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口淡淡想刺激一下味蕾,香濃辛辣的印度咖喱是一個不錯的選擇。今次MoneySmart小編介紹銅鑼灣區3間有午市套餐供應的印度餐廳,要素要肉,都有選擇。在附近上班的...
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受疫情影響,巿面上多咗唔少餐廳,甚至酒店級嘅餐廳都提供外賣自取或外送服務,最近,九龍區一間五星級酒店更加推出嶄新嘅飲食體驗,外送酒店米芝蓮級嘅大廚上門,即場幫你...
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加拿大的 Francois Chartier 身兼數職,既是侍酒師,亦是廚師及葡萄酒商人,並有參與釀酒。他日前以「味道專家」身份蒞臨澳門永利皇宮,向超過100位...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:咖哩葉 ( 印度菜 ) 及其他9間餐廳
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FEB 20
2020年1月,冬,亦係飲食業嘅寒冬。喺種種因素下,多間餐廳生意受影響。不過只要堅持,憑住良心提供高質素嘅食物同服務,相信大家都可攜手,同步過冬!呢10間餐廳能...
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來自北京嘅東來順始創於1903年,以涮羊肉聞名,餐廳亦有供應少鹽少糖中菜,由總廚施超群師傅主理。
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Négociant 是法國葡萄酒商,他們從小型釀酒廠購買散裝葡萄酒,然後陳年,混釀並以自己品牌裝瓶。他們亦會購買葡萄或葡萄汁,操控整個釀造過程及裝瓶。市面 né...
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JAN 20
香港餐廳有好多,但要搵到用心經營嘅並唔容易。作為一間餐廳嘅靈魂,廚師嘅用心可以係烹調手法同食物質素上體現出嚟。今次就等小編嚟 介紹幾間又有特色,食物又有保證嘅餐...
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DEC 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 聖誕  /  聖誕節  /  Brunch  /  早午餐  /  生蠔
假日想Hea喺床上面是常識吧!但Hea得耐又怕無早餐食,咁點算好?呢個聖誕不如瞓晏啲,再去歎個Brunch,Chill住咁準備迎接2020年啦~
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咖哩可以話係大人細路都喜愛嘅經典家庭料理之一,無論好天定落雨,夏天定冬天,就算無乜食慾都好難抗拒到咖哩嘅誘惑,見到香噴噴嘅咖哩就能可以輕鬆嗑完成盤飯!皇子印度餐...
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主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店,開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化:「我們也有嘗試過再改良...
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香港人瘋狂愛打邊爐,飯聚打、Re-U打、生日打、團年打,無分四季時節,想滾就滾﹗正因為如此,本地嘅火鍋文化亦變得多元化,由地道嘅港式火鍋到最火紅嘅麻辣火鍋、搞鬼嘅日式火鍋等,中日韓泰式口味,真係日日打邊爐都唔會厭!以下幾間特色火鍋店總有一間啱你:米走雞Deluxe (銅鑼灣)      米走雞係一家芝士雞煲專門店以黃金芝士雞煲作招徠,主打自創嘅「黃金芝士雞煲」及獨家嘅「火焰麻辣雞煲」。新式火鍋店嘅格局,裝潢以啡褐色為主,牆壁上有格調咁掛着Brooklyn Bridge嘅油畫。店內大部份座位都係梳化卡位,每張枱都有獨立電磁爐,間隔寬敞,坐得舒適,非常適合情侶撐枱腳或許一大班朋友嚟gathering!黃金芝士雞煲店內主打嘅芝士雞煲每日用上5種芝士熬製足5個鐘,雞肉只選用大大啖肉嘅雞腿肉,唔會有骨慘慘嘅背脊骨又或者鞋颯颯嘅雞胸,配埋芝士碎、洋蔥、中芹、芫茜等配料一齊食,芝士意外地同鮮雞感覺匹配。 客人可以自行選擇芝士濃度,厚厚一層芝士好像初春踏雪一樣輕輕覆蓋住啲雞肉, 金黃色嘅秘製芝士醬,唔會太濃亦唔會太稀,可以讓每件雞都沾滿咗濃濃芝士味,又做到拉絲嘅效果,入口雞腿肉質鮮嫩多汁又芝味十足,超邪惡但係超好食呀!芝士迷萬勿錯過! (完成後可加芝士湯轉為打邊爐) 火焰麻辣雞煲 店員會即場係客人面前加熱並開蓋兼點火炒斬件雞腿肉,陣陣辣味炒起勁香。火焰炙燒食材,將麻辣香逼入雞件,令味道更突出更有層次感。厚肉雞腿肉,吸晒麻辣汁,辣得好惹味。還有多種配料如芹菜、洋蔥、芫荽、辣椒乾等,令雞煲味道都生色不少。仲可以選口味 (由清淡到特濃) 以及辣度。先食,之後可以加麻辣湯或者清湯打邊爐。有得食有表演睇, 好得意呀! 哈哈蝦中寶晶瑩剔透嘅蝦膠,混入咗大量蟹籽、芹菜和原隻中蝦,用料十足,絕不馬虎!蝦膠焯熟後,仍然保持着鮮蝦彈牙有嚼勁嘅口感,同時又食到脆卜卜嘅蟹籽,多重口感,味道鮮美又滋味,食到停唔到口,小編一試便迷上! 竹笙墨魚滑手打墨魚滑,釀入塊竹笙入面,竹笙吸收曬... 更多
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