The Frequency (已易手) 新餐廳

❀ The Frequency #尖沙咀 ❀❗️新開奪目鮮黃西餐廳 環境舒適食物好味❗️——————————————————尖沙咀山林道比較偏僻，但其實內藏乾坤，有好多高質嘅餐廳💓今次就嚟到呢間新開嘅西餐廳/cafe，鮮黃色現代裝修，有唔少好味嘅意粉同扒類，又有自己烘焙嘅咖啡，價錢亦合理，普通食lunch或者同三五知己食個飯都唔錯✨！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 周打蜆配農夫包 $78(4.1/5)好耐冇喺香港見過用麵包裝住嘅湯，最鍾意索到腍晒充滿着湯汁嘅包😆！口感上微稠，味道同忌廉湯差唔多，但係非常足料，除咗蘿蔔洋蔥等等，最正係有唔少大大粒嘅蜆肉😚！.☞ 洋蔥湯 $68 (4/5)呢個相對較簡單，但係都有好多洋蔥，清清甜甜，都係咁錯嘅湯☺️。.☞ 牛油煎虎蝦忌廉意粉 $128 (4.4/5)呢個真係好好味😍😍😍！個忌廉意粉極之香，仲有好重牛油香氣，個醬汁調得剛剛好，掛晒上麵度，味道一流！仲有兩隻大大嘅虎蝦🦐同樣煎得夠香，仲幾彈牙！.☞ 紅酒燴牛頰肉配薯蓉 $168 (4.3/5)牛頰肉不嬲都夠好腍，幾乎入口即溶。醬汁嘅紅酒味都幾重，滲透晒入牛肉內。配上底下順滑奶香嘅薯蓉，又係一個好味嘅菜式🥰。.☞ 士

成日喺山林道出出入入嘅我，由 𝔽𝕣𝕖𝕢𝕦𝕖𝕟𝕔𝕪 @the.frequency.hk 裝修緊嘅時候，已經留意到門口好靚嘅招牌，前幾日一發現原來佢已經𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙤𝙥𝙚𝙣𝙞𝙣𝙜緊，即刻拉埋媽咪男朋友一齊去試吓！終於唔使做脫節𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚喇ᕕ( ᐛ )ᕗ餐牌選擇都幾多，感覺上似一間西餐廳，但同時亦都有自家烘焙咖啡☕️整體食物質素普通，冇咩分別，無咩大驚喜～有機會嘅話再試吓佢嘅咖啡先！.been waiting for @the.frequency.hk in hillwood to open since i live nearby 😆 saw that it had a soft opening so decided to check it out 😋 overall, the food quality is average 👌 nothing too special imo! maybe i might come over to try their coffee next time 😂.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 7

本來想去的cafe太多人，經過這間仍在soft opening的餐廳，黃色黑色的裝潢吸引我們去試一試。柔和的燈光配簡約線條，坐起來其實頗舒服，因為我們已經吃過午餐，所以想吃甜品chill chill，不過這天我們實在沒運氣，所有甜品都沒有，唯有點一個side T.THojicha Latte $40培茶味道飄香，奶泡打得非常好，夠creamy又夠滑，喝了2/3依然很挺身，加分位是就算沒有加糖，latte依然會有自然的甘甜，即使有培茶的涩你也不會抗拒！Ice Latte $42本來想叫ice cappucino，可惜咖啡師說無法製作冷奶泡，建議我轉ice latte。見到他對咖啡的堅持，我就轉了ice latte，而ice latte的味道也相當好！我喜歡有點苦澀的咖啡，但奶太多的時候這份苦澀味經常消失，這杯ice latte的咖啡香非常濃郁，奶的比例恰到好處！Kale Chips $68雖然是羽衣甘藍，但味道卻很像炸紫菜！上面的調味粉令羽衣甘藍更美味，唯獨太油膩，如果能夠隔多一隔油份會更好。喝咖啡期間旁邊的人點了意粉，每次當他攪拌地時候意粉的香氣不斷飄過來，加上賣相也很好看，相信質素也

山林道真的很多小店～ 又有新餐廳開幕了
裝修走簡潔文青風格！
依家係𝚜𝚘𝚏𝚝𝚘𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐階段 但𝚖𝚎𝚗𝚞已經很齊全
意粉 咖啡 甜品等等...
逆巿開店經營想起來也覺得不容易
.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🍽
.

𝙸𝚌𝚎𝚍 𝙷𝚘𝚓𝚒𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟺
不會喝到焙茶粉末 也不會過甜
恰到好處的味道～

𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟶
入口濃滑 抹茶味充足 
略有回甘～
美中不足是拉花歪掉了

但 店 員 說 下 次 給 我 一 個 完 美 的 拉 花 ☕️
不 完 美 但 絕 對 接 受 那 份 誠 意 。