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2016-09-14
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27小時的第八章，來到一個到現時為止還是覺得很特別的地方， 如果以天涯海角來形容這裡，來過路環漢記的你，你會覺得誇張了嗎? 當然路環已經是遠，來到了安德魯還要行多十分鐘，然後你看到那些荒廢了的船廠，那些如舊式的倉庫，你冇可能想像不了這類會有間咖啡店。 如果台灣有首九份的咖啡店，這類也配上首路環的咖啡店。 之前來過也沒有發覺到，由花園行過來漢記，這段路雖然長，但一班人嘻嘻哈哈咁，影下相，看下鹹魚海產，在那個像七十年代的碼頭設計下沉澱一下，就是消磨到一個上午，又感受到那旅遊的氣息。 "曾某年某一天這地，時間如靜止的空氣",這類的氣息就如回到了舊時代，舊記憶，就連空氣也感受到那潮濕的味道。 我在想，可能有幾多個曾經，可歌可泣的愛情故事曾在這類發生，或者有幾多個人如周慕氣，把回憶放在這裡，守著那個秘密於天涯海角。 來到這裡，朋友們都很奇怪為什麼帶他們來到老遠的地方，地方不大，我們十個人，其實很難找張大枱可以容納到我們全部人，幸好，在那個漂亮的牌匾下的那張大枱，剛好容下我們，剛好容下我們於天涯海角找一個心靈上落腳的位置。 這裡的地方，價錢，味道，都像是十年前的澳門，那個時候，只有葡京一個賭場，
如果以天涯海角來形容這裡，來過路環漢記的你，你會覺得誇張了嗎?
當然路環已經是遠，來到了安德魯還要行多十分鐘，然後你看到那些荒廢了的船廠，那些如舊式的倉庫，你冇可能想像不了這類會有間咖啡店。
如果台灣有首九份的咖啡店，這類也配上首路環的咖啡店。
之前來過也沒有發覺到，由花園行過來漢記，這段路雖然長，但一班人嘻嘻哈哈咁，影下相，看下鹹魚海產，在那個像七十年代的碼頭設計下沉澱一下，就是消磨到一個上午，又感受到那旅遊的氣息。"曾某年某一天這地，時間如靜止的空氣",這類的氣息就如回到了舊時代，舊記憶，就連空氣也感受到那潮濕的味道。
我在想，可能有幾多個曾經，可歌可泣的愛情故事曾在這類發生，或者有幾多個人如周慕氣，把回憶放在這裡，守著那個秘密於天涯海角。
來到這裡，朋友們都很奇怪為什麼帶他們來到老遠的地方，地方不大，我們十個人，其實很難找張大枱可以容納到我們全部人，幸好，在那個漂亮的牌匾下的那張大枱，剛好容下我們，剛好容下我們於天涯海角找一個心靈上落腳的位置。
這裡的地方，價錢，味道，都像是十年前的澳門，那個時候，只有葡京一個賭場，賭權未有開放，那個年代，澳門的樓入場費多麼平，那個是簡單一點的年代。
現在是五光十色的都市，就像是拉斯維加斯一樣，全是宏偉絢爛的色彩，當然，賭權開放，樓價飛起，澳門也是不同了的精彩，只不過，我幸有這個樂園叫我想念那個簡單的澳門。
我喜歡這裡的滄海桑田的味道，叫我想起格拉斯哥，那文藝氣息和凝住時間空氣的感覺，多麼強烈。
來到海角天涯為的是那杯聽說用手打過千下的咖啡，其實熱飲最能飲到其滑滑和泡沫的味道，在熱到傻的天氣，我都是要了凍咖啡，當然，之前我飲過熱咖啡的精美。熱飲的好是那泡沫你可以用咀來感受，以舌頭來細味其滑，那種甜的細膩和咖啡香，是你在香港飲不到的，和澳門出名的瓷煲咖啡，是不同的。
凍咖啡的是甘甜，同樣滑和細膩是欠缺的，不過相對冇咁甜，而且你的嘴巴，不能感受，因為被吸管搶去了機會。每次人小小來吃得不多，不夠痛快，今日就可以大叫特叫，特別是影完相後，大家都肚餓得很。
當放到成枱係食物的時候，特別快樂，這裡包辦了所有有名的食物，我們一起去看看。
冇乜人推薦過這裡的雞翼，一份三隻，擺得好decent，每隻雞翼炸得非常脆，然後滴油不沾，而且雞翼都是大隻的類型，配合那塊麵包，可以做過雞翼多士，朋友梁小姐特別喜歡雞翼，吃得她不亦樂乎，吃了足足一份。
如果你喜歡，大推這個必食之選。就算你因為心情沈重來到天涯海角散心，吃一下雞翼，整個人也愉快不少。人人都知這裡的多士好吃，我叫了幾款不同的選擇。
花生多脆口得很，薄薄的麵包塗上非常合適的花生醬，不會太膩，不會太飽，平時太大件會有壓力，但今天完全沒有。
芝士腿蛋多，也是可人的脆，蛋和火腿芝士合成一個黃金比例，不多不少，最重要是多士做得好，那種脆到你可以聽到在口中爆發的聲音，是不容易做到的，最重要是無燶底。辣魚多士就有點不同，那塊多士因為辣魚的關係，沒有咁乾身，辣魚的味道很搶，唔係唔好食，不過自上次在光輝吃過的那種豬仔包配合才夾，方包來做的多士，我會夠得似是羅密歐與茱莉葉，是天生的不配。
餐蛋麵是我的最最愛，如果香港吃餐蛋麵最好是元朗的農場鮮奶有限公司，澳門就必定是這裡，整體上都做得好好，餐肉唯煎得不夠脆，太陽蛋是滑得很，蛋黃流出沾上那煙韌無比的公仔麵，那口湯不太鹹，點點出前一丁味粉味，是我喜歡的原因。
當然整體上元朗的農場鮮奶有限公司好一點，但這裡的感覺都非常良好，如果餐蛋麵是一門藝術，這類都可以開個展覽。但問題係，佢為左一次過上所有菜式的機會，那個麵浸了一會，湯少了一點，麵淋了一點，我覺得今天敗筆在這處，如果少人的話，問題就不大，如果好像我們十個人一人一碗絕對唔適合呢個做法。
辣魚米粉反而冇咁大問題，反而佢個變化冇咁大，不會因為放一會味道不同，最重要辣魚米粉分開上，技術上，特色不大，但也是可以一吃的菜式，那個辣魚的辣和米粉太相襯了吧。本來還想吃豬扒包，不過太飽的關係，沒有叫了，在這個天涯海角吃的早餐，風味是絕對足夠的，至少，你感受到時代的停留，我會覺得，和女友來是最好的，我們都想把感覺停住，如果愛得入骨入肉，綿綿情話來到這裡說地老天荒，愛到天涯海角的盡頭，浪漫到盡頭。
你可能會說，無論澳門怎麼變，你的情也不會變，誓言化學還是社會化學，就讓時間做証明。
我只記得，這個早上，我們一班認識了十多年的朋友吃了一個快樂的早餐，談天到六點，九點便起床的早上，在這個天涯海角，我希望唱著的是友誼萬歲，路環和漢記怎不同，都不會影響我們這個在天涯海角的約定。漢記咖啡
路環市區荔枝碗路
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