港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口
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電話號碼
37952332
附加資料
餐廳部分座位接受訂座，如未能預訂所需時段，歡迎到餐廳現場候位入座
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
*最後點餐時間 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳採用了舒適寧靜的森林風格裝潢，深邃的氛圍非常吸引。由🚪深色木質家具🪜🪑及植物盆栽🪴裝飾而成，裡面還設有榻榻米座位，日系環境很空曠寧靜，帶來宛如森林深處🌳般的唯美感覺～🍀 法式奶油多士•鮮果 • 楓糖 •鮮奶油 French Toast • Fruit • Maple Syrup • Cream $118新鮮烤焗的多士口感香脆中帶點鬆軟，旁邊還放了一些鮮奶油，澆上楓糖漿可以令人口齒留香。新鮮水果如草莓🍓、藍莓🫐、覆盆子等的清新酸甜，也與奶油楓糖的濃稠甜味互相襯托，口感層次豐富。🥞🧈🍞🍀北海道帶子•赤味噌奶油義大利麵 Hokkaido Scallop • Red Miso Cream Spaghetti $148這道意大利麵用上爽彈大隻的原隻新鮮北海道帶子，加上紅味噌奶油烹調出來的香濃醬汁，香而不膩，呈現出海鮮、奶油與意粉三種不同層次的滋味，同時融合於同一道和諧的佳餚之中。🍝🐡🪽🍀海老濃湯義大利麵 Prawn • Bisque Spaghetti $168這道菜式食材選擇到位，讓人可以深深感受到原汁原味的滋養。濃稠的海老濃湯醬汁完美發揮了海蝦本身的鮮味，海鮮風味濃郁豐富，充分沾染在義大利麵上，每一口入口都是鮮美！🍝🍅🦐🍀 烤甜番薯拿鐵 $58整杯特調的latte香氣濃郁，以時令的日本烤甜番薯調配，喝到最後會吃到蕃薯顆粒，帶出香甜軟糯的風味，隨後是牛奶的香味在味蕾上留下餘韻～🍠✨🍀 板栗拿鐵 $58第一次喝栗子味的Latte，好好喝！餐廳將板栗添入Latte中，色澤呈薑黃色，喝下第一口，先感受到的是上層奶泡柔軟，配上濃郁可口的烤板栗蓉，氣味瀰漫著板栗的香甜和牛奶的香醇，充滿秋日氣氛～🌰✨MUTA Restaurant by ATUM尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖
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再訪尖沙咀美麗華MUTA，由ATUM團隊主理，食物高質不在話下，環境輕奢侈感，地點方便，都係約朋友食飯的好地方👯♀️上次來食過招牌的壽喜燒牛肉蛋汁燉飯，今次來menu好似又轉左，有啲款式配搭都幾新穎、獨特。前菜先來果酸三文魚 •帶子刺身薄切，醬汁食得出有熱情果、檸檬等🍋超級清新開胃😍三文魚和帶子都有啲厚度，用料新鮮👍🏻主菜要左兩款Pasta，海老濃湯意大利麵，醬汁比教稀，做到湯意粉的效果🍝份量都好多，好啱share食，蝦都大隻爽口🦐本身我都好鐘意食Gnocchi，所以點都要試試香檳奶油馬鈴薯丸子，奶油醬汁味道香濃，質地又唔會太傑，食起上黎唔會好膩。加上烏魚子，令呢道菜變得獨特，多左一份鹹香，值得一試❗甜品方面，好多款都好吸引，揀左比教特別的烤蘋果🍎製作方法估計係參考左紅酒燉雪梨，切開果肉軟腍腍，味道清甜，旁邊的蜂蜜蛋糕好香蛋香味，而甜蕃薯雪糕係最得我歡心，味道有啲似焦糖/布甸味咁🍦好好食‼️🔸果酸三文魚 • 帶子刺身薄切🔸烏魚子 • 香檳奶油馬鈴薯丸子🔸海老濃湯意大利麵🔸烤蘋果 • 蜂蜜蛋糕 • 甜蕃薯雪糕📍 #MUTA Restaurant by ATUM (#尖沙咀美食)#尖沙咀 彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖
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//02 02 24 晴天🌞14:00 尖沙咀 美麗華廣場@mutarestaurant吃得好才能生活得好 ☺︎「輕食風」 ——— 近年喺「香港」逐漸崛起，無論男士定女士都開始關注自身健康嘅問題，因此現時有好多餐廳亦增設咗生酮 / 低碳嘅餐單。「輕食」呢個概念究竟又係嚟自邊度？原來「輕食」最初盛行於「歐洲」，當地意思指𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘚𝘩𝘰𝘱內嘅小食或者餐廳裏面嘅快速熱食。不過，後來傳到去「日本」，日本人就加入埋沙律、飯團、簡易便當等等…… 雖然「輕食」冇明確嘅學術定義，但有好多人都將佢視為低熱量、低卡路里嘅飲食，而煮餸嗰陣，仲會採取少油、少鹽、少調味料嘅做法。所以，只要把握好「輕食」嘅重點，大家擁有一副靚靚嘅𝘣𝘰𝘥𝘺就指日可待啦！𖤐ˊ會有加一服務費🔻壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 HKD$178ꕀ牛肉食落去好香 肉質有咬口、唔嚡同壽喜燒汁嘅甜甜哋 非常合襯而𝘳𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰本身奶香味濃 口感𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺加埋生雞蛋汁 簡直滑上加滑 另外再配以蒜片、洋蔥、黑椒做調味味道層次顯得更加豐富 絕對係必食之選🔻焦糖麥芽黑啤燉和牛面肉 HKD$238ꕀ和牛面肉經黑啤燉後 變得軟淋入味 由於呢個部位含有大量骨膠原 所以食起嚟無渣之餘 仲多一種微黏嘅質感加上黑啤芬芳嘅麥香 令整體味道變得與眾不同喺配菜方面 亦十分出色 裏面嘅蘿蔔粒同燈籠椒 都係又軟又多汁🔻蜜柑雪葩·柚子蛋白霜·檸檬醬 HKD$88ꕀ冰涼幼滑嘅蜜柑雪葩 非常香甜當中仲會有兩嚿新鮮嘅果肉柚子蛋白霜 輕盈清脆 入口即化而且自帶淡淡柚子嘅清香再混合埋酸酸哋嘅檸檬醬 出嚟味道超𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩 充滿夏日嘅感覺🔻烤甜蕃薯拿鐵 HKD$58ꕀ滑順綿密 蕃薯味香甜濃厚 奶味突出內裏更有大量軟綿嘅蕃薯粒 用嚟增強口感係一杯特別兼且好正嘅熱飲 ꕀ
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想同屋企人食好啲 於是就揀咗位於美麗華廣場嘅MUTA餐廳呢度主打西日輕食🍜餐廳裝潢融合摩登cafe與日式木系風格採用半開放式設計 擺放不少植物增添綠意🌿座位有面向商場嘅二人枱也有私隱度較高嘅四人枱亦有榻榻米設計嘅特色座位我哋於平日午膳時間到訪於是就order咗3個lunch set隨餐附送餐飲☕香蔥芝麻吞拿魚茸飯 （$138）有超多吞拿魚茸同蔥花加上半熟蛋黃🥚拌勻後品嘗 每一啖都食到吞拿魚茸 大滿足🤤月見雞肉棒串（跟餐+$58）去日本居酒屋必點🏮見到呢度有 當然要追加😍有啲可惜嘅係 跟餐比單點少咗一串免治雞肉肌外微脆內軟嫩配搭生蛋黃食用 味道更上一層樓炙燒三文魚蓋飯（$138）三文魚肉質嫩滑🍣炙燒過後魚脂香味更為濃郁而滿滿的紫菜絲下還藏着一隻溫泉蛋送飯一流😋牛肝菌松露意大利燉飯（$148）菇菌味濃郁🍄 松露味略淡如果份量再多啲就更好餐飲方面 我哋分別嗌咗玄米茶 烏龍茶同檸檬紅茶🍵玄米茶及烏龍茶用迷你茶壺盛起🫖以茶葉而非茶包沖泡 茶味濃郁烤蘋果•蜂蜜蛋糕•甜蕃薯雪糕（$88）喺好奇心驅使下點選了蕃薯雪糕而結果亦冇令我哋失望甜甜嘅蕃薯製成雪糕後質感綿密味道為三者中最為出色
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🦀蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 $178可能系目前食過最好食既甲羅燒‼️ 甲羅燒有誠意蟹殼放左好多蟹肉蟹膏😍，非常足料，蟹肉蟹膏帶鮮香蟹味👍🏻，Risotto燉飯有驚喜😝，超creamy，每粒飯都沾滿醬汁，每啖都有濃郁奶油香味，但系唔會覺得膩，飯軟硬適中粒粒分明，配埋蟹肉一齊食更加香濃，好滿足!🍗月見鷄肉棒串 $88鷄肉棒串賣相靚，有3串，外面脆，入面紮實有雞肉同埋鷄軟骨，鷄軟骨唔太硬爽口令口感更豐富，配搭甜日式燒汁加埋生鷄蛋🍳，冇得輸😝🥗季節鮮花甜蔬菜沙律接骨木花 $108沙律色彩繽紛，加左食用花點綴🌺，有各種唔同的沙律菜🥗，有紅菜頭、番茄仔🍅、水蘿蔔🥕、仲有寶塔花菜🥦，寶塔花菜外型似松果，第一次食口感爽口😆，沙律用左接骨木花🏵️做汁好特別好香，味道有啲似荔枝百香果，酸甜適中開胃，整體好清新帶花香😉.✨半開放式空間大，木系奶油色裝潢，燈光柔和，坐得舒適，亦設有榻榻米座位，餐廳主打西日式混合料理.📍MUTA Restaurant by ATUM 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖.
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