Vission Bakery

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休息中

Used to think Vission was overrated but it was probably because I didn't order the right stuffs. I was totally impressed after trying some of their signature items.《matcha mochi danish》 crispy and buttery pastry with a molten, rich and creamy matcha filling. Mochi is soft and chewy although I personally find it unnecessary. 《pistachio custard puff》 crust filled with rich custard full of crushed pistachio nuts. 《oreo mini donut》 dull and dry. Not my cup of tea. 《matcha cookie》👍🏻 coft and crea

小心有蛋殼!!!! 原本想食 Tiramisu Tart 既 ,但冇哂，但突登過到去就買左個chocolate brownie cup  $45原本想係街食但好好彩冇，攞翻屋企放係碟食食下見到勁大塊蛋殼🤮 我最憎食到蛋殼，咁細一件cake賣咁高價位就應該做好品質管理，好彩我係攞翻屋企食姐，如果係街食一定睇唔到就咁咬左，個蛋殼仲要咁尖唔小心真係可以割傷口腔，絕對冇下次💩 Vission Bakery

食過最好食嘅開心果產品🥹正過早幾日喺姊妹店買嘅Cookie Vission忌廉包！✧ Pistachio Custard Puff ($68)提提大家呢款開心果custard puff係大概1點出ᙏ ʕ • ᴥ • ʔ 悄悄話俾大家知第一次嚟本豬太早買唔到..OMG今次嚟就買到最後一個！Toppings 係流質嘅開心果醬+開心果碎+糖漿直程好似有個酥餅杯裝住啲開心果汁嚟飲😂個餡就係開心果味嘅creme brulee唔係得隻色夠綠㗎食落真係夠開心果濃而酥皮仲熱同脆身3種texture加埋一齊好滿足～雖然定價有啲進取接近$70但真係好食 好值得起碼試一次

係新開嘅麵包店，開淨喺中環Bakehouse嘅對面🔥，Bakehouse冇乜人排隊，隱約聞到好大火藥味💣💣💣😹！近排好多人去試佢哋嘅抹茶同開心果產品，小編見驚過就一於試一試佢，幫實測下究竟值唔值得買：-1️⃣「抹茶白朱古力曲奇💚($50)」一拎上手超重！一夠頂兩舊！🫣食落好重抹茶味，都食到白朱古力嘅甜味，中間有creamy抹茶醬，外層搭配夏威夷果仁粒粒，不過食到中間有啲滯😫~Crispy Pandan mochi balls($7 per pcs)-🐰💬小結：另外朋友就試咗個紅豆蓉牛角酥卷（$55），佢哋話一般般，整體排10分鐘隊，價錢都幾貴，味道就正常💚，不過聽聞好多人食抹茶包同撻都好吸引好似好正🥺~

THIS IS DEFINITELY THE BEST BAKERY SHOP🥰🥰🥰 I have been sitting there for a few and I could tell the pistachio tart and the signature Matcha Danish is extremely popular. 🍵The Danish is sold out pretty early so come earlier if you want to have a taste of it. There are constant queues but they move quickly so it’s fine 👍1️⃣ Pistachio Tart $68They just launched their pistachio tart this week and it is definitely IMPECCABLE! 💚💚💚They aren’t aiming for the lava texture, but it is extremely creamy 😚 if yo

超強人氣嘅Vission Bakery有新搞作啦😆🙌🏻新出嘅開心果撻每日一點限量發售🥳💚Pistachio Custard Danish $68大推開心果丹麥酥🥹✨上層開心果醬超級濃郁，中間開心果內餡十分軟滑，底層嘅酥皮好酥脆😋每日都好快賣晒🥲🤎Hojicha Chestnut Danish $55焙茶加栗子呢個組合出奇地夾🤪上層嘅焙茶whipped cream味道較淡，唔會搶走內餡嘅味道，中間嘅栗子烤杏仁忌廉甜度適中，栗子味較突出，仲有澎湃嘅焙茶奶油醬，食落濃濃嘅焙茶味😍

➲ 中環 Vission Bakery➳ 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐂𝐫𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 ⁽⁹/¹⁰⁾開心果味好足，酥皮即食都已經唔係好脆，但嗰開心果吉士漿足以忽略咗佢嘅缺點，加埋酸酸甜甜車厘子，妥妥的熱量炸彈！希望每次出爐數量都多啲。⤵ 中環士丹頓街7號翠文樓地下低層

大年初一，不得不大叫donut 好好味！@vissionbakery 呢一款chocolate peanut butter 正就正在朱古力冇假甜，仲要花生醬有濃香得黎冇漿口，butter 有厚度，但唔會食完油泣泣，donut 底鬆化，介呼食空氣與堅實之間，食完唔會覺得又飽又甜要中毒咁款，整體而言，色／香／味實力平均，滿意度100%。P.S: 食完係會掛住嘅甜品,呢一間小店係絕對會令人返轉頭嘅餅店。推介指數: 4.5/5人均消費： $50

Tiramisu Tart - 好食！佢裡面真係有手指餅，即刻就 feel 到 Tiramisu 嘅感覺！重點係佢唔係好甜，所以唔算漏，口感同味道都好令人滿意！不過一個人食嘅話，會幾飽，所以如果想試多幾款嘅話，就最好同人分享！Kouign Amann - 口感好好，好香脆！表面焦香，入面冇餡，所以亦都唔會漏！我覺得依間嘅酥皮做得幾好，整體都唔錯！我大概 2 點幾去嘅，等左一陣，之前有朋友大概10-11 點去買，就唔洗排隊*佢地唔收現金

🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴍᴏᴄʜɪ ᴅᴀɴɪsʜ💰$55☕ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ ᴛᴀʀᴛ💰$55.⚡️天氣凍需要囤積脂肪，久仰 vission bakery 大名，終於買2件酥皮甜品一試～見到抹茶Danish即心心眼😍茶味算濃但偏甜，而且幾大舊下，最好2個人share，唔係膩死😂🤰.⚡️☕ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ ᴛᴀʀᴛ不愧係Best Seller，切開個下忍唔住「嘩」一聲，完全係千層酥版嘅Tiramisu🤣有充滿咖啡香嘅手指餅+超香軟Mascarpone cheese，做下午茶/早餐都冇得輸🙌

初時推出這個抹茶Danish的時候，我來過一次，怎知道已經sold out了，然後因為天氣還是很熱，沒辦法有動力行上去中環店，最後，我終於買到它。更瘋狂的，我要帶著它坐飛機了。因為剛剛出爐的關係，抹茶芝士餡非常流心，拍了幾張照片之後，餡料太澎湃所以我雙手已經變成了抹綠色，如果心急吃的朋友仔要小心，會吃得比較狼狽～首先要讚一下Danish塔皮真的很出色，無論鬆脆度和整個塔皮的厚薄度也做得很好，𥚃面的Matcha Financier存在感不太高，甜度也是我想像的level，抹度是一貫的濃加了麻薯我個人是很喜歡。本身打算吃一半，留一半下午吃，最後因為太”論盡”一定要把它吃完😝，下次回家切開一半就能看到它的層次了。Mochi Matcha Danish $55

但也是真好吃啊Tiramisu每咬一口里面的奶油都疯狂外溢💦，层层叠叠的口感在嘴里不断递进，🥐一会儿是酥皮的酥脆扎实，一会儿是手指饼干的松软酥香，一会儿是巧克力的细腻丝滑🍫，而甜中带酸的奶油和又将它们都包容其中💰吃过就爱上！55也值得！

早排見到社交平台大熱嘅依間Bakery，本身冇乜特別想去，不過咁岩行過發現到依間店舖就入去睇下試試。 果然係大熱嘅店舖，啱啱入去嗰時候有一兩個人睇緊隔咗陣已經開始排長龍。選擇相當多搞到有選擇困難症嘅自己都唔知揀邊樣嘢好🤣🤣諗咗一輪之後都係試吓我比較鍾意食嘅冬甩。 相信綠茶控喺依間應該會得到嘅極大嘅滿足，因為依間嘅綠茶食物都真係幾多🍵🍵最後就揀咗matcha doughnut($45) 其實價錢上都比較貴， 出面買嘅冬甩大概30幾蚊依間都$45。但係睇到個重量同個料其實呢個價錢都叫抵嘅😂拎上手其實都幾重同埋個size來講都係幾大。 咬咗一啖發現爆餡😏 係滿滿嘅綠茶cream ， 包都相當鬆軟， 望落去其實有啲似菠蘿包既頂🤔食一個都真係超飽。 個人認為細食既人應該2-3個人share黎食會好啲不過店舖既壞處係只收信用卡或八達通， 如果可以收現金就好😩😩

Vission Bakery一直在我收藏名單中，難得這天到中環工作，就特意走過來嚐嚐，平日中午人流不多，不用排隊👍🏻▪️Matcha Mochi Danish 💚💚抹茶控必食💚💚集齊4層口感🤤極酥脆的丹麥酥 + 麻糬 + 抹茶醬流心底層 + 面層！丹麥酥是極有驚喜🤤💯有厚度、脆度適中不會硬，一口咬下去嚓嚓聲🤣抹茶醬帶有甘味、頗濃郁😋，吃到有少許像白朱古力的味道，容易膩，強烈建議要2-3人分享。麻糬則少許失望，因為不夠煙韌。

Matcha mochi tart 🌟🌟🌟🌟🌟🤯好吃！不夸张，我超喜欢抹茶。这个有微微甘苦的口感，可以吃到抹茶那种原有的味道。我觉得不甜。mochi 反而很小，增加了口感，但其实没有也好吃。Tiramisu 🌟🌟🌟🌟🌟这个我爸爸说最好吃的，微微咖啡的苦味，马斯卡邦尼奶酪很顺滑。酥皮很脆，做的很出色，可以看到每一层都很薄很均匀的。Black tea sesame danish🌟🌟🌟🌟🌟这个很特别！超多口感和味道，但又不违和。上面居然是一层麻薯。里面的芝麻陷很浓郁，很顺滑， 好像在吃芝麻雪糕一样。一开始吃的时候很重芝麻味，之后就有淡淡的红茶香。这个酥皮和上2个也不一样，这个比较实一点。这个是给我最有惊喜的！cinnamon bun🌟🌟🌟🌟这个有点甜，吃的时候我再烤一下。放進烤箱烤一下是真的好吃很多！口感也很清還有很脆。肉桂味也重，但真的甜😂😂