Lady M

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今年生日同事買左個Lady M 蛋糕黎賀我生日，好襯我呢個港女😁😁雖然我唔係鍾意去high tea 果啲，但個蛋榚嘅外表實在太靚，質感輕柔真係會覺得自己high class 左🤣 講番個蛋榚，買左Earl grey 味第一啖食落唔知點解大家都覺得有陣檸檬味🧐之後就有啖啖嘅奶茶味，比我想像中係淡嘅，我覺得唔係佢最好食嘅味道，但佢嘅精緻同外表就加番分👍🏾

Ordered a birthday cake through their website for a colleague. We ordered the 6-inch Earl Grey Mille Crepes, It looked elegant and neat, and the edible blue flowers gave it a nice touch. As for it's taste, it was quite interesting. The first bite has a hint of citrus, then the earl grey flavour sneaks in. The Mille Crepes was quite light, so it was very pleasing to eat. And finally the tea glaze on top definitely complements it. The good thing about this is you wouldn't get too full after having

好耐無食過Lady M，難得同行朋友話想食下，便一齊去左食。講到Lady M，大家一定會聯想到千層蛋糕，本來我去嘅時候都諗住食千層蛋糕，點知埋到鋪頭睇到人地隔離檯食呢個拿破崙蛋糕，大大件咁，我就心郁郁想食了。去到counter買嘅時候，見到成條完整嘅原來咁靚，又見到menu佢平過千層蛋糕少少，就叫左呢個士多啤梨拿破崙蛋糕。等左一陣終於有得食，塊拿破崙牛油味好香好脆，混合埋啲好似牛奶布甸味嘅cream同草莓食，真係唔錯。如果啲草莓再多啲就好喇，我喜歡食多啲草莓。整體來講舊蛋糕好好味，大家去Lady M除咗食千層蛋糕，不妨都試下佢嘅拿破崙。

常常都喜歡到LADY M食cake ，出邊的千層蛋糕很少可做到咁鬆軟，而且cream的比例相當好會令你會想一口再接一口，而且又不會太甜，所以如果約朋友傾計食cake我都會來這裏！而且身為港女餅，當晚有朋友生日,我都打包了一件回去，味道仍然保留到，仍然很有口感，不會因為外帶而變得又硬又變酸，我最喜歡都是吃它的原味。下次如果再有朋友生日的會訂一個完個回去，因為好味得來又望上去很高貴。好像三日前就可以上網預訂，非常方便

一直都知道lady m嘅earl grey千層蛋糕好出名，今次就特登去咗試一試。叫咗一個Earl Grey同一個checkers。先講Earl Grey，外表真係好吸引到我，淺奶茶色嘅top，加上雞蛋色嘅好多層糕皮疊埋一齊，令到我更加想快啲試。一入口，即刻就食到Earl Grey奶茶cream嘅味道，但唔會濃到令人反感，加上佢嘅千層蛋糕蛋味亦都好突出，真係不枉我嚟一試。另外亦都有叫到checkers，試完Earl Grey再試checkers，佢外面好厚嘅朱古力味道更加突出，雖然佢唔係千層蛋糕，但海棉蛋糕嘅水準亦都唔差！而且佢側邊睇棋盤咁嘅樣亦都好吸睛。相比之下我竟然更加鐘意食checkers! 可能係因為我鐘意朱古力多過奶茶喇。但其實食完一個蛋糕都飽，有少少膩嘅感覺，可能要叫埋佢嘅飲品，感覺會好啲！

今晚細佬買了幾件不同款式既蛋糕返嚟，有朱古力軟心味，栗子味，千層蛋糕，玫瑰花味，抹茶味，Tiramisu味，各有特式。本人最喜歡朱古力味和玫瑰花味，味道唔會太甜，而且好滑易入口，食完最好嘆返杯熱茶就最正

好味真的是好味若然你不怕肥的話。十多二十層的蛋香薄皮， 中間夾著牛奶濃香的鮮忌廉， 交織出一件賞心悅目的千層蛋糕! 一啖咬下去，逐層擊破，淡淡鮮牛奶香，口感細滑。 再呷上一啖香濃黑咖啡， 夫復何求。

I’m lucky, the queue was not mission impossible No wonder this is a best seller of Lady M, the Rose Mille Crepe (玫瑰花千層蛋糕). Not only does it have a very delicate and elegant touch to it’s appearance as decorated with fresh rose petals, a play of colour by layering pink jelly on top of a cream layer, the taste is actually nice.The crepe cake has a very light consistency, a lightly scented natural rose flavouring, which made it a very refreshing piece of cake. Enough to taste the floral flavours,

Earl grey 有淡淡既伯爵茶味道，唔會太甜太膩的感覺，千層口感，薄薄既餅皮加上幼滑的伯爵忌廉一下子溶落口腔到好幸福食lady m一定要細細啖先得lady d ma~ 哈哈😄另外仲嗌左個cheese cake 🍰 我自己就覺得earl grey好食啲！呢個cheese cake 冇咁實淨 比較軟身 我中意實淨硬啲濃郁cheese味的 上面層酸忌廉有少少點綴下又好啲！食落冇咁寡同膩

等左今日好耐，因為有得食蛋糕，重要係Lady M!!點解咁開心？因為有開心事要慶祝！我同男朋友揀左個開心果千層蛋糕，提前電話訂，當日拎。打開覺得好靚！即刻食。感受到好多層，又creamy又清新，而且有開心果味！食完再食，今晚唔洗食飯

人多到爆，要排很長人龍，幸好大多客人只是吃一吃就走，不像坐星巴克坐一日。雖說只是開放式茶座，但也提供了咖啡餐飲，但Lady m主打蛋糕，所以我們也只買蛋糕🤣🤣🤣據朋友說，Rose是必點，淡淡清新Rose味道，不太甜也不膩，千層蛋糕一層層清新口感獨特，不會像其他只靠忌廉做隔層，食多了也不會覺滯相對棋盤就被比下去，但每一格味道，層次感豐富，喜歡朱古力的會不其然吃多點但尖沙咀店環境真的麻麻。。。沒得打卡拍照位置。。

前排好忙，所以老闆見我地辛苦就請我地食野同飲野，而我地選擇左Lady M。唔知係唔係時間/地點嘅問題，我次次到海運大廈間Lady M都好多人，今次都一樣，不過我地外賣所以都ok。同隔離同事share左兩件蛋糕，開心果味同原味兩款。個開心果味好好食，不過開心果味唔太夠。原味清啲，比開心果嗰個creamy啲，兩款蛋都食到我

其實對呢間餐廳完全冇印象，老婆話上次經過時大排長龍，無機會試到，所以今日生日是平日，人比較少，要特意來食。剛剛食完中午飯無耐，其實都食唔到太多，所以以它們的份量細細地都好，但以一片蛋糕來講，真係有D貴，另外，估唔到平日都要等一陣先至有枱，係呀羊群心理定真係咁好食咩？抹茶千層蛋糕，個蛋糕面真係鋪左好多抹茶，但係食落去一啲都食唔到抹茶嘅味道，此普通綠茶或者比綠茶淡少少嘅味，過千尋皮有少少厚，隔層嘅幾點都幾均勻，食落去口感唔錯。伯爵茶千層蛋糕，呢個伯爵茶嘅茶比較突出，基本上蛋糕餅底同抹茶嘅唔係相差好遠，食落有種淡淡香嘅伯爵茶味。另外叫了一杯玫瑰花茶，賣相真係好吸引，眼角玫瑰花味好似落咗好多香精咁樣比較假，但飲落去個茶底非常之好，有after taste 。整體來講，其實蛋糕同埋奶茶嘅水準唔錯，但係呢個價錢其實有好多俾佢好食嘅鋪頭（如C字頭及尖東酒店樓下的F字頭嘅蛋糕店），但係會平佢少少，所以性價比唔算高。

今日去海港城難得唔使排隊就食咗lady M la。叫咗一個士多啤梨千層酥，酥皮鬆化，入邊啲吉士唔會太甜，所以食極都唔會覺得好膩。不過個主角士多啤梨就有啲酸酸地。另外叫咗一個伯爵茶千層蛋糕，伯爵茶味道甘甜，而且食落去真係會食到一層層嘅感覺

第一次食就叫左兩個味，伯爵茶同抹茶味。抹茶味個面層有一層厚厚嘅抹茶粉，令佢入口濃味，而lady m就出左名個千層蛋糕好食嘅。佢層層都好薄，唔覺得係同食蛋糕咁，不過一無抹茶粉嘅位就食到普通蛋皮味。我個人本身好鍾意食抹茶嘢，所以今次呢個完全岩曬我口味🤤🤩🤩🤩另外伯爵茶味好淡，面層有層薄薄嘅jelly🍧感覺比較特別，係估唔到嘅同千層蛋糕會夾😱。但係因為比較淡口嘅原因我認為可以先食左伯爵茶味先之後先再食其他濃味蛋糕會比較好。