THE COFFEE ACADEMÏCS (朗豪坊)

營業中

休息中

態度差，面無表情，毫無人情味，係咪爭你錢？⋯ 點解要請呢d咁嘅人做前台，安排其他位置得唔得，簡直無知所謂。除食物質素保持，建議公司請人考慮服務質素同客人感受，提升服務品質。

逛街累了, 找個地方chill一chill。1) Basque Cheesecake $452) Vanilla Gelato $283) Latte (skim milk, decaf blend) $454) all + 10%曾經在連鎖咖啡店吃過Basque Cheesecake, 質感與其Blueberry Cheesecake差不多, 較為實淨和膩滯。見這店有Basque Cheesecake, 看看會否有不同的口感。這裡的Basque Cheesecake, 質感較軟綿, 不會太實太稠密, 口感更佳, 略嫌份量細, 性價比變相不高。另追加了一球Vanilla Gelato, Gelato雲呢拿味道香濃, 同樣份量不多。Latte點了skim milk和decaf blend。Latte味濃, 拉花有點普通, 無期待便無失望。

🍽 The Coffee Academics (朗豪坊) (旺角)🎯 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖🛎 $58 Manuka 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜鮮奶咖啡呢杯並非普通latte加左紐西蘭麥蘆卡蜂蜜～的確係更順滑🫶🏻甜得黎唔假，係好溫馴既口感😍呢到係用手機qr code落單方便之餘仲可以揀埋咖啡既熱度，超貼心！好少見🙏🏻🌐 環境/服務中午時段黎到都唔多人，唔洗等位雖然係朗豪坊嘅鬧市，但呢度擁有一片寧靜😳座位闊落，有高櫈/普通台揀岩同一班朋友一齊黎，亦都岩自己一個去嘆杯咖啡☕️店員好有禮貌好helpful👍🏻

之前食過TST個間，所以就想食多次係TST食過個心太軟，同朋友一致覺得好食！今次係朗豪坊食，好似冇第一次咁好食飲品都ok，今次正係食左甜品同飲品。都夠飽，不過環境有d噪，但坐得舒服，夠開揚

2022.12.01 lunch放半日，同女友決定到旺角一行，揀咗先到郎豪坊睇吓有咩食，一上到嚟就見到呢間，睇一睇餐牌，價錢同食物都ok就入咗去😁 有六款，揀咗其中唔使再加錢嘅兩款兼只係要兩道菜加飲品，另外有三道同四道菜的。讚咗先👍🏼 服務員好溫文又有禮，食都食得開心啲😃我哋揀咗西班牙香腸卡邦尼意粉同植物肉椰菜花”飯”。 湯到了，正！蘑菇湯，又熱又香，好味😋 好耐未試過飲咁熱嘅湯，正👍🏼 飲飲下我個飯到了，好靚喎！試吓先，味道都唔錯。 女友個意粉就耐咗少少，我差唔多食咗一半飯先到⋯⋯😪 賣相都好靚嘅，但食落就唔係好卡邦尼味，可能個西班牙腸都幾搶味，都幾咸添😝 咖啡冇加錢轉手調，其實只係加$6都幾抵，但心諗呢度就算普通咖啡都應該唔錯，但⋯⋯錯了添，冇乜咖啡味兼係屬於酸個種，咁啱我哋又唔鐘意酸味，所以覺得唔好飲😵‍💫

第一次來TCA的時候，便做了TCA+ Rewards會員。起初只是儲coin dollars，消費$25就有1 coin。後來發覺如果經常來的話，top up就比較划算。TCA的Top Up是有限制的，不是隨心top up😬，還有限期6個月。Top up 有3個選擇：$800 (5％ Off)$1200 (10％ Off)$6000 (15％ Off)$1200 之後就跳到$6000 😑！如果有中間位就好。Coin dollars 又怎樣用呢 🤔？儲夠10 coins 可換$10 cash voucher，50 coins 可換$50 cash voucher，100 coins 可換$100 cash voucher。我通常儲到20多個coins就會換cash voucher 來用，有得用就用😁。轉了餐牌套餐的價錢較貴，top up $1200很快就用完😅，想用多幾次要先計計數 。＊＊＊＊＊＊＊分享一下轉了餐牌後試過的食物😋。Impossible Meat Cauliflower Rice有甜豆及南瓜等食材，增加口感。雖是素食，但吃著吃著都有飽肚的感覺。椰菜花越新鮮就越好味，若不夠新

Lunch Menu 和恆常Menu📋餐廳以電子系統下單 〰️Lunch Set 所選的Iced Black ☕️可以選擇不同blend 咖啡的方式〰️而當天我選擇的是TCA house blend 非常難形容的味道 🤣 既有點榛果的味道 又帶點酸味 口感比較單薄〰️我當天選的Combination是 「A+B+C+D」✨ A區 我選擇的是是日沙律🥗色彩繽紛 蔬果都是新鮮的 ✨ 最喜歡是他們的沙律醬汁 很酸 又不會油膩向店員查詢過後 她表示那是檸檬汁🍋好特別 在外面我從來沒有吃過這個味道💓B區 - 烤焗檸檬香蒜鱈魚扒 （額外 +$30）賣相也是相當不錯 🤩不過本以為份量這麼少 可能會不夠飽〰️可是吃着吃着 也是挺撐的😂😂鱈魚扒軟滑多汁 面頭有點像是芝士美乃滋 烤過的芝士醬汁更加誘人😝 讓人停不下來！！旁邊的烤焗薯仔也是非常有誠意完全不會油膩 補充一下健康的澱粉也是不錯🤣🤣C區 - 香辣蜜糖雞翼 🍗一共有三隻 蜜糖上有一點cajun粉（？旁邊應該是一抹香蒜mayonnaise 點著吃也是很開心啦 不會很辣 很嗆 小朋友也很適合吃！D區 - 南瓜巴斯克蛋糕🍰 店員說可以在甜品櫃上挑選任何一款當日的蛋

番工太繁忙太辛苦，放工想買一點甜品獎勵一下自己，於是揀了 Coffee Academic 。蛋糕櫃內的蛋糕相當精緻，而且還Buy 1 get 1 free。其間詢問店員那款甜度都小，最後揀了 Coffee crepe Cake 同 Lemon Sponge 。滿心期待買回家，到家第一時間品嚐.....可是咖啡千層略嫌咖啡味不足，非常淡。而Lemon Sponge 味道一般，海綿蛋糕尚可，整體來說沒有什麼特別，不會再試！

這是今天第二次來TCA，晚上氣氛特別有情調，很relax☺。做完治療要吃頓豐富晚餐，選了$175的四道菜套餐。Salad 新鮮。Baked Cheese Potatoe SouffleCheese 和薯蓉混合得很好，cheese味適中，不會咸。Main 我選了Baked Salmon Fillet with Honey Ginger Lime Soy Sauce (加$10)。Salmon份量足😋，口感幾好。調味也適中，還有薯仔及法邊豆拌菜。Drinks 我加$18要了杯熱Sipping Chocolate ，甜度適中，朱古力味香濃，喜歡！反而下午喝的Dark Mocha就甜了些小。Cake 我選了King of Cocoa。很實在的感覺，朱古力味濃，又不太甜，偶爾來吃一件都幾好！下午吃的Carrot Cake也不錯，兩件都會安歌。套餐尚算抵吃，散叫就貴了些小。服務就一般啦！7:30pm後客人越來越多，我一個人不好意思佔四人位，時候也不早，還是回家去好了！ 前面還有很多機會再來的😊。

行街嘅時候突然想食甜嘢，經過呢間coffee shop就決定外賣啲甜點返屋企食，我哋叫咗：✿Rose Sponge $45玫瑰味唔出，海綿蛋糕加Cream幾滑，中間夾咗啲士多啤梨🍓，味道酸酸甜甜，整體無咁漏。✿Coffee Crepe Cake $45千層蛋糕整得唔錯，食得出有層次，而且食落唔算甜，不過咖啡味較淡☕️，濃啲會更好。✿無花果燕麥曲奇 $35曲奇整體偏甜，但個人幾鍾意呢款口味，食到有粒粒嘅無花果同燕麥，🍪幾有咬口。✿海鹽雙重朱古力曲奇 $35呢款曲奇上面鋪左啲海鹽，食落真係又咸又甜，個人覺得唔多夾，朱古力味的確好濃🍫，但真係太甜。整體甜點賣相精緻，望落幾吸引，味道都正常合格，不過性價比就一般般啦。今次係外賣所以唔評價用餐環境，不過感覺店員服務良好，態度有禮。

星期六的早上，做完body check, 去咗朗豪坊呢間食個早餐，叫咗Flat White, Carrot Cake.原本這星期，工作疲累，天天下雨天，心情不好，胃亦開始有D痛，但當第一啖咖啡落肚，滿足感湧上，抹開咗一切悶悶的心情。商場大電視有廣告，又有Mirror，亦有好多外國人，超高的樓底，廻音，加上杯咖啡由香到果酸到滿口甘香, 好奇妙，就好似去咗外地旅行休息甘。Carrot好好味，上層奶油,合桃，入面一絲carrot,有誠意。很喜歡，謝謝。

前排出開旺角，想近近地約朋友食個tea,就去左朗豪坊嘅The Coffee Academies 點左個香草醬波士頓龍蝦包配沙律＄238真係超足料！連龍蝦殼擺盆色彩鮮艷好吸引呀！啖啖龍蝦肉而家肉質鮮味爽口🦞🤤上面沙律和醬汁亦不會蓋過左蝦味推介必食✨✨✨✨食完真係想即刻再encore🤭凍香濃朱古力＄48面質灑上滿滿的朱古力粉和碎碎🍫拌勻後飲好和滑，朱古力味濃又不會太甜，剛剛好，又解渴，甘熱嘅天氣下飲一杯，爽晒🫶🏻

如圖片所見 龍蝦包上嘅肉係非常之少 而且仲要係冇味 兼且肉質非常鞋 與價錢極度不相符 還有個包極之難咬 好硬 仲要係唔熱嘅還有當天的女服務員 態度很不好的告訴我 呢度係要最低消費 先至可以喺佢嘅座位上坐 冇下次 真的不會再光顧

最低消費$70 per head，叫一件餅同埋一杯咖啡點都會過每位$70嘅 😅 點左 Oolong Latte Coffee Crepe ，好食有烏龍味😊 唔會太過奶。另外再點左 Blissful Cloud ，絕對係俾佢外型吸引，估唔到都幾好食喎。啲cream唔會太過油膩。平時去飲咖啡極少點咖啡店入邊既 cake，今日為咗要達到最低消費要求咁就試吓啦 😆 比想像中好👍 另外點左一個Dirty Original （係凍嘅），好味！ 不過怕夜晚瞓唔到覺咖啡味有少少濃😝 另外再多一個 ginger peach tea，朋友都話好飲。服務唔錯，我覺得幾好呀，好有禮貌好客氣 😉

咖啡店環境很舒服因在朗豪坊天幕下，但價錢有點兒昂貴，食物及飲品我覺得咖啡口感與同行有點不同，帶有一點苦澀味，2個人叫了”蟹肉意粉”、朱古力心太軟、兩杯咖啡，已$400多元埋單