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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
91093196
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
34
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (43)
等級4 2025-03-25
744 瀏覽
近排看OpenRice 知道依間馳名燒雞,於是帶皇后過來一試,因為那隻芫茜燒雞,單是聽個名已夠引⋯⋯由於中午看完話劇,我們可以早點過來吃個早飯,好彩皇后預先打去訂位,眼見後來有一位食客,一支公過來,由於冇訂位都未能切入,就知這店有很多粉絲了⋯⋯我們一行三人,未夠六點已到達食店,由於早到,食店再三叮囑,我們用餐100分鐘。香煎厚切牛脷$78~煎得香口,有茄汁及鹽伴碟,很惹味。磨菇湯$58~熱騰騰,粒粒磨菇有𡁻頭,筆者喜歡。洋蔥湯$78~洋蔥湯也是熱騰騰,還有點燙嘴,一讚看顏色帶點紅,未知是否落咗紅菜頭呢,原先想問問店員,但看見他一直忙着,最後都係沒有問,筆者很喜歡,覺得這湯很有個性。秘製西班牙甜椒香菇意粉$108~餐牌註明不含五辛,素食者喜,如想加蛋另加$20,由於我們首次到來,想吃原裝版本去感受一下。香菇味道吸引,意粉麵條掛著醬汁,突顯甜椒的香味。未吃主角燒雞之前,想讚一讚這壺熱水先⋯⋯由於我們三位唔想飲凍野,又唔想飲酒,店員問我們飲啲咩,我們不約而同說:熱水,店員拎了這壺熱水出來,而並不是三杯熱水,此感覺十分良好,一讚。茜霸皇香檸燒雞$308~主角終於出場,皇后十分喜愛芫茜,見到佢真身已大喜⋯⋯切開大大顆香茅青檸及芫茜,香氣四溢,切開熱騰騰,皮脆嫩滑,配上秘製甜椒醬,難怪咁多人專程過來探索雞雞啦!唯一是那青檸焗熟了,帶一叮點的苦澀味道,但仍可接受。蟹霸狗$98~用藍蟹肉及蛋黃醬配腸仔,在平淡的一隻熱狗加添一份特色。白味噌香焗茄子$98~簡單好味,相信自己在家可以處理,下次燒嘢食時試吓做先⋯⋯整體來說吃出㕑子一份心思,價錢平均每人$300,在銅鑼灣區來說,價錢很合理。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-23
1598 瀏覽
朋友介紹這間在銅鑼灣新開的燒雞店,網上搜一下才發現原來是連鎖店,主打超嫩的燒雞,聽上去都想試試,於是上周便去探店😆✏️位置(8/10):位於利園商場附近的地舖,不會難找,交通亦算便利✏️環境(8/10):裝修有藝術感,店面不大,感覺頗有人情味✏️服務(8/10):侍應主要說英文,非常有禮貌,掃碼下單並提供中英菜單✏️食物(8/10):味道都很不錯,不會太重,屬質素不錯的西餐廳🌟原味燒雞全隻 - $248既然是衝着燒雞而來,當然要點全隻燒雞,即叫即燒所以需時,上枱時單看已很吸引,油香十足,咬下去更是非常的嫩滑,味道鮮甜,啖啖滋味。全隻雞會配2款配菜,我們選了口感綿滑的薯蓉及香濃菇味的炒蘑菇,非常滿足🥰🌟意式香草蕃茄比目魚意粉 - $168一大塊比目魚,煎得很香,油脂豐富。意粉煮得軟硬適中,意式香草蕃茄醬汁鮮香惹味,而且意粉夠入味,值得一試😍🌟蘑菇湯 - $58蘑菇湯打得均勻,帶些微蘑菇蓉口感提供飽足感,同時蘑菇味很香,暖肚亦味美😋🌟我是魚餅(5件) - $68泰式魚餅,口感香軟,有魚味,配泰式辣醬食味道不錯😊🌟脆香素春卷(7件) - $68春卷口感外脆內軟,蔬菜味香,我們這種「小朋友」很喜歡😉🌟朱古力 - $40朱古力非要香濃,卻完全不甜,愛健康人士肯定喜歡,杯面做了拉花,同時增添奶香味🥳🌟甘筍橙汁 - $58現榨果汁,沒有甘筍的澀味,主要是香橙味香甜,出奇的好喝😁🏠Jikka燒雞 📬銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下8號舖 繼續閱讀
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等級4 2025-01-21
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上年12月才開幕的JIKKA燒雞,是餐廳開業 4 年來的第四間分店,位置座落於銅鑼灣希慎道近利舞台附近;店外七彩繽紛的牆壁,有趣的室內藝術擺設,令人眼前一亮。室內裝修有飛行棋、電影戲票、手工藝品、俄羅斯方塊、竹蜻蜓等元素的設計,令人彷彿感受到成長的過程,創意無限,盡顯心思。餐廳以「低鹽低糖無味精」為原則,保持食材的原汁原味,不含添加劑;更不惜工本,免費配備保溫袋給遠程的人客,盡量讓食物保持適當的溫度!看過餐牌,我們選了多款美食,包括:飲料、沙律菜、湯水、小吃及燒雞。我叫了杯「蜂蜜檸檬蘇打乳酸」,口感有啲似益力多,加上潤喉嘅蜂蜜,微酸嘅檸檬片,味道也是不錯。大蝦咯嗲~五隻特大泰國虎蝦放在杯口邊,肉質鮮嫩爽彈,配上惹味的咯嗲醬,更覺滋味。梨子漿果大蝦沙律~清爽鮮甜的沙律菜,配上微酸帶甜的梨子漿果,開胃又惹味,加上爽口Q彈的大蝦,好吃。五款湯水中,我們叫了其中四款,包括:粟米、蘑菇、蕃茄及洋蔥,湯水中沒有添加其它食材,原汁原味,又因採用低鹽低糖來處理,感覺味道偏淡;而自己最喜歡其中的粟米湯。日本頂級刺身帶子(蒜蓉牛油煎)~採用日本刺身級帶子,肉質肥美鮮嫩,廚師只把帶子外層微微煎熟,令中間保留適當生熟度,咬落鮮甜多汁的口感。新鮮即叫即炸的「黃金甲」,其實就是炸魚皮,食落酥脆可口,令人忍不住一塊接一塊的吃着,超級美味;但記得要盡快食用,免放久了會變腍。超甜蕃薯條~番薯營養高,更有預防水腫,美肌等作用;食落酥脆,香甜又可口;配上醬汁更佳。超級邪惡的「魔鬼之柱」,廚師把雞皮的脂肪全部除掉,剩下薄薄的雞皮,再包住肥美的午餐肉後炸香,雖然邪惡但又非常美味!😍茜霸皇香茅青檸燒雞~香脆肉嫩的燒雞誰會不喜歡?廚師先把雞腔切開,再在內填滿芫茜、香茅、青檸等香料,之後再拿去燒;雞皮酥脆,肉嫩多汁,香氣四溢;喜歡吃辣的,就記得試吓他們自家製的辣醬,據說辣度頗高,配合一起食用,滋味更高。😋最後叫了杯咖啡,想不到水準頗高,原來採用了埃塞俄比亞豆,果味香濃帶花香,直迫手沖咖啡水準,超讚。網上訂單自取,更可享8折優惠,住附近的朋友仔,又多一個藉口過嚟試試了。 🤭#魔鬼之柱 $88#蜂蜜檸檬蘇打乳酸 $48 #大蝦咯爹 $148#日本頂級刺身帶子(蒜蓉牛油煎/2件起)$136#黃金甲 $88 #超甜蕃薯條 $68#梨子漿果大蝦沙律 $148#粟米湯 $58 #蘑菇湯 $58#蕃茄湯 $58 #洋蔥湯 $58#茜霸皇香茅青檸燒雞 $308 #咖啡 $36#JIKKA燒雞地址: 銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下8號舖電話: 91093196 繼續閱讀
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等級1 2025-05-31
198 瀏覽
滿懷期待去嘗試這間餐廳,是因為之前某電視台推介,所以對食物質素很有期望。燒雞應該是他們鎮店之寶,是必食的,但是燒雞其實真的很一般,我們選了較貴的芫荽味,但完全食不出有芫茜味,雞肉肉質很滑,但是不值得$3xx 。另外蟹餅吃下去似薯餅,其他的食物質素還可以,例如pasta,Spare ribs 味道可以的,但份量不多。Overall 服務態度很好。走中價路綫。另外,如果可以提供甜品會更完美。有些失望喔!應該試過不會再回頭。 繼續閱讀
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等級3 2025-05-26
159 瀏覽
鰂魚涌凡燒雞店早排有朋友講皮脆多汁,book 左都未食,見早食飯又無人就點左燒雞同意粉中午都係set 為主,燒雞+配菜+冷泡茶 hkd159都有啲期望,一到熱到有煙,切個時塊皮極脆(個聲有點似薯片咁脆)仲好多肉汁鮮嫩,應該係點左先開始燒,所以真係好熱。分左一半比朋友,肉量都幾多,而且食落唔係急凍,有雞味同胸位都好滑,意想不到159蚊買到四大名雞種口感,意粉都係做到all dente 口感,汁亦都好濃厚同好香煙肉味。一定會要幫襯呀 繼續閱讀
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