Mulino (已結業)

今日黎尖東試下呢間海景餐廳先叫左一杯cocktail同一杯mocktailSmoky Mill $98Tropical Fizz $88Smoky mill煙燻上，既有特色又好飲，仲有好香既煙燻味叫左兩款特色頭盤Shrimp Scampi $178香煎虎蝦、大蒜白酒醬、辣椒片大虎蝦好新鮮，醬汁濃味得黎夠哂香，做頭盤一流Mix Mediterranean Dip $178炭烤紅椒核桃蓉、鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉配粟米片三種蓉配粟米片都好有特色，好適合配cocktail/ mocktailSquid Ink Linguine with Crab Meat $228蟹肉、大蒜、白酒醬超多蟹肉，佢個白酒汁配墨魚意粉更添鮮味Beef Steak sandwich with caramelized onion $210牛扒三文治配焦糖洋蔥呢個三文治好出色，牛扒juicy厚切，薯條夠哂香脆最後食埋甜品開心果千層塔 $108非常滿足

喺尖沙咀行完街，經過海旁一帶🌅見到呢一間餐廳幾有feel又係我最鍾意食嘅地中海菜，一於試一試先Mix Mediterranean Dips 🥣（$178）超級鍾意呢啲地中海式沾醬，有三款，呢度係配nachoHummus:🫘好幼滑，超級香濃嘅鷹嘴豆味Muhammara♥️煙燻過嘅紅椒，加入咗好多香料，超級嘢味Baba Ganoush 🍆加入咗唔少嘅香草嘅矮瓜蓉Squid ink Linguine with Crab Meat🦀（ $228）墨汁意粉有彈性，都有唔少嘅蟹肉，菜式會有少少微微嘅辣度Beef Steak Sandwish with caramelized onion🥖（ $210）包包烤得好香脆，牛扒都有一定嘅厚度🐮加埋焦糖洋蔥🧅，味道好夾，Cajun Fries好脆，好夠調味，香辣惹味，一條接一條不斷咁食，停唔到手Chocolate Temptation Cake 🍫（$88）好香濃嘅朱古力味，質感好絲滑，朱古力會有唔同嘅層次，底層係一啲榛子脆脆朱古力Smoky Mill 🍏($98)呢杯Cocktail超級靚，好有儀式咁喺你面前開蓋，煙霧離漫充滿仙氣，隨即伴着煙燻嘅味道，飲落

講起尖東海傍可能淨係聯想到飲野同live music@mulinohk 上年開業 除左以上元素 更主打精緻地中海菜同炭火烤肉難怪突圍而出 平日晚上都坐滿 氣氛亦幾chill 夜繽紛啊( ˙֊˙ )◦ Grilled Octopus 頭盤頗有驚喜 八爪魚燒得有炭香又算tender配菜有栗子蓉同酸豆非常特別少見.ᐟ‪‪‬◦ Squid Ink Linguine with Crab Meat用白酒同蒜調味 風味十足 啖啖蟹肉同墨汁意粉再增添鮮味～意粉口感都al dente◦ Grilled Lamb Skewers既然主打炭火燒烤 當然要試試 不過得兩個人今次試左較細份既串燒羊先(´∇｀)佢無乜膻味 應該係優點(?)因為我同男朋友都中意食羊係接受到膻既肉質尚算軟 愈食愈有肉味 而且個薄荷乳酪醬都好夾◦ Chocolate Temptation Cake埋尾試多件甜品 多重朱古力組成 我覺得偏甜啲啲 會比較岩朱古力控(˶ˊᵕˋ˵)◦ Gin Pivot男朋友揀左其中一款招牌cocktailGin用black tea infuse過再配橙 蘋果同薄荷非常易入口 好清新 完全無cocktail令

Mulino係一間有格調嘅意大利同地中海餐廳，環境靚、有酒飲又有嘢食，服務又好！我試咗佢哋嘅Buffalo Wings，真係好正！雞翼炸得香脆，醬汁又辣又酸，好開胃。貼心地用上單骨雞翼，容易食，每一口都可以感受到雞肉嘅嫩滑同埋醬汁嘅鮮美，真係一道好適合開胃嘅小食。Shrimp scampi係一道大蒜白酒汁蝦，蝦肉好爽口，而且覺得非常香濃。好適合用嚟點麵包食，令人回味無窮。Beef burger slide就係一個有三個迷你牛肉漢堡，每個漢堡都好juicy，肉汁多多。仲配有薯條，真係一個滿足嘅主菜。Grilled chicken skewers係一串烤雞肉串，肉質嫩滑多汁。配上香草醬，味道更加出色。每一口都可以感受到雞肉嘅香味同烤焦嘅滋味。最後係Chocolate temptation cake，真係一個令人心癢癢嘅甜點。蛋糕濃郁香滑，鍾意朱古力嘅濃郁味道同蛋糕嘅柔軟質感，真係一個完美嘅結束。Mulino係一個有格調嘅餐廳，食物質素高，味道出色。如果你想要享受一個有特色嘅意大利同地中海菜餚，呢度絕對係一個值得一試嘅地方！

Happy Friday 同男友間中會去飲返杯小小酒精嚟迎接星期六日通常會揀啲有埋食物供應嘅餐廳，晚餐都解決埋早前唔小心起網上見到有人介紹呢間位於尖東嘅餐廳，就被面嘅佈置燒著咗天花板嘅燈亂中有序，仲有啲船漿起上面我哋坐果邊就用咗好多櫃桶裝飾嘅一幅牆，好有harry porter feel 而對面果幅牆就用咗好多皮帶佈置全部野都唔match, 但整體又沒違和感，好有feel添，打卡真係勁正！咁啱我哋坐果個位仲可以望到調酒師調酒，好有趣所以我都請服務員介紹咗呢款cocktail 比我 Smoky Mill （其實係上檯後才知道）佢地仲好配合，開蓋前問我相機ready 未，可能見我不停影相打開蓋後聞到好重嘅煙燻蘋果木味，是帶少少酸甜混合咗rum酒為主，酒味唔太濃烈，又唔會好甜，好易入口呢杯完全滿足到視覺同味覺嘅cocktail Southwestern Garden Salad $138最近吃太多肉，所以想食返啲蔬菜來平衡吓以幾款不同新鮮沙律菜，加入腰果粒、鮮蕃茄仔，仲有少少羊奶芝士，都是正常發揮用嚟送酒一流嘅Buffalo Wings佢係單骨雞翼，食嘅時候好方便酸酸辣辣，食得好過癮配埋個藍

尖東海旁有好多酒吧餐廳 今次我哋揀咗永安廣場地下間地中海菜 有室外同室內嘅座位 咁熱梗係揀室內啦 Mixed Mediterranean Dips 有3款醬配粟米片：炭烤紅椒核桃蓉（少少辣但係好香口），鷹嘴豆蓉，煙燻茄子蓉 Shrimp Scampi 有五隻香煎虎蝦 配大蒜白酒醬，大蝦新鮮彈牙，佢仲有塊麵包可以點汁嚟食，超正呀 蟹肉墨汁pasta 上面有大量蟹肉 白酒汁同蟹肉好夾 烤雞肉串 雞肉食落去係地中海style 好香嘅炭火燒烤味 以為會烤到好乾 點埋個sour cream嚟食就剛剛好 側邊仲有啲沙律可以refresh一下 甜品開心果千層塔 中間係開心果味嘅cream 千層塔牛油味好香 嚟酒吧點可以唔叫返杯酒啦 呢2杯cocoktail我都好鍾意 其他酒吧無飲過嘅味道 Smoky Mill 好香嘅煙熏味 用左spiced rum有好特別嘅香味 飲到尾都仲有煙熏味喺度 Vasilia 入面有passionfruit citrus好fresh好清新 夜晚坐喺吧枱望住出面個海景 好chill 出面仲有live band呀

❤️Buffalo Wings份量好多，味道酸酸辣辣，單骨，食起黎好方便。👍🏻😋點埋羊芝士醬同吃，味道特別。❤️Southwestern Garden Salad好酸，應該落左檸檬汁，好醒神酸到有啲嗆鼻有腰果粒、羊芝士、紅莓乾、橙色紅色蕃茄仔、脆蒜片等。脆蒜片好香口～整體成個沙律酸酸甜甜好開胃口感好豐富～👍🏻😋❤️Squid ink linguine with crab meat辣辣地每一條麵也鋪滿蒜粒，好香口～重有啖啖蟹肉同酸甜蕃茄仔。❤️Fish & Chips炸魚啖啖肉，夠新鮮。唧埋檸檬汁同點埋沙律醬食好滋味😋。薯條炸得香脆又熱辣辣。❤️Chocolate Temptation Cake朱古力味道甜甜的，還有些朱古力脆脆，食起黎有口感。蘸埋碟上酸酸的紅莓醬，中和朱古力的甜味。👍🏻我同朋友分別揀左Cranberry Juice同Orange Juice。❤️Cranberry Juice酸酸甜甜好開胃😃。

這天跟媽媽到了她一直有興趣的這家 (挺不可思議對吧，居然是她喜愛的是這些特別的餐廳🤣餐廳職員和經理都是十分熱情健談，為我們介紹菜式，問我們對於食物的意見甚至當看到我為食物拍照， 幫我hold著檯燈來「打燈」🤣🤣🤣✿ Mulino Punch $88 (另加一)挺特別的口味：薄荷、柑橘味道主導另外加了點鹽味帶起😍很適合不愛太甜的我 ✿ Tropical Fizz $88 (另加一)相對甜和大眾化的口味，熱情果的酸甜很開胃😎 ✿ Burratina $168 (另加一)水牛芝士質感香軟，帶點流心(๑´ڡ`๑)底下有很香的青醬，增加鹹香番茄也不簡單，用上了少見的品種，連黑色都有😚 ✿ Grilled Chicken Skewer $198 (另加一)雞肉分量多&juicy😋不過 亮點在白色醬汁上! 質感特別，輕盈得像泡沫!! 😍帶點微酸，以及中東菜式的香料味光是為了醬汁就值得點這個，推薦! ✿ Squid ink Linguine with Crab Meat $218 (另加一)蟹肉分量足，每口意粉都吃到意粉煙韌，醬汁清澈、微辣、帶蒜香，令整道意粉很滑溜😋 ✿ Chocolate Temp

Mix Mediterranean Dips $178炭烤紅椒核桃蓉🌰味道酸中帶辣🍋🌶️口感有少少似肉醬🍝鷹嘴豆蓉口感綿密👅冇作過多調味豆味四溢🫘同粟米片好夾個人口味而言最愛哩隻味🤍煙燻茄子蓉🍆煙燻香氣十足質地軟綿🤓😕粟米片份量勁多食極都仲有烘得香脆送酒、飲品一流Shrimp Scampi $178香煎虎蝦有五隻爽口彈牙🍤酸種麵包烘到香脆🍞外脆內煙韌酸味同麥味突出🌾沾上大蒜白酒醬同辣椒片調製出黎既醬汁食好味👍🏻Grilled Chicken Skewer $198烤雞肉串有八塊🐣大大粒以為會好韌但驚喜既係雞肉烤到勁嫩滑juicy🤩肉質軟淋香料醃得入味🫶🏻沾上酸忌廉醬食中和左鹹味更好味😻底有一塊烤餅🫓將烤雞肉切碎、沾上酸忌廉醬夾埋沙律菜同蕃茄仔🥗用烤餅卷起一啖咬🌮口感豐富 超滿足🈵Squid Ink Linguine with Crab Meat $228墨汁Linguine做到al dente🍝有嚼勁又唔夾生蟹肉份量足料🦀鮮味十足大蒜同白酒調制而成既醬汁同意粉好夾味道濃郁😚Green Pistachio Chocolate Mousse $108開心果朱古力慕斯係最新推出既甜品勁出色🥳

呢間餐廳整個氛圍好放鬆同舒適✨ 不得不說呢間餐廳食物質素非常好，而且佢哋嘅服務亦都好好，服務態度親切友善，我已經打算再約埋朋友一齊去食‼️因為實在太好食啦～😎🐙Grilled Octopus (炭烤八爪魚、栗子蓉、酸豆、焦化牛油)美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5)八爪魚嘅肉質好厚實，充滿咗豐富嘅油脂同肉汁。炭烤嘅過程令佢表面有啲位有少少焦焦味，帶嚟一啲獨特嘅香味同口感🙌🏻 每一口咬落去，都好脆身好彈牙～ 而栗子蓉嘅甜味同牛油嘅香味增添咗一啲豐富嘅層次感。而酸豆嘅酸味係一個完美嘅對比，帶嚟一啲酸爽嘅感覺，令味道更加平衡❤️🐮慢煮牛面頰肉 Pappardelle Ragu美味指數：👅👅👅👅👅/👅 (5/5)牛面頰肉嘅油脂分佈好平均，一啖入口，肉質鬆軟多汁，唔會太肥又唔會太瘦✨ 味道真係無得輸！佢經過慢煮，令肉質變得好軟滑，再加埋pasta泥食，真係一絕😍🍗 Grilled Chicken Skewer【超級推介💯】美味指數：👅👅👅👅👅 (5/5)無骨雞肉加埋燒到岩岩好嘅雞皮，真係勁香口同好開胃。雞肉再點上酸酸地cheese cream，醬嘅酸味同埋奶酪嘅濃郁味道配上雞肉，令整個味道更加豐富

沿著尖沙咀海旁一向好多餐廳今次到訪非常有人氣嘅情調西餐廳環境昏暗浪漫適合慶祝特別節日記得book定位呀！.▪️Shrimp Scampi $178香煎虎蝦新鮮彈牙大大隻加上大蒜白酒醬和辣椒片 非常惹味可口❤️.▪️Squid ink linguine with crab meat $218墨魚汁意粉中有大量蟹肉 份量好慷慨 真材實料😋.▪️Grilled chicken skewers $198舊肉好大舊 炭燒但保持juicy！是日MVP😍配上餅皮食就似burrito解油膩多份煙韌～.▪️Smoky Mill $98蘋果木煙燻水果味酒易入口適合喜歡甜酒嘅朋友～.▪️Gin Pivot $98有酒味得黎比較酸口好開胃～

行尖東見到呢間意大利地中海菜餐廳，對住海景，仲有戶外位可以chill下！一入門口就見到天花是一個個燈泡及紅磚牆，環境昏暗有情調，好有特色！我地晚餐叫左：.🦐Shrimp Scampi4件大蝦配一片脆包，蝦肉超爽甜，醬汁好開胃，加埋蒜片好有口感！而脆包點醬汁食好夾！.🍗Grilled Chicken Skewer一碟有8-9件雞肉，肉質滑，烤香過好惹味！雞肉底下放左一大片類似薄餅咁，可以撕開卷住雞肉食，旁有酸忌廉，點埋一齊食好好味！.🦀Squid ink Linguine with Crab meat有蟹肉既黑色墨汁意粉，勁足料，好多蟹肉！仲有配料同車厘茄，口感豐富.🍹Mulino Punch用上菠蘿汁、薄荷、青瓜、柚子、薑汁調製而成既mocktail，味道酸酸甜甜咁好清新！.🍹Tropical Fizz以熱情果汁、菠蘿汁、椰子同柚子汁調製而成既mocktail，味道好香好甜，好易入口！

【尖沙咀•Mulino】@mulinohkππππππππππππππππππππππππππππππ盡歎尖沙咀海景酒吧西餐廳逢星期四至六晚上九點至十一點都有駐場歌手演唱格外增添情調🌻｜cocktails pinwheel (peach,coconut,citrus,barndy&red wine｜HKD 98以桃子、椰子、柑橘、白蘭地和紅酒為基礎的雞尾酒。這款雞尾酒結合了甜桃子、濃郁的椰子味道、柑橘的清新氣息以及白蘭地和紅酒的香氣，讓人一試難忘。🌼｜mocktails Mulino punch (fresh mint & pineapple juice, cucumber , citrus , ginger ale , saline soulution)｜HKD 88搭配了新鮮的薄荷和菠蘿汁，加上黃瓜、柑橘、薑味汽水和鹽水溶液，口感清新爽口。🏵️｜shrimp scampi (香煎虎蝦、大蒜白酒醬、辣椒片）｜HKD 178虎蝦的肉質鮮嫩爽口，而香煎的外皮則帶有微微的焦香。大蒜和白酒醬增添了菜餚的濃郁口感，讓整道菜更加美味。辣椒片則在口中散發出一絲辛辣的味道，提升了整體的風味層次。這道菜

MULINO 位於尖東海傍，外牆以傳統地中海質感的磚牆打造，室内主調採用樸實深棕木系，搭配皮革座椅、鑲木石材地板和天花懸吊炫黃燈等，裝潢設計格調別緻。位置不單寬敞，更設有戶外座位，供食客享受維港海景🏙️mulino主打優質誘人的地中海美食，團隊的廚藝生涯遍布全球多間米芝蓮星級餐廳及豪華酒店。服務亦有禮貼心，經理的講解非常詳細，令人盡情投入於地中海的滋味🏝️🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁🥙Hummus bil lahm (Hk$168)用傳統鷹嘴豆泥配上羊肉和石榴糖蜜作餡料，配中東口袋餅pita蘸著吃，非常惹味又有特色✨(推介!)🅿🅰🆂🆃🅰🍝Pesto Linguine (Hk$188):這款是素食扁意粉，混合香蒜醬、翠玉瓜和陳年巴馬臣芝士而成，配上香草健康又美味🅼🅰🅸🅽🌯Grilled Lamb Skewer (Hk$238)這道是傳統中東菜，以炭烤羊肉串，肉質細嫩完全沒有筋膜，食材非常高質!再以孜然、花椒調味，烤起來油香多汁，配上中東mint sauce，香味溢滿口腔(推介!)🅳🅴🆂🆂🅴🆁🆃🍰Chocolate Temptation Cake 朱古力味濃厚，夾著幼滑的榛子醬，慕斯和蛋糕層次分明(都推介

位於維港夜景旁的中東餐廳Mulino，其獨特的美食和迷人的景色，十分吸引我哋，決定入去品嘗😋🌟#Mix Mediterranean Dips三款不同口味的中東醬配粟米片，Muhammara, Hummus and Mutable, 即炭烤紅椒核桃蓉，鷹嘴豆蓉、煙燻茄子乳酪蓉。以新鮮的紅椒和香氣四溢的果仁為主要材料，經過炭烤後，它們的味道更加濃郁。鷹嘴豆和香料製成的蓉，質地細膩，口感豐富。煙燻茄子的獨特風味，搭配著濃郁的乳酪蓉，一道口感豐富的開胃菜。🌟#Beef Burger Slider牛肉漢堡必試！三件迷你版的漢堡，牛扒份量十足，新鮮的牛肉，嫩滑多汁，仲有要juicy！鬆軟的漢堡包和配料，每一口都充滿了濃厚的肉汁和豐富的口感。薯條，十分粗身香口，正。🌟#Chocolate Temptation Cake這款蛋糕口感濃郁柔滑，朱古力的香氣彌漫在每一口中，好食到停唔到口。想試中東菜，Mulino讓你的味蕾和眼睛同時享受，有機會再試下其他菜式😋