打江南功夫菜的也要來分一杯羹。約了朋友聚餐，天氣難得終於有點涼意，大夥兒一致通過決定吃火鍋，本來想試試近期很火爆的九點火鍋，可惜訂位已爆，惟有另覓場地，最後訂了這家離九點一馬路之隔的江南龍廚。任食要價一位298(+1)，餐單除了有火鍋料，還有刺身，數種熟食，另外汽水啤酒也是任飲的。現在3人同行優惠，送冰鎮龍蝦。先送上刺身，其實來之前已在網上做過簡單資料搜集，知道這裡的刺身質素平平，所以我們沒有點太多，果然，刺身不太新鮮，可以不吃直接跳過。火鍋料方面，選擇不算少，海鮮類都幾新鮮，牛肉、豬肉質素亦不錯，就連蔬菜亦鮮甜，個人推介魚頭，很鮮甜一點也不腥。另外，牛展和豬頸肉也不俗 ，肉質爽口，還有桂花蚌，蝦及蠔等也鮮甜。熟食只點了3款，有醉雞，炒牛肉及炸大腸，醉雞幾滑有微微酒香，炒牛肉辣勁十足，炸大腸不脆味道普通。埋單下來每人330，個人覺得還可以，而且餐廳的環境及服務也不錯，加了一點分。有機會也要來試試他們的江南菜，聽說頗特別的。