Peek-A-Poke (希雲街)

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約咗朋友去希雲街食飯，呢條街其實係好多嘢正野食嘅我地揀咗呢間專食夏威夷蓋飯poke 嘅餐廳嗰日下晝12點去到都已經排緊長龍, 同埋要人齊先可以入去嘅呢度係自由配搭嘅，咁就揀咗個底先。我同我朋友都揀咗三文魚底$88，然後再自由加配料醬汁同調味料我自己揀咗壽司飯蛋啦青瓜啦洋蔥仲加咗$8加蟹肉上菜嗰下一見到真係好靚五顏六色好岩影相📸️而且好大碗包保你食飽三文魚都好新鮮，而且刺身加沙津配菜配搭感覺好fresh 而且好醒胃！如果你哋唔想煩，其實佢哋都有啲set 好咗嘅餐例如夏威夷餐等等

［銅鑼灣自選魚生飯］#肥doi遊銅鑼灣除咗預設嘅Set，自選嘅主菜可以選擇一至兩個主食，可以選擇配沙律菜或飯，如果要減肥嘅你或者Lunch完唔想飯氣攻心就可以選擇沙律菜！-《自選Poke Bowl》$98👨🏻‍🦲肥Doi之選主菜：三文魚、八爪魚跟：壽司飯+沙律菜配料：香菇、蟹子、雞蛋絲升級配料：溫泉蛋(+$10)醬汁：果仁芝麻醬調味料：紫菜絲、果仁、芝麻、木魚絲、脆蒜片、海鹽.👱🏻‍♀️Doi嫂之選主菜：吞拿魚、三文魚跟：珍珠糙飯+沙律菜配料：青瓜、蟹子、雞蛋絲醬汁：山葵乳酪醬調味料：紫菜絲、果仁、芝麻、木魚絲、脆蒜片、海鹽、辣椒碎(推介！)-👅味道：主菜方面，八爪魚好淋，唔會好似香口膠咁咬唔開，三文魚同吞拿魚都幾鮮甜，雙拼嘅份量都多，食極都仲有。壽司飯比珍珠糙飯口感更好，配合新鮮嘅沙律菜，岩岩好唔會太飽。溫泉蛋，撈左都唔係好覺有，食落只係得啲蛋白。醬汁方面，果仁芝麻醬比較淡味，會比調味料蓋過，建議選擇少啲調味料就可以食到果仁芝麻味。推介食山葵乳酪醬， Wasabi味夠香又唔會攻鼻，有啲似蜜糖芥茉醬，再加埋辣椒碎帶啲刺激，就好夾好好味！.🍱賣相：第一眼望落去好豐富，好多色彩，好吸引眼球，

行經銅鑼灣想食poke 入了peek-a-poke選了兩款自選的第一款：吞拿魚八爪魚+蟹子菇海帶+芝麻醬第二款吞拿魚三文魚+豆腐青瓜蟹子+醋兩款都非常好食，芝麻醬就香，醋醬就開胃。芝麻醬就叫左壽司飯，醋醬就叫左糙米。一人一碗，食完超飽。不過下次想試埋佢個牛油果冰沙。在中環灣仔試過幾間poke呢間可以選三款配菜再送紫菜木魚芝麻果仁👏🏻實在非常抵食👍🏻刺身係食到尾都有餸多過飯😆呀，不過加左辣就唔覺得辣。應該係一間我會因為掛住而特登過海食的店👍🏻利申：自費Ps 大街有第間賣poke 的那間就冇食過了

呢間係近期大熱嘅黃店💛 呢間餐廳曾經參與罷市、都有支援手足，店內仲有文宣同埋一大塊連儂牆！⁣⁣加州風味（Regular $98) ⁣呢個poke bowl配料豐富，有三文魚刺身、青瓜、雞蛋絲、三文魚子同埋果仁芝麻醬😋 三文魚滿滿油香，份量仲要好多！配埋青瓜同個醬汁好開胃好fresh🤤 想嘅話仲可以加$10加多隻溫泉蛋撈飯添😍⁣⁣夏威夷風味 （Regular $88)⁣Poke bowl 配料有吞拿魚刺身、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子、鰹魚醬油～ 同樣地，吞拿魚都幾新鮮，海帶芽仲好爽脆，撈埋一齊食味道都幾夾👍 ⁣⁣兩碗飯嘅賣相都好靚，食到後期開始有啲漏（因為刺身份量實在太多🤣）所以建議細食嘅朋友可以叫mini size☺️

之前喺instagram見到呢間餐廳賣「夏威夷飯」，聽個名覺得好好奇，所以就去左試下～餐廳位於維園附近，店舖比較的骰，感覺似cafe。要自己行去收銀點餐，點完餐就會有職員送餐飯有得揀迷你size或正常size，建議比較細食嘅朋友可以叫迷你就ok成個飯嘅表面都鋪滿左d蔬菜同魚生，十分足料我叫左個夏威夷風味，再向店主要求加埋三文魚。洋蔥撈埋魚生味道出奇地夾，令到個飯輕盈得黎又惹味不過始終洋蔥係刺激性食物，所以個人覺得可以落少d夏威夷風味加三文魚

最近食得太多邪惡野，黎個健康清新嘅poke balance下✨ poke出名高蛋白質，啱晒做運動或者想keep fit嘅朋友🤩 呢度嘅poke好抵食又好味，一定會再黎食💛💛😋-🍣三文魚自選風味碗🥗呢度有分signature bowl / 自選口味，因為想試下唔同配搭所以今次揀咗自選！🤪 聽朋友講regular size大碗到女仔食唔晒😱 因為真係好多配料😍 呢兩碗mini size份量啱啱好😋 三文魚有好多粒，食到最尾都仲有🤤 配埋果仁芝麻醬味道好夾！其他配料夾埋都好清新😚 同埋成碗顏色好colourful～食都食得開心啲😆🤩-評分：8/10價錢：$68 (mini)-📍Peek-A-Poke 銅鑼灣📍

喺法國成日都食poke bowl 返嚟香港就比較少搵到見到佢係黃店💛💛💛 睇落好似幾唔錯 所以就去試吓.行去嘅途中 係另一條街見到一間差唔多嘅餐廳以為係同一間差啲就入咗去好彩睇一睇 見佢無黃色商圈嘅logo所以就再行前啲 先搵到.餐廳唔算好大 但幾舒服唔會坐到好迫.佢地有得自己揀自己嘅Poke bowl ($98)配料 醬汁 咩類型嘅米 都可以自己揀亦有啲係佢已經配好咗俾你嘅 ($88)咁就唔使自己諗啱晒啲有選擇困難症嘅人🌚.今次我就揀咗吞拿魚 豆腐 青瓜 蟹子 同埋加咗蟹肉(加$10)😍😍之後再配左一個日式醬汁而朋友就叫咗一個佢哋配好咗嘅poke bowl 再加左牛油果 (加$10)超級足料 好好食😍😍同我喺法國食嘅味道一模一樣🥰而且份量勁大 好啱大食嘅男仔女仔去就可能未必食得晒 .個人覺得 係一間幾高質嘅餐廳下次經過都可以去試吓😉

💡咩係 𝒫𝑜𝓀𝑒❓夏威夷話裡 𝒫𝑜𝓀𝑒 係「切塊」嘅意思，早期夏威夷漁民會將小珊瑚魚切成細塊狀製作成生魚片，配搭佐料（例如海鹽、海藻）在一起生食～🔅除咗叫佢嘅 signature bowl，我地仲可以按自己口味去客製化專屬自己嘅 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 ☺️自選 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 （$98）🔸主料：三文魚🔸跟：珍珠糙飯 + 沙律菜🔸配料：豆腐、蟹籽、香菇🔸醬汁：山葵乳酪醬🔸調味料：紫菜絲、芝麻、木魚絲、果仁、辣椒碎、脆蒜片🔅佢呢個 𝒫𝑜𝓀𝑒 𝐵𝑜𝓌𝓁 真係超足料，雖然三文魚粒冇咩油香，但勝在厚切份量多～ 其實無論係魚生份量定係飯量都好多... 我已經選擇雙拼飯和沙律菜架啦... 但都飽到傻啊🤰🏻🔅比起軟熟嘅壽司醋飯，珍珠糙飯口感偏乾硬嚡口，但感覺健康啲嘛😝🔅配料方面香菇都唔錯，柔軟有咬口～ 豆腐軟滑但本身冇任何調味，要自己撈埋啲醬食先有味🐒🔅山葵乳酪醬味道偏甜帶 wasabi 嘅微辣但又唔會刺鼻，類似 wasabi 味嘅沙律醬🤓平時食日式魚生飯居多，其實醬伴嘅魚生都唔錯，整體口感味道豐富，可以一試😌

好鍾意去黃店但好食既黃店又好服務既真係唔多但Peek-A-Poke 真心好食醫護又有八折今日係行街既日子 老闆娘(?) /店員會叫你拎水，小心，咁係好窩心既。鋪頭好黃，入到去就聽 願榮光歸香港、煲底相見，你講得出既黃歌都有。講番食物先，叫左加州同埋自選：三文魚、木魚絲、海帶、枝豆同酸薑。 叫左糙飯同沙律底，叫左多沙律架⋯但係沙律都仲係少過飯⋯上到黎望到好似好少 但食落都好飽不過 老老實實魚生 同 沙律都 唔係極新鮮三文魚子就新鮮既埋單兩個165要滿200蚊先可以用信用卡

位於銅鑼灣希雲街既小店果然都有驚喜👍🏻由於晚市無得book 既緣故，都等左一段時間先有位當晚同朋友就試左兩款魚生飯，呢兩款都係舖頭本身推介既配搭😋刺身吞拿魚飯，配上紫洋蔥、海帶、蟹子、鰹魚醬油，刺身都幾新鮮，亦都份量十足，唯一美中不足既地方係醬油太多，食到最後比較鹹🙈呢個同樣都係刺身吞拿魚配左珍珠飯同沙律菜，亦都加左牛油果，最特別既地方係本身有枝豆同用左山葵乳酪醬，雖然本身唔太食wasabi 但係呢個醬都唔會太辣，幾易入口除左呢兩款外，仲有好多選擇例如八爪魚、魚子等等，可配不同米或者沙律菜，價錢都係大概$100 內，係抵食又好食之選👍🏻😋

朋友終於可以出街食飯（因為疫情關係佢俾屋企人禁足🙈）因為想食Shari shari嘅關係所以決定係附近搵間餐廳食正餐先見到呢間係黃店同又唔係好多人排隊就決定食呢間叫左兩個飯～加州風味California 刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚、果仁芝麻醬～夏威夷風味Poh keh 刺身吞拿魚、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子、鰹魚醬油兩個飯都係叫咗Regular sizeChoice of base 都係揀咗壽司飯加沙律菜超足料料仲多過飯食落都幾飽下次試下其他先

好少見好特別嘅夏威夷菜係先買之後再上菜，只收現金，但因為唔記得㩒錢，所以淨係買到兩個飯加一個小食佢啲飲品都好吸引叫左兩個都係飯底，食到最後好飽太夜去到已經冇左三文魚，得翻八爪魚同吞拿魚一上碟真係好靚，感覺好建康！食第一下都覺得好fresh，但可能飯底有啲太飽，所以食到一半已經有啲唔想食。同埋比較淡味，所以配飯可能唔係啱我口味。八爪魚同吞拿魚都好新鮮，份量都很多很足夠！仲叫左蕃薯薯條，呢個好好食，好香蕃薯味。

今日過老銅，一心試下此黃店我叫咗吞拿魚自由組合，除吞拿魚外，有豆腐、蕃茄、青瓜、三文魚子，半壽司飯半糙米飯。嚟到大大碗，啲料都足。食食下以為自己咬到啲咩⋯⋯一睇原來係啲糙米，硬過條命。利申：我一向响屋企同街都有食開糙米，點會硬到好似沙咁架。有冇浸過先煮架？！好在佢唔係俾好多我，只係三啖份量，所以當食少啲嘖。壽司食好少少，不過都係有啲一舊舊，但可入口。配料都幾好，值得一讚係個醬，我叫咗山葵，同啲配料好夾。吞拿魚切得比較細，其實切大塊少少，口感會好啲。整體還可以啦⋯⋯

朋友近期轉左食素，約我食飯嘅時候唔知點解一諗就諗起呢一間專門食poke bowl嘅小店🤪鐘意嚟 @peekapoke 因為呢度有得build your own bowl，我可以完全customise一碗100%啱我口味嘅poke bowl🤩整體來講，呢度嘅性價比都幾高，想食健康啲嘅朋友仔不妨嚟支持下！.not sure where eat with your vegetarian friend? definitely checkout the poke bowls from @peekapoke 😋 you can fully customize the poke bowl to fit your preferences 😊 overall, it tastes 👍 and the price is reasonable! definitely a place to check out if u want a healthier option as well.𝐏𝐞𝐞𝐤 𝐘𝐚 𝐏𝐨𝐤𝐞 ($88/$62) 😋😋😋主菜有呑拿魚、三文魚、八爪魚同埋雜錦香菇揀，可以一半一半。特別推薦八爪魚！口

見識少，第1次遇到呢款沙律飯~原來係來自夏威夷既 poke! 舖頭入面裝修好精緻，走夏威夷風，點餐紙都落左心機去整。我地叫左2碗自選 poke bowl，成碗可以自己決定要 d咩，佢地提供多個選擇同方案，有選擇困難症都唔洗怕！落完 order係即製，唔係果 d切好晒，落單就執藥咁執比你，所以都要等一陣先有得食，等果陣可以睇下一班小朋友做既文宣，今期 d yell card 每張都好靚 ka! 如果係藍絲就真係唔好黎呢度喇！ poke黎到真係好靚，有 d無定埋手既感覺份量相當夠，又好食，材料都好新鮮，蛋絲係軟綿綿 ka!!! 山葵乳酪汁真係好好食，再加埋 d nuts做配料(must have! 唔加後悔) 相當好食！