The uniek

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好耐無去南豐紗廠行下 放假特登過嚟吸收下文青氣息🍀都要補充體力食返餐嘅揀咗呢間The Uniek 裝修modern有格調 而且呢度係pet-friendly🐶除咗人可以食好西 都有for主子們嘅食物 同埋有埋寵物用品Lunch set包咗餐湯同飲品 又可以加$15(+)揀精選咖啡或者特飲🍹當日餐湯係濃郁嘅香菇松露忌廉湯ꕥ 松露牛肝菌汁燒烤菇意大利飯一上枱已經聞到好濃嘅松露香氣 食慾倍增🤤啡菇好大件好厚身 咬落去夠汁水 加上面頭嘅芝士 味道更加有層次 亦都更邪惡🧀意大利飯處理得唔錯 軟硬適中 creamy得嚟亦有分明感 飯中混和碎菇粒令口感更好 ꕥ The Uniek Bagel係呢度嘅招牌之一 有煙三文魚同蟹肉揀 最後揀咗蟹肉🦀賣相十分精緻 Bagel旁邊圍住沙律菜/生果同食用花 好colourful🌈Bagel質地鬆軟 搽咗一層薄薄嘅牛油 除咗蟹肉同炒蛋之外 仲有生菜蕃茄 清新得嚟又健康ꕥ玫瑰咖啡 ꕥ薄荷鮮奶咖啡飲品都幾多特式選擇 玫瑰咖啡暫時餐牌未有嘅 係職員介紹嘅情人節限定 飲落去由咖啡味滲出花香 拉花好多心思做埋玫瑰花🌹而薄荷鮮奶咖啡都好有層次 入口先係鮮奶咖啡味 吞咗之後再有

荃灣寵物友善西餐廳Dinner set是日餐湯與經典凱撒沙律清爽嘅沙律配上醋 胃口大增！重有啲脆脆法包粒增加口感黑松露忌廉湯香氣都好濃郁creamy～The Uniek 花園貝果 $138煙燻三文魚貝果🥯擺盤非常精致 有好多火箭菜士多啤梨等 三文魚食落鮮美滑溜 帶少少煙燻香氣 貝果塗上酸忌廉同小小牛油 夾入新鮮火箭菜同蕃茄 好有層次而且口感都好豐富帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $178一大隻帆立貝 入面重有好多珍珠帶子魷魚仔蜆等等海鮮 米飯又唔會煮得太淋 再搭埋濃郁嘅龍蝦汁一齊食 味道好鮮甜！Pink (+$28)Green (+$28)兩杯都係Latte 一款係草莓味 一款係薄荷味 甜度適中 口感好清新滑順～加一服務費連埋隔離重有寵物用品買！食完再行街岩岩好🐱The uniek (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

南豐紗廠可以話係同寵物一齊出街嘅好地方，呢度有間好靚嘅Cafe，都係可以帶埋寵物一齊食！.✨特色頭盤沙律配精選餐湯✨The Uniek 綠野貝果: 煙燻三文魚貝果擺盤非常精緻，賣相好靚，貝果上面加上cream cheese同煙三文魚，味道好match✨帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯龍蝦汁做得好好，珍珠帶子份量都唔少，仲有一隻焗扇貝👍🏻👍🏻👍🏻✨The Uniek Green：薄荷咖啡✨The Uniek Pink: 草莓咖啡值得一讚呢度嘅咖啡質素好好，好啱我嘅口味，漸變色仲好靚添！.📍 The uniek (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

南豐紗廠有好多美觀又好食嘅餐廳，今次我第一次唔係晏晝嚟，原來夜晚嚟食都真係幾出色幾寫意，人流冇咁多，反而周圍都係好多狗狗，鍾意狗嘅人士真係會一路食一路覺得好開心！今日我哋揀咗嚟呢間，就係因為見到佢有dinner set，餐湯係濃郁嘅tomato soup，caesar salad都好清新。煙三文魚bagel真係勁靚，加埋個沙律有我最鍾意嘅無花果，呢度用上嘅balsamic vinegar都好好食，甜甜酸酸咁樣，而且呢度嘅bagel係會整到好脆，加埋cream cheese好好食！加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿同薯角都真係好出色，豬鞍雖然係厚切，但一啲都唔鞋，燒過嘅菠蘿特別好食，薯角都整到好酥脆！士多啤梨咖啡同薄荷咖啡兩杯都係有靚又好飲，用嚟打卡一流，當然咖啡味都好夠濃郁！

養了狗狗一段時間，帶過狗狗去很多地方玩，但唯獨是竟然未去過南豐紗廠，這次逛逛市集，再一起在寵物友善的The Uniek吃飯，過了愉快的一天！我們叫了兩個套餐，先有凱撒沙律及粟米湯！凱撒沙律生菜保持著脆嫩的口感，與香濃的醬汁相得益彰。烤麵包丁帶來酥脆的層次，調味平衡恰到好處，既不過於油膩，又能充分滿足味蕾。粟米湯以新鮮的湯底濃郁，口感滑順，不僅暖胃，還是搭配凱撒沙律的完美選擇。主食要了綠野貝果！這款貝果帶有新鮮的三文魚，搭配脆口的火箭菜沙律，口感豐富。貝果外皮金黃酥脆，內裡柔軟，三文魚的鮮美與火箭菜的微苦相互輝映，極具層次感。而帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯，使用新鮮的帆立貝和帶子，搭配濃郁的龍蝦汁，味道鮮美。米飯煮得恰到好處，吸收龍蝦汁香氣，每口都帶著海鮮的鮮甜，令人回味無窮。而飲品更令我們驚喜！草莓咖啡帶有甜美的果香，清新可口。薄荷咖啡則提供了一種清新口感，薄荷的香氣與咖啡的苦味交融，讓人感到提神醒腦。這家餐廳不僅提供人類美食，還特別設有寵物食品，讓毛孩一起享用美好的一餐，餐廳更有各種寵物用品出售，方便主人為寵物選擇所需。The uniek (荃灣)地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓

南豐紗廠眾所週知係寵物有善處，岩哂帶狗狗行街而今日食嘅餐廳都好歡迎帶寵物一齊用餐，而旁邊亦有買寵物用品，家居選物，The uniek 係餐廳連選物店嘅舖頭。食物款式以西餐唯主～加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角豬鞍肉係厚切食落肉質幾嫩，有兩醬配，薯角脆脆口。The Uniek 綠野貝果大大片嘅煙燻三文魚配貝果，新鮮沙律菜份量好多，中意食得健康啲推介點呢個。另配，特式頭盤沙律配精選餐湯The uniek pink（草莓咖啡）$28The uniek green（薄荷咖啡） $28咖啡飲品都好多款，以上飲品咖啡好濃厚，甜度適中

南豐紗廠，一個在香港帶點台灣文青風格的地方，沒有養寵物的我閒時會去行市集，望到可愛小狗心情都變好😌，之後隨意找間餐廳坐坐，水泥文青裝潢合心意，旁邊是選物店，整個格局蠻有質感👍🏻🥯綠野貝果擊中少女心，煙三文魚Bagel像帶上花環🌼🌹，Bagel烤得脆身，帶點麵包的口感，”花環”的火箭菜輕輕調味連帶無花果的甜，喜歡這配搭👻🐮澳洲肉眼扒及匈牙利鵝肝配薯條肉眼色澤不錯，正正常常的肉眼扒，鵝肝亦有油香，即炸薯條洒上調味很香口🌅葡萄香橙梳打日落的顏色，像一杯柑橘味道酸酸甜甜沒有酒精的調酒🍏奶蓋青蘋果綠茶清新的青蘋果味加上奶蓋像一杯台式飲品，唔會太甜

呢間餐廳環境好有現代感，設計簡約而時尚，光線明亮，牆面同擺設色調都好和諧，令人感覺舒適四周嘅貨架上陳列咗唔同嘅產品，帶有一種生活風格嘅氣息，令人有探索嘅心情，整體氛圍輕鬆又愉快，係一個好適合食飯同社交嘅地方✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢沙律上面鋪滿咗新鮮嘅生菜，顏色翠綠，令人一見就有種清新的感覺，仲有金黃色嘅蒜香牛油麵包丁同煙肉碎，咬落去酥脆又香口，增添咗口感，沙律醬嘅增加滑順嘅口感，味道又唔會太重🥢餐湯湯顏色呈現淡啡色，係忌廉蘑菇湯，聞到都香氣，飲落去會好滑，好滿足🥢菠菜忌廉三文魚天使麵 💰158菠菜忌廉醬滑溜溜，配埋捲成花瓣嘅煙三文魚，味道非常豐富，天使麵條煮得還好，會碎少軟，配搭三文魚粒、洋蔥、磨菇，相對較滯同油🥢美式牛肉煙肉漢堡配薯條💰168漢堡超巨型大滿足！牛肉漢堡餡料多汁，煙肉炸到有啲硬，鍾意香脆嘅朋友就啱配搭上新鮮的生菜和三片蕃茄、燒烤醬口感層次豐富，薯條係幼身，外脆內軟，配菜有香草黑椒豬肉腸同辣青椒，外觀幾立體大份🥢香芒柚子梳打+💰35梳打顏色呈鮮橙色，味道甜濃郁，有啲藥水死甜，好在柚子同檸檬的酸甜味又添啲層次，夏天飲最

The uniek 位於南豐紗廠，融合現代藝術的創意，走進紗廠，空間寬敞明亮，陽光透過大型窗戶灑進來。活化空間的咖啡館，讓人感到舒適。咖啡香氣彌漫，悠揚輕音樂，適合獨自靜思、聚會，找到屬於自己的寧靜與樂趣。Dinner Set凱撒沙律配黑松露忌廉餐湯沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的開端。飲一口熱湯，黑松露香氣濃郁，增添獨特風味。煙燻三文魚貝果 $118三文魚的鮮美滑溜 ，帶有淡淡的煙燻香氣。帶嚼勁的貝果，塗上滑溜的酸忌廉，夾入新鮮火箭菜，口感豐富。伴以士多啤梨及藍莓點綴，清新吸引。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角 $228厚切的豬鞍入口鮮嫩，油脂和肉汁豐富盛，配上焦糖菠蘿的甜香，剛好平衡了肉類的油膩。跟配的厚身薯角，剛剛炸起 ，熱燙香脆，滋味得讓人停不了口。The Unick 薄荷咖啡 $28漸層式的咖啡賣相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，為今日忙碌充一充電。玫瑰青檸梳打 $35飲品散發著玫瑰花香，充滿氣泡感，搭配清新的青檸，開胃解膩，口感輕盈，令人耳目一新。

呢日同主子去南豐紗廠搵佢個老Best 行完市集就一齊食下嘢，petfriendly餐廳一定係首選煙燻三文魚貝果貝果用牛油烘到香脆，再夾上cream chesse同煙三文魚，真的大满足仲有海量新鮮沙律，平衡一下All daybreakfast量很豐富有薯餅,牛乳滑蛋 ,茄汁豆 ,煙三文魚,豬肉腸,窩夫，田園沙律沙律好新鮮，用上黑醋調味，非常醒神牛乳滑蛋幾嫩滑薄荷咖啡，草莓咖啡唔會太甜膩，幾特別絕對是遛狗消耗精力好去處

之前去開南豐紗廠以為啲餐廳好早收，原來都有啲開晚市，呢間cafe有晚餐提供，平日夜晚人流吾多，想同朋友慢慢坐靜靜地食嘢傾計，系個吾錯既選擇！呢度夜晚只有幾款dinner set提供，dinner set會有頭盤沙律、餐湯（蘑菇忌廉湯）同指定飲品，食物質素吾錯！帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $178貌相不錯，有原隻帆立貝，另外仲有啲珍珠帶子配飯食，加左蟹籽既關係，增加每啖飯既口感。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及脆薯角 $228豬鞍以「保濕」既方式處理過，所以肉質好軟淋，帶少少juicy，完全吾乾。豬鞍帶皮燒，所以邊位同皮有少少脆，帶微微燒香味，配埋蘋果醬一齊食味道更好。另外配菜都幾多款式，有燒菠蘿、串茄、露筍同薯角，菠蘿好甜仲好多汁。飲品揀左甘菊花茶同Cappuccino 。甘菊花茶仲配左塊焦糖肉桂餅，幾特別。Cappuccino既咖啡味幾香。餐牌：

平時都會帶寵物嚟南豐紗廠散步，屬於Pet friendly嘅食肆唔係特別多，呢到係其中一間👍🏻❇️澳洲穀飼牛肉眼薯條炸得香脆，肉眼冇問我要幾成熟，上到嚟係Well done，略嫌肉質偏柴，配上醬汁會比較有味道。❇️ All day Breakfast全日早餐種類眾多，麵包烘得香脆，薯餅好食，蛋份量比得好多，味道正正常常。🐈‍⬛紐西蘭無激素雞肉南瓜（寵物）係啱啱煮好嘅，會提我哋要攤凍一陣先比狗狗食❇️餐牌

放假想帶埋狗狗一齊出去食野同佢行下玩下，就會諗到黎呢個商場，我地是但就入左呢間咖啡店試一試佢，佢地仲會有寵物食物大家都可以帶埋你地嘅毛孩黎試吓😍芝士燒烤菇 •黑松露忌廉天使麵 $108燒大啡菇好juicy但略嫌芝士味唔夠濃，配料包括法邊豆、洋蔥、野菌，整體好有黑松露味，而天使麵比起平時嘅意粉幼食落無咁濟，亦都做到掛汁效果。Flat White跟餐 +$15咖啡一般偏苦澀，奶唔夠香。All day breakfast 全日早餐 $148薯餅/牛乳滑蛋 /茄汁豆 /煙肉/ 豬肉腸/燒烤菇/多士/田園沙律。滑蛋炒得滑嫩，煙肉唔會過鹹過乾，多士脆口，沙律夠新鮮配上沙律醋唔錯。

今日去南豐紗廠試咗間The uniek西式餐廳，叫了一份牛扒及全日早餐，牛扒好大塊，肉質好淋，不會乾身，媲美連鎖店牛扒店，168好大份，全日早餐款式比較多每一樣都好好味，值得去試😊

午餐時段到訪，唔需要等位。不過價錢定位都真係偏貴小小🥲雖然包左飲品。炸軟殼蟹意粉幾好食，但 lunch $138真係小貴。 朋友叫左另一款意粉覺得冇乜味🤣上菜都快，不過有漏單😂