瑪嘉烈蛋撻店

營業中

休息中

為左呢間野開了個account寫食評當日與友人食完晏就行黎呢度買葡撻食當時都已經排長龍，但唔算等好耐買左杯奶茶同四個葡撻俾完張單個店員佢剩係俾左葡撻我地，但俾留左奶茶，所以提一提仲差一杯奶茶亦有先講唔該。其中一位店員行去雪櫃拎左杯奶茶，佢拎完就棟起右腳，手拎住既奶茶只係垂直拎住，完全無遞俾我地既意思，係我地自己行再行入係佢都垂直既手度拎番杯奶茶，態度十分差而且表情也十分不滿！係我遇過最差既服務態度，俾錢買難受。我都明白呢間野都出名又多客，可能會令到店員更加易疲倦，所以佢地無表情我都明白，但佢地既態度真係差到唔可以接受。葡撻十分一般（$10個），無咩味道。凍奶茶$16杯、好既地方佢地係無冰，直接雪入雪櫃，味道唔會變淡，呢一點係幾好。店鋪外有d位置，但其實長期都無位坐，只能企埋邊食，由於有杯野飲，所以都食得幾狼狽下服務態度差，食物一般，唔會再幫襯

瑪加列是澳門最出名的葡達售賣店，專程到這間分店飽嘗。但此店的員工態度極之惡劣，令我大感失望之餘亦不再願意花費任何金錢及推介予親朋。葡達的味道亦很一般，完全不值。

1 egg tart for $10, 6 egg tarts for $55! The wait was super short and they have seats outside. I didn't get a sandwich, but a couple of my friends did and said they were a bit overrated. But the egg tarts were pretty worth the hype. They were good warm, but also good cold.

相信瑪嘉烈應該係每個遊客到澳門必會之選，以前去到最少要排半個鐘，或者係因為我哋12點鐘去到所以今次好好采只等咗20分鐘就輪到我哋。由於很快要吃午飯所以只點咗每人1件葡撻。1向唔食酥皮的我也隠唔住佢的香味誘惑，蛋汁香濃唔係太甜，真係令人回味。唔怪之得咁多人半打，1打咁買返去啦….

仲記得好多年前，香港曾經都有過葡撻專門店，可惜開左唔係好耐就已經被淘汰啦。今日難得山長水遠由香港黎到澳門，點都要試返件葡撻呀。好唔容易先至黎到瑪嘉烈蛋撻店，澳門唯一既一間，見到幾十人係到排緊隊，都知唔試就真係走寶啦。原來咁多人排隊係等緊新鮮出爐既葡撻，大家記住要先去買票，之後先去排隊等，否則可能會空歡喜一場架。瑪嘉烈蛋撻店既葡撻特點在於撻皮同雞蛋餡料形成強烈對比，表面既焦糖更提高蛋撻既香味。因為係新鮮出爐時，所以個皮熱得黎之餘內餡亦都相當鬆軟，非常好味。

尋日同個朋友晨早過左澳門玩，全日都係食食食，不停搵野食，行到邊食到邊。由氹仔落船之後，都無留喺氹仔，直接去左澳門新馬路嗰邊。朋友忽然話想食呢間，於是由問人路，都好快搵到，因為有好多人排隊都坐底，好覺眼。$10一個葡撻，$20一杯野飲。店外有位坐，但要同d大媽爭位。排隊買撻要10分鐘左右。葡撻熱辣辣出爐，個餡都幾厚料，唔太水，有質感既。甜度都適中。但野飲要$20略貴，唔抵飲。下次應該唔會再買，因為大把地方有葡撻食（安xx)，何必坐得甘辛苦？

每次去澳門，一落船，就會去瑪嘉烈醫肚！佢間店鋪唔易搵，係條巷仔行入去。主打食品當然係葡撻啦，如果單係講佢本身，葡撻係唔錯，但如果要比較的話，路環安德魯更好味！講番葡撻本身，味道比香港嘅葡撻濃味，蛋好滑皮夠脆！食左十幾年都保持水準，另外叫左杯西瓜汁，味道比較淡，凍咖啡反而好好多，味道比較濃，唔錯！至於服務.... 只可以講普通，可能人手唔夠，無咩人抹枱。缺點係門口d座成日被人坐哂，而且價錢比較貴左少少。

我記得響呢間鋪頭受過2次氣。第一次我仲細，同朋友入去拎蛋撻時掛住影相俾人喝。都算少事。成8年後，啱啱星期六又經過。見到仲係勁多人排隊，諗住反正今次去澳門喺想悠悠閒閒，咪排下。成嗰買野既System 唔清唔楚，分左兩條隊，都唔知做乜。隔一陣一個聲大夾惡既女人走出黎「解釋」。原來一條喺俾錢買票，一條喺拎撻。咁我地俾左錢，張票寫住3:45pm 。咁我地就等到3:45pm 出爐。等到3:35pm 時無端端嗰惡女人走出黎大叫有票去前面，兼抽樣望下張票。有D人衝左去前面，我前面等緊嗰D人又喺拎住張票又喺度等。咁我咪以為前面D人憑票慢慢拎緊D撻。我繼續跟隊向前，突然停左。加上我見到前面D人張票寫住4:15pm! 我咪問下惡女人囉。點之，就開始俾佢鬧：「之前叫左好多次啦，講左你又聽唔到，求先查唒飛ga la。都唔知你求先喺唔喺到。先生（佢竟然問前面位先生），你求先見唔見佢喺度ga?好奇問下。」講到好似反而喺我罪大惡極咁，佢跟本就冇查我張票，又冇講有3:45pm 飛嘅人去拎撻。仲一直鬧到我走，臨尾講一句「多謝哂」都冇用啦，飽哂啦。跟著望到D蛋撻簡直想嘔，勉強食左發覺一D特別都冇。或者間店特別在鬧人掛。反

上一次來澳門是10年前，食過一個完美的葡撻，忘了是安得魯還是瑪嘉烈。今天再次到來，人龍長得嚇人!排了30分鐘，葡撻$10個，6個$55，加多杯凍奶茶$16全部已包裝好，奶茶也雪定。奶茶超淡，係我飲過最難飲既葡撻皮算脆，可惜蛋漿太淡，唔知加了咩材料，蛋唔滑，一層層，感覺好奇怪!查返資料，原來瑪嘉烈老闆娘與安得魯餅店老闆離婚後，另立門戶，再將祕方賣了給KFC。個人認為KFC今時今日的葡撻比瑪嘉烈做得出色!

來澳門很多次，差不多每次都會經過此店，但每次不是賣光就是店主去旅行所以關門...今次12點左右經過，不算太多，只有十多人在排隊 (我們2時多再經過時有40-50人...)由於很快要吃午飯，於是只點了兩個葡撻 (@MOP10) 和一杯檸檬汁(MOP20)來試。付款後要再排另一條隊等葡撻出爐。唔～新鮮出爐的葡撻味道特別好，撻皮酥脆，蛋漿味道不太甜，非常好吃。難怪很多人是半打或一打的買來吃!!! 檸檬汁非常的酸，老公很喜歡，如果再凍一點就更好！在排隊的時候，務必要跟指示...因為有一位說普通話的女士，說話語氣好像很有禮貌，但聽上去感覺還是覺得她很"串"...我們看到一位拿一千元鈔票的客人給趕了出去: "一千元我們不收！一千元我們不收！去換錢回來再排隊！＂之後她又不停跟其他在排除的客人說："你們 (顧客)交了單就跟著她 (裝餅的店員)！不然就會亂了"

葡撻ok , 但服務態度與飲品完全不合格。20元的咖啡啖而無味。親眼見到阿姐們如何呼喝客人. 期望愈失望愈大.如果不用排隊都可以一試 但排約1小時換來如此質素的服務與食品 可謂浪費時間.

之前也一直在路边随便买葡挞。第一次找来玛嘉烈蛋挞的店。早上十点 刚到店门口就吓到我。好长好长好长的队伍 本来没有特别想吃。结果心理作用 觉得特别想试试 什么样的蛋挞值得大家排长队。上图上图买到啦！先说说口味：蛋挞外面很酥。抓在手上油滋滋的。中间的蛋很软很软。排队进店就闻到很香的蛋挞的香甜味。一口咬进去。内软外酥。很不错。（咬开 给你看）之前听很多人说玛嘉烈的蛋挞很甜。会觉得腻。我超级喜欢吃甜食！虽然我很喜欢！但是我还是能感觉到。这个蛋挞的确挺甜的。我朋友吃着就觉得有点腻。我还好。喜欢吃甜食的朋友应该会觉得还不错。门店外面有很多座位 好多好多好多人买好多盒蛋挞坐在门口一个个吃（你们不腻么）估计就是因为隔壁大利来记猪扒包是外卖店。好多人买来猪扒包和蛋挞一起吃。

我諗瑪嘉烈葡撻應該個個去親澳門都會食，平時去到門口就見倒排晒長龍，不過今次我係閒日唔使排隊仲有位坐！可能人少d店員態度都比平時好😂😂淨係睇個樣就知d葡撻好味，同kfc食果d差好遠，個蘇皮好蘇脆但唔會好油膩，kfc果d勁油。而蛋心好軟滑，好香，表面焗到爑爑地，甜度又啱啱好，食嘅時候個皮一定要同蛋心一啖過咬，蘇皮加軟滑蛋心真係好正！另外仲叫左杯奶茶，凍奶茶冇加冰係用雪櫃雪凍，不過味道就一般般啦

就如演唱會的第一首歌，往往是最重要。旅行的第一餐，也是重點，往往影響了你的心情和期望。 今次來澳門的兩日一夜短trip，總共是二十七小時，我們吃了十一餐。 說真，我覺得，份量不多，如果是瘋狂的吃，十一餐也算少了。 十個人來，我的首站還是選擇了上次的那個最穩當之選。 沒有辦法，肚餓了兩個多小時，等船乘船過關，第一站來到又是坐賭場車來到的新葡京，自然最快來到瑪嘉烈吃一個葡撻。 今次的人龍長很多，買葡撻一條龍，攞葡撻又一條龍。 六個葡撻七個人分，我上個月才吃過，難得隊友中有人未吃過，當然君子不奪人所好。 今次的葡撻是熱辣辣剛焗起，不知是不是人龍長做唔切還是其他原因。 那個葡撻還是很麻麻，比我上次吃差了一點。 外帶的更有一件放得不好而扁了，服務照樣不好，但不明的是人還是這樣多。 最重要最離奇係，正常新鮮出爐熱辣辣應該最好食，但係今次食熱到冇乜味冇乜香，吃到唯一的只是滑。 也許，再想一想，大約連上次的level也到不了。 唯一改的是自己想法，的確原來百物騰貴得非常快捷，讀者提醒我，十元個葡撻，非常正常，還要是遊客店，價錢其實十分相宜。 大約，離譜的，是那兩條長長的龍吧。 無論點，也影響

雖然是平日下午，但還是有很多人來一嚐這裡的葡撻。由於要等葡撻出爐，排隊就差不多用了1小時。而且排隊安排不佳，排隊中途突然員工出來分了兩條隊，但解釋不足，在大家起哄後，才了解到，變成一條隊買票，一條隊用票換葡撻，這樣的安排，苦了單獨旅遊的我，因為其他人已經立即分兩批排隊了！終於嚐到葡撻，熱辣辣也好吃。不過，覺得安德魯餅店的較香及軟滑。