Secret Ingredient (非門市)

Secret Ingredient 是一間網上食材店，特別之處在於店方會預先把食物處理及切好，再配備好調味料，客人只要跟着隨食物附上的食譜，輕易就能煮好美味的食物，尤其適合情侶在家玩煮飯仔~由於食材店的速遞服務暫時只覆蓋港島區，外區的客人預訂了食物也可到上環的門市自取!是次煮食活動真的要多謝我的好朋友CHERRYlittle，她不僅替我到上環拿食材，而且借出場地( 她家的廚房)一起烹調美食，與友共聚同享美食就是佛誕假期的最佳活動!是次我們點的食物分別為餐湯、沙律、主菜、甜品，很是豐富!Roasted Tomato and Basil Soup蕃茄湯的賣相是橙紅色的，味道是濃濃的茄味，而且湯是杰杰的，喝罷一口也幾飽肚，推介給愛喝超酸蕃茄湯的朋友仔~ (只需將以透明袋裝的湯以滾水淥熟，然後以碗盛載及灑上麵包粒即可)SI’s Greek Salad沙律以青瓜、紅洋蔥、紅椒、希臘軟芝士及黑橄欖配上醋汁弄成，沙律的芝士味很重，伴以青瓜及我極愛的鹹香黑橄欖，味道清新，不失為一道開胃的前菜! (沙律已切好，只需把芝士、醋拌以沙律菜即成)Seared Asian Steak and Mushroom

個人嗜吃愛煮, 以入廚為樂, 從家人及朋友口中得到的讚賞就是我的動力；由2009年第一次在OpenRice分享自己一些食完會會心微笑的食物/食店到現在2013年, 幸運地憑個人對味道的要求, 得到了一次又一次的試食邀請, 雖知道這都是互利互惠的手段, 但是既然從芸芸中選擇了我, 那都証明我條舌頭都靠得住 早於五天前盛蒙SECRET INGREDIENT的邀請, 可以得到一次FREE Home-cooked meal, 看到 "FREE Home-cooked meal" 就令我一頭霧水, 於是就點擊入她們傳給我的website讀讀...原來SECRET INGREDIENT是一間專售出口食材的新概念店, 只要在每天下午五時前online order, 她們就可以為顧客準備並外送各式各樣的新鮮食材及調味料到顧客的指定地點, 務求令顧客即使在放工後或者繁忙日子仍能優哉游哉地享受到煮食的樂趣。網頁內設有五款餸(meal)可供選購, 而每兩星期會更換一次餐單；所有牛肉都是從澳洲運抵香港,並且會醃好並以真空包裝侍客；至於其餘食材也是每天新鮮購買本地貨, 會預早清洗並切好, 妥善地放在由粟米物質

上次咁啱係大學portal見到secret ingredients呢一間鋪頭，哈哈，覺得好得意：P佢唔係exactly一間餐廳，佢賣嘅野叫home cooked prepped meals‭,‬‭ ‬即是佢會切好哂d 野還，預備好哂d配料同埋油個d，備你反屋企自己煮餐愛心homecooked meal^_^講真，個idea其實幾正！不過，見到網上面個價錢其實都嚇左一嚇， ＄270 度兩人用：oo  不過，，佢原本嘅target都唔係我呢d無收入嘅大學生～～但係而家唸一唸平均＄130一個人西餐其實都算正常價錢，只不過好想試下，所以心底裏好想佢平d，會玩得開心d：P：P‭ ‬見到入面可以揀嘅唔算多，‭ ‬但全部都幾吸引！我見Aussie chicken呢個有foodie推介，‭ ‬實無死，所以就揀左個個啦哈哈送都黎嘅時喉（係呀！重有送貨，幾方便！：D）包裝好靚，所有野都好貼哂英文字母，‭‬教你跟著個recipe慢慢煮。由於之前好小煮野，所以我都有d混亂哈哈。佢個recipe講到好簡單，我初初都有懷疑係咪咁跟住佢幾分終幾分鐘就得，因為對於一個平常唔識煮飯嘅人黎講，我真係唔識judge點先係得

Secret Ingredient is brilliant! It is Hong Kong's first western Ready to Cook meals!All the ingredients are already cut for you, the meats/ fish are already marinated, they even include the salt and pepper! All you need is a stove The delivery comes with instructions so you just follow the steps. They call it 'Cooking by Letters' as everyhing is lettered. very cute.Most meals only take 15 minutes to cook! Homemade cooking without all the hassle, time, and NO wastage! So when I come home from a