Power Burger (黃竹街)

營業中

休息中

去ssp都係諗住食基隆呀茶記果d啦，走到黃竹街見到有間試業鋪頭有9折，咪鍾入去睇下食咩囉，店名無改錯，同香港一樣咁清一色的賣漢堡包（都有賣薯條的小食）。咁我本身都喜歡食漢堡包的，由其好似葵涌果間如果我路過必定會罰一罰佢，今次入去間野都掂，128蚊一個幾層漢堡有咪芝士加埋可樂，價錢如果以ssp計可能稍貴，但個麵包皮真係贏架wor, 好fresh有熱度唔淋果隻。間鋪座位太少，眼見十多個位左右，有樣幾得意的idea發現到，佢地店員同客人之間的傾談變得都幾多，但佢地見我入來係咁講電話就識做唔太so我。唔...呢一種人情味絕對唔係去d 大型漢堡包店可以攞到的感覺！

由4位志同道合既漢堡愛好者走埋一齊開左呢間Power Burger。店長們好有Heart同有支持本土食材，全店蔬菜都係黎自香港有機農莊，整漢堡嘅牛肉亦係即日準備，保證新鮮。店舖有2種漢堡包，一種係傳統漢堡包，另一種係焦脆漢堡。有別於傳統漢堡，焦脆漢堡塊肉會壓平再煎至微脆，鎖住肉汁，而傳統漢堡塊肉較為厚身，肉感較鬆軟，最後再配埋黃瓜，生洋蔥，生菜，芝士同秘製醬汁，一咬落去係多重享受。至尊焦脆漢堡呢個漢堡係全店最多料嘅漢堡包，入面足足有4塊壓平左既2oz 安格斯漢堡扒，加埋其他配料差不多12cm 高，一口咬晒咁多層，口入面充滿着幸福😋，滿滿既牛肉汁，芝士味，新鮮蔬菜既脆，每一口都係享受，食完包你抱住個肚仔走。芝士漢堡女仔的食量偏細，呢個漢堡的份量就啱晒我，漢堡扒好多肉質鬆軟，咬落口好Juicy, 配合埋其他配料同秘製醬汁，成個味道好夾。蔬菜的質感好爽，咬落口索索聲，冇菜青味👍🏻，令到成個包再提升左一個層次😍甜到漏炸蕃薯條食開都係用薯仔炸薯條，用蕃薯整真係第一次食，炸得脆之餘，味道仲好甜，配埋咸咸地既漢堡，令味道唔會單一。佐酒炸雞粒雞粒口感好脆，表面炸粉唔多，雞肉滑，調味偏咸，送酒一流，就咁