ROYAL INN

今日同朋友慶祝生日，揀左哩間環境好舒服，又靚，又有打卡位既餐廳。打開餐牌，好多野食揀，少少選擇困難😅，最後叫左個 set dinner，超級豐富😋精選二人海鮮拼盤：好新鮮，有蝦、生蠔、青口、蜆，另有紅醋汁、cocktail 醬，好特別呀法式白酒煮蜆：超正，白酒暖胃，我同朋友都一齊飲晒。是日餐湯：粟子忌廉湯+焗脆左既包：忌廉湯味道濃郁，好有粟子既香味。焗脆左既包，佢口感好特別，配埋佢個sour cream，唔錯香煎鴨肝牛肝菌意大利飯個鴨肝好正，配埋佢地個汁，好好食。慢煮紅酒羊膝個羊好入味，夠林，配埋佢既薯容，好正。Tiramisu正呀！將 Tiramisu 既組合發揮得淋漓盡致。整體份量比我地想像中大，抵食。

今日放假，所以同老公去the one嘆番個3層架靚ROYAL TEA SET 先最底層：Seafood canapés🌟龍蝦牛油麵包，暖暖鬆軟嘅牛油麵包，上面新鮮彈牙爽口嘅龍蝦肉🌟煎蝦蛋沙律多士，多士烘得脆卜卜，大大隻新鮮彈牙嘅蝦肉配埋幼滑嘅蛋沙律一齊食，口感層次好豐富🌟北海道刺身帶子薄片，大大塊刺身薄片帶子，超級鮮甜！上面放有魚籽，口感爽脆，粒粒分明，配埋特製醬汁一齊食，鮮味十足中層：Savoury Canapés🌟巴馬火腿蜜瓜賣相幾精緻，巴馬火腿鹹鹹香香，包住清甜嘅蜜瓜，唔會太鹹🌟蕃茄肉丸英式小鬆餅，鬆軟嘅小鬆餅上面有香濃蕃茄味嘅肉丸，微微酸味，幾開胃🌟鴨肝慕斯配無花果賣相好精緻，厚厚嘅鴨肝慕絲好香濃軟滑，上面會有清甜嘅無花果，連埋最底層嘅多士一齊食，完全可以中和鴨肝嘅油膩感最高層：Exquisite Sweet🌟開心果焦糖燉蛋，食落口又好濃郁嘅開心果香味，焦糖燉蛋好Creamy又滑溜🌟迷你鮮果撻迷你撻上面舖滿紅莓、藍莓、士多啤梨，果香味十足！🌟柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕蛋糕好鬆軟，食落口仲有好濃郁嘅牛油味，仲有淡淡的柑橘味道🌟七彩馬卡龍顏色靚靚！凍檸檬茶餐廳舒適寬敞，裝修好靚好高貴，周圍

Bad experience!I made a booking 11 days ago requesting a table at a quiet corner for friend gathering. End up I got a table next to the entrance!One of our order (sthing like snail) was missing after all the food nearly finished. And we asked the staff about that. But he insisted the food did serve to us and it was him to collect the empty dish! How ridiculous! V impolite as well. Even we finally got our food, I dun think I will go again!

今日係公司加班後。感覺好大壓力。想食好少少慰藉下公司上的壓力。所以隨街行找一間。可以令我心花怒放的餐廳。剛巧經過見到一間好有趣名字的餐廳。所以就入左去放鬆心情。**北海道帶子刺身薄片**帶子新鮮的海味在口中瞬間釋放，肉質滑嫩。讓整道菜品更加清新。每一片薄片都如同藝術品般精緻，讓我感受到海洋的純粹與美好，**煎蝦旦沙律多士**則是一道色香味俱全的佳餚。多士外脆內軟，搭配上煎得恰到好處的蝦仁，口感豐富。沙律的清爽與蝦仁的鮮美相得益彰，讓整道菜品充滿了層次感。這道菜不僅是味覺的享受，**鴨肝幕斯配無花果**則是一道奢華的美味。鴨肝的細膩與無花果的甜美形成了完美的對比，讓我在每一口中都能感受到濃郁的風味。鴨肝的滑順口感與無花果的果香交融。**蕃茄肉丸英式小鬆餅**肉丸的鮮嫩與蕃茄醬的酸甜相互融合，搭配上鬆軟的小鬆餅，讓整道菜品充滿了家的溫暖。這道菜的口感層次分明，讓我感受到傳統與創新的完美結合。**巴馬火腿蜜瓜**巴馬火腿的鹹香與蜜瓜的清甜形成了絕妙的搭配，讓人感受到一種意想不到的和諧。這道菜品的簡單卻不失精緻。ROYAL INN (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 1樓L121號舖

Royal Inn 以純白色宮廷風作主打，處處都是打卡點，現在更開放戶外用餐位置，讓你與家人朋友共度溫馨的用餐時光。食物方面，不得不試的 波士頓龍蝦西班牙海鮮飯 重現西班牙經典美食，精選波士頓龍蝦、青口、蜆、魷魚和蝦鋪滿於飯上。番茄和藏紅花的酸香，濃郁的海鮮風味，讓人彷彿置身於地中海的陽光下。另一道 燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉，手工製作戒指意粉掛滿香草忌廉汁，再搭配香嫩的燒三文魚，口味教人難忘。Step into Royal Inn, all-white palace-themed restaurant which is perfect for your Instagram shots! Now with an outdoor dining area, it's the best place for a cozy meal with loved ones. Don’t miss out on the Lobster Seafood Paella – a Spanish classic with lobster, mussels, clams, squid and shrimp whi

之前食過銅鑼灣分店，今次嚟到位於尖沙咀The One嘅分店，佈局同樣充滿歐陸風情，勁多花花佈置及裝飾，配以黑白地板，同閨蜜或另一半食飯打卡一流。 龍蝦湯 ($88）- 龍蝦湯味道非常濃郁，充滿龍蝦鮮味，配以香脆餅乾一大片 ，用嚟點龍蝦湯食好滋味。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞（$268）- 呢個絕對係必食推介，烤雞皮脆肉滑，仲有蘑菇、薯仔及洋蔥等配菜。佢嘅忌廉汁煮得非常好味，仲配以四片牛油法包，用嚟點忌廉汁確實係一流。松露蒜香炒蝦意粉（$168）- 鍾意食蒜蓉同松露嘅朋友一定要試吓，佢呢個意粉非常惹味，掛滿蒜蓉同松露嘅香味。意粉亦整得好al dente，呢個意粉真心好味。餐廳環境非常優美，有極多花花佈置，打卡位處處，啱晒慶祝特別節日。

最近朋友帶我到尖沙咀一間充滿法國風情的西餐廳吃晚餐，餐廳裝潢很別緻，最適合打卡。首先點了牛油烤酸種麵包，麵包外皮酥脆，內裏鬆軟，烤得很香口。法式龍蝦湯是一道經典的法國美食，湯底濃郁，龍蝦的鮮味充分釋放，讓人一飲難忘。西班牙黑毛豬鞍架，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，烤得恰到好處，每一口都充滿了濃郁的肉香。松露蒜香炒蝦扁意粉，扁意粉口感彈牙，配上鮮美的蝦肉和香氣撲鼻的松露蒜香，味道豐富而層次分明。餐廳每一道菜都精心製作，令人回味無窮。

The One呢間下午茶一直都係性價比高，環境以歐陸宮廷風為主，門口仲有個好靚嘅打卡位Royal Tea Set 包兩杯飲品，揀咗熱咖啡➕熱檸水甜點：開心果焦糖燉蛋表層焦糖微微脆口，細膩嘅燉蛋布丁搭配濃郁嘅開心果，香甜而不膩迷你鮮果撻酥脆嘅撻皮配上酸甜嘅紅桑子及士多啤梨🍓，加上細膩嘅奶油內餡，食落好開胃柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕瑪德蓮蛋糕以柑橘嘅清香為主調，蛋糕入口鬆軟七彩馬卡龍分別係杏仁及檸檬🍋口味，外層薄脆，內餡香甜鹹點：巴馬火腿蜜瓜呢款係經典嘅意大利小食，鹹香嘅巴馬火腿配上清甜嘅蜜瓜🍈，呈現出鹹甜交融口感蕃茄肉丸英式小鬆餅蓬鬆嘅小鬆餅配埋濃郁嘅蕃茄肉丸，食落口感豐富鴨肝幕斯配無花果鴨肝幕斯質地細膩，清甜嘅無花果正好解咗鴨肝嘅油膩感海鮮：龍蝦牛油麵包粒粒龍蝦肉下面係鬆香嘅牛油麵包，咬落外皮酥脆，內裡柔軟煎蝦蛋沙律多士彈牙嘅蝦肉搭配滑嫩嘅煎蛋，底層仲有酥脆多士，旁邊仲有新鮮沙律菜北海道刺身帶子薄片面層有粒粒三文魚籽，配上刺身薄片帶子，入口鮮甜美味

滿滿法國氣氛之餐廳，佈滿精緻又高級裝飾，法式感滿滿，牆壁上邊精緻雕刻，浪漫感🥰🇫🇷✨香草牛油焗田螺😋👍🤤香濃滿滿，薯蓉滑香，鮮味田螺，散發住香草牛油味，蒜香味，不太油感覺，調味棒。田螺新鮮，配搭脆脆面包😋👍🤤白色為主調，飲著牛油果特奶昔，奶香味重。歐式拱門及浮雕裝飾，棒蒜蓉大硯意粉🍝😋👍意粉意粉彈牙，大蜆份量很足夠，非常棒，蜆肉大大粒，肉質飽滿紮實，吸滿香料，牛油和蒜蓉香口，棒，吃起來的味道也超讚😋🍜🌟

呢間一直放喺收藏好耐，今次就約到下午茶時間，仲要係出面好靚打卡位置，真係超好彩！出面入面都係白色裝潢，配埋粉藍白色花花襯托，加上下午有啲陽光曬埋入黎，影相真係超有仙氣，超推薦！🍹Royal Tea Set Menu For 2 $388 ★★★★☆一份三層，底至高：海鮮、咸點、甜點，全部擺盤都好靚，加埋D食用花裝飾，真係超打卡！海鮮Canapes有龍蝦麵包、煎蝦蛋沙律多士，一口份量，唔會太油膩，麵包夠香脆，龍蝦肉幾爽彈，蝦蛋沙律有D似大隻版蝦仁炒蛋味道，最後有個三文魚子帶子片刺身，新鮮唔腥！中層就係咸點，先有個風乾火腿蜜瓜，做成串串好可愛！蕃茄肉丸勁有瑞典肉丸Feel，上面仲有好多芝士，下面加埋個小Muffin，濃味好食！我最愛個鴨肝配無花果，個鴨肝入口好似Mousse口感好軟滑，可埋無花果清甜，幾特別，第一次食呢個配搭！最上一層係甜點，2款馬卡龍分別係士多啤梨同埋焦糖，雜莓撻、Madeleine同埋一個比較特別開心果焦糖燉蛋，食落去有開心果味，都唔錯！🌟總結：環境超值得過黎影相，每處都影到靚相，加埋有D陽光仲靚！下午茶餐加一之後平均二百一個人真係性價比極高，食物方面質素幾好，咸點有驚

今晚我和朋友去了尖沙嘴The one這間裝修得好靚的打卡餐廳。環境非常靚。香煎北海道帶子番紅花意大利飯（$208）：北海道帶子因其肉質鮮嫩，甜美而聞名，煎至金黃色的帶子外脆內嫩，帶有鮮美海味，讓人一口接一口。番紅花在意大利飯中扮演重要角色，不僅增添視覺效果，還帶來獨特香氣和微妙的風味，讓整道菜更高雅。意大利飯經過慢煮而成，米粒Q彈，吸收高湯和番紅花的風味，口感豐富，與帶子鮮味相得益彰。炭燒12oz安格斯西冷牛扒（$368）：安格斯西冷牛扒的肉質柔嫩，炭燒過程中能鎖住肉汁，使每一口都充滿肉的鮮美。適度的脂肪分布令牛扒不會過於乾燥，保留豐富的風味。炭燒的烹飪方式為牛扒增添獨特煙燻味，這種風味和牛肉本身鮮美相結合，讓人垂涎欲滴。

📍ROYAL INN—尖沙咀The One ✨高級別緻法式風情餐廳🥰香煎北海道帶子蕃紅花意大利飯🍲意大利飯軟硬口感適中👍🏻醬汁調校得唔會太膩～帶子煎得兩邊金黃💛大大粒咬落Juicy🥰加埋蕃紅花伴碟啱晒打卡👍🏻燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉🍝三文魚魚肉厚實🐟而且魚皮煎得香脆😝配上香草忌廉味道滑順唔膩👍🏻手工戒指意粉口感彈牙😋香草牛油焗田螺🧈田螺新鮮焗得很入味😋帶有濃香草蒜味而且薯蓉creamy 配上脆口烤麵包口感一流👍🏻法式千層薯🥔薯蓉順滑口感Creamy😙值得一試嘅小食 😋#hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #hkeat #instafood #foodblogger #hkfoodblogger #gourmet #instalike #foodstagram #instaeat #香港美食 #尖沙咀美食

模仿法國凱旋門設計既餐廳相當有格調、堂皇高貴，俾我哋一種好Grand嘅感覺，適合同朋友一齊去打卡。炭燒12oz安格斯西冷牛排五成熟嘅牛扒，店家好體貼咁預先切好一塊塊， 剛剛好，唔會好鞋，肉質又鮮嫩、緊實，鎖住牛肉肉汁，食到少許炭燒既香味。千層薯蓉表皮焗得外脆內軟，食落去有層次感。流心布袋芝士紫薯意大利飯意大利飯粒粒分明，但紫薯味唔算突出，一大塊水牛芝士非常之邪惡，撈勻之後飯粒可以拉絲，令到碟菜層次唔同咗，更加重芝士味。如果唔鍾意水牛芝士嘅朋友，都可以就咁食。視覺同味覺既享受😎。

The one 有間打卡超靚既餐廳，同朋友去慶祝一流，十分少女心，係有宮廷風🥰🥰焗蠔性價比高，openrice book枱送，好新鮮 完全唔會腥法式白酒煮蜆🐚🐚🐚好清甜，粒粒肉都好飽滿，好好食法式芝士焗洋蔥湯🧅🧅🧅一直好好奇點芝士焗湯，一黎到超級香！！！！面頭有塊面包係湯上面，最頂係好滿既芝士，酥皮湯原理一啖湯一啖芝士包，超好味，必食♡♡♡♡香煎鴨肝牛肚菌意大利飯🦆🦆🦆🦆味道偏啖，鴨肝煎得好香炭燒安格斯平鐵牛扒🥩🥩🥩牛扒好重牛味，夠淋身，入口冇渣生熟都岩岩好，好滿足

一年一度和靚太舊同學見面交換禮物的時間，相約在尖沙咀食午餐兼談心，揀咗呢間Royal Inn，因為除了食物有要求外，環境是否舒適都好重要。餐廳環境不只優雅，簡直是有氣派，入去空間寬敞，玻璃窗對着九龍公園和清真寺，光線明亮，視野廣闊，實是情侶/閨蜜/家人歡聚打卡的好地方。這樣的環境，午餐brunch最平只需98。轉套餐加配沙律/餐湯和飲品（$28以下）亦只需加$28。🏅煙三文魚菠菜班尼廸 （$ 118）煙三文魚搭配嫩滑的水波蛋，配上菠菜的微苦與荷蘭醬的濃郁，層次分明而不膩。麵包輕脆適中，整體口感豐富。🏅招牌全日早餐 （$148）這份全日早餐份量十足，香腸和煙肉鹹香濃郁，太陽蛋滑嫩可口，搭配酸甜的蕃茄和茄汁豆，平衡了整體風味。薯仔粒和蘑菇粒煎得香脆，帶來舒適的家常感，配上沙律菜更顯清爽。今日餐湯是番茄湯，酸甜開胃，口感順滑。沙律是凱撒沙律，新鮮清爽。$28以下飲品選擇有熱long black、冷熱檸檬茶和汽水等。