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吃一頓豐富的早餐才開始新一天, 對我們來講, 是奢侈的事. 畢竟我們兩口子也要工作, 每天早上匆匆處理好晴晴的早奶, 已經要趕著出門. 所以這次的新濠天地之旅, 能夠在皇冠度假酒店的Crystal Lounge享用自助早餐, 真是難得的休閒時間.位處25樓的Crystal Lounge, 景觀是無得輸的. 而這裡的環境也實在相當華麗, 單計環境, 是頂級的, 而且店員的服務更是超五星級的呢.由飲品開始說起吧, Crystal Lounge供應的飲品包括有朱古力奶, 豆奶, 全脂牛奶, 脫脂牛奶, 菠蘿汁, 蜜瓜汁, 西瓜汁, 橙汁, 以及西柚汁等等. 難得有我心愛的菠蘿汁, 當然不能錯過呢. 除了菠蘿汁, 新鮮水果中的菠蘿也是相當鮮甜的.一面喝果汁, 最好就是配上多士, 塗上原板的新鮮蜂蜜, 很甜美. 另外, 牛角酥亦是相當酥脆, 早餐吃口高水準的牛角酥, 不過份吧.慢著, 這裡的早餐竟然有24個月西班牙黑毛豬火腿供應, 真的太華麗了. 西班牙黑毛豬火腿肉質細嫩, 帶鹹香, 不能不試.接下來, 還有奄列以及Eggs Benedict, 當中的Eggs Benedict流心度不俗, 荷蘭汁甜美, 蛋香突出, 高水準.其他食物還包括有酸薑皮蛋, 涼拌青瓜, 泡菜, 木耳絲陳醋豆腐, 蘋果沙律, 叉燒彩椒沙律配芝麻辣醬, 雜菌沙律, 意大利紅生菜, 羅馬生菜, 雞冠菜, 蟹爪菜,煙三文魚以及各式凍肉等等.熱食就包括有冬瓜雜菌清雞湯, 牛肉粥, 菜乾薯仔粥, 明火白粥, 精美點心, 三絲彩椒炒米, XO醬海鮮炒飯, 豉汁燜涼瓜斑片, 海鮮醬爆肉片, 以及金銀蛋浸時蔬等等. 這個陣容, 其實是午餐來的嗎?餐後就來杯latte, 味道相當香濃, 為這一天加添了不少動力呢.Crystal Lounge的早餐實在相當高水準, 如果大家來到新濠天地皇冠度假酒店住宿的話, 不要錯過這早餐呀!
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新濠天地皇冠度假酒店是澳門其中一家最頂級的酒店, 而供客人享用早餐的Crystal Lounge, 各方面也是相當高水準的.Crystal Lounge位處25樓, 從這裡望下去, 景緻實在是一流的, 一早起來, 望著美景, 享用豐富的早餐, 人生真美好.而這裡的環境是相當華麗的, 真的像個水晶殿一般. 這裡主要是供VIP享用, 只有早餐時段, 房客才有機會前往吃早餐. 如果大家入住皇冠度假酒店, 也推薦大家加錢試試這裡的早餐, 單單是這個靚景, 已經值回票價呢.自助早餐: 9分, 這裡的早餐是自助形式的, 不過店員是會主動幫忙我們把選好的食物送上, 是五星級服務呢.先找點喝的吧, 這裡的飲品包括有朱古力奶, 豆奶, 全脂牛奶, 脫脂牛奶, 菠蘿汁, 蜜瓜汁, 西瓜汁, 橙汁, 以及西柚汁等等. 我當然要喝西瓜汁, 相當清甜, 要連飲兩杯才滿足呢.旁邊的就是新鮮水果, 當中的西瓜, 蜜瓜, 菠蘿皆是很清甜的.吃早餐, 不少朋友也要吃麥片, 這裡的選擇不少, 配牛奶同吃就很健康呢.當然, 少不了的是吃麵包, 另外還有牛角酥以及葡撻, 我就很喜歡這裡的牛角酥, 相當酥脆, 牛油香突出, 高水準之作.另外, 我也請店員幫忙做了一客多士, 塗上相當甜美的新鮮蜂蜜, 您懂得的美味! 否則的話, 也可以選擇檯上的幾款果醬呢.再看看自助餐檯那邊有甚麼選擇, 這裡有酸薑皮蛋, 涼拌青瓜, 泡菜, 以及木耳絲陳醋豆腐.我最愛吃沙律, 這裡的款式包括有蘋果沙律, 叉燒彩椒沙律配芝麻辣醬, 雜菌沙律等等已撈好的沙律.另外還有意大利紅生菜, 羅馬生菜, 雞冠菜, 蟹爪菜等等選擇, 各種沙律醬各適其適.旁邊還有煙三文魚以及各式凍肉.當然, 重頭戲是24個月西班牙黑毛豬火腿, 早餐竟然也有黑毛豬火腿食, 不吃又怎對得住自己呢. 入口鹹香十足, 肉質嫩滑, 是靚貨無誤.不如喝碗湯吧, 這碗冬瓜雜菌清雞湯, 味道清甜, 夏天喝冬瓜湯, 真消暑.也要吃吃粥呢, 選擇包括有牛肉粥, 菜乾薯仔粥, 以及明火白粥等等. 想不到粥是幾綿身, 我再加點油條以及皮蛋同吃, 值得推薦.除了吃粥, 也要吃吃精美點心, 如叉燒包, 水準就很不錯呢.不夠飽的話, 還有三絲彩椒炒米, XO醬海鮮炒飯, 豉汁燜涼瓜斑片, 海鮮醬爆肉片, 以及金銀蛋浸時蔬等等, 那麼豐富, 究竟我們是否在吃早餐呢?不過, 我們就把目光放在堂弄的蛋類菜式.奄列煎得剛剛好, 不會過老, 喜歡吃甚麼材料, 就跟廚師講吧.當然少不了的是Eggs Benedict, 切開看看, 流心度對辦, 蛋香濃郁, 點上荷蘭汁同吃, 大美味.最後, 以一杯latte作結, 味道香濃, 早上喝一杯有水準的咖啡, 人也醒神了不少!這次來到新濠天地皇冠度假酒店, 在Crystal Lounge享用的早餐, 款式豐富, 當中的Eggs Benedict水準相當高, 而早餐竟然也有24個月西班牙黑毛豬火腿吃, 加上這裡環境相當舒適, 望著美景吃早餐, 這才叫放假嘛!
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