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呷醋有益
元朗新開台灣健康酵醋飲品店(有片)
相關餐廳:
醋頭家
(
台灣菜
)
5
JUN 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
台灣
/
台式飲品
/
醏醋
又有間台式飲品進駐香港?係呀,不過今次唔係珍珠奶茶喇,係酵醋呀!香港比較少地方有酵醋嘅專門店,而好多人對醋嘅感覺都係有啲酸,甚至會嗆喉咁,不過試完呢間嘅醋飲,可...
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【專訪】咖啡師×日本冰磚刨冰 店主:「不進步會被遺忘」
LAB ZERÕ
(尖沙咀)
13 Aug 2024
3403
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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用日本直送冰磚外,當中的配料和淋醬都堅持自家製作和融入香港元素,譜寫出港日刨冰變奏曲。
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