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幾年前同大佬嚟食過,之後都係好掛住佢個葡國乳豬釀飯!今次專登過氹仔再食!1:30 左右到,冇訂位情況下曬住等咗10分鐘就入座。當日只係點咗兩樣嘢!就係乳豬飯同炸馬介休!乳豬飯即點即做,都等成4個字先上菜。乳豬皮脆,肉嫩多汁同有淡香五香料味,骨頭香脆,咬兩咬香濃到唔捨得吞。飯粒明顯係焗到有少焦脆飯粒,唔乾好有咬口!夾有粒粒葡國腸,口感豐富味道豐盛!炸馬介休啱啱炸好皮鬆軟脆,餡滑,不過薯仔同馬介休味就比較淡,一定要襯熱食!35度情況下叫咗2支葡啤降溫,麥味中等小甘。
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幾年前同大佬嚟食過,之後都係好掛住佢個葡國乳豬釀飯!今次專登過氹仔再食!
1:30 左右到,冇訂位情況下曬住等咗10分鐘就入座。
當日只係點咗兩樣嘢!就係乳豬飯同炸馬介休!
乳豬飯即點即做,都等成4個字先上菜。乳豬皮脆,肉嫩多汁同有淡香五香料味,骨頭香脆,咬兩咬香濃到唔捨得吞。飯粒明顯係焗到有少焦脆飯粒,唔乾好有咬口!夾有粒粒葡國腸,口感豐富味道豐盛!
炸馬介休啱啱炸好皮鬆軟脆,餡滑,不過薯仔同馬介休味就比較淡,一定要襯熱食!
35度情況下叫咗2支葡啤降溫,麥味中等小甘。
乳豬飯
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炸馬介休球
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葡啤
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乳豬飯