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2008-08-29
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前晚和女朋友來吃晚飯,晚上九點鐘左右都幾乎fullhouse,等了一陣就坐在近門口的第二張檯!二人點了露筍意大利飯(set)、法式羊柳(set)、心太軟和焦糖布甸!先來餐飽,是熱的,就連從不吃餐前飽的女友也忍不住立刻吃了半個!我點了餐湯,喝的時候像喝蛋花湯,而女友點了沙律,味道一般!Asparagus Risotto:很香,口感不錯,但飯可能煮得太淋。法式羊柳:要Medium well ,但是接近well done,可能由於是overcook 關係,很實而且難咬,有羊肉味,比某些餐廳已經算是煮得好!總算到了最重要的還節:甜品。可能是我們太晚來的關係,祇能試心太軟,不能試吃tiramisu和雪芭。心太軟:朱古力味很濃,很香口但不是太甜,應該是用黑朱古力!而且外脆內軟,味道一流,我女友說單是甜品已經可以給笑面!焦糖布甸:我以為是熱的,原來是凍的,我覺得太甜,女友反而覺得OK!整體而言,味道是一流,但還有很多地方要改進,除餐牌外,如食物不要overcook ,主菜可以散叫而不是祇設set,以及不明白為甚麼全部侍應們總會留連在收銀處和出菜位附近?每次叫侍應皆要揚手很久才得到回應!
先來餐飽,是熱的,就連從不吃餐前飽的女友也忍不住立刻吃了半個!
我點了餐湯,喝的時候像喝蛋花湯,而女友點了沙律,味道一般!
Asparagus Risotto:很香,口感不錯,但飯可能煮得太淋。
法式羊柳:要Medium well ,但是接近well done,可能由於是overcook 關係,很實而且難咬,有羊肉味,比某些餐廳已經算是煮得好!
總算到了最重要的還節:甜品。可能是我們太晚來的關係,祇能試心太軟,不能試吃tiramisu和雪芭。
心太軟:朱古力味很濃,很香口但不是太甜,應該是用黑朱古力!而且外脆內軟,味道一流,我女友說單是甜品已經可以給笑面!
焦糖布甸:我以為是熱的,原來是凍的,我覺得太甜,女友反而覺得OK!
整體而言,味道是一流,但還有很多地方要改進,除餐牌外,如食物不要overcook ,主菜可以散叫而不是祇設set,以及不明白為甚麼全部侍應們總會留連在收銀處和出菜位附近?每次叫侍應皆要揚手很久才得到回應!
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