Infiniti C By October (已結業)

去開西環，見到門面咁靚既cafe，當然叫番杯咖啡同食啲野啦！咖啡味道一般，作為一間cafe，但咖啡唔太吸引到我。唯有轉戰美食啦！smoked salmon salad 既三文魚都算大舊，而risotto真係算幾有驚喜！帶子爽口大粒，食落鮮甜，而且海膽都好fresh and creamy，配埋粒粒分明好有咬口既飯粒，好快食曬仲好飽timmmmmm😝雖然咖啡麻麻地，不過食物質素真係唔錯，加埋打卡窗，不失為一個好選擇！

The worse cakes ever I’ve ever had. We have tried two vegan cakes, double chocolate which was so bitter and not fresh at all. And matcha which taste so bad! The glass of water that they offer and refilled it had. There was a girl waitress, she was so nice. Another one a guy was so unfriendly and asked us our order three times. I was looking forward to try this cofeshop but we’ve had an overall bad experience. Also super expensive

裝潢以藍色為主，白桌金椅，環境優雅，很適合來打卡拍幾張美照作留念主打生酮飲食🍽❈五月份限定的兩款蛋糕❈☞ 生酮玫瑰雜莓蛋糕 Keto Rosa De Rose (Non-alcoholic) (keto) HK$88/件 (pc) 母親節新登場🤱☞ 生酮抹茶提拉米蘇 Keto Matcha Tiramisu HK$88/件 (pc)(下面有點評)❈單點 (散叫)❈{蛋糕}☞ 生酮抹茶提拉米蘇 Keto Matcha Tiramisu HK$88/件 (pc) | 評分：8/10抹茶味很香濃，微苦和甘醇，蛋糕很鬆軟，結果拍照沒多久就倒塌在側了😂 ☞ 生酮巧克力蛋糕 Keto Supreme Chocolate Flourless Cake HK$88/件 (pc) | 評分：8/10(因為後來發現他們漏了給巧克力味，所以它最後變成獨照了😂)聲稱沒有麩質和奶類成份的生酮巧克力榛子蛋糕，味道和口感上都有層次感，分別有像脆餅乾、慕斯和蛋糕的口感，榛子的味道滿突出，像金沙，其實也滿好吃的，不過偏甜，就算是兩人分吃，吃沒多久也覺得有點膩了~ {飲料}☞ 抹茶

吃了個午餐$88有餐湯，蒜片橄㰖油意粉，和凍咖啡餐飲。侍應首先擺上印有歐式花紋的餐紙和餐具，光看著已經令人產生優雅的感覺。餐湯熱乎乎，味道鮮甜，是用心煮出來的好味道，侍應小心翼翼把湯端上，令人感到餐廳尊重顧客，也尊重食物。主菜是蒜片橄欖油意粉，上面鋪了不少色彩繽紛的食用花朶，跟餐廳的佈置主題十分配合，即使外面天陰有微雨，看著漂亮的主菜，仍然令人心情愉悦起來。意粉是al dente，橄欖油味道清新。凍咖啡香濃美味，難得。唯一美中不足的是，其他顧客們高談闊論、大聲說話，和任他們的小孩子在餐廳恣意跑來跑去，沒有理會這些行為騷擾了其他同在用膳的顧客。

生酮飲食文化，其實喺世界好多個不同嘅城市都好流行，相信好多人都唔陌生。不過奇怪嘅係，香港唔係唔流行，但相對Keto friendly 嘅餐廳真係唔多……感覺就好似，大概早10年嘅時候，興起食素，不過就好難搵到veggie friendly 嘅餐廳，或者市面上只係得傳統嘅素食餐廳。希望在此，多推介一下關於生酮嘅餐廳，假以時日，Keto friendly 嘅餐廳都可以普遍起來 ⭐️響西營盤有其中一間生酮coffee shop 💁🏽‍♀️ Infiniti C by October 非常Keto friendly 👍🏽首先想讚一讚🎨 佢個Menu 嘅透明水彩畫得非常靚！睇Menu都令到人嘅心情愉快起嚟❤️佢仲會喺個Menu到好清楚咁樣mark 咗 gluten-free，nut-free，Keto… ⭐️生酮friendly 值：100%食物🍴佢有一個專for Keto 嘅Menu種類非常多！除咗有原形食物之外：雞皮，雞髀，鴨髀…另外仲有啲椰菜花pizza，生酮bagel…生酮嘅食客有口福喇！😋🫗飲品佢嘅keto 飲品唔係一般嘅latte 轉做燕麥奶之類 反而係感覺好邪惡嘅奶蓋類都有… 超正喎！👍🏽

呢排去左呢間西環分店聽人講多款式啲 咁就帶住好耐冇見嘅朋友一齊試下低酮 生酮飲食嘅cafe未去之前 可能對佢太大期望 覺得佢啲野好靚 應該又好健康咁 又有人推介過 咁應該值得我同朋友咁遠水路去搵間舖頭去完之後 真係never try again😵‍💫首先 佢蛋糕啲名牌係亂放嘅 Menu全英文 好多花名 搞到人睇完個名都唔知會叫左啲咩 有啲有圖就好少少然後 一開始叫左杯野飲 後尾個店員話我地跟餐杯野飲唔可以叫$48以上 補差價都唔得 咁我就冇叫野飲 比朋友叫左 因為只係叫左一個餐 另一個係單點 但最後黎左兩杯野飲 可能我表達同佢接收嘅問題啦 但佢由頭到尾都冇比過我地叫野嗰張單比我地 埋單先有 我完全唔知佢幫我落左單 正正常常嘅餐廳都應該同個客核對一次落左啲咩掛？其次 叫左佢一個三明治🥪啲菜入面竟然有蟲 仲要唔止一隻🙃呢個都幾離譜🫠啲衛生差到咁 雖然後尾有叫佢地幫我地換過 但我朋友驚到第二次上台都望多幾眼 明明係我帶佢黎試下新野 點知換黎嘅係咁嘅事情 發生之後都只係得個侍應講句oh sorry 廚房嗰個唔知係員工定老細 大大聲咁問 咩事 問完就算 呢啲咁嘅餐廳比十個負評佢 因為真係好嬲

餐廳主打生酮純素蛋糕，每件蛋糕都十分精緻，超igable🤓裝修都以寶藍色為主，感覺高貴典雅，啱晒打卡～📸不過小編無食開生酮嘅習慣，雖然都好夠飽肚，但覺得味道偏淡，而且蛋糕質地都係偏濕潤🙈♡ 無麩質玫瑰黑莓紅茶蛋糕 $88♡ 無麩質朱古力榛子蛋糕 $88♡ Cappuccino $38

Found it by accident, and the whole atmosphere was peaceful and felt like in your own mind oasis when facing so many chaos in the world. Although Al were plastic flowers, it gave the sweet to life 🍭 I only order matcha latte w almond milk, I personally like it as it didn’t add any extra sugar into it, and not many shop could make the Lara art when using plantbase milk.

上星期去完係 嘅麻糬節後，去咗嘅新分店食蛋糕🥳同大家推介過好多次呢間我已經食過無數次嘅蛋糕店(❍ᴥ❍ʋ)呢度嘅蛋糕除咗好靚之外，仲係𝗚𝗹𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗲𝗲/𝗞𝗲𝘁𝗼/𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻，感覺上健康啲🤪重點係，好食！！ღ 𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗖𝗮𝗸𝗲 $𝟳𝟮應該係我第4/5次食呢個味，每一次食都好喜歡😻雖然𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗖𝗮𝗸𝗲冇蛋冇奶口感會結實啲，但加埋芝麻𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺有助增添濕潤度，整體口感都唔錯㗎！芝麻𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺又香又滑又濃郁，好正(•̀ᴗ•́)و╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬ღ 𝗣𝗲𝗮𝗻𝘂𝘁 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗖𝗮𝗸𝗲 $𝟳𝟴呢一款式入口邪惡嘅感覺大好多🤣花生醬口感濃厚，帶少少鹹香味，整體味道唔錯不過會有少少膩，多啲人𝘀𝗵𝗮𝗿𝗲會好啲～食落口感有少少乾實，真係會有一種食緊純素蛋糕嘅感覺。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: /𝟭𝟬𝗜𝗻𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲 𝗖✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟳.𝟴/𝟭𝟬✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟳.𝟴/𝟭𝟬✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳.𝟮/𝟭𝟬

突然好想食Canele，於是喺外賣平台叫外賣。幅圖有3粒，$52. 以為好抵，叫左兩份。送到黎，原來得兩粒。比幅圖誤導都唔緊要，最緊要好食。 拎上手係凍的，似係冰櫃拎出黎。見到個形狀咁唔靚，成個比薩斜塔咁，都冇乜期望。於是拎去焗。平時有喺IG shop買開，通常都有個instruction。跟返都係180度焗15分鐘。焗完出去，稔到好似麵包布丁咁。咬落去一pat野，都算啦，中間咩事？啲蜂巢呢？我以為自己焗錯左，於是食未焗嗰粒。起碼摸落去唔係軟稔稔的。重衰。原來個外層只是冰左所以硬，唔係脆。食落去一陣雪藏味，難食到吐返出黎。中間都是成舊野合為一體，一個窿都見唔到，都唔好講咩蜂巢。不過就都有啲雲尼拿味嘅。好想打去問下呢兩粒野其實喺冰櫃放左幾耐，同埋佢地係咪有獨門秘笈去焗返再serve比人。呢粒係我食過最貴嘅canele, 但每粒咬左一半就掉左。

身為 Infiniti C 嘅忠實粉絲就當然係每一間分店都去過，仲要一來再來，已經黎過西營盤分店第五次，每一次嘅水準與質素都係保持得好好，都係咁有驚喜！今次我當然都係食我最愛嘅純素蛋糕啦☺️Signature Earl Grey Cream Cake $88招牌 🦋 蝶豆花伯爵茶蛋糕，中間一層帶著清幽伯爵茶香氣嘅忌廉，入口軟滑而且絕不會甜膩，面層就係天然蝶豆花藍色色素嘅忌廉，幼滑得黎口感非常之輕身，蛋糕一如既往嘅鬆軟又棉密，好滿足！朋友就叫左 Keto Italian Tiramisu $88，我食左一小口，Rum 嘅酒香非常之出眾😍同埋一份 Avocado Egg Toast $112 (UPGRADE TO KETO TOAST $25)

之前成日見到好多人喺Infiniti C西環分店打卡食甜品，終於有機會去朝聖下啦～原先2點幾去到餐廳好full未有位，好彩等咗十幾分鐘就可入座，仲要坐到向街玻璃位，正好有陽光灑下，好溫暖之餘又好適合影靚相！餐廳環境都幾靚，以充滿格調嘅深藍色為主色，感覺好有氣派，就連餐紙都以深藍色為底色，並畫上美麗花紋，非常雅觀。呢度最有名就係賣相色彩繽紛嘅生酮甜品，就連Mirror成員Anson Kong都跟過佢哋師傳學藝～不過甜品嘅價錢都唔惹少，蛋糕有分純素同非純素，切件一般索價七、八十蚊，定價偏貴。我哋食咗2件切餅，一個係開心果味，好好食！開心果餡質感有少少流心，食落令人欲罷不能！另一個雖然好吸睛，可惜味道係預計之內，打卡就夠了。Avacado Burger with crab meat ($128)坦白講，呢個賣相有啲令人失望，而且味道正常冇驚喜。

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Infiniti C by October 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_saiyingpun𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_cafe.❅ 𝐆𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 ($128) ❅ 𝐊𝐞𝐭𝐨 𝐋𝐚𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐚𝐤𝐞 ($88) ❅ 𝐊𝐞𝐭𝐨 𝐑𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐥𝐯𝐞𝐭 𝐂𝐚𝐤𝐞 ($88) .//Have already visited this cafe a few times for their elegant and gorgeous-looking keto cakes, but this time was surprised to find out they serve really good pancakes as well! The pancakes are moist and chewy despite they are gluten free, with berries embedded into each of the layers. Highli

首先員工都唔知自己舖頭serve d 咩，叫咗個Parma ham pasta 味道超怪🤢... 跟住最離譜係一杯$68 hot pistachio latta.. 完全唔熱，得微微的溫.. 叫服務員換一杯，希望佢會將d奶打熱d，但換完之後都只不過比之前暖一點點.. 梗硬飲了半杯.. 胃都不舒服了... 佢仲話係xmas 特飲，收$68 卻換來一杯不熱不凍的飲品... 十個失望😬⋯⋯全間餐廳得個樣.. 食物就.....🤢🤢🤢

作為一個生酮人，冇甜品食總係會有啲心癮之前見到呢間有生酮蛋糕，仲要個樣做到鬼咁似，梗係即刻去食啦。一入去成個環境都好岩打卡，不論係枱上面嘅擺設，定係啲食物。蛋糕放滿曬係cashier 隔離，每件都有寫明係咪keto。今次就俾tiramisu 吸引咗，食落去同平時嘅冇乜分別，唔會話有陣代糖嘅after taste，不過價錢就比較貴啦，間唔中過下口癮都值得嘅。另一件就試咗檸檬味，諗住會係清新嘅選擇，但係就有啲失望啦，入口一陣香精嘅味道，未必係人人都接受到啦～