manalao
【蔓食誌|隨影追逐|帝影樓】
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等級4
2023-01-04
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🥇今次走進了新濠鋒酒店,品嚐了水準一流的米芝蓮一星中菜:帝影樓。這裡主打是傳統粵菜,而菜式設計和賣相亦十分的吸引,各式各樣的粵式點心都顯盡米芝蓮大廚的心思和實力!

🦚當走進餐廳時,第一刻感受非常深刻,餐廳整體的設計顯盡傳統中式紅的設計外,更增添了幾分金黃色的配色,金色的鶴在餐廳裡飛揚,讓餐廳看起來非常華麗。更加吸引的地方是靠近落地玻璃的座位更能欣賞到澳門半島的景色,天色好的時候更加引人入勝呢~

❤️當然不得不提推薦的菜式是火焰密餞煎頂級韓牛,服務員遞上菜式時還有火焰在韓牛上,牛味十足之餘視覺享受亦極佳~ 第二就是惹味龍蝦騸雞煲,龍蝦與雞的配搭帶出了層次,可以同時體會兩種味道簡直是享受~ 再來是果木伊比利黑豚叉燒,從伊比利的黑豚果然是味道一流,配合果木燒烤後,味道更是令人回味~

【帝影樓名菜】
🦆椰香脆皮妙齡乳鴿
🐥惹味龍蝦騸雞煲
🦀金桂花蟹肉炒米粉
️❄️新鮮天麻涼拌鮮鮑片
🤎果木伊比利黑豚叉燒
✨家鄉花膠拆魚羹
🐟帝影醬皇珍菌骨香龍脷
🐮火焰蜜餞煎頂級韓牛
🥛桃膠椰皇奶凍(
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食