此日中午在朋友誠邀下，一臨她常光顧的韓國菜東大門。
該店位處皇朝區，中午時段不乏人潮光顧，而幸好此日一進店就有位子。
進店後發現主理餐廳的為韓國人，期待感亦因此加強，希望能在澳門重溫道地韓國菜滋味，而實際店內亦提供不少澳門人耳熟能詳的韓國菜式，當然我早已決定好要選D餐什錦海鮮湯麵。
按照韓國菜的傳統，主菜前會有各式小菜，東大門就有提供可添吃的芽菜、泡菜，波菜、蘿蔔絲及魚片，相對韓國的泡菜，東大門的泡菜對我來說稍嫌不夠酸及辣，可能是為了配合澳門人的口味，但要稱讚的是魚片的味道不錯，麻油味濃，配合魚片及冬菇片，令人不禁一口接一口，此日亦添吃了兩遍。
終於到什錦海鮮湯麵登場，份量大得有點驚人，滿滿的椰菜、細蝦米、青口、冬菇及花甲等，底下是粗身的麵條，口感像烏龍麵，湯底紅紅的看似很辣，其實一嚐還好，就是放了韓國辣椒粉，但又放不足的感覺，不是味道太淡，而是有種"唔夠喉"，未有直衝腦的辣味刺激，同時亦不夠鮮味，這是因為裡面的海鮮吃下去就知道是不新鮮，當然亦很難要求一份$65的午餐要提供新鮮的海鮮，可海鮮吃得出肉很"梅"，那樣挺令人失望的，而且粗身的麵條很難吸收湯底，吃起來麵是麵，並没有跟湯的味道融合，亦没有"Q彈"的口感，反而太粗太長吃起來很狼狽，要小心翼翼的吃，深怕會弄髒衣服。
總的來說，澳門的韓國菜大都為配合本地人的口味而做調整，而這家店好像調整得太多了，有點失了韓國菜的特色味道。
