La Pizzeria

營業中

休息中

新年伊始，習慣一家三口到郊外行個大運跑跑山頭。今年比較特別的是除了有我們這一家以外還有姨媽兩口子一同參與樂在其中，這可就更熱鬧了....從愉景灣出發擧越老虎頭遠眺美景，之後再落山走到梅窩，前後約三小時多的腳程已算是走得慢啦.....抵埗飢腸鏕鏕四圍去找餐廳落腳。姨媽對這裡甚為熟悉 (相反小弟自從中學宿營後便沒有來過這地方了)，如數家珍般的道出每間店子的水準。所以也很放心地讓她拿主意....最後，決定在這一間意式餐廳坐了下來....飢火大旺，也不太計較講究要專點專吃些甚麼，隨隨便便的來點甚麼薄餅及意粉一類可以填飽肚的東西就可以了....先端來的是幾片焗得脆啪啪的ANCHOVY BREAD。吐司上蒜蓉牛油醬塗得重手，脆口中滲著油香加蒜香，再加上銀魚柳的鹹香，這"三香"的魅力倒是令人難以抗拒的，一吃便是兩件....燒蜜糖雞翼賣相零分，光看到那黑掹掹的外皮就已倒胃；入口很自然亦滲出焦苦味來，此時肉醃味如何或夠不夠軟淰已是不太計較了....打正招牌的"意大利薄餅"相反就順眼得多 ---- 批底夠熱帶脆毫不黏手；芝士熱帶半溶營造出拉絲效果是美味pizza的基本條件，這裡也很輕易的做到；茄醬及青椒加

隨便選了這食店進晚餐, 事關附近真沒多選擇, 幸好沒失望很香很脆的pizza, 有不同的肉類在上面, 樣樣都恰到好處很難得在意大利餐廳的冷門春雞都能被弄得如此美味, 雞肉滑, 焗得很香而且很入味, 非常讚很多很多的肉醬, 不算太厚太多層次的lagsagna反而不錯, 不會太飽, 味道剛好服務不差, 環境ok, 不錯的假期getaway!

相信我是2011年第一位顧客，進內沒有其他食客。一進內座位任揀，坐好後便拿著餐牌揀選食物。服務一般，坐下沒有人拿水給我與另一半，直至點菜叫要杯水才給我倆，進餐時亦沒有人加水。由於昨晚食得太飽，中午1200仍不肚餓，只叫了一個凱撒沙律($80)及carbonara ($90)。沙律不錯，醋、菜及麵包調配得好，好味﹗Carbonara 是我的最愛，去過很多地方品嘗，相比之下，這裏的較一般。相信這裏最出名的是pizza，但由於今次沒太大胃口，所以下次才再來試。

Good & delicous餐廳面積雖然不大但裝修用了橙色的牆，很有格調( 有外國餐廳的風味 )食物水準很高令人驚喜 ! 今次 2 個人叫左 2 樣野食-- 忌簾蘑菇天使麵 -- 夏威夷 pizza天使麵用了洋蔥粒去煮，不會乾而且帶著甜甜的鮮味夏威夷 pizza 即叫即整味道跟 pizza hut 的不同餅底比較薄和脆，有另一番風味而且食物明顯用了不太多的味精食完無口乾的感覺，值得推介 !侍應生服務有禮下次會再去幫襯 !去梅窩可以去幫襯下呢間餐廳好有外國渡假 feel如果一大班朋友食會更加好，因為可以叫多 d 野試** 所有 pizza 都有大, 中 & 細 size 揀，可以因應唔同人數而叫唔同 size 黎食，唔會浪費食物，抵讚 **** 我地今日下午 1 點左右去食，但係無 set lunch 食，所有食物都要散叫，所以唔夠抵咯 **