Le Rêveur at Flower Market

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休息中

Le Reveur是一間法式Cafe，一直都是我在太子區很喜歡的餐廳，喜歡它有心思的食材配搭，這次就和幾個朋友去聚餐4人餐$980 很豐富4 x starters4 x entrées 4 x main courses / pasta & ravioli 劍魚腩Tataki 厚切炙燒劍魚腩好juicy，配上鹽漬西瓜和葵花籽，中和了魚腩的油膩感巴斯克式蕃茜炒蜆炒蜆新鮮彈牙，蕃茜的香草味濃郁阿根廷草飼牛西冷餐廳推介三成熟，牛扒嫩滑多汁，淋上帶點香辣的綠胡椒奶油汁，帶出牛肉的鮮味又不會過於油膩，餐廳特意用薯絲餅墊底，令薯絲餅吸收到滿滿的牛肉汁油封鴨腿鴨味香濃，略嫌肉質有點乾，不過配搭青金桔汁滋潤口感海鱸魚龍蝦汁意粉龍蝦汁比較淡但配上新鮮的小棠菜和車厘茄，味道清新

餐廳嘅整體服務質素正常，今日嗌咗一個二人餐，有蛋餅豬腩肉同埋牛扒，仲有一個湯，盛惠大概五百八十蚊。蛋餅隔離嘅沙律加咗沙律醋之後味道唔錯，但其他嘢食包括蛋餅豬肉同埋牛肉嘅調味都唔係好夠味，要問職員再攞鹽先至叫做食得ok。蛋餅入面有菠菜，質地軟滑，之前冇食過類似嘅菜式，都幾新鮮。但係就淡咗啲。豬肉隔離有鮮果，用嚟解油膩係唔錯，但件豬肉就真係太肥啦。牛肉呢就整到我要嘅生熟度，不過本身啲牛肉肉味唔算好濃，同埋蘆筍實在太老喇啲渣刨唔乾淨，攝曬牙。呢一個價錢嚟講，略嫌有少少貴，整體叫做ok，但未必會專程食多一次。

近排好好彩，接二連三搵到啲景靚野食又靚嘅餐廳😚，本身睇網上啲圖，覺得裝修麻麻地，但實境比相靚太多了🥹，好似入咗個小花園，最鍾意嘅佢嘅茶杯瓷器都係印有花卉圖案的，最重要係小人，坐得好舒服，野食嘅plating都好有心思，味道又唔錯，諗唔到唔推薦嘅理由！Dinner set for 2persons $498@2二人餐可以揀兩份starters、兩份entree、兩份main course同野飲，選擇好多，可惜最想食嘅雞肉卷已經賣曬😥。Starter✏️西班牙羊奶芝士烤提子多士,蛋黃醬蟹肉青瓜 🍎9/10好精緻🥹，提子好似一粒粒寶石🥹，好似多咗🥹。講返味道，羊奶芝士一啲臊味都冇啊，脆多士上嘅烤提子微暖，入口香甜濃郁，意想不到嘅夾。蛋黃醬蟹肉個做法有啲似炸薯波，外層炸過很香脆，裡面嘅蟹肉多汁，搭住青瓜絲食好fresh，雖然都係small bite，但作為開胃菜，平衡取得剛剛好，完美🤲🏻。Entree✏️巴斯克式蕃茜炒蜆 🍎9/10雖然都好食但仲未入到我嘅top3😆，蜆肉冇腥味，肉質唔潺，蒜蓉同白酒味好出啊，加咗蕃茜所以入口帶微苦再回甘，好有層次呢。✏️劍魚腩tataki,牛油果蓉,鹽漬西瓜,葵花子

Le Rêveur at Flower Market食物質素好差，完全覺得係中伏，今次叫2人餐。套餐總值$601 （包括10%服務費）▪️西班牙羊奶芝士及烤提子多士（一件）Crostino of Capricho de Cabra and Roasted Grape Toast (Ipc)🧀🍇好特別的味道，烤提子是酸酸甜甜，配上烤多士。惟西班牙羊奶味道偏膻。▪️ Soup of the Day是日餐湯-番茄湯 🍅🥣份量足夠，味道也帶着陣陣番茄味道，酸酸甜甜，但如果湯質地更濃會更好▪️ 劍魚腩 ，牛油果蓉，鹽漬西瓜，葵花子SwordFish Belly Tataki, Avocado Puree, Cured Watermelon, sunflower SeedTatalki🐠🥑🍉劍魚腩帶有甘甜魚油，份量很足，鹽漬西瓜味道好特別，帶有酸酸甜甜的味道。牛油果蓉味道相對偏酸。▪️ 炸生蠔、青瓜、自家製泡菜蛋黃醬 Deep-fried oysters, Cucumber, Homemade Kimchi Mayo🦪🥒炸生蠔夠熱，生蠔味道帶有鮮甜味，配上青瓜絲都幾特別，惟泡菜蛋黃醬偏酸同辣▪️阿根廷草飼牛

好好食呀上一次！今次係第二次嚟帶咗個好鍾意食法國嘢嘅朋友，佢表示極度鍾意呢度個大廚煮嘅嘢食！法國香橙班戟香香香～嗯嗯，同嗰班戟好夾。不過如果平時唔鍾意食少少苦澀嘅朋友就唔太啱同個班cake好夾，不過如果平時食吾到少少苦澀嘅朋友就唔太啱～重點推介橄欖油餵飼豬腩肉烤蘆筍菠蘿莎莎佢啲汁調味，一如既往咁好味😋我鍾意食蘆筍，不過佢蘆筍麻麻哋，正常啦，豬腩肉廚餘厚，但係軟綿綿嘅融化在口中豬腩肉隨着口，但係軟綿綿嘅融化在口中～即係正，第一次覺得豬腩肉一啲都唔油膩是日嘅湯有蕃茄湯，芫荽湯揀咗芫荽湯好香好好味開心果焦糖布甸好香睇上去好似天使，食落去好似魔鬼咁邪惡！原來係老闆嘅老婆係台灣人～後話：帶完佢食之後，佢自己連續三個禮拜去咗呢間餐廳

之前同屋企人去花墟買花經過呢間純白花花Café已經Bookmark定同朋友過黎試下，預先book定位星期五Happy Friday食餐好既，餐廳環境裝修優雅又有情調，晚市做緊二人套餐都係$498，Starter、Entree同Main Course各揀兩款，性價比高👍🏻👍🏻🔸Starter🔸🌟西班牙羊奶芝士及烤提子多士朋友叫既多士，上面提子烘烤過口感好特別，加埋羊奶芝士唔會好羶，配上香脆既多士一齊食，超正😊🌟蛋黃醬蟹肉青瓜我就揀呢個蟹肉波波，一咬開就見到滿滿既蟹肉，預先加入蛋黃醬調味，上面有爽脆既青瓜絲，高質💯🔸Entree🔸🌟老乾媽牛肉及防風草蓉撻賣相好吸引，用上老乾媽辣椒油拌炒既牛肉片好夠味，連我唔食得辣都覺得正，撻皮好香脆富牛油香，餡料配埋牛肉一齊食，口感豐富🌟巴斯克式蕃茜炒蜆炒蜆大隻好鮮甜，配埋白酒同洋蔥調味，鮮味十足，而且份量都唔少，推介😎🔸Main Course🔸🌟阿根廷草飼牛西冷、薯絲餅配綠胡椒奶油汁牛西冷部位脂肪較少，肉味濃郁，火侯控制得剛剛好，預先切好一件件見到粉嫩既牛肉，咬落好juicy，下面既薯絲餅都做得好出色，吸收哂牛肉既油脂，香脆可口😌🌟油封鴨腿、防風草配青金

晚市叫左二人餐 ✨Starters西班牙羊奶芝士及烤提子多士一粒粒嘅烤提子，咬落去仲有果汁，唔會烤到好乾，酸酸甜甜，加埋羊奶芝士都幾夾，幾特別蛋黄醬蟹肉、青瓜波波入面有蟹肉，係凍嘅，但又帶少少脆Entrees 劍魚腩 Tataki, 牛油果蓉, 鹽漬西瓜, 葵花子劍魚腩口感幾實淨，本身帶點調味。加埋牛油果蓉creamy嘅質感一齊食，味道同口感都好夾。鹽漬西瓜好清新。巴斯克式蕃茜炒蜆好奇巴斯克式係點所以就試下。個汁帶點酒香，有啲蕃茜同洋蔥碎，帶出蜆嘅鮮甜。Main courses阿根廷草飼牛西冷、薯絲餅、綠胡椒奶油汁切好一塊塊上枱嘅草飼牛西冷，好粉嫩嘅顏色。咬落口一啲都唔韌，配埋綠胡椒奶油汁，幾juicy。牛下面仲有薯絲餅，都幾好食。油封鴨腿，防風草，青金桔汁鴨腿個皮好香脆，咬落好有鴨油香，但一啲都唔油膩，肉質好軟嫩。青金桔汁酸酸地，好開胃。以為底下白色係薯蓉，但應該係防風草蓉，好smooth嘅口感。

留意左依間Le Reveur好耐喇，之前睇過D介紹，然後睇食評唔錯，仲同同事分享過，不過大家都仲未去過食，今次終於約到fd一齊去試，朋友有揸車，門口就有咪錶，今晚好好彩俾佢泊正門口咁滯，開心死佢。餐牌唔算特別多選擇，但菜式黎講比較特別，搞到樣樣都想試咁先上嘅係是日餐湯 - 莞茜湯作為本身都鍾意食莞茜嘅我，第一次聽到食西餐有莞茜湯，冇理由唔試啦下話，飲落口感淳滑，睇黎落唔少忌廉，唉，肥，但真係好好飲，又大碗，莞茜唔算話特別太重，但叫個fd試一啖仔都唔肯然後好快就上劍魚腩tataki，依個係唯一大家唔使諗一定揀嘅Entrees劍魚腩作為主角份量一D都唔少，以我之前都買過黎計應該淨係幾舊腩買返屋企都要4,5十蚊，劍魚腩表面燒得少少焦脆，再加上牛油果醬，好好味丫再黎就係主菜，牛西冷(5成) 同埋 鮭魚柳牛西冷order 5成，而師傅真係整到5成熟，火侯掌握好好，肉質非常粉嫰，雖然唔係和牛嗰種入口即溶嘅口感，但明顯食到香濃牛肉味，配上嘅薯絲餅就略為失色，可能因為我地將佢擺得比較耐先食，餅邊見到有少少焦但已經完全唔脆由於友人唔肯食油封鴨腿嘅關係就揀左鮭魚柳，一上枱我地就有共識應該係用錫紙包住扔入焗

真心驚喜 以為啲打卡餐廳會得個樣 點知餐湯 配菜 呢啲咁「陪襯」嘅item都好好食 主菜更加唔洗講 甜品都好好食嗰日太飽 如果唔係想試埋個橙酒pancake呢間餐廳可以話係我食過最好食嘅西餐希望多啲人幫襯👍🏻

我今次係用開飯喇Apps訂位，唔知係自己冇留意定係乜嘢情況，原來經由此app訂位去食早餐最低消費每人要$150 🥲 其實好像有啲貴呢 （早餐來講）所以看完餐牌感覺只能點最貴的那個早餐；加一杯咖啡，咁就超過$150了 😄 轉入正題：早餐係好食嘅，非常欣賞佢嗰個腸 🫘 同埋個蛋糕仔，牛角包 🥐 好正！ 真係好好食 😆 咖啡好飲，不過如果熱少少更加好 ☺️ 服務都唔錯，坐得舒服唔會太狹窄。當然還有非常正嘅燈飾，好靚！

啲嘢好食！特別係甜品同開胃菜🍮而且服務都幾Nice幾好呢排食咗幾間OpenRice嘅評語都幾極端但係都覺得唔錯，好似呢一間喺太子花墟嘅Fusion cafe/餐廳（？）入到去其實女職員同埋另一位男士都好友善自己揀咗個近水吧枱，但係角落頭位，有少少熱廚房裏面有個人經過，見到即刻幫我開大啲冷氣當時人流唔係太多不過都幾大要行嚟行去所以我諗如果成間餐廳full 左，對侍應來講都有啲難度 ，目測只有兩位侍應，而且有一個大概7:00就收工開胃菜食咗西班牙羊奶芝士烤提子多士預咗有羊臊味嘅，不嬲都鍾意羊奶羊肉只要唔係超級濃味，覺得佢有淡淡嘅羊羶味但係同提子好夾非常配合～平時係唔食提子🍇的我食晒多士雖然細細塊但係都分咗三啖先食晒，呢度啲嘢真係靚又好食😋好精緻阿根廷草草飼牛西冷薯絲餅綠胡椒奶油汁食咗三成熟。焗薯餅加佢嗰個奶油汁非常好食！入口軟綿綿～三樣嘢配合起一齊， 我就食得到仲有血水嗰啲嘅，三成熟五成熟都OK，所以自己要衡量一下甜品方面，又係睇到我眼花撩亂，最後揀咗 清梨拿破崙，不過反而係三樣嘢之中擺盤冇咁靚，平時啲人影到好靚㗎，不過唔影響佢嘅味道質感，脆脆清甜，佢嘅其他主菜同甜品都好吸引但係因為最近要

呢間係花墟附近隱世小店真係好舒服，好寫意朋友介紹下相約一起吃，星期六下午都要等一陣座位但服務都幾好set餐 order左個番茄湯！！呢個睇落似南瓜湯但食落去真係淡淡番茄咁，唔會好酸，味道好好！（另外仲有芫茜湯，芫茜愛好者可以試下）重點來了！係我order既牛呀～聞落已經冇得頂，哇～食落真係好嫩滑，好多汁加埋佢個醬汁真係好開胃仲有啲配菜食落都唔會好生，冇青味。最後到我最期待嘅咖嘛見到咖啡師好認真咁拉每一杯咖啡真係好幸福我order左短笛咖啡個拉花好靚

平日晏晝黎到太子花墟附近既一間cafe🌻呢間cafe環境好chill，每枱之間都有空間，唔會坐得好密🥰而且裝修好清新，好多花做裝飾，感覺好舒服🌷Lunch menu既選擇唔係好多，我地假期後去有幾款都賣晒，店員就話假期後未補得切貨😂食物質素都好唔錯，lunch set有沙律/餐湯再主菜菜同飲品😍前菜有幾款揀，朋友超推介芫茜湯，可惜我唔食芫荽🥲我就揀左沙律，沙律用左柚子汁，酸酸甜甜好開胃☺🐮阿根廷西冷、公爵夫人馬鈴薯、綠胡椒奶油汁（$158）呢款西冷同平時食開既肉質唔係好同，比較硬身，但咬落去又好軟林，一啲都唔韌😚就算冇點汁就咁食都好夠味，不錯💯拌菜既蘿蔔仔超香甜，好食🤗薯蓉都做得好綿密，好幼滑🤤🐷橄欖油餵飼豬腩肉、 烤蘆筍、菠蘿莎莎（$148）朋友推薦食呢度既豬腩肉，我地點左鋪頭既最後一份😂豬腩肉肥瘦比例好正，豬皮做得好香脆👍而且肉質軟林，夾埋一齊食超香口🤩不過唔好油膩野既朋友可能會覺得有啲漏🙃配返蘆筍同菠蘿莎莎可以解一解油膩感😇🍵飲品：Matcha Latte （+$11）Matcha Latte 完全唔甜，抹茶味好香😍唔嗜甜既朋友一定會中意🤗/📌Le Reveur At Flowe

一到達餐廳門外就已經引得我嘩嘩聲男仔頭的我都興奮起來😌🧡皆因餐廳內 掛著不同色彩款式既花花吊燈白色牆身腰線 配搭著綠色做主調的田園風牆紙🌿優雅感覺滲透至餐廳每個角落少女靈魂偷跑出來reserved for 呢兩小時⏳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜油封鴨腿配檸檬烤甘筍·防風草蓉·西蘭花·青甘桔汁 $158甘桔汁令我既朋友食唔慣😂嚇得配菜就我包辦了~鴨肉真心燜得非常軟嫩骨同肉非常容易分離而且鴨味慢慢的溢出和朋友分著食很方便啦~午市套餐 選了餐湯 係超濃郁的蕃茄湯🍅🍅🍅!!!真的好喝~𓋜 布魯克林式多士 $48影相影左兩萬年之後 再切流心依舊～超香芝士同七味粉熱食軟淋淋麵包係無得輸啦~𓋜巴黎人朱古力 跟餐補差價+$7朋友點的~有朱古力香～ 唔甜𓋜 黃金牛奶 $46呢杯野認真唔簡單～ 非常有內涵首先我覺得呢個拉花係husty 啦~好靚呀佢入口超香薑黃味~𓋜 法式橙酒班戟 $68班戟煮得薄薄的~ 但...一口咬下甜到癲 橙酒班戟 食落去 酒味呢？( ͡° ͜ʖ ͡°)甜到漏😭反而果片蕉糖橙口感上有薄薄的焦糖脆脆🫦咬落有橙香這pancake…. 甜得不要不要😭😭✰ 加一服務費✰ 每人$150 min

工作期間同同事喺太子附近覓食~ 同事好好一早訂左位, 所以去到唔使點等, 就已經可以直入啦~ 早少少大概12點食到1:15pm, 基本上間餐廳都唔FULL~ 餐廳入面裝修好花心思, 牆身有花茶壁畫, 配埋吊燈, 感覺有D似入置身於art lab.☺️☺️☺️我地一行4人各自揀自己既食物~ 我就嗌左燒豬腩肉午餐, 跟餐附送飲品同餐湯~ 呢個蕃茄湯係好好飲既, 唔係出面沖水/無味嗰種, 而係真係有少少蓉喺入面~😜😜😜呢份就係燒豬腩肉配露荀, 旁邊伴碟的係菠蘿莎莎~ 佢係好惹味既, 肉質好肥美亦燒得好香口, 不過油脂感好重, 食晒成塊會覺得滯, 所以食到最後一啖仔時,我都係放棄左了😮‍💨😮‍💨😮‍💨跟餐加錢嗌左杯Dirty, 呢杯咖啡就真係好值得回味, 熱啡撞凍奶冷熱口感對比強烈, 咖啡非常香醇, 絕對有提神作用~ 工作天飲到佢絕對係醒神呀!!食後感:1️⃣食物質素不錯, 價錢公道, 但較重口味, 如果係好肚餓時去食應該幾適合2️⃣餐廳裝修幾靚, 適合女生茶聚閒聊~