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2008-08-29 42 瀏覽
前晚和女朋友來吃晚飯,晚上九點鐘左右都幾乎fullhouse,等了一陣就坐在近門口的第二張檯!二人點了露筍意大利飯(set)、法式羊柳(set)、心太軟和焦糖布甸!先來餐飽,是熱的,就連從不吃餐前飽的女友也忍不住立刻吃了半個!我點了餐湯,喝的時候像喝蛋花湯,而女友點了沙律,味道一般!Asparagus Risotto:很香,口感不錯,但飯可能煮得太淋。法式羊柳:要Medium well ,但是接近well done,可能由於是overcook 關係,很實而且難咬,有羊肉味,比某些餐廳已經算是煮得好!總算到了最重要的還節:甜品。可能是我們太晚來的關係,祇能試心太軟,不能試吃tiramisu和雪芭。心太軟:朱古力味很濃,很香口但不是太甜,應該是用黑朱古力!而且外脆內軟,味道一流,我女友說單是甜品已經可以給笑面!焦糖布甸:我以為是熱的,原來是凍的,我覺得太甜,女友反而覺得OK!整體而言,味道是一流,但還有很多地方要改進,除餐牌外,如食物不要overcook ,主菜可以散叫而不是祇設set,以及不明白為甚麼全部侍應們總會留連在收銀處和出菜位附近?每次叫侍應皆要揚手很久才得到回應!
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前晚和女朋友來吃晚飯,晚上九點鐘左右都幾乎fullhouse,等了一陣就坐在近門口的第二張檯!二人點了露筍意大利飯(set)、法式羊柳(set)、心太軟和焦糖布甸!

先來餐飽,是熱的,就連從不吃餐前飽的女友也忍不住立刻吃了半個!
我點了餐湯,喝的時候像喝蛋花湯,而女友點了沙律,味道一般!
Asparagus Risotto:很香,口感不錯,但飯可能煮得太淋。
法式羊柳:要Medium well ,但是接近well done,可能由於是overcook 關係,很實而且難咬,有羊肉味,比某些餐廳已經算是煮得好!

總算到了最重要的還節:甜品。可能是我們太晚來的關係,祇能試心太軟,不能試吃tiramisu和雪芭。
心太軟:朱古力味很濃,很香口但不是太甜,應該是用黑朱古力!而且外脆內軟,味道一流,我女友說單是甜品已經可以給笑面!
焦糖布甸:我以為是熱的,原來是凍的,我覺得太甜,女友反而覺得OK!

整體而言,味道是一流,但還有很多地方要改進,除餐牌外,如食物不要overcook ,主菜可以散叫而不是祇設set,以及不明白為甚麼全部侍應們總會留連在收銀處和出菜位附近?每次叫侍應皆要揚手很久才得到回應!
Asparagus Risotto
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Lambloin
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心太軟
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焦糖布甸
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心太軟
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2008-08-25 7 瀏覽
外門:很有歐洲小店色彩,customers 很斯文,小店內播著relaxing soft music,cozy 這個字絕對用得上。一行三人叫了香煎帶子蝦墨魚汁Risotto & 2 sets 西冷扒。餐包:soft baguette用oven 輕toast,麵包雖然不是自家製,但非一般行貨。唯toast 的時間掌握不足,麵包放了一會已有點硬。頭盤: 我們有的叫salad ,有的叫mushroom cream soup。salad 是garden salad灑上普通沙律醬,沒有特別之處。mushroom cream soup很滑。main courses:吃了一口risotto 令人感動,有魚香after taste而不腥,雖然吃後會令人變成墨魚咀。。。但不是很圓身的正宗意大利米,飯身可以再硬一點。值得讚的是飯內暗藏的蘑菇,增加飯香及牛油香。牛扒的生熟度不準確,medium rare 內竟然是brown color!!!dessert:chocolate truffle & cheesecake。cheesecake 太軟,反而chocolate truffle 切後chocolate
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外門:
很有歐洲小店色彩,customers 很斯文,小店內播著relaxing soft music,cozy 這個字絕對用得上。

一行三人叫了香煎帶子蝦墨魚汁Risotto & 2 sets 西冷扒。

餐包:
soft baguette用oven 輕toast,麵包雖然不是自家製,但非一般行貨。唯toast 的時間掌握不足,麵包放了一會已有點硬。

頭盤:
我們有的叫salad ,有的叫mushroom cream soup。
salad 是garden salad灑上普通沙律醬,沒有特別之處。
mushroom cream soup很滑。

main courses:
吃了一口risotto 令人感動,有魚香after taste而不腥,雖然吃後會令人變成墨魚咀。。。但不是很圓身的正宗意大利米,飯身可以再硬一點。值得讚的是飯內暗藏的蘑菇,增加飯香及牛油香。

牛扒的生熟度不準確,medium rare 內竟然是brown color!!!

dessert:
chocolate truffle & cheesecake。
cheesecake 太軟,反而chocolate truffle 切後chocolate 如溶岩傾出。

Advice:
如之前食家所言,MENU 可花心思弄得大體一點,以取代膠file。
overall, 以這個價錢吃到這個level 及環境之食物,絕對是recommended!!!
Risotto
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歐陸門口
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salad
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2008-08-24 4 瀏覽
與舊同事約在晚上晚上,所以沒有人頭湧湧的吵鬧暗黃的燈光,桌上放著蠟燭,優雅萬分餐包是配市面上的普通butter,所以沒有驚喜我點了煙肉火腿意大利麵看下去小小一碟,但卻十分胞肚最愛是佢加了芝士,所以很香~~及很好味~~餐茶是荔枝紅茶<---最愛喝的配搭之後因點了大家都十分推薦的心太軟吃下一口,佢就成了整餐的敗筆是與我的主菜不配合,還是喝了荔枝紅茶的原因我覺得個心太軟超甜,超"流"註: 我是好吃得甜的人最後我都是吃剩了一塊心太軟......
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與舊同事約在晚上

晚上,所以沒有人頭湧湧的吵鬧
暗黃的燈光,桌上放著蠟燭,優雅萬分

餐包是配市面上的普通butter,所以沒有驚喜

我點了煙肉火腿意大利麵
看下去小小一碟,但卻十分胞肚
最愛是佢加了芝士,所以很香~~及很好味~~

餐茶是荔枝紅茶<---最愛喝的配搭

之後因點了大家都十分推薦的心太軟
吃下一口,佢就成了整餐的敗筆
是與我的主菜不配合,還是喝了荔枝紅茶的原因
我覺得個心太軟超甜,超"流"
註: 我是好吃得甜的人
最後我都是吃剩了一塊心太軟......
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2008-08-24
入到門口覺得呢間餐廳氣氛唔錯pasta set lunch -- 份量不少,女仔夠食啦,唔係一般用白汁的煮法,幾好幾好豬扒 set lunch -- chips 炸得太乾, 雜菜煮得太耐唔係新鮮的顏色不過值得一讚的是頭盤有 salad 選擇心太軟 -- 正,不過dad話太溜啦二個人食一碟就剛剛好
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入到門口覺得呢間餐廳氣氛唔錯

pasta set lunch -- 份量不少,女仔夠食啦,唔係一般用白汁的煮法,幾好幾好
豬扒 set lunch -- chips 炸得太乾, 雜菜煮得太耐唔係新鮮的顏色

不過值得一讚的是頭盤有 salad 選擇

心太軟 -- 正,不過dad話太溜啦
二個人食一碟就剛剛好
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2008-08-23 5 瀏覽
知道這裡的心太軟不錯,是晚就來會一會。我們點了兩個晚餐,都選了湯。日夜的是甘荀忌廉湯,味道不過不失。餐包反而有驚喜,暖暖的,脆脆的,塗上牛油很美味,是一個好的開始。可惜主菜比想像中差。我點的是Carbonara,一看賣相就覺得有點不對勁。意粉煮得不彈牙,也沒有忌廉或蛋汁味,整碟意粉都是淡淡的。吃了三份一已不想吃,和男友交換主菜了。豬扒配菠蘿bbq燒汁︰豬扒不會過硬,口感可以。但又不覺得有菠蘿汁的味,而且醬汁份量比較少,可能我試得不夠清楚。薯條炸得香脆,這一個主菜明顯比Carbonara好。飲品︰男友點了熱咖啡,他說咖啡味不香濃,我見他只喝了一半,可想味道不太好。我的選了百香果茶,很開心可以選這些水果茶,剛開始喝味道有點淡,原來沒有拌勻,之後喝味道就正常了。雖然主菜不那麼好吃,但我還是要試一試心太軟。賣相不錯,而且已嗅到香味。流心程度好像比其他食家的少,但也已經很不錯了。蛋糕很熱,配上巧克力醬,十分好吃,終於彌補了主菜的不足。原以為店子很小,原來並不是的。雖然侍應有禮貌,但頻頻收碟都有點擾人。因為心太軟,給一個笑臉吧。
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知道這裡的心太軟不錯,是晚就來會一會。

我們點了兩個晚餐,都選了湯。日夜的是甘荀忌廉湯,味道不過不失。餐包反而有驚喜,暖暖的,脆脆的,塗上牛油很美味,是一個好的開始。

可惜主菜比想像中差。我點的是Carbonara,一看賣相就覺得有點不對勁。意粉煮得不彈牙,也沒有忌廉或蛋汁味,整碟意粉都是淡淡的。吃了三份一已不想吃,和男友交換主菜了。

豬扒配菠蘿bbq燒汁︰豬扒不會過硬,口感可以。但又不覺得有菠蘿汁的味,而且醬汁份量比較少,可能我試得不夠清楚。薯條炸得香脆,這一個主菜明顯比Carbonara好。

飲品︰男友點了熱咖啡,他說咖啡味不香濃,我見他只喝了一半,可想味道不太好。我的選了百香果茶,很開心可以選這些水果茶,剛開始喝味道有點淡,原來沒有拌勻,之後喝味道就正常了。

雖然主菜不那麼好吃,但我還是要試一試心太軟。賣相不錯,而且已嗅到香味。流心程度好像比其他食家的少,但也已經很不錯了。蛋糕很熱,配上巧克力醬,十分好吃,終於彌補了主菜的不足。

原以為店子很小,原來並不是的。雖然侍應有禮貌,但頻頻收碟都有點擾人。因為心太軟,給一個笑臉吧。
甘荀忌廉湯
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豬扒配菠蘿bbq燒汁
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Carbonara
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心太軟
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2008-08-20 18 瀏覽
其實很早之前,已經知道這裡的心太軟蛋糕做得頗出色的了,特別鍾情於這個蛋糕的女友,要是知道的話當然一早便拉我過來了。 是日剛和她逛過了動漫節,需要找個地方小休一會,我便拉著她來這兒,但只說這裡環境不錯,很適合閒坐一會的。進店後發覺如我所料,周末的灣仔中午至下午茶時段,都來得有點冷清。我們安頓好後便各自選食物了。女友要了一份雜菌炒烏冬配薄荷蘋果茶,而我剛要了一壺玫瑰荔枝茶加一個心太軟。其實已是連續四年這樣的在逛過動漫節後,找個舒適的地方坐一會,看著剛買回來的漫畫,享受著周末下午時段的悠閒感覺,比起去人多的地方處high tea, 自己則傾向前者的方式。我們的茶不一會便奉過來了,女友的<<薄荷蘋果茶>>滲透著一點點的薄荷味道,帶一點點清涼的感覺﹔而蘋果味而香而清,假若將甜度略為減低一點,那就差不多近乎完美了。 而她的<<雜菌炒烏冬>>味道一般,烏冬有點熟得過腍而影響了口感,只能算是一般而已。而我的<<玫瑰荔枝茶>>,因為是以茶為主體,所以份量也較多,如果把茶添至半滿多一點,也有三杯左右的份量。至於
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其實很早之前,已經知道這裡的心太軟蛋糕做得頗出色的了,特別鍾情於這個蛋糕的女友,要是知道的話當然一早便拉我過來了。
是日剛和她逛過了動漫節,需要找個地方小休一會,我便拉著她來這兒,但只說這裡環境不錯,很適合閒坐一會的。


進店後發覺如我所料,周末的灣仔中午至下午茶時段,都來得有點冷清。我們安頓好後便各自選食物了。女友要了一份雜菌炒烏冬配薄荷蘋果茶,而我剛要了一壺玫瑰荔枝茶加一個心太軟。


其實已是連續四年這樣的在逛過動漫節後,找個舒適的地方坐一會,看著剛買回來的漫畫,享受著周末下午時段的悠閒感覺,比起去人多的地方處high tea, 自己則傾向前者的方式。

我們的茶不一會便奉過來了,女友的<<薄荷蘋果茶>>滲透著一點點的薄荷味道,帶一點點清涼的感覺﹔而蘋果味而香而清,假若將甜度略為減低一點,那就差不多近乎完美了。
而她的<<雜菌炒烏冬>>味道一般,烏冬有點熟得過腍而影響了口感,只能算是一般而已。
而我的<<玫瑰荔枝茶>>,因為是以茶為主體,所以份量也較多,如果把茶添至半滿多一點,也有三杯左右的份量。至於其味道清甜,香味比女友的更加清幽,而甜度也適中,是個不錯的出品呢。

而<<心太軟>>,一個圓圓扁扁頗大的一個放在碟子上,還沒食下去已能聞到朱古存的香味了。然後用叉子往下一壓,澎湃的流心朱古力從內部"湧"出來,誇張點可以"洪水缺堤"來形容,也令女友看得雙眼發光呢。
它的最外層焗至有點脆口,外殼軟熟,流心部份則朱古力味道香濃,口感幼滑,絕對是個有水準的心太軟。


如此這般,我們便吃著美味極了的心太軟,看著期待已久的漫畫,享受著這一刻寧靜的感覺,一直到晚上.....
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心太軟蛋糕
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湧緊出o黎~
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心太軟蛋糕
湧緊出o黎~
  • 玫瑰荔枝茶、心太軟蛋糕
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2008-08-12 12 瀏覽
有時候看一間餐廳是好與否的確很主觀因為除了看個人口味之餘尚要看你是否在意很多細節對於多次造訪的La Bons Cafe,先入為主,溫韾格調已經將其加入我的bookmark。位於船街中間的白色小店,夜間燈光暗淡,都頗算有氣氛,開放式廚房其實看上去都頗有feel不足之處在於牆上的畫和不夠統一的木椅的確有點兒殺風景。尚記得經理態度殷勤,顯得部分侍應甚為欠佳但整體上服務都還是可以... 只不過在灣仔這個新興餐飲熱點就應該積極改進喇。即使整店格調不錯,但其實menu設計的確略嫌似茶餐廳看來即見係用win word自己打出來,感覺當然有點兒扣分...不過仍可見種類頗多,而且較其他更高級的餐廳不同,似乎每款都很多材料你可以話佢雜,不過都可以話佢足料而且價錢只係$58-$138左右...比起同類餐廳真係算平同合理<---一大賣點!!而且份量適中,味道不錯,其實幾好。試過其「有名」既心太軟(坦白講唔睇openrice d食評都唔知依樣係招牌菜)同埋apple crumble等甜品,味道好唔錯,都算係幾好。其實La Bons真係有好有唔好,不過始終都係氣氛搭救加上好多時都係要book,唔多人wal
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有時候看一間餐廳是好與否的確很主觀
因為除了看個人口味之餘尚要看你是否在意很多細節
對於多次造訪的La Bons Cafe,先入為主,溫韾格調已經將其加入我的bookmark。

位於船街中間的白色小店,夜間燈光暗淡,都頗算有氣氛,
開放式廚房其實看上去都頗有feel
不足之處在於牆上的畫和不夠統一的木椅的確有點兒殺風景。

尚記得經理態度殷勤,顯得部分侍應甚為欠佳
但整體上服務都還是可以... 只不過在灣仔這個新興餐飲熱點就應該積極改進喇。

即使整店格調不錯,但其實menu設計的確略嫌似茶餐廳
看來即見係用win word自己打出來,感覺當然有點兒扣分...
不過仍可見種類頗多,而且較其他更高級的餐廳不同,似乎每款都很多材料
你可以話佢雜,不過都可以話佢足料
而且價錢只係$58-$138左右...比起同類餐廳真係算平同合理<---一大賣點!!
而且份量適中,味道不錯,其實幾好。

試過其「有名」既心太軟(坦白講唔睇openrice d食評都唔知依樣係招牌菜)
同埋apple crumble等甜品,味道好唔錯,都算係幾好。

其實La Bons真係有好有唔好,不過始終都係氣氛搭救
加上好多時都係要book,唔多人walk in,感覺冇咁多人行出行入
又唔同其他鬧區餐廳咁嘈,而且價錢合理,所以至今都仍然同男友一去再去。

是夜試了個番茄+野菌+豆苗等等veg既risotto (k5),味道清新。好唔錯。
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  • 就係是夜的K5
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2008-08-10 7 瀏覽
One of my friend had patroned this Cafe before and she suggested us to try this Cafe in this street, as other famous restaurant nearby, I really had some expectation on this Cafe. But after looking at the menu, this really disappointed and nothing special in the menu, all of us looking at the menu for a long time, as our table do not have sufficient menus. (we have two menus but we have seven pax)Lucky, we have decide our dishes and ordered. My friend and I ordered a set dinner with salad and
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One of my friend had patroned this Cafe before and she suggested us to try this Cafe in this street, as other famous restaurant nearby, I really had some expectation on this Cafe.

But after looking at the menu, this really disappointed and nothing special in the menu, all of us looking at the menu for a long time, as our table do not have sufficient menus. (we have two menus but we have seven pax)

Lucky, we have decide our dishes and ordered. My friend and I ordered a set dinner with salad and lamb chop. Other friends ordered on steak set and mushroom risotto set.

The bread and salad was fine, but the main course they didn't came at the same time at our table. Some of our friends look undelighted, they look at us to finished the main course but their main course came late after we finished. My lamb chop texture was okay but not hot enough, my friend and I were asked to reheat the lamb chop. We don't know why the lamb chop was cool so quickly. The side dish was nice and well portioned. My friend's said the steak was fine, too. But the last dishes (Mushroom Risotto) served in small portion, my friend said it is difficult to look at the mushroom inside. I am afraid he will have supper in this evening.

The service of the staff was okay, but one staff asked us to have pass the condiment set (mustard and ketchup) and will collect it later. Why we need to hurry up for our dinner? Some of them might want some more. I suggested they could have small condiment set at their table and let the customer to help themselves. The Cafe can spare staff to do other things else, as I think they are not emphasis on the service of staff.

After finished the main course, we are not intended to have their dessert, but the warm chocolate cake looks goods at another table. But I would like to try this dessert at another restaurant as disappointed in our main course.

It is not my friend's fault on suggested this Cafe, I think I expected too much on $90 set dinner.
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好多時經過這餐廳,都想入去幫襯..可惜每次都太晚,店舖像快打烊似的,還是不敢打擾,以免吃得急急趕趕上星期三晚難得早早就在灣仔,同男朋友來這裡晚飯,時間尚早,人不算多我點了西冷牛扒配薯菜,男友要了煙三文魚意粉一個要餐湯,一個要沙律,湯是磨菇湯,我本身不太喜愛的,沒有試太多餐包是軟軟的法包,很好吃...侍應好趕急要收碟,收叉,收牛油...正如網友說的一樣,實在覺得有點被打擾的感覺,勤快得太恐怖了,平均每3-4分鐘就會瞄一瞄你張檯,看看有沒有什麼可以收去...說回主菜,牛扒要7成熟,最後卻是全熟,好硬...不過肉味尚可男友的意粉味道不錯,只是...即使我是女孩子,也略嫌份量少了一點呢想要茄汁...也是好珍貴的,侍應只會拿著一小兜茄汁,然後給你兩茶匙,放在碟邊主角其實在甜品...心太軟配雪糕芭菲漂亮的賣相,叉子一拮入去,朱古力漿一湧而出,放入咀裡,暖暖的,甜甜的,心軟了一下,感動了一下,如果冬天吃一定會更美味了...可是,熱力烘得不夠均匀,心太軟的另一邊過熟呢...不過已經很好了,甜味適中,配以雪糕, 一冷一熱的融和,真捧我會再來的,是為了這會令人心軟的心太軟
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好多時經過這餐廳,都想入去幫襯..可惜每次都太晚,店舖像快打烊似的,還是不敢打擾,以免吃得急急趕趕

上星期三晚難得早早就在灣仔,同男朋友來這裡晚飯,時間尚早,人不算多

我點了西冷牛扒配薯菜,男友要了煙三文魚意粉

一個要餐湯,一個要沙律,湯是磨菇湯,我本身不太喜愛的,沒有試太多

餐包是軟軟的法包,很好吃...

侍應好趕急要收碟,收叉,收牛油...正如網友說的一樣,實在覺得有點被打擾的感覺,勤快得太恐怖了,平均每3-4分鐘就會瞄一瞄你張檯,看看有沒有什麼可以收去...


說回主菜,牛扒要7成熟,最後卻是全熟,好硬...不過肉味尚可

男友的意粉味道不錯,只是...即使我是女孩子,也略嫌份量少了一點呢

想要茄汁...也是好珍貴的,侍應只會拿著一小兜茄汁,然後給你兩茶匙,放在碟邊

主角其實在甜品...心太軟配雪糕芭菲


漂亮的賣相,叉子一拮入去,朱古力漿一湧而出,放入咀裡,暖暖的,甜甜的,心軟了一下,感動了一下,如果冬天吃一定會更美味了...可是,熱力烘得不夠均匀,心太軟的另一邊過熟呢...不過已經很好了,甜味適中,配以雪糕, 一冷一熱的融和,真捧

我會再來的,是為了這會令人心軟的心太軟
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Disappointed, very disappointed dinner at La Bons Café Address: 9A Ship Street, WanchaiA friend and I went La Bons Café at Wanchai for dinner today, First of all, I didn’t expect to have a fab dinner at a such localized café, anyway, here what I have ordered tonight, I had a serve of almond spare ribs with apple sauce, and my friend had a plate of Barramundi set. I am a ribs lover, and I am not a fussy kind diner, I eat everything as long as they are “eatable”. But I have to say - very disappo
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Disappointed, very disappointed dinner at La Bons Café


Address: 9A Ship Street, Wanchai

A friend and I went La Bons Café at Wanchai for dinner today, First of all, I didn’t expect to have a fab dinner at a such localized café, anyway, here what I have ordered tonight, I had a serve of almond spare ribs with apple sauce, and my friend had a plate of Barramundi set.

I am a ribs lover, and I am not a fussy kind diner, I eat everything as long as they are “eatable”. But I have to say - very disappointedly, the ribs are totally “un-eatable”, they are dry as jerky, unbelievable dried, completely over-cook, I can say, they are the worst ribs I ever had. I spent almost 30mins to fight with the ribs, listen, I was using a steak knife, but still not sharp enough to tear off the ribs!! When my friend has finished her plate, I wasn’t able to start my first rib eating.

As a very frequent dine out person, I understand that we can’t expect to have fab meal every time, it comes only once in a blue moon, I am completely understood that. Anyway, after 45mins fighting with the ribs, I give up, I put down the knife and call a waitress to come by, telling her that the ribs I have on my plate are completely uneatable, I assumed they are over-cook. The waitress took my plate away and a manager came to our table and admitted that the ribs are over-cook and it can’t be served.

When we have our bill, I am surprised they charged my plate, honestly, I don’t mind paying for the soup and coffee I had, but I am not prepared to pay for the uneatable ribs. However, the manager said, “yes, I have feedback your comment to our chef, but I didn’t say you don’t have to pay…” What an ATTITUDE!!

Alright, it’s not worth to argue with a such non professional restauranteur, but I have to bring up a point here, the reason I am writing this, both the chef and the restaurant manager admitted that the ribs are completely over cook, and they agreed that it is uneatable…then, why I am being charged for something non eatable??

As most of the diners agreed, eating, dine-out is an experience, what we pay for are the quality food, basic services…I am surprised we still have such bad service in town while the city is promoting Hong Kong is a gourmet paradise!!!

Regards

Table 42,
3rd August 2008

La Bons Café
地址:灣仔船街9A

今晚同個friend 去咗La Bons Café食飯,首先聲明,我一向對地道街坊café 冇特別期望。Anyway, 今晚我order 咗almond spare ribs with apple sauce,我個friend 點咗Barramundi set.

Ribs 係我嘅至愛,但我唔係一個挑剔嘅人,基本上食得落肚嘅我都會食。 但係今晚我真係好失望,塊 ribs 真係食唔到:又乾、又韌,完全係熟過頭,係我食過最差嘅一塊ribs。 我用咗把牛排刀同塊ribs 搏鬥咗差不多30分鐘,仍然冇辦法將塊ribs切開!! 當我個friend 食哂佢嗰碟,我仲未開始食第一啖ribs。

作為一個經常外出食飯嘅人,我明白唔係每一次都會食到「正」嘢﹔咁啱食到好嘢係你好彩,我完全明白呢個道理。

終於,同塊 ribs 搏鬥45分鐘後,我決定放棄。 於是我放低把刀同個女侍應講,塊 ribs真係熟過頭,完全切唔開。 個女侍應攞走塊 ribs,之後有個經理走埋我哋張枱,同我講塊 ribs真係熟得滯,係食唔到嘅。

但當我哋埋單嘅時候,佢哋竟然收塊 ribs嘅錢。 坦白講,我願意俾湯同埋咖啡嘅錢,但係要我俾塊唔食得嘅 ribs嘅錢,有冇攪錯。 個經理話:「係,我有將你嘅意見同個廚師反映,但我冇話唔收ribs嘅錢喎…」

我完全唔想同呢D咁唔專業嘅餐廳爭拗,事實擺在眼前,既然個廚師同經理都承認塊 ribs係熟過頭,唔食得,咁仲點可以收個客錢喎??

我相信大部份嘅飯友都會同意,外出用膳係一種生活體驗,我哋俾錢係希望可以換到好嘅食物質素同基本服務… 我真係覺得好奇怪,當香港被吹噓為一個美食之都嘅時候,仲可以有服務咁差嘅餐廳。 今時今日,咁嘅服務態度!!

42號枱
2008年8 月3 日
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味道
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衛生
抵食
人均消費
$125 (晚餐)
等級3
46
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2008-08-03 18 瀏覽
Due to location of work, this is one of the restaurants that I usually go to. When I went here the first time, everything are so nice, and I love warm chocolate cake with ice-cream which just cost me a bit more, I think around $20…This visit disappointed me quite a lot. Soup and bun are still ok. But the main course…well…not hot at all. I ordered deep fry prawn pasta. Portion is quite small, prawn is small and not fresh. I have too add salt, Tabasco, black pepper to make it taste better,However
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Due to location of work, this is one of the restaurants that I usually go to.

When I went here the first time, everything are so nice, and I love warm chocolate cake with ice-cream which just cost me a bit more, I think around $20…

This visit disappointed me quite a lot. Soup and bun are still ok. But the main course…well…not hot at all. I ordered deep fry prawn pasta. Portion is quite small, prawn is small and not fresh. I have too add salt, Tabasco, black pepper to make it taste better,

However, I would say chocolate wam cake is so far good coz it is still freshly made. But I think that scoop of ice-cream is not necessary coz that is so icy!

My colleagues told me the restaurant opposite is much better, I shall try that very soon!
Face amended
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人均消費
$80 (午餐)
推介美食
  • Warm chocolate cake
等級4
2008-08-01
8月29日,還不足一個月就要再次長時間離開香港了。偏偏好朋友喺今個星期都要外出,去到我走之前一日先返唻,出唻吃個午餐,算是臨走前最後一次見面吧。兩個人慢慢沿住電車路走,終於唻到船街。一早訂了枱的我直接走入La Bons,而朋友亦立刻講了一句︰「嘩,好野呀,我頭先出面見到都好想食。」原來入面的格局冇相像中的好,除左幾幅畫同小擺設外,牆壁地面都幾簡陋,枱布更加好似酒樓嗰D咁...不過只係約友人見面,唔係D咩約會,都沒有什麼介懷,而且咁樣反而有令一種好平民嘅local Italian restaurant感覺。坐底左冇耐,就又另外兩個人被安排坐左喺我地隔離。我地兩張枱係拍埋左,不相信西餐廳會有搭枱的情況出現... 雖然最後都冇咩影響,但眼見一直有幾張空枱,實在唔明白點解要搭枱。心大心細,應該食雞扒定牛扒好呢? 朋友話佢要雞,咁好啦,我要牛($72),加多個甜品($18)。我地兩個都叫左湯,但服務生仍然捧左兩兜沙律畀我地。服務生拎返去換嘅時候,朋友講左句︰「真係見到佢兜菜都唔開胃。」哈哈,你說話直接可能就係我地做到好朋友的原因。唻返個cream of tomato,有忌廉香味也不會太酸,如果再
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8月29日,還不足一個月就要再次長時間離開香港了。偏偏好朋友喺今個星期都要外出,去到我走之前一日先返唻,出唻吃個午餐,算是臨走前最後一次見面吧。

兩個人慢慢沿住電車路走,終於唻到船街。一早訂了枱的我直接走入La Bons,而朋友亦立刻講了一句︰「嘩,好野呀,我頭先出面見到都好想食。」原來入面的格局冇相像中的好,除左幾幅畫同小擺設外,牆壁地面都幾簡陋,枱布更加好似酒樓嗰D咁...不過只係約友人見面,唔係D咩約會,都沒有什麼介懷,而且咁樣反而有令一種好平民嘅local Italian restaurant感覺。坐底左冇耐,就又另外兩個人被安排坐左喺我地隔離。我地兩張枱係拍埋左,不相信西餐廳會有搭枱的情況出現... 雖然最後都冇咩影響,但眼見一直有幾張空枱,實在唔明白點解要搭枱。

心大心細,應該食雞扒定牛扒好呢? 朋友話佢要雞,咁好啦,我要牛($72),加多個甜品($18)。我地兩個都叫左湯,但服務生仍然捧左兩兜沙律畀我地。服務生拎返去換嘅時候,朋友講左句︰「真係見到佢兜菜都唔開胃。」哈哈,你說話直接可能就係我地做到好朋友的原因。唻返個cream of tomato,有忌廉香味也不會太酸,如果再creamy少少或會更好。裡面有少少蕃茄肉,係一個幾開胃的湯。餐包麻麻地,鬆軟度一般,不是特別香但勉強過關。

好奇怪地,湯還未飲完,服務生便上了主菜... 枱太細了,最後弄得服務生也手忙腳亂,又要移開碟子,更佔用了隔離枱少少位才放得下所有東西。我嘅牛扒叫左七成熟,但唻到就熟左少少,所以唔太多肉汁,而且唔夠熱。牛扒肉質還可以,幾林身,有牛肉味,以這個價錢算係唔錯。配菜係豆、翠肉瓜等,好清甜又唔油。試左一舊朋友的雞扒,出奇地出色。皮係非常之脆,扒好厚但仍然好滑好肉汁。當然,因為係煎嘅,冇燒嘅咁香,但已經相當不俗。

又係未食完,就上左個甜品...樓面應該要同廚房改善一下溝通,避免依D上菜嘅問題。大名鼎鼎的心太軟,第一羹擺左落口之後就注定停唔到手。個心好如岩漿流出唻,外面夠乾身,佩合起唻非常滋味。入面除左溶朱古力外,仲有少少脆脆地嘅野,甜度適中,正。朱古力唔係超級靚,可以更香,但小弟已經好滿足。一路食,友人就喺度講依排發生嘅一D唔開心事。有時候作為朋友,除左聽之外,其實真係唔知可以做D咩。有時候,其實只需要一個你信任嘅人去聆聽一下。今日,我做左一個好好的聆聽者,除左因為覺得太過陳腔濫調嘅「安慰」過於無謂之外,實在太忙同個甜品戰鬥緊...。朋友叫左焦糖布甸,太甜了! 食完整個心太軟後,我被朱古力征服了的味蕾仍然覺得好甜...最後飲返杯咖啡,都幾香啦。

要走了,走返出去電車路有點前路茫茫的感覺,但我地講好左會喺依一年尋找下自己的方向。唔知道幾時會再見到你,但期待下次同你再唻La Bons愉快咁食野。要加油
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味道
環境
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衛生
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人均消費
$90 (午餐)
等級4
402
1
2008-07-30 5 瀏覽
專程由公司步行過來,為的只是一試心太軟心太軟,最重要夠流,而且蛋糕皮一定要夠簿,才能做到吸引的效果上台時聞唔到香香的朱古力味,本都怕自己會失望,但用刀輕輕一介,皮就穿了,內裡的朱古力就流出來,此時一刻就聞到朱古力味,可惜不夠香濃,因為用的不是上等的swiss chocolate,流心效果不錯,但吃落仍然未夠滿意一個人的late tea,已經夠好了
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專程由公司步行過來,為的只是一試心太軟

心太軟,最重要夠流,而且蛋糕皮一定要夠簿,才能做到吸引的效果

上台時聞唔到香香的朱古力味,本都怕自己會失望,但用刀輕輕一介,皮就穿了,內裡的朱古力就流出來,此時一刻就聞到朱古力味,可惜不夠香濃,因為用的不是上等的swiss chocolate,流心效果不錯,但吃落仍然未夠滿意

一個人的late tea,已經夠好了
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$30 (下午茶)
等級4
442
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2008-07-30 1 瀏覽
呢間人氣小店,好評如潮,中午行過未夠12點仲未開門,去附近逛吓,發覺起咗D新樓,成條街食肆唔少,不過都係西餐多,競爭都幾大.行咗個圈,翻轉頭剛開門.午餐得6款($58-$72),不外乎豬牛羊雞魚等,叫咗羊扒($72),頭盤有湯或沙律,要咗湯.蕃茄忌廉湯味道唔係好濃,麵包係熱嘅,羊扒上檯有4塊咁多,要7成熟,都控制得唔錯,面煎得脆,羊味有但唔羶,用料不差,加+零蚊就有甜品,隔籬檯叫咗心太軟,睇個樣都唔錯,最後杯咖啡都好對辧,中午唔收加一,以呢個價錢,好抵食.服务本來唔差,侍應都算醒神,唔會夢遊,但係厨房似乎係open kitchen,班厨房仔響裡面嬉戲,全部聽到晒,如果可以注意吓,成個格局都唔同.
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呢間人氣小店,好評如潮,中午行過未夠12點仲未開門,去附近逛吓,發覺起咗D新樓,成條街食肆唔少,不過都係西餐多,競爭都幾大.行咗個圈,翻轉頭剛開門.午餐得6款($58-$72),不外乎豬牛羊雞魚等,叫咗羊扒($72),頭盤有湯或沙律,要咗湯.蕃茄忌廉湯味道唔係好濃,麵包係熱嘅,羊扒上檯有4塊咁多,要7成熟,都控制得唔錯,面煎得脆,羊味有但唔羶,用料不差,加+零蚊就有甜品,隔籬檯叫咗心太軟,睇個樣都唔錯,最後杯咖啡都好對辧,中午唔收加一,以呢個價錢,好抵食.
服务本來唔差,侍應都算醒神,唔會夢遊,但係厨房似乎係open kitchen,班厨房仔響裡面嬉戲,全部聽到晒,如果可以注意吓,成個格局都唔同.
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衛生
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$72 (午餐)
推介美食
  • 羊扒
等級2
11
0
2008-07-24 3 瀏覽
自問跟老公都不是挑剔的人,但此店的出品真的差得令人吃驚。星期天晚上,我們點了兩份套餐。首先送來麵包兩個,竟然乾得要命,比嘉頓的衛星包還差很多,我吃了兩口便沒胃口吃下去了。我點的紐西蘭羊扒先上,可能由於冷藏太久,所以吃得出有強烈蘇打粉的味道,肉質鬆散沒有了肉類應有的質感,口感極像中式牛柳;羊肉鮮味欠奉,如果矇住雙眼,我根本不可能知道我正在吃羊肉。老公點了香草腸意粉,醬汁竟像清水般,稀稀的,完全掛不上麵條上,質素可以説是很差。額外點了芝士焗美國蠔,這個是比較好的了,應該是用上了mozarella,蠔亦算鮮味。埋單$280,論價錢質素,絕對不算物超所值。
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自問跟老公都不是挑剔的人,但此店的出品真的差得令人吃驚。

星期天晚上,我們點了兩份套餐。首先送來麵包兩個,竟然乾得要命,比嘉頓的衛星包還差很多,我吃了兩口便沒胃口吃下去了。

我點的紐西蘭羊扒先上,可能由於冷藏太久,所以吃得出有強烈蘇打粉的味道,肉質鬆散沒有了肉類應有的質感,口感極像中式牛柳;羊肉鮮味欠奉,如果矇住雙眼,我根本不可能知道我正在吃羊肉。

老公點了香草腸意粉,醬汁竟像清水般,稀稀的,完全掛不上麵條上,質素可以説是很差。

額外點了芝士焗美國蠔,這個是比較好的了,應該是用上了mozarella,蠔亦算鮮味。

埋單$280,論價錢質素,絕對不算物超所值。
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環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$140 (晚餐)