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2012-07-24
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晚上六時多，天文台縣掛起八號風球，相信大部份食肆也會提早關門，又要計劃一下到那裡用晩餐。想了一會，駕著車，還是到商場裡用餐比較安全一點。我們考慮一會，便決定走到荃灣廣場看看還有什麼吃。到達商場差𣎴多八時半多，很多商鋪也關門了。走到商場三樓，看見這間意大利餐廳還在營業，便走入去試一試。好在早十分到，要不然他們載單了。踏進餐廳裡面，第一時間會被店內的設計所吸引著。餐廳非常大，約有四千尺，環境舒適寛敞，座位可容納百多人。餐廳更將三分一的店面設計成半露天落地玻璃屋，感覺開揚。水晶吊燈配以特高樓底，牆上掛滿不同種類的人物油畫以及懷舊風格的照片，頓時感到有很重的意大利悠閒寫意風情，使整個意式浪漫格調話現眼前。坐在中央的長形紅皮梳化，望向木吧台， 架上整齊地排列著各式各樣的酒類，更能感受到那高貴流情調。看飽了這裡的美麗裝橫，也該充實肚子了。打開餐牌，菜式大部份是傳統的意大利菜。最貴的也不過二百元，比別區平上一大載，還要可試下它的味道才可評價它是否值得吃。我們點了餐牌上的兩份晚餐，紅酒燴T 骨牛扒，吉列魚柳焗飯和一客焗西蘭花。 套餐包了一客餐湯和麵包。先來餐湯，朋友點了忌廉湯，我就試了雜菜湯。雜菜湯有
踏進餐廳裡面，第一時間會被店內的設計所吸引著。餐廳非常大，約有四千尺，環境舒適寛敞，座位可容納百多人。餐廳更將三分一的店面設計成半露天落地玻璃屋，感覺開揚。
水晶吊燈配以特高樓底，牆上掛滿不同種類的人物油畫以及懷舊風格的照片，
頓時感到有很重的意大利悠閒寫意風情，使整個意式浪漫格調話現眼前。
坐在中央的長形紅皮梳化，望向木吧台， 架上整齊地排列著各式各樣的酒類，更能感受到那高貴流情調。看飽了這裡的美麗裝橫，也該充實肚子了。打開餐牌，菜式大部份是傳統的意大利菜。
最貴的也不過二百元，比別區平上一大載，還要可試下它的味道才可評價它是否值得吃。
我們點了餐牌上的兩份晚餐，紅酒燴T 骨牛扒，吉列魚柳焗飯和一客焗西蘭花。
套餐包了一客餐湯和麵包。先來餐湯，朋友點了忌廉湯，我就試了雜菜湯。雜菜湯有很濃的蕃茄味，雜菜也甚豐富，以包心菜為主，喝下酸酸甜甜，非常醒胃。
雨顆黑黑的麵包有點像石頭，而且頗硬身，敲在桌上" 咯咯＂聲。麵包是用了墨魚汁染色，配以店裡提供的黑醋橄欖油來吃，感覺酸酸甜甜，麵包吃不出有墨魚汁味而且過份乾身，口感一般。
紅酒燴T 骨牛扒： 牛扒是由前腰脊骨切來的腰脊扒。T 字分為兩部份。大的位置是西冷，小的部份是牛柳。一件能吃出兩種口感。這裡的牛扒是用了紅酒磨菇做獻汁，牛扒富肉汁，醬汁味道不會遮蓋牛扒的肉味。
牛柳部放入口中，肉味濃厚而且柔嫰。相反，西冷部份吃下略帶點渣，但肉質也很嫰滑。
牛扒配了一個焗薯蓉，應該是用水煮了，再焗，下了一點鹽，淡淡的，配上沙拉醬，滑滑的口感不錯。
吉列魚柳焗飯： 熱辣辣的焗飯端上桌上已聞到很濃郁的芝士味。魚是用了龍脷柳釀上麵包糠落油炸，吃下魚口味較淡，但鋪上忌廉、芝士和磨菇碎同焗，令味濃郁豐富起來。至於飯是用了橄欖油來炒，
吃下清新健康也不會感到膩，可以一試。
芝士焗西蘭花：賣相不錯，西蘭花用水煮過後，加入了芝士焗。西蘭花灼水時間剛口，吃下爽脆鮮甜，非常有咬口，配合濃郁的芝士吃，更感清新。
飯後來一杯酸酸甜甜的凍檸茶，去油解膩又清涼。
牛奶布丁：有香濃細滑的牛奶香，奶香滑溜，吃下冰涼滑嫩有入口即化的感覺，是一道不錯的飯後甜品。整體而言，這裡可以說是有水準的餐廳，價錢亦合乎大眾化，這樣的價錢能一邊享受意式風情和一邊享用美食，真的不錯啊！
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