Maison Eric Kayser (翩匯坊) (將軍澳)

等級4

228

來自法國巴黎的頂級麵包連鎖店Maison Eric Kayser ，其創辦人Eric Kayser 可算是法國麵包之父。其家族已經傳承到第四代，Maison Eric Kayser更從14歲開始做麵包，做麵包的心得絕對不少。麵包店是以天然酵母發酵而成的酸麵糰來造麵包，每個麵包從製作到出爐，至少12小時。創辦人除左得意之作長棍麵包外，牛角包都係佢地既鎮店之寶，可惜無緣相見，留待下次機會。𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐰𝐢𝐫𝐥＄𝟐𝟓 正常口味沒有特別之處𝐏𝐥𝐚𝐢𝐧 𝐅𝐢𝐧𝐚𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫 ＄𝟐𝟖 實在甜得太膩不太推薦另外除了麵包，還有咖啡店可供堂食，人龍滔滔不絕，應該要等上一段時間。

來自法國巴黎的頂級麵包連鎖店Maison Eric Kayser ，其創辦人Eric Kayser 可算是法國麵包之父。

其家族已經傳承到第四代，Maison Eric Kayser更從14歲開始做麵包，做麵包的心得絕對不少。

麵包店是以天然酵母發酵而成的酸麵糰來造麵包，每個麵包從製作到出爐，至少12小時。
創辦人除左得意之作長棍麵包外，牛角包都係佢地既鎮店之寶，可惜無緣相見，留待下次機會。

𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐰𝐢𝐫𝐥＄𝟐𝟓 正常口味沒有特別之處
𝐏𝐥𝐚𝐢𝐧 𝐅𝐢𝐧𝐚𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫 ＄𝟐𝟖 實在甜得太膩不太推薦

另外除了麵包，還有咖啡店可供堂食，人龍滔滔不絕，應該要等上一段時間。

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堂食

吃貨猛進030

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今朝同屋企人去嘆個靚靚西式早餐❤️樓下雖然有好多唔同嘅cafe,但論麪包嘅吸引力，非Eric Kayser莫屬Eric Kayser嘅招牌麪包係牛角包 (croissant)，由於熱量頗高，所以唔敢試🤭留意到大約20蚊幾左右，價錢偏貴，質素就唔清楚，但係睇落都靚靚仔仔將軍澳嘅分店設有堂食，有all day breakfast供應。今次品嘗 overnight oats with chia seeds bowl ($85) (+$30 hot flat white) 個bowl賣相不錯，食咗都不錯，有啲「咬口」，又係健康食品，個人嚟講係好鐘意❤️ flat white 味道都ok, 熱就唔算熱，但幾暖。可惜拉花失咗手，未如理想😢 不過整體不錯，值得一嚐

今朝同屋企人去嘆個靚靚西式早餐❤️樓下雖然有好多唔同嘅cafe,但論麪包嘅吸引力，非Eric Kayser莫屬

Eric Kayser嘅招牌麪包係牛角包 (croissant)，由於熱量頗高，所以唔敢試🤭留意到大約20蚊幾左右，價錢偏貴，質素就唔清楚，但係睇落都靚靚仔仔

將軍澳嘅分店設有堂食，有all day breakfast供應。今次品嘗 overnight oats with chia seeds bowl ($85) (+$30 hot flat white) 個bowl賣相不錯，食咗都不錯，有啲「咬口」，又係健康食品，個人嚟講係好鐘意❤️ flat white 味道都ok, 熱就唔算熱，但幾暖。可惜拉花失咗手，未如理想😢 不過整體不錯，值得一嚐