antonia197619
必試葡式烤乳豬
antonia197619
等級4
2025-10-17
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之前澳門係試過呢間餐廳,葡式菜食過返尋味,今次試吓其他菜式

炙烤八爪魚同黑毛豬柳串燒得啱啱好,八爪魚咬落夠彈牙。黑毛豬柳肉質軟嫩,簡單調味,已經帶出肉香,串埋一齊,加埋多士層次豐富

葡式烤乳豬係亮點,皮脆到咔嚓聲,皮下脂肪層好有油香。肉質保持到濕潤,唔會乾爭爭,蘸少少附上燒汁更有風味

最後個葡式鴨飯都唔錯,飯粒吸晒鴨肉同葡式香腸嘅油香,鴨肉撕成絲狀,同飯一齊焗到香噴噴

整體來講,呢幾款菜都做得正宗,過嚟澳門玩值得一試

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食