Passepartout

營業中

休息中

深藍色的門口，望落好似好高級，細看Menu又唔係好貴，室外仲個陽台位感覺幾chill，我就入咗去試下Brunch set 。Yokohama飯團煎香後，蓋上數片和牛，薄切卻不失濃郁的和牛香，大口大口咬下去，很有風味～Fez餐廳多數選擇羊扒，呢到用羊柳呢個部位，特別嫩，仲係粉紅色。配上核桃青醬/七味粉，香濃又有中東特色。香蒜蜂蜜薯角又脆又香口，無諗過side dish都咁好吃Housemade dessertCaramel Flan cake 微甜，口感有個Crème Brunee 係蛋糕上面，軟綿綿，蛋香又有軟滑custard 。鐵觀音朱古力第一次飲茶x朱古力飲料，估唔到咁match，朱古力帶茶香，繚繞多變的「香氣」～抺茶鮮奶香濃回甘的抹茶，喝完後更於口中久久留香！

🇬🇧英倫風文青Cafe 「Passepartout」絕對係佐敦的hidden gem，小店以Royal Blue為外牆主調，室内的紅磚牆、木質桌椅、復古吊燈及小露台，彷彿一秒切換到歐洲街角的小餐館，連空氣都飄著悠閒的咖啡香☕食物方面亦具創意，每道菜皆用城市命名，每款均各有特式，啱曬慢活chill住地嘆～今次點了以下兩set brunch🥘Steveston(Hk$148): 美式班戟 | 自家製早餐豬柳扒 | 鮮茄汁焗豆 | 薯仔沙拉，甜鹹交融，酸甜平衡，綿密清爽口感交織🥙San Francisco(Hk$128): 雜菜素蛋批 |沙拉菜 ， 這款素食精選蛋香濃郁，蔬菜清甜，有奶香點綴，口感綿密層次豐富☕ Iced Coconut Espresso (Hk$65):清涼沁心，椰香與咖啡醇厚交融，甜潤尾韻帶出熱帶風情🍹Lime Soda (Hk$40): 氣泡酸爽，清新青檸香，解膩消暑(All subject to 10% service charge)📍Passepartout佐敦閩街1號地舖(港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約4分鐘)

Passepartout Brunch & Coffee 食評 🌟最近我在佐敦的 Passepartout Brunch & Coffee 用餐，真是一次難忘的體驗！這家人氣café位於佐敦。地址：佐敦閩街1A號嘉成大廈G/F (從港鐵佐敦站 C2 出口步行約4分鐘就能到達) 餐廳環境 🌆這裡的外牆是深藍色的，搭配玻璃窗，給人一種英倫風情的感覺。還有室外座位，適合晴天享受美食。下午時段常常會有很多人排隊，但我覺得等候是值得的！⏳主食都以城市作為菜式命名，讓用餐體驗更加有趣。美食體驗 🍳Yorkshire (鐵鍋𩃭餅、英式豬肉腸、煎蛋、沙律菜、鮮茄汁焗豆)：這道菜的鐵鍋𩃭餅搭配英式豬肉腸、煎蛋和沙律菜，還有鮮茄汁焗豆，每一口都是滿滿的幸福感！𩃭餅外脆內軟，豬肉腸香氣四溢，煎蛋的黃油滑，沙律菜清新可口，整體搭配讓人欲罷不能！😍Yokohama (壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅、溏心蛋)：壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅和溏心蛋，味道令人驚艷！牛肉嫩滑，肉質鮮美，每一口都散發著濃郁的鮮香。焦香米餅的脆口感和溏心蛋的滑嫩，簡直是完美的搭配，讓人每一口都充滿驚喜！🥩🍚飲品推薦 ☕MATCHA LATTE (抹

【佐敦超推介嘅Cafe😚Passepartout】-最近小編係佐敦食咗間超正嘅cafe🤩『Passepartout』忍唔住要同大家分享！餐廳主打all day breakfast🥞以唔同城市命名😍各有特色！同埋餐廳嘅環境都好靚，紅磗外牆加上半開放式嘅露台，充滿歐陸風情😍-😋Bangkok $168呢個係自家製嘅厚切煙肉🥓配酸麪包🍞麪包脆卜卜😍叉燒肥瘦適中，特製醬汁甜甜地，加上滑溜溜嘅炒蛋🍳好味！另外仲有茄汁豆🥫同新鮮沙律菜🥗好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋Yokohama $180朋友就嗌左呢個創意壽喜燒brunch😙佢用咗澳洲和牛，烹調時間啱啱好肉質粉嫩緊致🤪加埋壽喜燒汁同溏心蛋一齊食🥰yum～佢個米餅都好特別，外層有啲飯焦，中間竟然包咗芝士🧀真係估佢唔到！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋鐵觀音朱古力🍫$55不得不讚嘆一下佢嘅拉花😍好靚！就連啲杯杯碟碟都好精美🥰但係有茶味嘅熱朱古力，飲落冇咁甜膩😜讚🫶🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋Hojicha Latte☕️$50睇到呢杯hojicha嘅顏色咁深，就知道佢係特濃茶味😻好好飲👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋焦糖燉蛋蛋糕🍮$42最後當然唔少得食返個甜品收尾🤤餐牌

佐敦閩街發現了一間英倫風型格Cafe，風情濃厚，充滿歐陸特色，設計典雅精緻。鐵觀音朱古力濃郁的朱古力散發著清新的茶香感，口感柔滑順口，香氣十足。椰子咖啡濃烈的咖啡有著椰子的甜香柔滑，喝下後口腔裡充滿了椰子的清甜，令人回味無窮。Yokohama和牛的肉質鮮嫩，配合壽喜燒的甜醬油，濃厚脂香，啖啖油香；再有焦香米餅、溏心蛋，令口感更有層次感。Fez以中東七味烤羊柳，令羊柳外焦內嫩，咀嚼時釋放出多層次的風味，配合香味的核桃青醬，還有外脆內軟的蜂蜜薯角，就更加無懈可擊，令人喜出望外。

之前系尖沙咀返工有時會行過嚟呢度食lunch，今次帶埋朋友夜晚嚟，餐廳空間唔大，7點已經坐滿曬人，大家嚟之前記得book位！餐廳走歐陸風，仲有半露天座位，望住街景飲住咖啡真係幾chill架🙂‍↕️之前已經試過佢哋招牌嘅鐵鍋鬆餅，今次一於試吓其他！▫️Yokohama ($163)用澳洲和牛包住粘米餅，和牛軟嫩肉味又香濃，粘米餅食落又脆又煙韌，口感幾特別。醬汁甜甜哋，整體好夾好好食，推薦大家🥰▫️Fez ($198)羊肉用七種調料調味，配埋核桃青醬，食落充滿傳統中東嘅風味。羊柳烤到鮮嫩多汁，整體味道濃郁但唔膩。配菜薯角充滿蒜香，又有淡淡甜味，幾飽都要食埋佢😆▫️熱 - 鐵觀音朱古力 ($55)之前晏晝試過佢哋嘅咖啡好唔錯架，不過夜麻麻就唔飲啡啦🤣呢杯鐵觀音朱古力味道濃厚，無論系鐵觀音定朱古力嘅味都出到，唔會話邊個搶咗邊個，拉花都好靚，搞到唔捨得飲吖🥰▫️凍 - 黑芝麻鮮奶 ($55)黑芝麻味好香，不過記得攪勻先飲吖☕️

#佐敦 #又靚又好食 #英倫風cafe終於搵到佐敦一間正嘅Cafe❤️ 店面深藍色，室內紅磚、木色家具，感覺似英倫火車站🥰 Menu更用唔同旅遊點，特色十足！🍽️ **New York**：自家製鹹牛肉，配薯仔沙拉同酸種麵包。鹹牛肉濃郁嫩滑，薯仔沙拉厚重奶油味，酸種麵包微酸煙韌，口感一流～🍽️ **Fez**：中東味烤羊柳，配核桃青醬同香蒜蜂蜜薯角。羊柳多汁惹味，核桃青醬獨特好夾，薯角正常發揮，都好食！☕ **味噌焦糖咖啡**：味噌鹹甜交錯，咖啡香滲焦糖甜，層次豐富。☕ **DIRTY**：甘香順滑，濃烈香醇，咖啡與奶交織，齒頰留香。總結：「正」！去佐敦一定要試～終於搵到佐敦一間正嘅Cafe❤️

佐敦有間英倫風 🇬🇧 Cafe 好吸引， 紅磚牆裝潢設計、半戶外位，好像置身旅行環境，打卡不錯👍 服務員好親善，座位不是太多，我來到都有客人等位中喔餐牌見食物都以城市名標籤：澳洲Melbourne 、美國New York、意大利Florence 、Bangkok等，好有fusion多國菜特色！兩款分別Steveston同Bangkok主食Steveston 荚式pancake 、自家製早餐豬柳扒，鮮茄汁焰豆，露仔沙拉有鐵鍋鬆餅，英式豬肉腸，煎蛋，沙律菜，鮮茄汁焗豆。賣相好靚又豐富 的all day Breakfast！Bangkok自家製厚切煙肉醃製再慢煮，肉質軟腍像叉燒口感❤️配上炒蛋、酸種多士、鮮茄汁焗豆同樣豐富！☕️飲品點了蜜糖肉桂咖啡☕️拉花好靚，口感啖啖蜜糖肉桂香濃可口！黑芝麻鮮奶🖤養生黑芝麻滑溜可口，與鮮奶絕配

各位老友！今日你哋嘅專業美食編輯又嚟同大家報料啦！最近發現咗銅鑼灣閩街嘅隱世小店Passepartout，呢間文青風嘅小店絕對係All Day Breakfast嘅天堂，等我同大家分享下呢次嘅食物體驗啦～🤩首先試咗佢哋嘅Bangkok套餐，一上枱已經畀個視覺震撼你！🔥 厚切煙肉簡直係大手筆，肥瘦適中嘅比例令人食指大動！自家製嘅煙肉香氣十足，一啖咬落去個juicy感覺真係無得頂！配埋酸種多士，外脆內軟，帶有微微嘅酸香，中和咗煙肉嘅油膩感。😋 至於黃袍炒蛋，蛋香濃郁，質地軟滑，仲有啲少少半熟蛋漿，真係香甜滑溜！焗豆嘅甜中帶酸完美平衡成個套餐，食完仲回味緊個煙肉嘅香氣～另外，Suez套餐都係必試之選！🌟 堅果脆皮三文魚嘅外皮香脆，魚肉嫩滑多汁，堅果帶嚟嘅香脆口感同三文魚完美融合。烤雜菜中東米沙律清新爽口，烤過嘅蔬菜帶有焦香，中東米軟硬適中，每一啖都充滿層次感！🥗食完兩個套餐，心滿意足之餘仲有種回味無窮嘅感覺！呢間小店嘅食物真係用心做，無論係食材嘅新鮮度定係配搭都係一流！絕對係值得大家專登去試嘅地方！👍

𓉻 𓉻 𓉻 在佐敦閩街轉角，Passepartout以一抹優雅而具辨識度的Royal Blue門面迎接早午餐信徒。除了室內座位，半露天座位更是亮點 — 咖啡香伴隨着微風拂面而來，別具悠閑雅緻。即便是平日，門外長長的人龍就是對這間咖啡館的認證 — 不只是高質素的食物，還是一種慵懶精緻的生活美學。𓊙 Yorkshire $198招牌推薦！鑄鐵鍋端上桌時仍滋滋作響，主角是英式約克郡布丁，邊緣微微焦脆，蛋味香濃。搭配惹味的英式豬肉腸、爽脆的沙律菜、開胃的鮮茄汁焗豆和燶邊太陽蛋，美好的一天就由這裏開始。𓊙 Steveston $148 四塊蛋味濃郁的美式班戟蓬鬆度滿分，淋上糖漿後每一口都是幸福感。自家製早餐豬柳扒非常有驚喜，難得是沒有坊間一般的豬柳扒那種死鹹。外表煎得金黃，內裏仍然肉質粉嫩。佐以綿密的薯仔沙拉、新鮮的沙律菜和太陽蛋，個人私心推薦！𓊙 London Fogg $50伯爵茶鮮奶，茶香清冽不澀，尾韻透出佛手柑的優雅，柔和治癒系飲品的上乘之作。 𓊙 Sesame Latte $55芝麻香氣如薄紗輕覆，與濃郁奶香形成微妙平衡，口感溫潤奶味香濃。 當陽光灑在半露天座位的藤椅上，餐盤中

今日約咗一個好耐都冇見嘅朋友食飯，佢同我講話佢揀咗一間超特別嘅餐廳，我嚟到之後都真係有surprised，首先蒙面係一隻深藍色，好有英倫風格，出面更加有室外位置，如果天氣唔熱，坐喺度都幾寫意，入咗去之後都覺得位置坐得好舒適。其實呢間餐廳都真係超多打卡位，一眾女士嚟到都一定好鍾意！呢個餐牌好特別，全部都係用地方名，啱晒我呢啲鍾意去旅遊嘅人，細看後會發現每一樣嘢都係有當地嘅特色材料。今日見到好多樣嘢都好吸引，但係最終決定咗要咗兩樣，就係fez同yorkshire。yorkshire係cast iron pudding，超特別，熱熱嘅鬆餅加埋英式豬肉腸，厚厚肥肥啖啖肉超級正，baked beans 同salad更加係絕配！fez就係中東spice嘅烤羊柳，好入味，絕對冇鞋或者太鹹，個walnut lemon gremolta真係超級好味，完全係好似我當日喺中東食到嗰種青醬嘅味道，真係超回味，另外一樣我覺得好正嘅就係個香蒜蜂蜜薯角，整得好酥脆，而且甜甜地，真係會想一直食！飲品方面都有好多選擇，不論coffee定non coffee都好吸引。我要左杯miso caramel latte，我覺得市

佐敦特色brunch cafe推介🥰1. Yorkshire $198賣相好靚 有啲英式嘅味道 好少見香港有鐵鍋鬆餅 個鬆餅好香蛋香 食落好飽肚 夾個英式豬肉腸煎蛋 鹹鹹香香咁 幾過癮 再配埋沙律菜 鮮茄汁焗豆 可以換吓口味 係一個幾特別嘅全日早餐咁2. Calcutta $148呢個係北印番茄咖哩炸雞 配凉拌椰菜 同馬莎啦窩夫 味道十分特別 喺香港好少有Cafe整呢種fusion得來又好食又可以打卡嘅窩夫 炸雞好香脆 係有啲香料味嘅咖喱味 個窩夫都好足料 十分厚身 本身都有啲Masala嘅香 同個雞好夾 仲有啲沙律菜中和一下 唔錯3. 玄米茶鮮奶 $50個人好鍾意呢杯玄米茶latte 個拉花好靚 好啱打卡 玄米茶好香 飲落好舒服 有茶味嘅回甘 鍾意玄米茶嘅朋友可以一試4. 鐵觀音朱古力 $55個拉花好靚 係一支玫瑰花 賣相十分吸睛 打卡一流 而且好大杯 茶味十分香濃 朱古力味都好濃郁 飲落好smooth 唔會太甜 推介📍Passepartout 佐敦閩街1號地舖

今次我約左朋友去佐敦果邊九龍佐治五世紀念公園踢波，我老婆好好話過黎睇我踢波，我就陪佢食飯，佢就揀左間係球場隔離既打卡餐廳，唔怪得黎睇我踢波啦⚽️餐廳地方唔算大，環境好有歐洲味道，仲有個半室外既陽台位，呢個位打卡一流，依家天氣涼涼地勁舒服☺️Steveston（$148）呢個餐係類似一個all day breakfast既餐，佢包括有美式班戟，自家製早餐豬柳扒，鮮茄汁焗豆，薯仔沙拉，加多隻蛋，賣相係勁靚，自家製既厚切豬柳係唔同，裡面充滿肉汁，4塊小小既熱香餅勁香，食完好味到翻唔到轉頭，薯仔沙律係個煎香左既薯蓉，味道幾好🥞🍳🥗New York（$180）呢個餐就相對冇咁豐富，以為會唔夠飽，其實佢份薯仔沙律成座山咁高咁撐起d牛肉，個自家製美式鹹牛肉加埋d醬汁同酸瓜，酸酸地又鹹咁幾夾，最緊要連埋個薯仔沙律同包食，咁先中和到個味，令到更好食🥖Latte（$40）熱Latte有埋拉花，拉花整得幾靚，味道都係coffee shop應有既水平☕️鐵觀音朱古力（$60）鐵觀音朱古力呢個做法好創新，佢朱古力味比較濃，再帶有微微既鐵觀音茶香，幾清新既感覺🍵🍫呢間餐廳環境真係一流，如果係中午過黎可以hea足一日，勁

今日來訪依間位於佐敦，外國風情濃厚嘅靚裝Cafe❤️ 裝修充滿歐陸特色，設計典雅精緻，無論室外還是室內座都打卡一流✅ 㨂咗一份Steveston🥰 內含一整幢美式班戟❤️ 自家製早餐豬柳扒、鮮茄汁焗豆同埋薯仔沙拉😋 非常豐富👍 美式班戟口感鬆軟綿密🌟 蛋香味濃🤤 淋上甜美嘅糖漿以及邪惡嘅牛油😈 瞬間喚醒味覺😋 食完令人活力十足😆 自家制早餐豬柳扒口感十足，肉質鮮嫩，外層微焦，完美鎖住肉汁🤟🏻 再加上帶有迷人既香料同輕微煙燻味，每一口都令人非常滿足❤️ 充滿幸福感🤤🤤🤤薯仔沙拉製成餅狀，將新鮮薯仔同各式蔬菜交織而成，口感軟綿可口，既能满足口腹之欲，又不會過份膩滯，令人感到安心☺️飲品㨂咗一杯熱雲呢拿鮮奶咖啡❤️ 拉花幾精緻☺️ 濃郁咖啡香氣融合著綿密牛奶，滑順口感令人愉悅☕️🍵☺️

今日帶大家去到佐敦，呢一區好多地道小食，今日帶大家去一間有特色嘅西餐廳，仲要係一間創意無限嘅Fusion Cafe，大家千祈唔好錯過我嘅推介😍🩵=================Food list📌⭐️Bangkok (new) - 呢個係全新推介，自家製厚切煙肉，味道10分好，加埋黃袍炒蛋，酸種多士，鮮茄汁焗豆，絕對係一個均衡嘅飲食🥳✨⭐️Yokohama - 呢呢一款絕對係餐廳嘅招牌煮食，採用澳洲嘅鮮嫩和牛，加埋燒處理，完全鎖住啲肉汁，仲要和牛冇筋，很值得推介嘅一個主食，仲要加埋新鮮雞蛋同粘米餅，大家都唔可以錯過啦🫠🩵⭐️鐵觀音朱古力 - 味道非常之特別，出奇地好夾，朱古力味好濃郁，加埋鐵觀音嘅味道，非常之配合，仲要有一個好靚嘅拉花，打咭一流😊⭐️⭐️黑芝麻鮮奶 - 黑芝麻好香，加埋好靚好靚嘅拉花，成杯嘢飲好精緻，打卡一流😍🩵