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| 餐廳: | TEAHOUSE/BARHOUSE @wellwellwell |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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金鐘算係美食沙漠，一個人食lunch又唔想買外賣其實冇咩選擇，所以間唔中想食茶記，又想坐得舒服啲就會揀呢間WellWellWell。午市套餐有6-7個選擇，飯、意粉、沙律等都有得揀，跟餐飲同餐湯，仲可以加錢叫小食/甜品。今次揀咗珍寶帶子龍蝦汁意粉，有4粒大大粒嘅帶子同紅、黃色嘅蕃茄仔。帶子煎得唔錯，唔會過熟。唯一要挑剔係龍蝦汁沉晒喺底，一開始食以為唔夠汁，撈勻都唔太夠味，食到最尾就覺得味道唔錯。凍咖啡唔洗加錢，奶可以另上呢點加分。另外加$18叫咗個流心芝士撻，味道同連鎖店差唔多，亦唔流心😂勝在夠大個，算抵食。連加一埋單$237，定價稍為進取，不過lunchtime 都係接近滿座。
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Barhouse@wellwellwell in Pacific Place is a solid choice for a satisfying meal. Their dinner set menu is a great deal—it includes a juicy sirloin steak on a hot plate, fresh bread, soup, free-flow fries, and a drink. The steak was tender, and the unlimited fries were a nice bonus! Happy hour here is fantastic, with affordable drinks and tasty bar bites. The service was friendly and efficient, making the experience even better. If you want good food at reasonable prices in Admiralty, this place is worth a try!
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入座前睇餐牌，望完冇乜期望，因食物款式少，set dinner類似花園餐廳的選擇，所以做定心理建設：花多少少錢換花園餐廳的食物質素+PP地段+餐廳比較cozy同cyber的環境。Set dinner冇素食，而餐牌入面亦冇素食的主菜，唯一的素食係牛油果柚子藜麥沙律或蔬菜類串燒，素食者嚟到，都幾絕望~牛油果柚子藜麥沙律：$118；沙律好快送上，份量亦有驚喜，滿滿的一大碗，柚子肉相當多；柚子「大大梳」，酸中帶甜，開胃好食；墊底有生菜同紫椰菜，沙律菜爽口、新鮮；牛油果軟滑；蕎麥的口感幾係軟硬適中；沙律仲有少量車厘茄；醬汁係柚子醋，無糖而好鹹，如果加番少少甜味或溝淡啲會較易入口；整體嚟講，呢個沙律唔hea，雖然影相唔算靚，但食物質素幾高2位朋友點咗set dinner，分別係西冷同牛柳。送餐時好似花園餐廳咁，醬汁另上，而牛柳送上時，侍應有問需唔需要幫手淋汁，不過上西冷時就只係直接放低醬汁。晚餐包湯/沙律、飲品、甜品同無限添加的薯條，計落抵食過散嗌好多，不過，食物擺盤係花園餐廳水準。同行朋友食清光，相信食物質素唔差，而肉的份量亦唔少。扒類的配菜係少量蔬菜如幾件南瓜，但套餐可無限追加薯條，薯條唔油，炸得非常脆，應該熱氣但好食，除跟餐的2份薯條外，我哋亦額外追加2份原味雞蛋仔伴雪糕：跟餐甜品；正常portion係$88，呢個係迷你版，有3粒雞蛋仔+1小球雲呢拿雪糕；上檯時覺得好奇怪，因為雪糕球上放咗1塊假葉點綴，有少少畫蛇添足之餘，亦擔心塊膠葉唔衛生，同埋望落太假，唔放好過；雞蛋仔過硬，唔好食；雲呢拿雪糕正常，但冇雲呢拿的香味同味道整體嚟講，餐廳座落PP，喺happy Friday以$198食晚餐，冇限時任坐，薯條任食，收費算合理偏低，但可能而家市道低迷，餐廳唔係full house。服務方面，侍應反應積極，但有2個位可以留意：（1）送上鐵板餐時，塊鐵板都熱，但侍應忘記提醒朋友，最後，朋友唔小心掂到而「辣親」手；（2）我哋坐喺弧形卡位，每次侍應斟水，都係最方便的方式，企喺我哋椅背，喺2個人之間，從後伸手倒水，就算係熱水，侍應都冇收走隻杯又或者兜番去我哋前面/旁邊加水，每次加水感覺好危險，好驚佢離遠睇唔清水位，會將滾水直接倒落嚟，所以，如果侍應提高安全意識就好喇。呢度所有飲品、食物會好似茶餐廳出菜咁，差唔多一次過送曬上檯，所以感覺幾快餐。最後，要讚的係，雖然餐牌上冇乜素食選擇，但侍應（可能係經理）幾有同理心，聽到我查詢素食，就話西餐呢面選擇少，中菜會好啲，而佢亦提出可以同廚房溝通，煮雜菜炒飯當set dinner，餐廳肯為食客做多少少，值得欣賞！
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在太古廣場的Tea House享用了一頓寧靜的早晨。68元的B套餐份量十足，配搭恰到好處。雜菌忌廉湯米粉是亮點，湯底濃郁不膩，新鮮蘑菇的香氣與忌廉的柔滑完美融合，米粉吸滿湯汁後更添美味。炒蛋的賣相搶眼，金黃蓬鬆的蛋液被細火慢炒至半熟狀態，口感綿密滑嫩。配上的多士烤至恰到好處，外層金黃酥脆，內裡保持鬆軟。熱奶茶選用優質茶葉，奶香濃郁，茶味香醇，比一般茶餐廳的水準要高。環境舒適，餐具擺盤講究，服務態度親切，整體用餐體驗令人愉悅。雖然價格比一般茶餐廳稍高，但考慮到地段和品質，68元的定價尚算合理。若想享受一頓悠閒的早餐，這裡絕對是不錯的選擇。
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除夕夜同朋友去食飯傾計，晚飯時間7點幾左右都唔多人，可以直入，唔洗等位🤩 一見個menu 有鐵板餐就即刻想食😍 叫左個牛柳鐵板餐，有湯同餐包同甜品跟埋，都唔洗$200, 喺金鐘呢d 地帶仲要位置咁方便，呢個價錢好抵食😋如果同行既人都叫同一個menu 既餐，可以大家都無限任食薯條😍 由於我地唔係太餓，所以薯條食唔到太多，冇要呢個offer. 因為想叫甜品食，所以冇叫2個正餐，反而叫左串燒。鐵板餐d 牛柳好厚身，叫左7成熟，好味😋😋 份量好夠🤩跟餐餐湯 , 唔知點解我地呢杯同隔離枱個杯份量差好遠，人地有4分3咁多，我地得半杯🤔 味道都好味既跟餐餐包跟餐奶茶跟餐薯條，如果同枱既人一齊叫鐵板餐，就可以免費任食薯條跟餐甜品，唔大份，但試食下都幾好沙嗲豬肉串好味，d 肉好易離籤，沙嗲醬都好好味😋雪糕窩夫 😋如果多d 雪糕會更正😋😋食物好食，地點位置好好，餐廳環境偏暗，服務一般，明明唔多客，落單時都催我地
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