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呢間韓式雙餸飯店,絕對係性價比爆棚!雖然目前主要集中喺港島區,真係希望日後可以喺新界開多幾間,等更多人試到佢嘅魅力。店員未必識講廣東話,但店面已經有清晰指示,購買流程簡單易明:*Step 1:* 選擇飯、韓式粉絲或兩者混合*Step 2:* 挑選兩款餸菜*Step 3:* 最後選擇醬汁今次我揀咗甜辣炸雞加豬肋骨,炸雞皮雖然略厚,但味道依然惹味。豬肋骨更是軟腍入味,令人一試愛上!最驚喜係份量極足,加埋送嘅海帶湯,整個$68餐絕對抵食。無論係味道、選擇還是價錢,都值得推薦。希望有朝一日可以喺新界都輕鬆食到!
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最近到訪位於灣仔莊士敦道60號J Senses地下3號舖的JoA 조아,點了招牌的韓式烤雞和五花肉,來分享一下這次的用餐體驗。環境與服務JoA灣仔店主打外賣,店內空間小巧,沒有堂食座位,適合想快速拿餐的上班族。店員態度親切,點餐流程順暢,食物準備時間快,約5-10分鐘即可取餐。不過,外賣紙袋需額外收費HK$1,點餐時要留意。烤雞 (Sweet and Spicy)點了甜辣口味的炸雞,搭配飯和粉絲套餐(約HK$68)。炸雞外皮香脆,但這次體驗略為失望。雞皮與肉有些分離,口感偏硬,與預期的juicy口感有差距。甜辣醬汁味道濃郁,甜中帶微辣,算是不錯,但整體炸雞質素似乎不如店初開時穩定。粉絲偏碎,吸滿醬汁後口感略為黏膩,影響了整體享受。五花肉五花肉是另一亮點,選了單點韓式五花肉(價格約HK$70-80)。肉質肥瘦適中,烤得外層微焦,帶有濃郁的韓式醬汁香氣,甜鹹平衡,配上生菜包著吃,口感豐富又解膩。小份量適合一人享用,但若多人分享可能稍嫌不足。相比炸雞,五花肉的表現更穩定,值得一試。總結JoA的烤雞和五花肉各有特色,五花肉表現較出色,烤雞則稍為失色,質素與早期相比似乎有所下滑。整體而言,價格親民,適合想在灣仔快速解決一餐的韓食愛好者。建議點五花肉或試試其他韓式小食如紫菜包飯(HK$18),可能有驚喜。下次或會再試其他菜式,期望質素更穩定!
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今日行過JOA 見無人排隊就再去幫襯。今次揀左飯加粉絲,sweet and spicy 炸雞 同埋 beef and mushroom ,留意外賣紙袋要加一蚊。灣仔店只得外賣,返公司開食時發現粉絲好碎,炸雞既皮又同肉分離仲有啲偏硬,連個湯都係牛脂肪為主,質素比初初開張時既跌左唔少watt
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呢間叫左韓式雙拼飯,只做外賣沒有堂食係我近期食過其中最好食嘅雙拼飯之一我見佢呢啲有幾款韓式炸雞呢做餸啊通通都好出色今次啦我就揀咗呢個韓式辣炸雞拼韓式嘅牛肉非常好食咁啦最緊要係食物有均衡嘅營養啦咁就佢呢個飯盒裏便呢仲會附送啲菜俾你令到長度健健康康得意有良好嘅進展如果朋友唔想食咁多肉呢其實可以一個餸呢揀做沙律呢另一個餸就揀返做肉呢咁就唔使啖啖肉去食返多啲蔬菜另外啦佢呢個飯底,其實可以轉做韓式粉絲底就唔使食咁多飯佢呢個飯上邊啦佢你見到有啲白汁,佢重有好多款汁揀嘅
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兩餸飯大行其道,就連韓式小店亦加入戰場。一個餐有餸、有湯、有飯或粉絲之類,不過小人一心要試炸雞,所以只叫了單餸而已。餐食包有餐湯,帶些蒜味,夠熱夠火,更有些海苔,還不錯。精彩的炸雞出場了!甜辣炸雞顆顆脆卜卜的,未被甜辣汁蘸軟掉,仍然脆得爽口!說到甜辣汁,果然甜辣恰宜,好味到飛起!雞肉超級的嫩,更是多汁,未想過一間小店做出如此出色的炸雞!更加提的是還有生菜,爽脆度不差,營養度均勻,是又炸又爽的一餐!又一次大滿貫!
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