以優惠價$448 (78折) 享用【Uptop Bistro & Bar】2人酒店下午茶 -「紫醉金迷」主題下午茶 (2人用) (星期六至日及公眾假期) (原價$564)
*已包含加一服務費
*適用於星期六至日及公眾假期下午三時至五時 (最後落單時間: 4pm)只限堂食
*客戶必須至少於兌換優惠3日前致電商戶預約 TEL: 2117 3526,以確保供應
*每枱最多使用1張餐飲券
「紫醉金迷」主題下午茶
在印度瑜珈學中,人的能量脈輪有七個輪位,紫色水晶可對應紫色頂輪,而掌管頂輪的約菲爾則是淨化空間之大天使。Uptop Bistro and Bar的最新下午茶這次以創新的「紫醉金迷」為題,集合紫水晶及天使擺設,配上多款紫色養生食材的精美鹹甜點,如藍莓、茄子、紫薯等,客人在品嚐下午茶之餘又可以淨化心靈,一舉兩得。
甜點的造型盡顯心思,「紫薯迷你甜筒」是將紫薯打成幼滑甜薯蓉後再放到迷你甜筒內,完美還原雪糕造型,可愛滿分。「黑莓百利甜酒咖啡奶凍」用上酸甜平衡的黑莓醬,加上甜而不膩的百利甜酒及咖啡奶凍,每口也是淡淡奶香,十分滋味又口感豐富。「紫米糕」加入了椰汁及黑糯米製作,椰香味十足而且養顏高纖。「藍莓芝士蛋糕」則是經典口味,莓香四溢,芝士味濃郁。下午茶必備的「英式鬆餅配藍莓果醬及凝脂奶油」質感鬆軟,塗上藍莓果醬及軟滑細膩的凝脂奶油,絕對是完美的配搭。
鹹點方面也充滿創意,「涼拌紫麥麵配珍珠帶子」的紫麥麵入口清涼爽彈,配上粒粒的珍珠帶子,鮮味滿載。「金箔煙三文魚慕絲撻」是在充滿牛油香的酥皮撻中,加入鹹香的煙三文魚慕絲,加上金箔點綴,感覺奢華。「原隻鮑魚伴燒茄子」將用照燒汁煮的原隻鮑魚伴隨燒茄子,吃下時咬口軟腍,加上照燒汁更加惹味。「吉列炸蝴蝶蝦配芒果莎莎醬」中酸甜的莎莎醬以時令芒果製成,帶有濃厚果香,用來蘸點香脆的炸蝦,更加合襯。「日本南瓜天婦羅」選用清甜的日本南瓜片,裹上粉漿後炸至薄脆,令人滿足。
飲品方面,除了一系列熱茶及香濃咖啡外,客人可每位加 $32 將餐飲升級至多款特飲,包括:「天使之翼」、「柑橘檸檬」、「荔枝梳打」、「蜜桃果茶」和「榛子咖啡」!客人也可另加 $52 將餐飲升級至「特選紅、白或汽酒」。
關於 Uptop Bistro and Bar
位於珀薈酒店 19 樓,270度廣闊的落地玻璃窗,可眺望尖沙咀城市景觀及維港兩岸景色。餐廳以西式烹調技巧為基礎,融入亞洲及具有本地特色的食材,餐牌會按季節時令食材轉換菜式,為客人帶來連串驚喜。
關於珀薈酒店
位於九龍區的核心地段尖沙咀,交通便利,旨在為旅客提供舒適、新穎及時尚的酒店住宿體驗。酒店共有 63 間設計精緻的客房,每間房間均有高清液晶體平面電視、高速 Wi-Fi 上網及免費迷你吧等設施。