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2014-05-07 369 瀏覽
同時推介又平又好食的鐵板飯, 好吧. 過了食飯時間人流都仲很多, 阿姐話點野要等四十五分鐘左右.大把時間, 等吧. 點了一個加大餐加一杯芒果汁與薯泥, 就差不多七十, 不算平宜. 而且待應似乎不太熟悉菜單內容. 等了半個小時, 終於來了. 加大其實同普通分別不大吧, 可能多兩片肉吧. 牛肉都算多而且味道香濃不錯.飯很多, 混合醬汁的整體味道不錯, 甜甜地不會很鹹. 果汁也很好喝足料, 薯泥抵食. 待應的廣東話很難明.
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飲品
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同時推介又平又好食的鐵板飯, 好吧. 過了食飯時間人流都仲很多, 阿姐話點野要等四十五分鐘左右.
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大把時間, 等吧. 點了一個加大餐加一杯芒果汁與薯泥, 就差不多七十, 不算平宜. 而且待應似乎不太熟悉菜單內容.
鐵板牛肉飯
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等了半個小時, 終於來了. 加大其實同普通分別不大吧, 可能多兩片肉吧. 牛肉都算多而且味道香濃不錯.
飯很多, 混合醬汁的整體味道不錯, 甜甜地不會很鹹. 果汁也很好喝足料, 薯泥抵食. 待應的廣東話很難明.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2014-05-07
用餐途徑
堂食
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2014-05-05 350 瀏覽
當曰下雨天有點涼不知吃甚麼好,只想食一些暖暖的食物,來到九龍灣不是很多人,不需要等位,我已有很多年冇食鐵板餐了,一見到這間pepper lunch 便想一試,於是點了這個牛肉鐵板,需要自己動手去炒食物加上燒汁,牛肉薄而牛肉味濃,味道不錯, 不好之處是要排隊買左票再等食物,有點像快餐店
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當曰下雨天有點涼不知吃甚麼好,只想食一些暖暖的食物,來到九龍灣不是很多人,不需要等位,我已有很多年冇食鐵板餐了,一見到這間pepper lunch 便想一試,於是點了這個牛肉鐵板,需要自己動手去炒食物加上燒汁,牛肉薄而牛肉味濃,味道不錯, 不好之處是要排隊買左票再等食物,有點像快餐店
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2014-03-27 368 瀏覽
之前食過德福個間,見有團購買就試試.原來是有質素上嘅分別.叫左:煎蛋雙份漢堡扒,黑椒牛肉飯jumbo煎蛋雙份漢堡扒:漢堡扒幾好味有肉汁又有足夠嘅油香,個洋蔥汁幾香,再加上小小蜜糖醬更好味.黑椒牛肉飯jumbo:牛肉唔靚,份量唔足,如果唔係叫左jumbo真係唔知會有幾小.睇來都係去回德福好D.
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之前食過德福個間,見有團購買就試試.
原來是有質素上嘅分別.
叫左:煎蛋雙份漢堡扒,黑椒牛肉飯jumbo
煎蛋雙份漢堡扒:漢堡扒幾好味有肉汁又有足夠嘅油香,個洋蔥汁幾香,再加上小小蜜糖醬更好味.

黑椒牛肉飯jumbo:牛肉唔靚,份量唔足,如果唔係叫左jumbo真係唔知會有幾小.

睇來都係去回德福好D.

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煎蛋雙份漢堡扒
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黑椒牛肉飯jumbo
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用餐日期
2014-03-25
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煎蛋雙份漢堡扒
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2014-03-02 420 瀏覽
要得到好味的牛扒,但又不想太昂貴,這裡是一個不錯的選擇,霜降牛扒,有菜、有飯、有汽水,再加雪糕,都不需要超過一百元。牛扒的色澤不錯,夠鮮紅。而熟了之後的味道也很好,有牛肉的鮮味,又不會羶,也不會韌。最後來一杯綠茶雪糕使整個晚餐都十分之完滿。
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要得到好味的牛扒,但又不想太昂貴,這裡是一個不錯的選擇,霜降牛扒,有菜、有飯、有汽水,再加雪糕,都不需要超過一百元。
霜降牛扒
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牛扒的色澤不錯,夠鮮紅。
霜降牛扒
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而熟了之後的味道也很好,有牛肉的鮮味,又不會羶,也不會韌。
綠茶雪糕
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最後來一杯綠茶雪糕使整個晚餐都十分之完滿。
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用餐日期
2014-02-27
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$91 (晚餐)
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霜降牛扒
霜降牛扒
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2014-01-09 156 瀏覽
在 Megabox 逛街逛到累,看電影之前當然要先吃個飯。而 Pepper Lunch 一向是信心之選。適逢假日,排隊的人特別多。在 Counter 買票時得知,下單後要等大約 30 分鐘。奈何這天到處都是人,轉到其他餐廳的分別也不會太大。不過最慘是,大多數牛肉類竟然沽清了!  結果,安娜點了似乎是薄牛扒的餐,而我選了黑椒三文魚,而且真的等了約半個鐘,食物才送到。那時,肚子已在打鼓了。前者還不錯,配黑椒汁來吃,都幾惹味。但當然及不上最受歡迎的黑椒牛肉飯。  而我是貪得意和新鮮,才叫黑椒三文魚的。不過,食物上桌後立即後悔。基本上魚肉已經黏底了,用叉一撥就散開,不易進食。而味道方面,跟牛肉類真是差太遠了,沒有那種惹味的刺激。  在食物選擇受限之下,試了牛肉以外的新選擇,並不討好。下次再光顧 Pepper Lunch 一定要食牛 ......
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在 Megabox 逛街逛到累,看電影之前當然要先吃個飯。而 Pepper Lunch 一向是信心之選。

適逢假日,排隊的人特別多。在 Counter 買票時得知,下單後要等大約 30 分鐘。奈何這天到處都是人,轉到其他餐廳的分別也不會太大。不過最慘是,大多數牛肉類竟然沽清了!
 
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結果,安娜點了似乎是薄牛扒的餐,而我選了黑椒三文魚,而且真的等了約半個鐘,食物才送到。那時,肚子已在打鼓了。前者還不錯,配黑椒汁來吃,都幾惹味。但當然及不上最受歡迎的黑椒牛肉飯。
 
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而我是貪得意和新鮮,才叫黑椒三文魚的。不過,食物上桌後立即後悔。基本上魚肉已經黏底了,用叉一撥就散開,不易進食。而味道方面,跟牛肉類真是差太遠了,沒有那種惹味的刺激。
 
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在食物選擇受限之下,試了牛肉以外的新選擇,並不討好。下次再光顧 Pepper Lunch 一定要食牛 ......
題外話/補充資料: By Simon
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宅女一向喜吃日本菜, 不過有時變身做''長崎良美''的時候, 也不能餐餐出街吃頓幾百元的飯吧. 當然, 最划算的做法就是回家吃住家飯. 但有時候家裡沒飯開自己又懶得煮時, 想快快手吃個飯時就會選擇吃快餐來得乾手淨腳. 最近得知MEGABOX一口氣開了好幾家連鎖快餐, 有英式印度菜, 又有COCO咖哩和吃鐵板最出名的PEPPER LUNCH. 這天正好來閒逛, 見人不是很多, 反正巳有一段時間沒吃過日式鐵板, 便決定在PEPPER LUNCH解決午餐.其實PEPPER LUNCH現時在香港巳算是十分普遍的一家日式快餐店. 分店遍佈港九新界達十多家, 主要都是在各大商場內的FOODCOURT位置, 形式都幾大眾化的. 說起PEPPER LUNCH在日本巳有差不多廿年歷史, 在當地也算是非常知名的快餐店, 現今除了在香港, 就連新加坡, 韓國, 台灣, 泰國甚至是澳洲都有分店, 數目多達二百多間. 餐廳主打就是以鐵板配上各款不同的扒類套餐, 標榜以大眾化的價錢也能享受到優質的鐵板燒.而九龍灣MEGABOX最新開的這家分店就位於13樓, 左有COCO右有十勝豚丼, 餐廳夾了在中間. 不過餐廳以
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宅女一向喜吃日本菜, 不過有時變身做''長崎良美''的時候, 也不能餐餐出街吃頓幾百元的飯吧. 當然, 最划算的做法就是回家吃住家飯. 但有時候家裡沒飯開自己又懶得煮時, 想快快手吃個飯時就會選擇吃快餐來得乾手淨腳. 最近得知MEGABOX一口氣開了好幾家連鎖快餐, 有英式印度菜, 又有COCO咖哩和吃鐵板最出名的PEPPER LUNCH. 這天正好來閒逛, 見人不是很多, 反正巳有一段時間沒吃過日式鐵板, 便決定在PEPPER LUNCH解決午餐.
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其實PEPPER LUNCH現時在香港巳算是十分普遍的一家日式快餐店. 分店遍佈港九新界達十多家, 主要都是在各大商場內的FOODCOURT位置, 形式都幾大眾化的. 說起PEPPER LUNCH在日本巳有差不多廿年歷史, 在當地也算是非常知名的快餐店, 現今除了在香港, 就連新加坡, 韓國, 台灣, 泰國甚至是澳洲都有分店, 數目多達二百多間. 餐廳主打就是以鐵板配上各款不同的扒類套餐, 標榜以大眾化的價錢也能享受到優質的鐵板燒.
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而九龍灣MEGABOX最新開的這家分店就位於13樓, 左有COCO右有十勝豚丼, 餐廳夾了在中間. 不過餐廳以鮮黃色作主調, 加上門口大大個招牌亦算是幾吸睛的. 我們這天下午大約2時多左右來到, 食客還不算多. 看看餐廳地方其實真的不太大, 內裡只有5,6張枱. 不過其實店外還有一列列的餐桌靠近溜冰場都可以坐的, 所以找位子也不算很難. 而近門口就有一大個食物牌, 圖文並荗非常清楚的.
食物款式都幾多, 基本上全都是鐵板作基本, 配牛肉飯, 三文魚飯, 咖哩牛肉系列, 壽喜燒鍋或煎蛋牛肉等等. 不想吃飯的也有3款全新的鐵板意粉. 想吃豪一點可以來個霜降或肉眼牛扒, 價格由HKD$46到HKD$98不等, 豐儉由人.
而每款鐵板只要加HKD$12便可以有汽水一杯及味噌湯或沙律或薯蓉或雪糕, 任擇其一.
不過其實看起來, 發現香港的鐵板款式跟日本甚至是其他國家分店都有點分別, 就是以扒類為主, 收費貴一點的款式較少, 反而較便宜撈飯的款式會比較多樣化, 的確宅女以前亦有觀察過不少光顧PEPPER LUNCH的食客, 他們大多是吃價格最便宜的黑椒牛肉撈飯. 大概是香港人都比較精明, 感覺不會花太多金錢在快餐上吧.
我們在收銀處買完票, 收銀的店員先給了我們飲品和沙律等, 加上一個號碼牌, 就叫我們回座位等他們送餐來.
宅女點了全場最貴的一個肉眼牛扒配馬鈴薯 (HKD$98)
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等了5,6分鐘左右店員便拿上一大盤食物來了! 一盤內有一個熱辣辣的鐵板, 送來時還是''嗞嗞''聲的叫著, 放的上是一大塊巳切好, 全生的牛扒, 所以客人想要吃幾成熟, 基本上就是自己控制的. 而旁邊有一球薯蓉, 粟米及豆角. 還附上一小杯的燒肉醬汁. 另外這份鐵板亦有一大碗白飯包括. 以這個套餐的份量, 基本上就算是男生, 要吃飽絕對是可以了.
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由於鐵板熱度有超過260度, 是非常的燙手, 不過隨著時間鐵板的溫度亦會慢慢下降, 所以就要爭取時間把肉煮好. 先把頂部的牛油塗抹均勻, 再把每件切好的牛扒重複的番個2,3次, 由於宅女喜吃五成熟左右, 所以把全部番了一次後, 均勻的把醬汁繞下, 再重複番多一次, 看到中間的肉開始呈粉紅色, 就可以吃了! 整個過程其實不用10分鐘. 因為底部帶了點油, 加上牛油的作用, 所以基本上牛扒都沒有怎樣黏底, 完成品也算是不錯. 看看牛扒厚度夠, 燒起來真的非常香, 入口外皮帶著微微的焦香, 肉質又幾柔軟, 而且每塊肉都連著點點肥脂, 吃起來口感豐厚, 算是意料之外. 當然, 以肉眼牛扒來說未算是令人很滿意, 但也算是合格的質素.
配菜方面有幾條的豆角, 入口帶爽, 粟米加上醬汁後用來拌飯吃不錯. 薯蓉份量不算多, 質感亦未算幼滑, 但結實有口感. 白飯用上珍珠米, 出來軟棉不會太濕, 配肉汁吃也不俗.

另外媽媽選了這款新出的鐵板意粉試試 - 白汁三文魚香菇意大利麵 (HKD$64)
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上來看樣子意粉好像很乾呢!! 而且份量也不是很多, 不過鐵板同樣是非常熱燙的發出''嗞嗞''聲響, 意粉上方洒了點香草加上不少的胡椒, 旁邊還有幾片生的香菇, 3-4片三文魚. 不過隨後店員便拿來了一杯白汁, 原來是倒進去時攪拌吃的. 聞起來當然就不夠宅女的牛扒香了, 但如果不想吃太膩的肉類, 這個會比較適合女生.
把一大杯白汁倒進去, 再快速的攪拌就可以吃了. 白汁的份量也頗多, 而且質地較杰身, 所以也不用擔心會不夠汁.宅女吃了一口, 白汁奶味非常重, 不過味道都幾CREAMY的, 不過可能是鐵板起初的溫度有點太高, 底下的油份又不多, 所以意粉的口感有點偏硬, 就算是混上了白汁也覺得有點硬身. 另外亦有少部份燒焦了. 而三文魚份量好少, 也切得好薄身, 幸好未算燒得過乾, 煮至半生熟的程度入口會比較柔軟有魚脂香. 唯胡椒下得太多了, 不知道是想蓋著三文魚的腥味還是什麼呢? 個人覺得胡椒不用下那麼多. 但整體也算是不錯的.

單點鐵板時另加HKD$12便有一杯汽水和味噌湯或沙律或薯蓉或雪糕. 我們其中一個餐要了迷你雞肉沙律
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份量非常小的一杯. 內裡就是有些雞肉絲生菜片, 紅蘿蔔絲, 昆布, 粟米和沙律菜等等. 另外還附有一小瓶芝麻汁. 雞肉頗乾但未算十分鞋口, 生菜片切得好碎, 但加上芝麻汁後味道是會豐富一點的. 整體其實麻麻地, 只是因為吃了那麼多肉想叫個沙律來中和一下而已.

而另一個餐就要了雪糕. 這裡的雪糕有日式焦糖, 黑芝麻, 宇治綠茶跟朱古力果仁口味. 媽媽比較喜歡黑芝麻, 就點來試試.
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雪糕是在收銀處那邊取的, 只需吃完主菜後拿著單交給收銀員她便會即製一杯. 基本上就是很簡單的一杯軟雪糕加上黑芝麻糖漿再洒上點黑芝麻. 完成品賣相跟餐牌的差距也太大了, 感覺M記的普通新地好像更吸引. 不過份量又不算少, 所以還算OK吧. 入口軟雪糕奶脂味都幾重, 滑又未算很滑, 而且溶得好快. 不過黑芝麻漿味道都幾香濃, 甜度雖稍高不過配上雪糕吃仍算接受到.

這頓飯2個人每人一個餐埋單都要HKD$186, 吃個快餐都不便宜. 開始明白為何餐廳最便宜的黑椒牛肉飯會最受歡迎了.
感覺其實這裡的牛扒又不算差, 但你說在快餐店收這個價格嗎? 又未免有點太高. 如果同價錢, 某些港式牛扒店收費更便宜份量更大. 但PEPPER LUNCH始終勝在分店多, 去商場閒逛想醫肚要找起來亦教容易. 所以如果不想去扒房花費, 又要方便快捷地吃個牛扒的話, PEPPER LUNCH也算是個選擇來的.

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Pepper Lunch 登陸Mega Box,正合我意。我一直都喜歡她們的鐵板飯,但在美食廣場的分店總是人山人海,今回在閒日晚上人流較少的Mega Box分店,不用排隊、等位,更有專人送上食物,太好了! 在收銀處點餐後,最先送上的是飲品,接著是飯,甜品則可在用餐完畢後自行到收銀處取回,不用擔心雪糕會溶化。我們吃了~ 咖喱黑椒芝士牛肉飯($48):未送到已聽到鐵板的「滋滋」聲,放在面前未吃已嗅到撲鼻的香氣,食慾大振呀!馬上動手把飯、牛肉和調味拌勻,看到芝士溶成一絲絲的,令人期待。入口絕不比賣相遜色,每粒飯都十分入味,有黑椒的刺激和咖喱的香辣,味很濃,再加上嫩滑的牛肉,味道極佳。 黑椒三文魚飯($52):相比之下,這飯較清淡,但同樣惹味。看着三文魚在鐵板上由橙色變成粉紅色,可想而知那塊鐵板有多熱。三文魚有四塊,尚算足夠,肉質不會又乾又嚡。每種飯都可加$12,便可配飲品和味噌湯/迷你雞肉沙律/馬鈴薯蓉/甜品。飲品可以選百事可樂、七喜、凍檸檬茶,選擇足夠。而雪糕有四款,除了我們吃的日式焦糖雪糕和宇治綠茶雪糕,還有香濃黑芝麻和朱古力果仁。雪糕軟滑,侍應會先倒些糖醬在杯底才加雪糕,最後
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Pepper Lunch 登陸Mega Box,正合我意。我一直都喜歡她們的鐵板飯,但在美食廣場的分店總是人山人海,今回在閒日晚上人流較少的Mega Box分店,不用排隊、等位,更有專人送上食物,太好了!


在收銀處點餐後,最先送上的是飲品,接著是飯,甜品則可在用餐完畢後自行到收銀處取回,不用擔心雪糕會溶化。

我們吃了~
咖喱黑椒芝士牛肉飯($48):未送到已聽到鐵板的「滋滋」聲,放在面前未吃已嗅到撲鼻的香氣,食慾大振呀!馬上動手把飯、牛肉和調味拌勻,看到芝士溶成一絲絲的,令人期待。入口絕不比賣相遜色,每粒飯都十分入味,有黑椒的刺激和咖喱的香辣,味很濃,再加上嫩滑的牛肉,味道極佳。
咖喱黑椒芝士牛肉飯
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咖喱黑椒芝士牛肉飯(拌勻後)
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黑椒三文魚飯($52):相比之下,這飯較清淡,但同樣惹味。看着三文魚在鐵板上由橙色變成粉紅色,可想而知那塊鐵板有多熱。三文魚有四塊,尚算足夠,肉質不會又乾又嚡。
黑椒三文魚飯
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每種飯都可加$12,便可配飲品和味噌湯/迷你雞肉沙律/馬鈴薯蓉/甜品。飲品可以選百事可樂、七喜、凍檸檬茶,選擇足夠。
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而雪糕有四款,除了我們吃的日式焦糖雪糕和宇治綠茶雪糕,還有香濃黑芝麻和朱古力果仁。雪糕軟滑,侍應會先倒些糖醬在杯底才加雪糕,最後又添一些糖醬,比麥記的雪糕新地製作認真少許,但味道上兩者分別不大。
日式焦糖雪糕
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宇治綠茶雪糕
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總結而言,Pepper Lunch是我的心水餐廳,我一定會再光顧。
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2013-06-18
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$60 (晚餐)
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咖喱黑椒芝士牛肉飯
咖喱黑椒芝士牛肉飯(拌勻後)