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2019-04-27
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早前看韓國綜藝節目，主持人跟節目家賓吃忌廉烏冬，當時覺得很奇怪，怎麼忌廉跟鹹食可搭得上，心中充滿疑問。直至近日，老闆跟家人到耀華街這吉列牛忌廉烏冬專門店吃飯，對忌廉咖哩烏冬讚口不絕，由於外子對這兩款招牌食物興趣欠奉，故是晚跟朋友吃飯便決定來這店一試。早一晚致電訂位，預7:30pm用餐，由於遲了下班，故我到達食廈已是7:37pm，馬上排隊等電梯，事前老闆已提到我們須有心理準備，但沒想到我們足足等了差不多半小時，約8時才抵達食店門口，店員說我們遲到，還好跟她解釋後也盡快安排我們入座，下次再來的話必須預多30分鐘等電梯才行。翻看餐牌，食物選擇不多不少，但看每枱食客多是點吉列牛定食及忌廉烏冬，亦是我倆一早計劃要吃的食物，所以不用多想就決定點這兩款招牌菜了。朋友提議加點一客單骨雞翼作小食，三款口味中我們點了招牌那款。飲品選擇不多，除了汽水，只有奶昔、熱飲及凍飲各三款(不記得有沒有酒品)，腸胃不好的我本來怕肚痛是不該點凍飲的，但為了拍照效果佳，還是點了柚子凍飲，朋友則點了玫瑰凍飲。(其實有名的，但我完全忘了😅)食物很快上桌，先來的是忌廉咖哩烏冬，份量較我想像的少，忌廉也沒電視看到的厚，試了一口，其
早一晚致電訂位，預7:30pm用餐，由於遲了下班，故我到達食廈已是7:37pm，馬上排隊等電梯，事前老闆已提到我們須有心理準備，但沒想到我們足足等了差不多半小時，約8時才抵達食店門口，店員說我們遲到，還好跟她解釋後也盡快安排我們入座，下次再來的話必須預多30分鐘等電梯才行。
翻看餐牌，食物選擇不多不少，但看每枱食客多是點吉列牛定食及忌廉烏冬，亦是我倆一早計劃要吃的食物，所以不用多想就決定點這兩款招牌菜了。朋友提議加點一客單骨雞翼作小食，三款口味中我們點了招牌那款。飲品選擇不多，除了汽水，只有奶昔、熱飲及凍飲各三款(不記得有沒有酒品)，腸胃不好的我本來怕肚痛是不該點凍飲的，但為了拍照效果佳，還是點了柚子凍飲，朋友則點了玫瑰凍飲。(其實有名的，但我完全忘了😅)
食物很快上桌，先來的是忌廉咖哩烏冬，份量較我想像的少，忌廉也沒電視看到的厚，試了一口，其實沒有特別吃到忌廉的味道，忌廉很快便跟咖哩融和一體，讓咖哩汁變得順滑，配烏冬吃很夾，由於我們點了吉列牛，故這烏冬就選了雞肉作配料，雞肉沒有雪味，所以整體很好。
沒多久吉列牛定食也來了，賣相沒特別，跟平時吃的差不多，但牛肉用料卻不錯，有少少牛味，我們燒到五成熟左右，入口軟腍得來有少少嚼勁，不用點燒肉汁或沙律醬已很好吃，喜歡食肉的朋友可多付$98(須加10%)追加一份。
反而小吃雞翼最遲上桌，5隻雞中翼的份量看上去很多，味道像韓國芝士即食麵的芝士味粉，香口但不算出色。忘了我們兩杯凍飲，柚子款是藍色的，味道像柚子梳打，好喝但沒有驚喜，朋友說很開胃。玫瑰特飲粉紅色，以少少花瓣碎點綴，很美，如再多一點更吸睛。呷了一口，味道清新，有玫瑰幽香，沒有像坊間的玫瑰飲品只加香精帶藥味，大推！
這店食物真的不錯，但想到要耗半小時等電梯，個人就未必再來，畢竟銅鑼灣食肆選擇多的是啊！旺角也有分店，也是在食廈的17樓，如不怕等電梯，仍是一個很不錯的飯聚地點。
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