Still

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休息中

自從4年前去完西班牙旅行之後，就好懷念當時嘅西班牙小食！今次的小店估唔到距離我屋企只要10分鐘的路程，以後可以成日去啦🤣🤣🤣今次叫咗一人份既5 course Dinner Set同埋一款小食及主菜！🥪明太子多士 （餐廳送嘅餐前小食）🉐大部份時候西餐嘅麵包都係比較硬，但估唔到做到外脆內軟，好香牛油味，同時好多明太子令到食落口感好好，好想食多幾件！5-course Dinner Set HK$498🥓西班牙火腿拼盤 火腿油味好香，配埋Sangria別有一番風味！🥪生牛肉他他多士🉐牛肉他他好軟滑，配埋帶酸味既醬汁作為開胃菜好好食！🦪帶子刺身配西柚柚子醋🉐帶子好鮮甜，配上醃製嘅蘿蔔條及柚子汁香氣十足！🥘西班牙海鮮炒飯飯粒有Risotto既口感，味道偏向酸味，所以值得一讚嘅係佢有好多魚子，同埋佢既魚做到好似吞拿魚嘅入口即溶，呢個真係令我好surprise！🍤明太子蒜片蝦 HK$138🉐配上酸種麵包，沾上充滿蝦味的濃汁，味道特別！而且蝦肉有彈性！🥩澳洲M5和牛配甜椒沙律HK$368今次一如以往都係叫咗五成熟，一黎到賣相好吸引，可惜肉質未去到一口即融既地步！呢個位有啲失望！

住土瓜灣嘅朋友仔介紹啟岸入面有間西班牙餐廳唔錯今個星期五就同男朋友過黎試下5-course dinner set選擇足夠我同男朋友都食得飽飽！Welcome snack芝士蟹籽多士多士好脆口厚厚嘅芝士蟹籽入口勁rich!Starter黑毛豬火腿同辣肉腸火腿如果覺得火腿片太鹹可以夾住麵包片一齊食黑松露白毛豬火腿多士黑松露超級香烤熱後黑松露醬感覺流心夾多士食好正！Tapas帶子刺身配西西里柚子醋店員有溫馨提示我地先試左刺身再試另一款比較濃味嘅tapas👍帶子刺身爽甜加柚子醋同西柚食，好清新！流心芝士配自家醃日本桃Burrata味道清淡但就充滿奶香頂上淋上香甜黑醋添味日本桃偏酸味，酸酸甜甜同芝士好夾招牌西班牙海鮮炒飯佢個炒飯唔會太大份不過唔算傳統口味海鮮都唔止傳統嘅青口大蝦魷魚換上魚籽左口魚群邊特別得黎幾鮮甜澳洲M5和牛配甜椒沙律和牛可以揀生熟度我地揀左5成賣相超靚和牛好軟熟好甘香甜椒沙律比較特別唔似生菜沙律咁太爽口淋淋地同和牛口感夾啲！甜品我地揀左佢個伯爵茶麻糬戚風戚風質感鬆軟濕潤麻糬軟糯伯爵茶味道突出作為甜品唔會太甜膩唔錯仲有杯西班牙水果酒味道濃郁甜甜果味最啱我☺️

早已想試Still嘅西班牙飯放假專登去試吓奇怪 除夕下午都比較少人空間感好強 餐廳播放住英文歌Chill 😌原先打算叫<招牌西班牙海鮮炒飯>去到見到有lunch set 就叫左<法國藍青口西班牙飯> lunch set 磨菇湯細細碗 正常水平 如果有件小麵包就perfect 法國藍青口西班牙飯 夠熱 汁濃 味道恰到好處 不會過咸飯心帶少少硬 可接受嘅每粒飯、每件海鮮都掛汁 海鮮夠新鮮🦑太多 只不過係個人唔喜歡食啫煮得好好 新鮮👍🏻 其中綠色的葉好得意 好靚 仲有種香草🌿味 似淡莞茜味？ Anyway, VERY GOOD 👍🏻 所以成為Still名物細細碟 可以add on ☕️🍰 Cappuccino ☕️ + 抹茶🍰 🍰餅底麻麻地 但抹茶🍵味還可以top-up price $48 唔可以同外面食$50-$60/件的質素相比 所以ok 唯一想佢改善下係d櫈坐得唔係幾舒服兩位女店員好年輕 不過好有禮貌啊下次再試吓個招牌西班牙海鮮炒飯😋

🦐🦑🐟 Seafood Paella ＆ Sangria🍸🥂今日同老公經過土瓜灣，😍被這餐廳的裝潢吸引入內，餐廳的佈置非常雅緻，環境整潔舒適，座位相對闊落，開放式廚房更令餐廳空間感大大提升。兩個人試了以下幾款😊😋❣️ 西班牙果酒 Still Sangria🍸🥂 行完街攰攰地，最適合先飲一杯冰涼的水果酒，眼見繽紛多彩的水果在酒杯𥚃漂浮，散發著白酒和水果香氣，而且清爽易入口，整個感覺好夢幻好CHILL，值得慢慢享受啊🥰❣️ 招牌西班牙海鮮炒飯 🦐🦑海鮮的份量及材料都好豐富，一上枱已非常吸眼球😋，有大蝦、魷魚圈、蜆肉、炙燒左口魚及大量超級鮮甜的三文魚籽，每食一啖都鮮味大爆發，這個創意配搭令整個炒飯昇華，鮮味十足，尤其是左口魚裙邊油花十足且口感嫩滑，是水準之作，非常有驚喜🎉🤩❣️ 法式燉牛頰肉配藜麥沙律 這是其間限定的菜式，完全是色香味俱全💯，牛頰肉肉質柔軟嫩滑富有彈性，富有豐富膠質，入口非常彈牙而且不膩，保持牛肉原來的濃郁可口味道，配上酸甜的柚子醬藜麥沙律，更令人胃口大開，愈食愈滋味😋❣️ 招牌西班牙水果茶 🍹🍊🍋🍍水果茶用精緻可愛的玻璃壺盛載，散發出淡淡水果清香，味道比較健康淡茶味，剛好中和西班

土瓜灣啟岸巷子新開餐廳！初嚐蟹肉磨菇長通粉，蟹味濃郁，通粉煙靭，賣相精緻好看！西班牙海鮮飯，味道都好正，朋友就覺得有少少辣！整體餐廳環境舒適，播放嘅音樂悠揚服務好 ！中午時間日光照入餐廳有啲位就太曬！

土瓜灣近排開咗好多高質嘅cafe或者餐廳，特別係啟岸，每次一去到雙眼都發哂光咁，因為間間餐廳都想去😍週日約咗姊妹下午去chill一下，揀咗 STILL 呢間西班牙 x 日本 fusion 嘅 cafe。嘩，唔係誇張，環境真係舒服到痺，係差個按摩咋 😂 室內裝潢擺放咗唔少植物＋木系座位，環境又清靜，氣氛令人放鬆，我同個姊妹坐咗好耐唔願走 😄🔹招牌西班牙水果茶 Still Tea Sangria 🍹呢個大推✨無糖做法，係原汁原味飲到係以熱情果及芒果為主嘅果茶會見到壺身勁多水果蓉 🍊🥭😍起初飲入口感覺酸味多dd，但飲咗幾杯之後，開始愈飲愈濃果味，又甜返多dd，愈飲愈好味！❤️ 同埋都好大壺，抵飲架！👍🔹熱情的蘋果特飲 Passion Fruit Apple Cider 🍎朋友叫的，係熱情果＋蘋果汁＋梳打，清甜爽口，解渴一流 🍹🔹西班牙辣腸炒飯 Chorizo Paella 🥘起初睇顏色以為好辣，個人食後感覺... 原來都唔辣嘅，食BB辣都可以叫呢個 😆但想講呢碟真係好惹味！🔥😍個汁我好鍾意😋 辣肉腸、其他配料同汁亦俾得好夠，炒到個飯好juicy 🤤 而飯粒軟硬度適中，不會太硬身👍 以呢個價錢，

👍🏻5-COURSE DINNER SET $498土瓜灣新地標啟岸新開嘅cafe小店，主打日系西班牙fusion菜！以日本料理常用嘅配料製作西班牙菜，好有特色😎店員推薦五道菜Dinner Set，可以一次過試晒佢地嘅招牌菜包括Starter、Toast、Tapas、Main、Dessert而每項都有兩至四款菜式可以比客人自己配搭-🔸Starter 48個月伊比利亞黑毛豬火腿及辣肉腸火腿正常發揮，充滿鹹香-🔸Toast 生牛肉他他多士生牛肉唔會有腥味，口感軟綿加入青瓜粒、洋蔥粒同蕃茄皮，酸酸辣辣好開胃多士反而有驚喜，雖然未算好脆口，但入口有陣清新柚子香味，好特別😮-🔸Tapas 香煎慢煮八爪魚配柚子胡椒汁八爪魚爽彈唔韌，鮮味十足柚子胡椒汁鹹鹹地，竟然食到花椒味仲幾明顯，幾有驚喜😜-🔸Main 招牌西班牙海鮮炒飯小店主打嘅招牌菜，配料有蝦、蜆、魷魚，蝦肉爽彈鮮甜，剝咗殼方便食，可惜蜆肉有沙最特別嘅係加入咗大量三文魚籽同充滿焦香嘅火炙左口魚邊，成件事即刻fusion咗🤣汁量啱啱好夠濃稠，飯粒唔會過腍均勻入味，每啖都充滿蝦汁嘅甘香-🔸Dessert 是日甜品當日係抹茶麻糬戚風蛋糕戚風蛋糕好鬆

餐廳名有STILL ALIVE嘅意思，去完真係覺得搵到一絲喘息嘅空間(*¯︶¯*)同比美食療癒嘅感覺✨，btw提提大家呢到lunch set menu每個月會轉一轉：-1️⃣「招牌西班牙海鮮炒飯🇪🇸🇯🇵🦞($228)」係西日fusion嘅西班牙海鮮炒飯！飯粒粒分明，好惹味，除咗有三文魚子、蜆、蝦、魷魚🦑，仲有充滿油香嘅炙燒左口魚邊，不過略鹹咗少少～Still paella: flounder, clams, squid, prawn, salmon roe, bell peppers, coriander👍🏻-2️⃣「法式燉牛頰肉配軟包🥩($218)」牛頰肉燉到好軟淋🤪，食到好大彈牙嘅筋，係滿滿嘅骨膠原，仲有薯蓉同充滿牛油香味嘅麵包~ Beef cheek bourguignon👍🏻 -3️⃣「鱈魚西京燒配萵筍沙律🐟($268)」超好味😋！個魚甜甜地，帶點炙燒香味，魚肉好滑，配燒烤菇~Miso cod fish: Black cod, celtuce, portobello mushrooms 👍🏻-4️⃣「Mocha(H) ☕️($48；set +$28)」呢杯十級推薦！好少何飲到咁高質嘅mocha，

Travel all the way to Vantage at Kowloon City just for that Kyoto like vibes of the mall - and it turns out there’s not much shops/ places to go around in the mall, and so does the surrounding area 🥺Then we randomly picked a cafe and stayed for an afternoon tea 😗 Absolutely loving their natural, warm yet still have some sophisticated elements applied in their interior design with then use of woody elements, resembling contemporary Japanese style, cozy, intimate and chillax at the same time🤎💗Howe

睇OPENRICE嘅MENU圖平時有lunch set 但晚市就得a lar cart~一坐低就有個哥哥仔埋黎介紹是日Special 同埋比welcome food上菜速度都算快 岩岩好食完一樣 下一樣就黎到🐔日式唐揚雞 $78有6舊大大舊炸雞好好味! 醃到入曬味~~~炸到外表香脆 內裏嫩滑 juicy 搭配嘅醬雖然無乜味 但可以減低炸雞嘅油膩感 入口再順滑D!🤤🥚黑松露溫泉蛋多士 $78一上菜其實係聞唔到黑松露味但一咬落去 就勁勁勁香黑松露味香味來自溫泉蛋下面嘅黑松露牛油醬正到不得了 配埋蛋香味真係OMG🥺塊多士嘅口感係我鐘意嘅煙煙韌韌🥩澳洲M5和牛配甜椒沙律 $368標準5成熟 牛牛軟嫩 油脂味豐富切得岩岩好 一舊一啖只需要簡單嘅鹽花已經好食以為甜椒沙律係生嘅原來係炒過㗎! 🔥我估佢用左D牛油黎炒 好香 好味!🍵水果茶 $68主要熱情果味 酸酸甜甜水果味佔80% 茶味20%我地2個人Share一壺 都夠飲可以叫姐姐比2隻杯 btw 係凍嘅果茶 埋單$610(連加一)總括黎講 食物質素好 味道好氣氛環境都好 同場仲咁啱有隻QQ金毛係到開心desu!

< Still >自從開左土瓜灣站 去搵嘢食方便好多😚 呢間餐廳坐得都幾舒服闊落 上餐幾快 去開附近可以試下～ 見到OpenRice又有九折就book左試下🤭-是日沙律 (跟餐)麻醬秋葵沙律🥗 無乜特別不過不失啦😉虎蝦西班牙飯 $178有兩大隻虎蝦坐陣🦐 個汁好夠味但飯個口感有啲冧 似食緊risotto多啲🤔 入邊仲有其他海鮮 都叫足料製作✨十勝豚肉配青咖喱烏冬 $148呢個幾有驚喜😛 青咖喱唔算好辣同埋有少少梛香味🥥 撈埋仲有茄子 個配搭都幾搞笑🍆 豚肉同烏冬反而有少少失望 個肉柴柴地偏乾身 同埋有少少凍 應該係煮完好耐放上去☹️ 個烏冬同飯一樣都係比較冧🫠Latte (跟餐) $28個杯影相都幾靚 味道就差不多啦☕️Still Tea Sangria (跟餐) $28好似係餐廳招牌見好多人都嗌 入邊都有幾舊生果 唔係好甜 幾refreshing😗-📍 Still土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖

:/📍still.hk 土瓜灣好少去土瓜灣覓食🤣見呢間好特別 裝修好靚嘅fusion餐廳就marked要來試試✨主打精緻美味的西班牙Tapas及日本料理🎌裝潢温暖色調\(//∇//)\以橙•白為主 令人感覺陽光輕鬆的寫意閑情🥳 好適合dating 朋友聚餐的感覺-🕯Gambas al Ajillo (hkd 138)明太子蒜片蝦🦐🧄✨配上sourdough 一齊食😋蝦新鮮又厚肉 有咬口彈牙😽❤️‍🔥 醬汁的蒜和牛油味mix明太子 令蝦的鮮味更強烈💥沾麵包食一流！🕯Beef Tartare on Toast (hkd 98)生牛肉他他多士幾特別的🤩牛肉味食到嘅 因為加埋個調味清新酸甜 微微蓋過左牛黑肉嘅鮮味😗🥩至於多士🍞都係佢哋自家製嘅麵包wowww 比較起提供前菜的sourdough 更軟身💥🕯Still Paella (hkd 228)招牌西班牙海鮮炒飯🦑🦞🐙我都係沖住呢個而來🤣份量充足✅2人份量咁多😛材料跟一般的西班牙炒飯好唔同‼️特別用上偏日式的魚類➡️三文魚籽•炙燒左口魚裙邊•魷魚•蜆肉及蝦子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)放入口中每一啖都有魚籽味爆發 伴隨住炒飯+濃濃嘅海鮮香味💦🕯Lava cake

啟岸都算係土瓜灣新地標📍第一次黎，搵左間感覺幾𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕 嘅餐廳試下 ♫-♡︎𝚂𝚘𝚞𝚙 𝚘𝚏 𝚝𝚑𝚎 𝚍𝚊𝚢 夠足料，幾好飲～- ♡︎慢煮鴨胸辣肉腸西班牙飯 $𝟷𝟹𝟾飯嘅軟硬度剛好味道方面個人覺得有少少似韓式拌飯| (• ◡•)|鴨胸份量慷慨，略嫌韌左𝚍- ♡︎煙肉海膽汁卡邦尼長通粉 $𝟷𝟸𝟾賣相唔錯ฅ^•ﻌ•^ฅ不過味道比想像中淡-♡︎日式唐揚炸雞 跟餐 +$𝟺𝟾炸粉唔厚，雞肉夠滑記得點埋個醬滋味得黎又唔會太𝚑𝚎𝚊𝚟𝚢 ( ͡° ͜ʖ ͡°)推薦🌟➜ 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔𝚏𝚘𝚘𝚍_𝚗𝚘𝚝𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎-♡︎𝙸𝚌𝚎𝚍 𝙰𝚖𝚎𝚛𝚒𝚌𝚊𝚗𝚘-♡︎招牌西班牙水果茶- 餐廳整體黎講食物中規中矩環境唔錯，𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚜𝚎𝚝 亦算抵食除左𝚂𝚝𝚒𝚕𝚕，啟岸仲有唔少新餐廳星期日下午人流都唔多放假不妨過黎行下食下野(●’◡’●)ﾉ

海量魚子海鮮飯🥘極厚鱈魚西京燒🍫濃厚心太軟！-日本同西班牙有咩淵源，真係要問返沈教授先知。不過除咗某間米芝蓮餐廳，呢間係田中第二次見 日本料理同西班牙菜嘅混合。而呢間日式西班牙餐館，啱啱新開幾個月，菜式大多自家創作，西班牙菜作基底，用上日本料理常見嘅用料，田中完全有熟悉嘅感覺。-🦐明太子蒜片蝦 ($138)西班牙經典Tapas，惹味蒜片，同時和風地加入明太子，醬汁更濃郁鮮香，配上自家多士，沾汁一流。🦪生帶子刺身 配西柚柚子醋 ($148)田中最愛帶子刺身，配上青蘋果絲同西柚，淋上柚子醋，非常酸甜開胃。🥘招牌西班牙海鮮炒飯 ($228)同樣西班牙經典，但加入左口魚邊、三文魚子等日式常見魚料，更顯鮮味濃郁，而且滿滿三文魚子，非常足料。🍘鱈魚西京燒 配萵筍沙律 ($268)鱈魚足本厚肉，用上西京燒做法，入口Juicy得驚喜，魚脂濃郁，魚皮又烤得焦香，大菇、萵筍沙律中和膩感，絕對係必叫之一。🐙香煎慢煮八爪魚 配柚子胡椒汁 ($178)🍨黑朱古力心太軟 配柚子雪葩 ($98)極為濃厚嘅心太軟，特別地無加入麵粉同牛奶，黑朱古力更加濃郁，但依然流心爆漿，配埋雪葩一冷一熱，超滿足。🍹Sangria 西

屯馬線開通後 一直未找到機會到土瓜灣探店趁著最近在這區工作 就嚐嚐啟岸商場的兩間餐廳先介紹一個晚市好地方 以橙白色裝潢為主 帶點日系風 每一個角落佈滿綠色植物 環境很舒適寫意融合了西班牙Tapas 與 日式居酒屋主題的【𝑺𝒕𝒊𝒍𝒍】•今次想介紹這裡的 5-𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐒𝐄𝐓 $498/一人份店員先送我一份 welcome food ⭐️魷魚軟骨配芥末八爪魚STARTER⭐️48個月黑毛豬火腿及西班牙辣肉腸火腿(各20克)肥瘦適中的辣肉腸 擁有辛香味 而黑毛豬火腿則帶有鹹香甘香多重層次 兼帶少許油分 配上鮮橄欖 相當有風味TOAST ⭐️生牛肉他他多士生牛肉混合了自家製辣醬汁 辣中帶微酸多士烤得脆脆 作為一個開胃小食確實極佳TAPAS⭐️帶子刺身配西柚柚子醋浸有柚子汁的北海道帶子 下面墊有自家醃製的白蘿蔔夾著一起吃 清新而帶鮮甜 令胃口大增 😋😋MAIN ⭐️慢煮北海道十勝豬腩肉配泰式醬汁經慢煮製作的豬腩肉爽脆兼保存肉汁與油份配上特色的泰式醬汁 確是非常惹味DESSERT ⭐️西班牙油炸鬼是西班牙甜品裡我最喜愛的❤️❤️❤️外脆之餘 灑上適量肉桂粉與糖粉