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3天前
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呢間「Scrumptious Delights」唔係普通食店,而係藏喺明報工業大廈入面嘅 Private Kitchen,專做 Roast Beef,氣氛獨立又有質感,非常適合同朋友或肉控小組聚會。最大賣點當然係佢哋嘅 ,一件塊頭唔細,烤得外層焦香、入面肉還保留粉紅嘅 Juicy 程度,啖啖肉味爆晒出嚟,汁濃鹹香又唔過火,真心係香港頂級 roast beef 水準。仲有好配搭嘅 ,用嚟吸肉汁超級夾;加一啲 corn on the cob、煮得滑入口嘅薯仔、清爽沙律同當季水果,好好平衡味道層次。唔止底料幫補,成個餐食夠晒豐富又有心思。環境方面你會坐喺廚房旁,可以近距離睇 chef 準備同烘烤牛排,過程中佢哋亦樂於分享製作心得,整場食飯過程好 chill 有趣。人數方面需要預先訂位,仲要 meet 到最低訂席人數,因為係私房廚房,只開电话預定,條件夠就拎到 Private Room,仲可以飲 own wine ,唔收 corkage,超貼心。整體嚟講,如果想搵一個有特色、有格調嘅食肉地方、唔介意提早計劃,Scrumptious Delights 絕對係柴灣區肉食者嘅 hidden gem。
最大賣點當然係佢哋嘅 ,一件塊頭唔細,烤得外層焦香、入面肉還保留粉紅嘅 Juicy 程度,啖啖肉味爆晒出嚟,汁濃鹹香又唔過火,真心係香港頂級 roast beef 水準。
仲有好配搭嘅 ,用嚟吸肉汁超級夾;加一啲 corn on the cob、煮得滑入口嘅薯仔、清爽沙律同當季水果,好好平衡味道層次。唔止底料幫補,成個餐食夠晒豐富又有心思。
環境方面你會坐喺廚房旁,可以近距離睇 chef 準備同烘烤牛排,過程中佢哋亦樂於分享製作心得,整場食飯過程好 chill 有趣。人數方面需要預先訂位,仲要 meet 到最低訂席人數,因為係私房廚房,只開电话預定,條件夠就拎到 Private Room,仲可以飲 own wine ,唔收 corkage,超貼心。
整體嚟講,如果想搵一個有特色、有格調嘅食肉地方、唔介意提早計劃,Scrumptious Delights 絕對係柴灣區肉食者嘅 hidden gem。下次想食 steak 鍾意有火喉、有氛圍又唔想太商業,就一定要試!
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