La Moo Moo' s Steak and Fries (已改名) 查看

好鍾意食牛嘅我,最近去咗灣仔嘅La Moo Moo’s Steak and Fries据扒😍環境好靚,以木系同黑色為主,重有一個大木櫃裝咗好多酒🍾成間餐廳好有情調🥂我同朋友一人叫咗一個Signature Steak Set🐮🍴呢個set包埋湯🥣沙律🥗同麵包🍞好抵食🤩三樣都唔錯,特別係個麵包入面係烘咗好脆口😋至於個牛扒我揀咗三成熟🥩肉汁鮮嫩,唔會好韌,而且都好大塊,食完好滿足☺️每份牛扒可以揀一個醬,我同朋友分別叫左黑椒同洋蔥,雖然個牛本身都好夠味,不過點一點調下味都幾好😛我自己就鍾意黑椒味👍🏻不得不提連牛扒一齊上既薯條🍟比咗好多,佢係幼身薯條,炸得啱啱好唔會好油,重好脆口添😽聽講個薯條係可以無限添加,不過由於太飽嘅關係,所以無加到lu🤣

朋友是在灣仔區工作的行政人員，那天約我在區內一幢商業大廈的美式扒房午膳。我們靠窗而坐，扒房位於十八樓，可眺望附近的街景。扒房內地方寬敞，擺設很有特色，除了有數以百計的酒外，還有仿火爐的布置，雖然沒有真火，但看起來也添一點暖意，配合播放著輕柔的歐西歌曲，甚為寫意。有幾瓶超巨型的洋酒座鎮，除此之外，另一特色是食扒用的刀與平常一般餐廳用的不同，而且有興趣的話可以付錢就可以買走。扒房提供牛扒套餐，牛扒由美國空運到港。平日中午的套餐不算貴，只是$98已經包括主食、沙律及飲品，並可任食薯條。不過朋友今天介紹給我的是這裡的signature steak，10安士紐西蘭草飼無激素牛扒套餐 ($328)，連是日餐湯、自家製秘製肉桂牛油餐包、新鮮凱撒沙律，還可以任食薯條。其實同一價錢，主食可有幾個選擇的，如豬肋骨、手撕豬肉漢堡或燒雞等，但要食我當然會要signature steak喇，我最喜歡的就是medium rare。新鮮凱撒沙律有生菜、麵包及溫泉蛋，配以黑椒及蛋黃醬，新鮮而不用多加花巧。是日餐湯是南瓜濃湯，味道濃郁，我喜歡濃湯的質感。自家製秘製肉桂牛油餐包的麵包鬆軟香滑，配以牛油外，更有自家製的肉桂

約咗美女友人💕撐枱腳!!(佢仲超sweet帶咗禮物🎁Thx babe)難得就到時間見個面梗要食啲特別啲!!就揀咗呢間咁有情調嘅澳洲菜享受吓啦😘😘裝修有格調似去咗外國啲餐廳！枱與枱唔會太近👌入座時明明得訂咗位嘅我哋(可以盡情影吓相先)掛住合照一個唔為意就full house了！咁專心食嘢先啦！. 心有靈犀一齊target咗呢度招牌lunch set❤️一於點每人一個Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak $328 👭先嚟Soup of the day係好creamy加咗葱花嘅薯仔湯🥣 & Fresh Caesar Salad 當中嘅流心蛋係亮點！另外個烘得脆底嘅餐包仲配埋好特別嘅香甜肉桂牛油！好好味😋而肉眼我哋分別點咗三成熟同五成熟!!(可能orders比較多要耐心等候…)🥩牛扒牛味濃…雖然兩份都略嫌有啲overcook但都唔會話柴口！依然有肉汁！沾埋附上嘅醬汁食更惹味！當然唔少得可以任添嘅美味薯條！又香又脆！(Be覺得係加分位😜如果唔係咁飽的話再refills多轉就perfect啦！！)

適逢父親節，帶佢食好野，而家都鍾意食晏晝，lunch有多d時間消化，食多d感覺都無咁邪惡呢度lunch menu $328包四個course：餐湯、麵包、沙律同主菜，+$59仲可以要埋甜品。但呢度最重要既係可以任食薯條 所以難得嗜甜既我麵無叫甜品，留返個quota食多d招牌薯條。位於灣仔既得獎扒房，裝修都好有華麗既格調感。想有火爐果種warm and wild，又唔想咁熱，就好聰明咁用technology呈現另外都擺左好多支酒，可以好講究咁同肉類wine pairing。呢度個牛扒刀係成把迷你菜刀咁好signature 原來仲可以加錢買返屋企哈哈最正宗既凱撒沙律其實係咩都無，唔會有煙肉呀煙三文魚之類。菜都係好簡單淨係用羅馬生菜芯（最嫩最甜既部分），咁先突顯度made-from-scratch既醬汁，因為最特別既其實係個醬汁，用生雞蛋、黑椒、芝士等去整，同用現成ready-made既樽裝凱撒沙律醬差天共地。當然有埋溏心蛋，同埋烘脆左既homemade甜餐包粒就更加豐富啦是日餐湯係南瓜湯，南瓜本身都算甜，呢個湯就無渣既。不過都幾特別既係呢度係個湯面加左中式既蔥花同埋paprika，有d f

終於等到星期五，要好好與朋友吃一頓豐富晚餐，迎接假期，剛好餐廳在公司附近，上樓餐廳比起地鋪會清靜一點打關門見到bar檯已經覺得好靚，燈光會比較暗，適合慶祝餐廳職員是外籍員工，對答用簡單英語就可以，有服務，唔錯餐牌款式不多，基本是是日餐湯，沙律，而家製麵包及主菜當晚餐湯是薯仔蔥湯，比較特別口味的餐湯 沙律是Caesar salad，沙律菜均勻地混上沙律醬，加上一點煙肉乾，非常有誠意的沙律自家麵包配上牛油及肉桂牛油醬，和暖的麵包上塗上肉桂牛油醬，好吃，別於一般餐廳只用牛油主菜點了一份10安士肉眼扒及阿根廷青醬雞扒，薯條是free flow ，不過吃第一輪已經夠飽了先說肉眼扒，外面帶點焦香，內裡juicy，控制的時間剛好，每一口都吃到有牛香阿根廷青醬雞扒，比想像中出色，兩件雞扒調味味道足夠，有點像墨西哥的口味，沾上旁邊的汁醬有少許辣，但很惹味最後，忍不住來一份Lava cake，份量與一球雲呢拿雪糕一樣大左右，一口雪糕，再配上中間流著朱古力醬的蛋糕，很滿足

今日lunchtime 朋友又帶我去食好嘢😆有得坐窗邊位 但可惜天色唔係好好🥺餐廳入面仲有個偽「家有壁爐」😂😂😂又幾fun把刀又幾靚幾特別真係好鐘意嘅話 仲可以用$200買咗佢😂食物方面：我哋嗌咗2個餐share😙麵包係自家製 仲有Cinnamon butter 誠意10分😎湯同沙律都係正常發揮啦~到主角牛扒😍肉味同口感都幾好 汁都有幾款揀 我哋就揀咗黑椒汁同塊扒都幾夾薯條仲可以任添 正啊👻黑松露意粉☺️配料一啲都唔慳甜品嗌咗個 雪糕配心太軟依個配搭真係無得輸😍冷冰冰嘅雲呢拿雪糕加埋熱辣辣嘅朱古力醬食完依個甜品真係 身心都好滿足🥰

「La Moo Moo 🐮‘s Steak 🥩 and Fries 🍟 」位於灣仔的美式扒房，餐廳提供牛扒套餐，主打飛機✈️貨我就美國🇺🇸澳洲🦘空運到港🇭🇰牛扒，無需經過任何雪藏直接炭燒享用。午市套餐包括沙律🥗、牛油🧈餐包、是日餐湯 🥣、一個主菜🥩、同埋可以任食薯條🍟😆價錢 HKD 328 一位，但份量極大份。餐包：熱辣辣呈上，開頭以為普通甜餐包但點知一打開，包中間烘得外脆內軟，帶點金黃色配上細滑牛油🧈，奶脂香濃，配埋餐包質感軟滑。凱撒沙律🥗： 主要係口感嫩而耐嚼的生菜🥬片配上大量香脆麵包粒仲有流心效果無菌蛋加大量巴馬臣芝士碎，適量橄欖油鮮忌廉同埋檸檬汁，食落新鮮開胃。主菜🥩🔪：招牌10安士優質紐西蘭肉眼扒，餐廳🍴主打100% 穀飼牛含豐富營養，不含抗生素。Medium Well 牛比較偏瘦，非常有咬口，牛味香濃，加埋自家製調配淡味黑椒汁，提升牛味而不搶上風，🔪好有特色，成把斧頭🪓咁，牛切落保持肉汁，因為梅納反應望落非常吸引🥰煎至表面焦香，均勻受熱，大愛🥩😆薯條🍟炸至淡黃色，外脆內軟，重點係用上新鮮小薯仔🥔，連埋適量嘅皮，增加口感，重點： ⚠️薯條可以無限添加！！！追加HKD 59 : F

好耐無食西餐 上網見到呢間餐廳位於18樓高層 應該景色唔錯就相約細妹去食 佢食set menu 多 我地就唔諗每人叫個🔪🥩享受下前菜有 soup of the day 🥣飲得出係有南瓜蓉 同埋 些少紅胡椒 再加左啲蔥花點綴 🥣 整體咸甜各50% 不過不失Home made bread roll 🍞有啲驚喜 因為上枱時熱辣辣 佢仲係熱既時候搽上牛油 🧈甜甜地又脆卜卜 誠意十足Fresh Caesar salad 🥗 沙律菜好新鮮 上面面包粒係蒜蓉味仲係脆既 再加左啲芝士好香 面頭仲有隻流心蛋 😋 更有睇頭同埋飽肚d🔪🥩signature 10oz premium NZ ribeye steak 叫左 medium 面頭有焦香 入面既肉滲既肉汁 放上Rosemary 更突顯香氣 怕唔夠味既朋友可點上黑椒汁 佢既汁唔會辣得香味 怕辣既都可食用 不得不講係佢旁既🍟薯條 幼細都唔阻佢既熱氣同香氣 因為佢剛炸起 脆卜卜之餘熱辣辣 金黃金黃更添食欲⚠️重點係唔夠飽可以無限添薯條最後我加左個blueberry cheesecake(+$59)🫐🍓🍰芝士忌廉部分唔太甜又唔太酸 反而餅底就加左肉桂粉 味道

La Moo Moo’s Burger，4oz NZ Grass Fed Beef Patty肉質肥瘦適中，肉味濃厚；Red Onion經炒香後，味道清甜；American Cheddar Cheese味道咸香；Iceberg Lettuce、Tomato食落好新鮮；Thousand Island And BBQ Sauce味道獨特；Brioche Bun口感鬆軟，帶有牛油味道。Free Flow Crispy Golden Fries，可供無限添加，薯條即叫即炸，口感香脆，配以黑椒、玫瑰鹽、蕃茄醬食用，味道更佳。Garden Salad With Lemon Vinaigrette，有大量紫椰菜絲、甘筍絲、生菜，配以Lemon Vinaigrette食用，味道清爽。Soup Of The day，甘筍湯，好足料。French Blueberry Cheesecake，表面鋪有草莓醬、藍莓、草莓果醬，味道酸甜，芝士蛋糕口感綿滑、入口即化，味道濃郁，採用消化餅製作餅底。Hot Regular Dark Coffee，咖啡味道濃香、不苦澀。

今日中午同同事黎左哩間扒房食午餐，餐廳環境寬敞舒適，座位之間有一定既距離，都坐得幾舒服。哩到既午市套餐均一$328，包餐湯、餐包同埋沙律，而且薯條可以任食，我地今次就叫左兩個午市套餐share。🎈Set Menu $328@1前菜Starters👇🏻🥣Soup of the day餐湯每日都唔一樣，今日係南瓜湯。🍞Home made Bread Roll自家製餐包外脆內鬆軟，另配牛油同埋玉桂牛油。🥗Fresh Caesar Salad凱撒沙律份量好多，蔬菜新鮮爽脆。主菜Choice of main👇🏻🥩Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak 牛扒我地叫左五成熟，入口牛味濃郁，有肉汁，外層微焦，切開見到裏面肉質粉嫩，真係幾好食👍🏻最特別既係佢既餐刀，打卡真係一流，非常有特色😆🐔Chimichurri Grilled Chicken雞扒烤得香口惹味，外皮香脆，內裏肉質嫩滑，醬汁微辣。整體黎講，餐廳環境舒適，食物質素唔錯，鍾意食牛扒既可以一試。

一直都聽聞佢嘅牛扒同斧頭刀好吸引，今日終於可以嚟到試一試。一入門口真係俾個環境吸引住，超級舒服！👍🏻set meal $328包餐湯、餐包、沙律、同埋一個主菜。最signature 一定係佢個10oz Premium NZ Ribeye Steak ，其實一坐低即刻俾佢把斧頭刀吸引（好鋒利嘅感覺），牛扒叫咗五成熟，切開嘅時候仲有少少血水滲出，牛肉冇醃製過，原汁原味地食到牛味既濃郁，而且肉眼帶既肥膩感都唔會過份油滋滋。👍🏻Chimichurri Grilled Chicken 雞扒係用炭火燒過，雞皮脆口，可以倒上餐廳額外附上嘅酸甜辣汁。雞肉厚肉得黎好嫩滑，好Juicy！👍🏻餐湯、餐包、沙津當日餐湯係南瓜湯，飲落感覺比較稀不過都帶有南瓜味，餐廳仲額外加左少少蝦籽味嘅調味粉同適量蔥花，不俗。餐包已經一開二切開上枱，配上餐廳獨有嘅肉桂醬同牛油，麵包鬆脆可口。沙律非常大盤，有好足夠嘅芝士粉，流心蛋亦都做得出色，沙律菜新鮮！好鍾意呢個沙律。

聽同事講過這間餐廳好耐，前排決定lunch去下，慢慢同朋友傾下計。餐廳內好闊落好舒服，仲有個fireside deco，感覺好似fireside chat咁！lamoomoo一向是吃高質牛扒薯條出名，但今次發現原來lunchtime的pasta都好高質，而且價錢只需$98，以灣仔區西餐來說，價錢好經濟！最喜歡Black  Truffle  Cream  Pasta，pasta麵質非常好，而且好creamy好多黑松露配上濃香芝士味，還有炸香了的蒜頭，配搭同味道好出色！另外Kobayashi  Hotdog就有薯條任您添，hotdog的醬汁配搭也不錯，最開心就係無限食薯條😍原來main course好食之外，他們的甜品也相當有驚喜，Chocolate  lava  cake一切下去就是流心的熱溶朱古力，配上香脆的外皮同甜度剛剛好的雪糕，一吃難忘😋😋😋前菜方面，南瓜湯超香濃，比較喜歡caesar salad，因為cheese較多。值得一讚的是，這裡的service都幾好👍🏼

又到一年一度紀念日，想去一個客人不多，又坐得舒服既地方，樓上餐廳最適合不過，由大家都是牛魔王，所以選了La moo moo’s，主攻肉類環境絕對加分無數，氣氛講究，燈光幽暗，非常浪漫，最重要客人不多，檯與檯次間距離大晚上餐牌主要是$328一位，包餐湯，沙律，麵包及主菜，6選1餐湯配上Caesar salad，非常有誠意，不會簡單沙律菜加醬汁麵包也是自家製，配上牛油或玉桂牛油醬，很特別吃牛扒當然來一杯紅酒才算正確吧該餐廳的牛扒刀非常特別，感覺有點像菜刀似的主菜點了一份牛扒與雞扒，signature 牛扒真的不能不讚，5成熟控制得非常準，外面焦香，內裡肉質夠嫩，而且牛味重，出色另外是雞扒，份量比牛扒還是大份，味道會濃味一點，但同樣出色

最近因為限聚令都攪到我地少左出去食飯。難得出去食就梗係揀間好少少既扒房。呢間扒房入到去俾我既第一印象係好有情調，暗暗地，又唔會好迫，幾舒服。沙律我叫左Cesar salad, 沙律菜新鮮爽脆，加埋香口既芝士，幾開胃。原本想叫招牌既ribeye steak, 但係因為另一半唔食牛，費事食唔哂，叫左pork ribs。點知有驚喜，呢度既ribs煮到好淋好入味，唔會有出面好多餐廳個種擦膠感覺，加埋甜甜地既惹味燒烤醬，真係勁邪惡。就算係大大份我地都清哂。呢餐幾滿意，仲有一個亮點係佢把刀好得意，想買番把番屋企。

今日去咗bookmark左好耐嘅「La Moo Moo' s Steak and Fries」食Lunch Set🍽.Soup of the Day🥣餐湯係甘筍湯🥕質感濃稠😌.Home-made Bread Roll🥯自家製麵包烘完之後外脆內軟😆味道香甜.Fresh Caesar Salad🥗表面有好多芝士碎粒🧀脆麵包粒🍞仲有流心温泉蛋🥚.Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak🥩牛扒煎到外表焦香🔥切開顏色呈嫩粉💗有少少帶血色，肉質鬆軟，牛味濃郁😋薯條香脆🍟本身灑上鹽🧂可以無限Refill，令人非常滿足🤗.French Blueberry Cheesecake🍰忌廉芝士鹹香濃郁，餅底香脆🤤表面士多啤梨同藍莓🍓🫐令入口多咗一份酸甜😗.Iced-Mocha☕️朱古力味偏淡🥺比較差啲