Luxury Chef (已結業)

於附近戲院看完電影，朋友便帶我到附近的工業區覓食，隱藏著不少價廉物美的食肆。這家新開的西餐廳正位於九龍灣工業中心，鄰近德福廣場及地鐵站。店內裝修頗高級，晚市套餐有14款套餐，包餐湯、餐包和飲品，最經濟的只售$72，而且沒有加一服務費。雜扒：西冷牛扒、豬扒、雞扒及德國香腸 - $98食肉獸必點的，份量非常之多，性價比最高。特別是大大塊的厚切豬扒，肥瘦肉均勻，頗腍滑；西冷牛扒和雞扒相對較豬扒細，雖是普通的薄切扒，但牛肉頗濃郁，有少少嚼勁；雞扒比想像中多汁柔嫩，雞皮特別惹味；更有大大條的司華力腸；選了較濃郁的黑椒汁，還可選蒜蓉汁或燒汁；扁意粉更有少少香草點綴，還有薯蓉或白飯可選。美國極級肉眼扒 - $168完整一大塊的肉眼扒，中心的油花真的好像眼睛，喜歡這部位的肉，油花特別豐富而且分佈均勻，肉質入口好嫩滑多汁，味道好濃厚；還有少許蔬菜平衡肉膩感，如翠肉瓜、蕃茄、羽衣甘藍等。餐湯有兩種餐湯，紅通通的羅宋湯酸甜開胃，有多種蔬菜；而忌廉蘑菇湯香濃綿滑，有好濃的菇味。餐包麵包也很軟熟，配上牛油頗好吃。十勝紅豆鮮奶(4.3特濃鮮奶) +$10日本的十勝紅豆出名豆香濃郁，帶自然香甜，口感特別軟綿，4.3

九龍灣好多野食，今次同朋友食咗呢間新開既西餐，性價比幾高！晚巿人均唔使一百，但係又有飲品、餐包、餐湯、主菜同甜品🤣，仲要質素唔差，去開九龍灣既話可以一試！餐包&餐湯餐包同平時食既差唔多；當日餐湯係紅湯，仲有肉喺入面😆，湯比較杰，好足料。特飲（+$1️⃣0️⃣)佢特飲都唔貴，只係加$10！本身以為同出平茶餐廳既杯差唔多，點知係台式飲品既size ! 超大杯，好開心！我揀咗十勝紅豆鮮奶😋，佢用咗4.3牛奶，下面啲紅豆煮得好淋，入口即化，加10蚊真係超抵！朋友叫咗寒天西柚燈茉香綠茶，茶味濃得嚟又唔甜，因為佢食扒餐，所以配返茶就岩岩好，西柚同橙酸酸哋好開胃又消滯，而啲寒天都好彈牙。比目魚配黑松露忌廉汁（$7️⃣8️⃣）其實呢個價錢食比目魚唔會好高期待，不過佢又真係煎得幾好，仲要幾大塊！魚肉好滑而且同黑松露忌廉汁好夾，而且仲有啲魚油香，呢個有驚喜喎。雜扒餐配薯菜（$9️⃣8️⃣）其實佢份量都幾多，因為啲嘢搭埋一齊，有牛、雞、豬同腸。我強烈推薦食雞😆，超嫩而且同蒜蓉汁好夾。牛扒同豬扒都冇骨冇根👍🏻，好易切，啖啖肉好厚實，呢個餐絕對係肉食愛好者既選擇！檸檬芝士撻呢個細細件一開二，好方便食，我鍾意佢個檸檬芝士比較輕盈，唔覺得

時隔就快4個月，第五波疫情都慢慢緩和，終於夠膽出去堂食。最近就放工同同事去左公司附近既餐廳【Luxury Chef】食飯。主打港式西餐、Lunch同Tea都有set，而難得dinner都有dinner set。Dinner set包括是日餐湯、餐包、主菜、甜品同餐飲，最平一款$78就有交易。真係工商業區良心餐廳！是日餐湯、餐包：是日餐湯係羅宋湯，微酸蔬菜都好多。餐包都好大一個。燒牛脷蛋炒飯配番茄蘑菇汁：燒牛脷係厚切牛脷，肉厚、似食緊牛扒。肉質非常軟霖，而且唔會有牛騷味。番茄蘑菇汁好特別，而且唔會太酸。蛋炒飯好乾身，而且分量好足，旁邊拌菜都唔會馬虎。安格斯西冷牛扒配燒汁：安格斯西冷唔會太薄一片，肉質都唔會似好多茶餐廳/港式西餐一樣用鬆肉粉喇到好霖，係好肉質既安格斯西冷！不過略嫌拌碟薯蓉鹹左D。整體以價錢黎講真係算非常高質，而且服務都非常不錯！大家經過九龍灣有機會都可以試下。

難得見疫情緩和，梗係要出去食下野當提早慶祝開心果仔仔👶生日午餐🎂大家知唔知工廈區其實有好多美食無論環境同美食都值得推介👍坐得幾舒服，冷氣夠，既寬敞又大😎價格仲好經濟，仲免加一服務費牛扒午餐係$88(包餐湯麵包及甜品)下午茶更低至$36-$42(包飲品)食過後我都介紹老公同鄰居朋友去實在唔想再食樓下一般茶餐廳嘅水準原來呢間餐廳最推介食漢堡包同牛扒最欣賞係個賣相靚，真正色香味俱全仲要多菜🥰如羽衣甘藍、甘筍及翠玉瓜漢堡包也配上好新鮮嘅沙律菜🥗🐮芝士安格斯牛漢堡以$42價格的漢堡包嚟講，份量算大唔會出現食完漢堡包仲好肚餓情況😆🍔好似仔仔個頭咁大😆👶係用料上乘的安格斯牛肉碎配上好鬆軟嘅漢堡包另加十文更可以配薯餅或薯條🐮西冷牛扒煎蛋配蘑菇汁至於牛扒真係可以媲美牛扒餐廳的水準甚至早餐都唔敢叫牛扒，怕縮水那麼誠意推介這間餐廳嘅「西冷牛扒」真係幾大塊，而且煎得夠香，筋位夠軟咬下去幾鮮嫩，加上片片蘑菇，特別惹味🍲西湯係香濃周打魚湯🐠我飲嘅🥤凍咖啡都唔錯好香濃又回味甘甜，還以為甜品係一般原來都好有驚喜，好creamy同鬆軟可口對於甜品控嘅仔仔嚟講算好滿意我從來未見過佢由頭食到尾咁開胃

今日先發現呢間新開嘅西餐廳，服務態度非常好，食物質素唔錯之餘價錢亦都好合理，睇得出擺盤同埋上碟好有心思餐廳環境亦好舒服。要多啲支持呢啲有誠意嘅小店經營！！！！！