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2025-02-15
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·͜·♡今次去左位於中環既一間法式小酒館裝修同燈光既格調都係復古風環境好寧靜感覺都比較有情調 (法國人的浪漫)好岩情侶或者幾個朋友仔chill 住傾計飲酒微醺一下 員工亦都好細心唔會一次過上晒所有食物會留意住我地食野既進度 唔使擔心食物好快凍晒 餐廳除左有好多唔同既經典西餐菜式而且每日都會有指定既菜式有不同既半價優惠 ~ DUCK FOIE GRAS TWO-WAYS $188法式鴨肝二重奏🌥️推介指數:9.5/10 (Must eat item)二重奏顧名思義就係鴨肝兩食⋯ 香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士鴨肝表面被煎至恰到好處的微焦,配上酸酸甜甜的果香巧妙地化解了油膩感,再加上底層微微烤過的多士,帶來了好有層次既口感。我第一次用焦糖燉蛋配上鴨肝,燉蛋入口即化,甜甜嘅口感配上鴨肝,這個配搭是意想不到的完美。 MOJO HOUSE MUSSELS WITH FRIES & MAYO $208自家特調白酒忌廉汁藍青口配薯條及蛋黃醬🌥️推介指數:8.5/10餐廳用咗自家製白酒忌廉汁,汤汁色泽奶白。 白酒加热后挥发得恰到好处,幫藍青口做到去腥提鲜,配上香濃嘅奶油忌廉汁.. 食到停唔到口 。 旁
今次去左位於中環既一間法式小酒館
裝修同燈光既格調都係復古風
環境好寧靜感覺都比較有情調 (法國人的浪漫)
好岩情侶或者幾個朋友仔chill 住傾計飲酒微醺一下
員工亦都好細心唔會一次過上晒所有食物
會留意住我地食野既進度 唔使擔心食物好快凍晒
餐廳除左有好多唔同既經典西餐菜式
而且每日都會有指定既菜式有不同既半價優惠 ~
DUCK FOIE GRAS TWO-WAYS $188
法式鴨肝二重奏
🌥️推介指數:9.5/10 (Must eat item)
二重奏顧名思義就係鴨肝兩食⋯
香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士
鴨肝表面被煎至恰到好處的微焦,配上酸酸甜甜的果香巧妙地化解了油膩感,再加上底層微微烤過的多士,帶來了好有層次既口感。
我第一次用焦糖燉蛋配上鴨肝,燉蛋入口即化,甜甜嘅口感配上鴨肝,這個配搭是意想不到的完美。
MOJO HOUSE MUSSELS WITH FRIES & MAYO $208
自家特調白酒忌廉汁藍青口配薯條及蛋黃醬
🌥️推介指數:8.5/10
餐廳用咗自家製白酒忌廉汁,汤汁色泽奶白。 白酒加热后挥发得恰到好处,幫藍青口做到去腥提鲜,配上香濃嘅奶油忌廉汁.. 食到停唔到口 。
旁邊嘅薯條亦都唔遜色,係我最鍾意就係食外脆內軟嘅薯條
而配薯條既係蛋黄酱 ⋯ 應該好多朋友仔都好鍾意。
由於我唔食蛋黃醬嘅關係⋯ 我就用薯條去配個忌廉汁😆
GRILLED TIGER PRAWN LINGUINE WITH LOBSTER CREAM SAUCE $208
龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉
🌥️推介指數:8.5/10
龙虾忌廉汁好濃郁,扁意粉好爽滑唔硬身。
而且虎蝦好大隻 ~仲要有2 隻😋
我覺得最窩心嘅係 佢將蝦開左一半
好容易可以用刀叉剝殼😙
MOJO BAKED ALASKA $168
招牌火焰雪山
🌥️推介指數:8.5/10
呢度必叫既招牌係火焰雪山
當然最需要打卡就係點火個一下~
入面係雲呢拿同士多啤梨味既雪糕 ⋯
大份到差啲食唔曬
不過甜品既野係女仔都會鐘意 💕
(btw .. 呢間餐廳有寫碟服務,好岩要慶祝既朋友仔)
Moscow Mule $108
🌥️推介指數:9.5/10
Moscow Mule係用vodka +姜味啤酒 +青檸調製出黎
飲落口之後會有陣陣既vodka 味配上少少既青檸酸味
再加上少少甜甜既姜啤⋯ 味道好fresh ~
唔係間間餐廳都有呢杯嗌
佢係我最最最鐘意既cocktail ⋯
所以見到真係好開心 😆
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