Proton

營業中

休息中

想搵間小店試下，最後就決定試下嚟間。食物質素可以，未至於喜出望外，午餐要加錢配飲品，幸好咖啡賣相同味道都比食物吸引，整體而言，可以試下。不過最後先預約，由於舖內座位唔多，無預約既可能要等等。

喺元朗嘅工業風cafe裝潢好靚 以灰色為主嗌咗個set lunch $88有牛油果炸軟殼蟹漢堡+薯條+沙律/湯+餐包沙律同湯係二選一Burger味道好好 包面層啲芝麻好香食落去啖啖芝麻味軟殼蟹同薯條都炸得好脆沙律餐包正正常常份量都頗大（2個人食都夠）$88以cafe嚟講算係唔錯另外就係服務超好！！👍🏻好有耐性同禮貌入門口嗰刻都有講明唔好意思因為繁忙時段所以有限時75mins平時就冇坐幾耐都得唔會食到一半趕你走😰btw因為我同frd子都冇嗌嘢飲跟住佢比咗杯水我地然後係我飲到得返少少嗰陣竟然主動幫我加水🥹嗰下完全無諗過 呆咗係到🤣係一間十分推介的cafe🫵🏻

星期日和朋友小聚，知道我地有狗仔，所以推介我地黎呢到。入到去，灰色外牆，有盞黃色燈放於外牆 係一個好標誌性嘅sign 小狗可於餐廳内的户外區域和主人一起，店員好細心，知道我地幾個人，特地幫我地移位。叫左三款飲品1. Lemon proton 酸酸甜甜，好醒神#檸檬 #柚子 #羅勒#梳打2. Fruit Bomb 顏色好靚，上面有啲乾果飲落去 甜甜地，慢慢和咖啡嘅苦澀中和一起好似人生 又苦又甜#乾雜果 #冷萃咖啡3. Fruit de Paris 普通雜莓水果茶正正常常飲落去好舒服

炸大啡菇一上黎就好大陣孜然粉味，好香味幾甜，啲炸皮脆爆，入口好有嚼勁。呢道素菜好適合輕食。叫左烤龍蝦、龍蝦沙律、牛油果班戟田園沙律。啲龍蝦都幾多肉，加埋班㦸好好食牛油果揀得好好，好滑。杯抹茶鮮奶既拉花都做得好靚，味道濃郁甘甜，帶有濃郁的抹茶香氣，口感滑順，非常清爽。食食下仲發生左小插曲有隻蜜蜂飛左入黎，仲要唔肯走，不停圍住我地飛，可能店員都唔識處理，最後要我自己用袋捉走佢店員只係主動提出幫我處理佢。

🐶室外寵物友善餐廳🐱Lunch Set 虎蝦、紅椒、煙肉粉紅汁手打意大利麵$88依個餐配左是日餐湯蕃茄湯，蕃茄湯好開胃，酸酸地仲會食到好新鮮既蕃茄肉，之前食過一次依間d手工意粉好彈牙，同普通意思完全唔同，同意粉係會掛汁，可能今次我去時比較多人，有少少失準。配鮮奶伯爵茶$38（午餐時段半價）鮮奶伯爵茶配有精緻既拉花未飲時已經可以聞到淡淡既伯爵茶香味，飲落有濃濃既伯爵茶味。隨左伯爵茶仲有其他特色飲品。

星期六行經教育路附近，見到依間 cafe 裝修吸引到，行工業風格，門外睇 menu 有意粉飯、burger、小食、特式咖啡飲品同埋甜品，最重要有我最愛既蘋果批配雪糕，所以即刻入去試下。我叫左冬蔭功海鮮椰香手打意利麵、蘋果批配雪糕、茉莉花濃縮咖啡先講下意粉，好香椰香味，每一條意粉都掛到冬蔭功汁汁，夠辣，正 👍🏻其次蘋果批配雪糕，即叫即整，等左大約20-25分鐘，熱辣辣，蘋果批脆卜卜，蘋果蓉味道剛好酸度，一冷一熱 😋 極力推介另外叫左杯  coffee sigatures  茉莉花濃縮咖啡，好特別，上層係手搖茉莉花泡泡，好香茉莉花同咖啡好夾。食物同服務都好出色，真心推介，會必定再來

懷住放假心情同朋友玩狗hea聚，閒日lunch time都幾多人，好彩朋友醒目book定outdoor枱。對呢度最好既印象係無論男女店員都非常有禮，所以一定要俾咗讚先👍🏻之前聽其他朋友鍾意食cafe既都推介呢間，作為無乜西餐癮既人，今次終於有機會一試，覺得係有驚喜喎！一個lunch set有 沙律/湯，加個main唔洗$100，好合理既價位，半價加埋飲品感覺良好。食得飽既份量，對得住相機既賣相，加埋討好味蕾既味道，絕對蓋得住室外座位食嘢的話唔夠舒服既感覺，但hey!人家咁既擺枱就係要打咭靚嘛！😂

閒逛完元朗公園後，隨便上IG search 附近有冇靚Cafe , 比我搵到呢間就決定去食個Lunch 啦估唔到除咗有門口呢個靚靚打卡位外，佢哋D嘢食仲好啱我地口味😋Weekday 有Lunch set , 可以配湯/ 沙律，個沙律有驚喜，估唔到有隻🦐同埋帶子😍主食我哋就點左：🍀脆炸魚柳龍蝦沙律漢堡配薯條🍀虎蝦露筍鹹蛋黃忌廉汁手打意大利麵個漢堡好好味，特別係佢裡面嘅龍蝦沙律，同個炸魚好夾😋呢個手工意粉質地好特別，佢個汁係鹹蛋黃忌廉汁，顏色望落幾靚，但係鹹蛋黃味唔算好出主要係忌廉味多啲。飲品就叫咗咖啡☕️，味道正常😄我覺得下次可以再嚟😁

之前去咗元朗一間工業風cafe享受下午茶☕️下午茶時段（3:00-5:00pm)每人凡惠顧一份主食或甜品，即可享用飲品半價優惠🤩我哋叫咗一份主食同埋一份甜品，所以兩杯飲品都享有半價優惠🤤🍝阿拉斯加蟹肉、虎蝦．車厘茄粉紅汁手打意大利麵 $118😋食後感：-好juicy汁中帶蟹肉，鹹鹹地酸酸地幾好味👍🏻推介必食-麵條係扁闊個隻，幾好咬口，份量剛剛好🧇即焗士多啤梨比利時窩夫配雪糕 $72😋食後感：-賣相唔錯，份量不多剛好-味道正常不過不失🍵京都抹茶latte $40😋食後感：-個人覺得味道有d 淡，完全唔甜，但抹茶味都好輕（朋友話cappuccino唔錯幾好飲）

朋友話見到有間幾靚嘅cafe，所以帶我去試吓😝裝修的確幾fancy，係型格工業風嘅style👩🏻‍🔧🌪️Cafe嚟講都算幾多位，有分indoor / outdoor，仲係pet-friendly添喎!!!🐱🐶.▪️黑蒜、咖喱安格斯牛肉醬手工意大利麵 $88 • 8/10呢度嘅homemade pasta款式都幾特別～同普遍cafe嘅pasta唔同😌好欣賞pasta嘅質感，有咬口之餘夠哂彈牙👍🏼👍🏼粗扁身嘅麵條，仲要好掛汁！！咖喱又夠哂惹味，份量剛剛好2人share😋.▪️蜜糖芥末雞翼$60 • 3/10雞翼嚟講都真係有啲失望☹️雖然雞翼外層夠哂脆，入面又唔乾夠juicy，但真係冇咩味，「蜜糖芥末」❔❔😭.▪️Breakfast Croffle $98 • 6/10*脆煙肉、薯餅、煎蛋、焦糖爆谷、沙律菜、牛角包窩夫基本上去親cafe，有croffle嘅話都一定會試，呢度都唔例外！成個presentation都好有All-day breakfast嘅感覺🤣🤣Overall嚟講正正常常，不過不失👌🏼.▪️Caramel Latte $42 • 8/10反而以為最平平無奇嘅caramel latte，估唔

就唔係話好難食嘅，純粹係pasta太淋(應該係overcoooked)、個汁好水同態度差啲個Staff連杯咖啡點沖都唔知👌杯Latte仲要好淡歡迎各位貼錢買難受The entire dining experience is a kind of tragedy. I would leave zero stars if I could. The food is mediocre for the price and to make it even worse it is not even close to authentic.

同班同事OT，喺元朗食好西，即興去飯堂Proton，因為知星期六常滿，打咗電話📞留位，好彩有位，即去,真係留咗最後一張枱俾我，門口有人等緊，我地直入。侍應Kathy姐姐🧍‍♀️認得我，星期六餐牌冇lunch，要a la carte, 叫咗櫻花🌸蝦喇沙椰香海鮮🦞意大利🇮🇹面同牛油果🥑野菌煙三文魚🍣意大利🇮🇹面, 面質唔錯👍有咬口。叫咗Breakfast  Croffle ，似all  day  breakfast,  croffle正，有蜜糖夠甜，隻太陽🌞蛋🥚都靚，我走沙律🥗醬汁。叫咗杯Latte, 有拉花，咖啡☕️味同奶味balance。臨尾叫埋即焗法式蘋果金寶配雪糕🍦, 新鮮焗，要等15分鐘，面頭好脆，雲呢拿雪糕比之前大舊，有冰火感覺。臨尾侍應仲同我地講Goodbye，好有心。

聖誕節當然要吃聖誕大餐🎄!!! 之前去過元朗的工業風餐廳🖤🤍 ℙ𝕣𝕠𝕥𝕠𝕟吃過午餐，覺得質素好好，所以再次到訪囉～ 「 ᴄʜʀɪsᴛᴍᴀs ᴍᴇɴᴜ🎅🏻$890/2人 」 聖誕晚餐包括每人一款前菜、餐湯、主菜、甜品和飲品💕，份量豐富。當晚到訪，差不多全院滿座😳，建議大家預早訂座囉!!! _牛油果龍蝦鮮三文魚他他沙律🥗 相當清新的牛油果他他🥑，吃起來完全不膩，原來是加了大量檸檬汁，好清爽哦～ _法國鵝肝無花果蕃茄水牛芝士沙律🥗 肥美的鵝肝，口感幼滑，配上黑醋和無花果，好好吃～ _意大利黑松露野菌蘑菇忌廉湯🥣 忌廉湯有濃濃的蘑菇香😍，雜菇完美打成碎，口感順滑，而且好豐富。 _法式干邑龍蝦湯🦞 超濃郁的龍蝦香撲鼻而來，非常吸引。龍蝦味好突出，朋友好喜歡喝呀～ _香煎新鮮東星石斑🐟 廚師選用新鮮東星石斑，選材上乘🥰。魚肉鮮嫩又多汁，更有大量青口，好滿足呀! _慢烤美國極黑安格斯牛柳🍖慢烤美國極黑安格斯牛柳，好好吃呀😍!! 牛柳不但軟腍，肉味香濃，更有肉汁，值得一試。 _比利時55度朱古力蛋糕🍫 _伯爵茶蛋糕🍰 最後的甜品加不錯，更附有雪糕，令層次升華不少。 _蘋果菠蘿石榴羽衣甘藍🥬 _ ғʀᴜ

門口有menu價錢都合理便walk in走入去食飯，咁啱有人無出現，我地先有位食飯… 裝修都比較現代化座位有限所以食飯應該都一定要預約… 店員都比較年青，而且上菜都唔會等好耐，最緊要全部上枱食物都是熱辣辣😍而且都新鮮！都值得再去多一次，下次可以試下午餐/ 下午茶😃

為慶祝聖誕節，「Proton」推出咗《聖誕節二人套餐 》套餐包括有包括有前菜，餐湯、餐包、主菜、甜品& 飲品。 《牛油果龍蝦鮮三文魚他他沙律》，造型不但美觀，而且味道仲好豐富，材料包括有三文魚、牛油果、龍蝦等等。 前菜《法國鵝肝、無花果、 蕃茄水牛芝士田園沙律》，賣相當吸引，鵝肝同無花果好夾，鵝肝煎得香脆甘香，配埋甜甜酸酸無花果， 可以解膩， 好食，Perfect Match ! 《鮮焗麵包 配 意大利黑松露野菌蘑菇忌廉湯 /法式干邑龍蝦湯》，我十分喜歡用黑色露松做食材， 味道清香，熱辣辣嘅野菌蘑菇忌廉湯，啖啖蘑菇粒， 菇味濃郁，Like 爆呀！ 《炭烤西班牙黑毛豬扒，配日本清森蘋果蓉》，外表烤到金黃色鎖住肉汁，厚切豬扒，肉質嫩滑，配上酸酸甜甜嘅蘋果蓉，味道提升不少！ 《慢烤美國極黑安格斯牛柳、忌廉芝士焗薯、時令蔬菜》，慢烤牛柳，時間控制剛剛好，五成熟， 肉質細嫩， 肉味香濃，仲好juicy添，配上焗薯，相當美味。 今晚真係大滿足， 仲有甜品《比利時55度朱古力蛋糕，配雪糕》，加錢 upgrade 咗杯Cocktail 《Passionate Peach》& 跟餐 coffee (Di