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久別後的再聚,想了又想,終於訂下了Miso開餐,原因是這個豐富的龍蝦刺身餐: (1)前菜五點:分別有清酒蕃茄、橙香牛舌、串揚帶子、炸蟹餃子、miso卷,賣相精美、擺放得也漂亮,不過味道其實就只是一般,特別是打正招牌的miso卷,平平無奇令人有點失望。 (2)原隻活龍蝦刺身.特上刺身盛合:先說龍蝦,其實餐廳還提供另一黃金燒食法,但我絕對推介刺身食法,因為龍蝦實在新鮮,由上檯時腳與鬚仍然動個不停就可以得知。可想而知,龍蝦肉十分鮮甜而彈牙,同場的特上刺身盛合,無疑被比下去而顯得有點多餘。 (3)香蒜美國牛肉薄燒:與前菜五點一樣,名字與賣相都相當吸引,而實質味道只是普通。 (4)松葉蟹腳、野菜天婦羅:松葉蟹腳鮮嫩味美,製作天婦羅逐成一創意美食;另一邊廂的蕃薯、茄子天婦羅卻衰在太厚身,差勁,是優劣各佔一半的菜式。 (5)龍蝦頭味噌汁:是揀龍蝦刺身的特享菜式。其實是把先前吃剩的龍蝦的頭、腳與鬚拿去煮成湯,既盡用食物,又可以享用又鮮又美味的湯,是個不錯的安排。 (6)蒜香牛肉炒飯:套餐中的雞肋部分,在烏冬與炒飯中揀了後者。其實飲完龍蝦湯,心想最後的炒飯凶多吉少了;然而原來份量不太多,正常食量都可以清
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久別後的再聚,想了又想,終於訂下了Miso開餐,原因是這個豐富的龍蝦刺身餐:
 
(1)前菜五點:分別有清酒蕃茄、橙香牛舌、串揚帶子、炸蟹餃子、miso卷,賣相精美、擺放得也漂亮,不過味道其實就只是一般,特別是打正招牌的miso卷,平平無奇令人有點失望。
 
(2)原隻活龍蝦刺身.特上刺身盛合:先說龍蝦,其實餐廳還提供另一黃金燒食法,但我絕對推介刺身食法,因為龍蝦實在新鮮,由上檯時腳與鬚仍然動個不停就可以得知。可想而知,龍蝦肉十分鮮甜而彈牙,同場的特上刺身盛合,無疑被比下去而顯得有點多餘。
 
(3)香蒜美國牛肉薄燒:與前菜五點一樣,名字與賣相都相當吸引,而實質味道只是普通。
 
(4)松葉蟹腳、野菜天婦羅:松葉蟹腳鮮嫩味美,製作天婦羅逐成一創意美食;另一邊廂的蕃薯、茄子天婦羅卻衰在太厚身,差勁,是優劣各佔一半的菜式。
 
(5)龍蝦頭味噌汁:是揀龍蝦刺身的特享菜式。其實是把先前吃剩的龍蝦的頭、腳與鬚拿去煮成湯,既盡用食物,又可以享用又鮮又美味的湯,是個不錯的安排。
 
(6)蒜香牛肉炒飯:套餐中的雞肋部分,在烏冬與炒飯中揀了後者。其實飲完龍蝦湯,心想最後的炒飯凶多吉少了;然而原來份量不太多,正常食量都可以清碟;只是我不太吃米飯類,才剩了下來...(懊惱)
 
(7)日本綠茶雪糕:不知名的雪糕品牌,味道幾滑,綠茶味道清香,是很恰如其份的飯後甜品
 
更多照片:http://community.webshots.com/album/560164419dtXIXE
  
餐廳環境比預期中要窄,不過都不失雅致;服務幾好,不亢不卑的態度令人食得舒服。環顧整頓飯,最impress只有龍蝦刺身,其他食物就一般般,$668+10%的價錢的確如朋友所講,部分是給了租金。下次龍蝦癮起,會考慮友人介紹的稻穗庭!
 
無論如何,這頓飯有講有笑,很開心。謝謝儂~
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三色飯($98) ,有瘦toro 、三文魚、白身魚,三者皆新鮮,賣相唔錯,算食得過。友人的北海道魚生飯($138)就一般,大集薈乜都有,帶子、甜蝦、三文魚子等亂亂的堆在飯面上,賣相頗沒日式風範,味道不過不失。Miso 食物絕對唔差,卻又萬萬談不上標青。
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三色飯($98) ,有瘦toro 、三文魚、白身魚,三者皆新鮮,賣相唔錯,算食得過。友人的北海道魚生飯($138)就一般,大集薈乜都有,帶子、甜蝦、三文魚子等亂亂的堆在飯面上,賣相頗沒日式風範,味道不過不失。

Miso 食物絕對唔差,卻又萬萬談不上標青。
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2007-04-13 41 瀏覽
前幾日夜晚去Miso食飯..成家人(十個)去食!!叫左d小食...刺身..............芥辣魚子..好食到暈!木魚絲茄子..都好好食!錦繡刺身盛..超好食! d魚生好新鮮!!鱈場蟹野菜天婦羅..好正!!料用得好好!!帆立貝海膽京風豆乳..好似蒸蛋咁,估唔到食到咁滑既蒸豆腐.好香滑!真係食完再想去食!! ^^
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前幾日夜晚去Miso食飯..成家人(十個)去食!!
叫左d小食...刺身..............

芥辣魚子..好食到暈!
木魚絲茄子..都好好食!
錦繡刺身盛..超好食! d魚生好新鮮!!
鱈場蟹野菜天婦羅..好正!!料用得好好!!
帆立貝海膽京風豆乳..好似蒸蛋咁,估唔到食到咁滑既蒸豆腐.好香滑!

真係食完再想去食!! ^^
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2006-11-19 16 瀏覽
款式唔算多, 份量少, 但全部都好食!環境唔錯, 去食過三四次, 服務好好, 上次去食因有朋友遲到, 我地坐了成個鐘都冇叫野食, 佢地都冇催之餘仲不停地為我地斟茶, 態度很好!
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款式唔算多, 份量少, 但全部都好食!

環境唔錯, 去食過三四次, 服務好好, 上次去食因有朋友遲到, 我地坐了成個鐘都冇叫野食, 佢地都冇催之餘仲不停地為我地斟茶, 態度很好!
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早排係海港城Miso食dinner叫左shabu shabuokay 啦甜品就食雪芭幾yummy, 不過份量就比較少
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早排係海港城Miso食dinner
叫左shabu shabu
okay 啦
甜品就食雪芭
幾yummy, 不過份量就比較少
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2006-09-28 18 瀏覽
裝修一流,尤其是盞水晶燈。星期六試了下午茶,只有一兩客,在繁忙的尖沙咀實是少見。下午茶選擇不少,全部$65,跟沙律及飲品,吃得下可叫個飯。我點了壽司set,沙律只是些日本芽菜,壽司兩款,每款兩件,點了油甘魚及鱆紅魚,不差,只是飯太乾無醋味。飲品可要Juice,散叫也要$30一杯。反而妹妹點的天婦羅喬麥麵set 抵,沙律是蟹子沙律,天婦羅有兩隻彈牙蝦及南瓜青椒,喬麥麵份量不少。客人少服務不差。
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裝修一流,尤其是盞水晶燈。星期六試了下午茶,只有一兩客,在繁忙的尖沙咀實是少見。下午茶選擇不少,全部$65,跟沙律及飲品,吃得下可叫個飯。我點了壽司set,沙律只是些日本芽菜,壽司兩款,每款兩件,點了油甘魚及鱆紅魚,不差,只是飯太乾無醋味。飲品可要Juice,散叫也要$30一杯。反而妹妹點的天婦羅喬麥麵set 抵,沙律是蟹子沙律,天婦羅有兩隻彈牙蝦及南瓜青椒,喬麥麵份量不少。客人少服務不差。
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2006-08-09 4 瀏覽
昨天同個識於微時既"老"友補祝生日, 老友想食日本餐, 下午o係海港城hea完之後, 發現原來開左間miso, 咪同佢試下囉. 打開餐牌, 同中環果間有少少唔同.....anyway.....由於我地唔係好肚餓, 點左3款菜色看看份量再order : - 1) 一客清酒蕃茄~ 都幾清新, 朋友說幾好;2) 一客特上刺身, sushi($180) ~ 把鬼lo, d刺身好好好普通, 重有渣添, 咁既價錢去"峰sushi"已經食得好開心喇;3) 同埋一客蒜片松葉蟹卷~ 幾好味.....d蒜片.唉, 咁既環境, 大家都2口同聲話唔再order啦, 去第二間再食好過. 睇來都冇下次, 好彩下場去左Haagen-Dazs補番數.
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昨天同個識於微時既"老"友補祝生日, 老友想食日本餐, 下午o係海港城hea完之後, 發現原來開左間miso, 咪同佢試下囉. 打開餐牌, 同中環果間有少少唔同.....anyway.....由於我地唔係好肚餓, 點左3款菜色看看份量再order : -

1) 一客清酒蕃茄~ 都幾清新, 朋友說幾好;

2) 一客特上刺身, sushi($180) ~ 把鬼lo, d刺身好好好普通, 重有渣添, 咁既價錢去"峰sushi"已經食得好開心喇;

3) 同埋一客蒜片松葉蟹卷~ 幾好味.....d蒜片.

唉, 咁既環境, 大家都2口同聲話唔再order啦, 去第二間再食好過. 睇來都冇下次, 好彩下場去左Haagen-Dazs補番數.
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2006-07-04 3 瀏覽
My first time to MISO - Harbour City. The decor was pleasant and thought the service and food quality would have improved. The food menu was quite limited, although they tried to put a twist on the dishes meaning "trying" to be more creative, my friend and i thought it was not impressing.Service was terrible, we waited for >10 minutes for our drinks and a waiter that would be avaliable for taking our order. The sashimi, sukuyaki, Miso roll was average. and we find it relatively expensive con
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My first time to MISO - Harbour City. The decor was pleasant and thought the service and food quality would have improved. The food menu was quite limited, although they tried to put a twist on the dishes meaning "trying" to be more creative, my friend and i thought it was not impressing.

Service was terrible, we waited for >10 minutes for our drinks and a waiter that would be avaliable for taking our order. The sashimi, sukuyaki, Miso roll was average. and we find it relatively expensive considering the food quality and service. Definately no go if you are taking your date out!!!
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2006-06-04 9 瀏覽
前後都黎過食3~4次,都係lunch為主. 試過豬排飯,魚生飯,牛肉飯等.味道唔錯,由其魚生飯,有個種係日本伊豆食既味..可以一試.
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前後都黎過食3~4次,都係lunch為主. 
試過豬排飯,魚生飯,牛肉飯等.味道唔錯,由其魚生飯,有個種係日本伊豆食既味..可以一試.
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2月嘅時候男朋友帶咗我去呢間日本餐廳慶祝。第一次去覺得好impressive,佢哋嘅佈置好浪漫好有情調,睇得出佢哋花咗唔少心思落去。食物都幾唔錯有幾多選擇,service亦都幾好,啲waiters同waitress好有禮貌。所以今日媽咪生日決定帶佢去呢到慶祝。我哋帶咗個生日蛋糕去,佢哋啲waiters拎個蛋糕出嚟嗰陣,一邊唱生日歌一邊拍手,仲主動幫我哋影相...我媽咪不知幾咁開心,所以我哋比咗成50蚊tips呀。其實我覺得一間餐廳嘅食物好唔好食固之然重要,但係我覺得服務都好緊要囉,好似呢間咁就做到令客人有種"賓至如歸"嘅感覺,咁洗錢都洗得開心嘛。
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2月嘅時候男朋友帶咗我去呢間日本餐廳慶祝。第一次去覺得好impressive,佢哋嘅佈置好浪漫好有情調,睇得出佢哋花咗唔少心思落去。食物都幾唔錯有幾多選擇,service亦都幾好,啲waiters同waitress好有禮貌。所以今日媽咪生日決定帶佢去呢到慶祝。我哋帶咗個生日蛋糕去,佢哋啲waiters拎個蛋糕出嚟嗰陣,一邊唱生日歌一邊拍手,仲主動幫我哋影相...我媽咪不知幾咁開心,所以我哋比咗成50蚊tips呀。

其實我覺得一間餐廳嘅食物好唔好食固之然重要,但係我覺得服務都好緊要囉,好似呢間咁就做到令客人有種"賓至如歸"嘅感覺,咁洗錢都洗得開心嘛。
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2006-03-14 2 瀏覽
慶祝姐姐放監, 即使o係公司忙到天昏地暗都特登抽身出黎陪佢食晚飯. 黎到尖沙咀, 想食日本野, 又嫌tonkichi太少選擇, 所以就揀左新開o既miso.呢間miso menu同之前食開中環o既有d唔同,我地都專揀新野試.叫左:> 吉列脆蝦串(四串) : 微辣, 好香口, 蝦肉好彈牙, 似有加過工. 本身叫左兩串, 後尾追加兩串> 脆冷豆腐:之前都食過, 上面有微辣o既麵豉醬, 好味!> 麵豉炒什菜: 無乜特別> 蟹棒沙律脆寶盒: 得幾條蟹棒, 加d青瓜絲同魔芋麵,放入春卷皮炸成o既脆盒, $68有d呃錢!>日式蟹肉玉子卷: 蟹肉好腥, 蛋太老, 差一門幾皮! 幫趁o個晚人客其實唔算多, 但係個個侍應都戇居居咁, 唔識招呼人客, 叫親都慢三拍先有反應, 食物中規中矩, 選擇唔算多, 價錢唔平, 所以未必會再光顧.
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慶祝姐姐放監, 即使o係公司忙到天昏地暗都特登抽身出黎陪佢食晚飯.
黎到尖沙咀, 想食日本野, 又嫌tonkichi太少選擇, 所以就揀左新開o既miso.
呢間miso menu同之前食開中環o既有d唔同,我地都專揀新野試.叫左:
> 吉列脆蝦串(四串) : 微辣, 好香口, 蝦肉好彈牙, 似有加過工. 本身叫左兩串, 後尾追加兩串
> 脆冷豆腐:之前都食過, 上面有微辣o既麵豉醬, 好味!
> 麵豉炒什菜: 無乜特別
> 蟹棒沙律脆寶盒: 得幾條蟹棒, 加d青瓜絲同魔芋麵,放入春卷皮炸成o既脆盒, $68有d呃錢!
>日式蟹肉玉子卷: 蟹肉好腥, 蛋太老, 差一門幾皮!
幫趁o個晚人客其實唔算多, 但係個個侍應都戇居居咁, 唔識招呼人客, 叫親都慢三拍先有反應, 食物中規中矩, 選擇唔算多, 價錢唔平, 所以未必會再光顧.
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上星期五去lunch .... 唔掂woo~75蚊再加一.....叫左個"雜錦鍋鳥冬"....果然"雜錦"!!有煎熟旦一大隻.....肥牛一片....港式魚旦半片.....蝦天婦羅兩隻......金菇一小扎......同埋鳥冬.....如果唔係見倒個天婦羅....重以為自己食緊車仔面...@.@"""都唔知佢係米日本餐廳.... 一個湯烏冬竟然連最基本既日式魚旦都冇....旦係就有香茅兩段.....騎呢!比甘既$$$$$ ..... 去tst第二度都有湯..有甜品送添啦啦!!冇計~ 呢間係美x集團既....@.@p.s.serve 我地果個唔知係米部長....成日攪爛gag.....落完order見未有水....我地就問:可唔可以要幾杯水...佢話:你要水定茶...見你甘講....我地就問:甘有咩?佢話:我地有凍水...暖水....綠茶....都係唔使錢既..滴汗指數爆燈!!!!!!!!
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上星期五去lunch .... 唔掂woo~

75蚊再加一.....叫左個"雜錦鍋鳥冬"....
果然"雜錦"!!
有煎熟旦一大隻.....
肥牛一片....
港式魚旦半片.....
蝦天婦羅兩隻......
金菇一小扎......
同埋鳥冬.....
如果唔係見倒個天婦羅....重以為自己食緊車仔面...
@.@"""

都唔知佢係米日本餐廳.... 一個湯烏冬竟然連最基本既日式魚旦都冇....旦係就有香茅兩段.....騎呢!

比甘既$$$$$ ..... 去tst第二度都有湯..有甜品送添啦啦!!

冇計~ 呢間係美x集團既....@.@

p.s.
serve 我地果個唔知係米部長....成日攪爛gag.....
落完order見未有水....
我地就問:可唔可以要幾杯水...
佢話:你要水定茶...
見你甘講....我地就問:甘有咩?
佢話:我地有凍水...暖水....綠茶....都係唔使錢既..
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我公司在這裡附近,下次都會到這裡試試,但會選擇晚上光顧,因為吃lunch不用那麼好的氣氛.而且晚上可以不用急住離開回公司工作. 我今天行過看到decorating 都不錯!
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我公司在這裡附近,下次都會到這裡試試,但會選擇晚上光顧,因為吃lunch不用那麼好的氣氛.
而且晚上可以不用急住離開回公司工作.
我今天行過看到decorating 都不錯!
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2006-03-09 2 瀏覽
好食...有d貴啦....不過好食就得啦我叫左海鮮香辣汁冷"dol"庭...."dol"庭烏東係手打...有咬口...個辣汁好香....有隻蝦...帆立貝...兩件三文魚...$88...仲叫左杯野....柚子洋甘菊茶....佢地叫左個炸豬扒定食..$78...仲有海鮮辣汁拉麵..佢地都話好食....
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好食...有d貴啦....不過好食就得啦

我叫左海鮮香辣汁冷"dol"庭...."dol"庭烏東係手打...有咬口...個辣汁好香....有隻蝦...帆立貝...兩件三文魚...$88...仲叫左杯野....柚子洋甘菊茶....

佢地叫左個炸豬扒定食..$78...仲有海鮮辣汁拉麵..
佢地都話好食....

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首先, d野食好細碗, lunch set叫左個牛肉麵乜都冇連都要$68, 另叫個廚師推介雜錦鍋仔烏冬又要$78, 但係d雜錦原來係煎蛋, 牛肉, 同埋d無謂野, 勁唔抵...跟住又落錯單, 我朋友叫豚肉生薑燒定食, 落錯為吉烈豬扒都夠膽死, 本身出品已經唔夠快, 之後仲要再等多15分鐘先黎.最搞笑係埋單時仲要收多我地一個lunch set錢, 離晒大譜. 後尾叫個經理埋黎投訴, 個AM係個O靚仔, 完全唔識HANDLE COMPLAINT, 講野又口窒窒, 我知同佢投訴都晒氣.... 估唔到美心集團管理, 價錢收得咁貴的餐廳都搞成咁, 服務差...
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首先, d野食好細碗, lunch set叫左個牛肉麵乜都冇連都要$68, 另叫個廚師推介雜錦鍋仔烏冬又要$78, 但係d雜錦原來係煎蛋, 牛肉, 同埋d無謂野, 勁唔抵...

跟住又落錯單, 我朋友叫豚肉生薑燒定食, 落錯為吉烈豬扒都夠膽死, 本身出品已經唔夠快, 之後仲要再等多15分鐘先黎.

最搞笑係埋單時仲要收多我地一個lunch set錢, 離晒大譜. 後尾叫個經理埋黎投訴, 個AM係個O靚仔, 完全唔識HANDLE COMPLAINT, 講野又口窒窒, 我知同佢投訴都晒氣....

估唔到美心集團管理, 價錢收得咁貴的餐廳都搞成咁, 服務差...
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