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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
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叫了一碗「12小時自製秘汁溫泉蛋薄切梅花豚飯」。豚肉燒得頗香,但白飯很硬和只是微熱,告訴侍應後,廚師主動換了一碗新的給我。換過的飯熱度也只是好了一些,但還是很硬,不過還是算了,不想再換。六片豚肉極肥和極薄,完全連我吃得這麼小的女士也完全覺得不夠,份量只夠送小半碗飯。吃完後見到碗底全是豉油,剩低的白飯硬得一粒粒,也不能吸掉豉油。$82連加一完全不值。怪不得坐下後一直沒有其他客人。現在我明白了。以後也不會再幫襯。
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日系向濃厚雞白湯好飲到可以飲晒成碗雖然中途師傅出咗去冇人整餐,但只要通知聲店員就會即刻出嚟整到醬油溏心蛋嘅醬油味略嫌不足,雞油味好出好香,重口味人士必試。肉嗰方面少少「鞋」但都保留到鮮味。麵質選取正常硬度都夠,普通拉麵就足夠掛汁。下次會再試其他。
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一家四口行葵廣基本上下午茶時間都食到七分飽,不過小囡生日就正正經經食個晚飯。本來打算食PepperLunch,但路經樂麵,給老闆推銷一輪,好吧!就試一試。假若看了OpenRice的評語,可能會被影響而不進來,不過實際上吃了,倒值得一試。老闆好好客,得知小囡生日,還直接就開了兩枝汽水給她們,其次推介不同菜款。我們點了雞白湯、安格斯牛肉飯、牛肋排湯麵,與及大阪燒煎餃。雞白湯,跟日本吃的很像,吃得出沒帶味精,拿純雞燉出來,肉略帶點點肥,不知是不是為小囡生日而加大了,溫泉蛋全隻上,肉也很多。牛肉飯好好口感,至於牛肋排湯麵,那條牛肋排size真係大很誇張呢!吃完牛肋條基本都超飽了!肉質很嫩,很上味!店員基本都很有禮,未覺之前的負評所指的情況。一家吃到飽走。兩個麵一個飯一碟餃子,埋單連加一$421。另,特別多謝老闆熱情招待。希望你對拉麵烹調嘅初心不變💪🏻💪🏻
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芫荽麵,成碗都係老芫荽,味道還可以接受,但唔係美味果隻,本身唔夠湯,老芫荽浸唔到湯,難食,想加湯又唔得,叫淋麵又唔夠淋,即刻無哂胃口。濃湯白雞麵好普通,咁既價錢有太多選擇,叫淋麵變爽麵,真。無下次。
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我一般嚟講都唔要面對食有咩要求,但係今次不得不寫,免得大家中伏。呢個拉麵真心,未試過咁難食,啲湯淡到仲衰過返煲完嘅湯。跟本同有味嘅水無分別,以後唔會再幫嚫。另外有叫餃子,to be fair,係ok 嘅,不過追加$5x 10 隻,都係有啲貴,不過不失吧~最後,加大左個餐可以無限追加蔥,點會估到唔係日本蔥。當然,佢無講係日本嘅,而我都知佢咁嘅價錢的確難,不過我心存僥倖啫~ 我情願佢唔好任加,比返啲正常嘅,對返起個價錢囉~
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