How To Live Well (希慎廣場)

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經常在銅鑼灣逛街的我真的很感謝這家Cafe😬位置就在希慎廣場❗️餐廳走柔和的木質調，自然光透進來讓整個空間感覺超舒服🌞🌿店內座位寬敞，既適合一個人放空，也很適合和朋友一起輕鬆聊天✨🍗 柚子蜜烤春鷄 - 燒薯 🥔🍯🔥/ 這道春雞外皮烤得酥脆，裡面卻依然保持嫩滑多汁，搭配微甜的柚子蜜醬，酸甜味道剛剛好🫶🏻配菜的燒薯外脆內軟，增添了滿足感～🍝 明太子忌廉煙肉意粉 - 黑蟹籽 🦀🧀🍝/濃郁的忌廉醬包裹著彈牙的意粉，煙肉的鹹香與明太子的鮮味融合得很和諧，再加上黑蟹籽點綴，讓整體口感更豐富～☕ Coco Cold Brew 🥥☕/冷萃咖啡加上椰子水，喝起來清爽又順滑，帶點天然的椰香，感覺特別適合夏天！🍸 Tonic Bloom 🌸✨/這杯特調帶有淡淡的花香，酸甜平衡，喝起來很清新

How To Live Well希慎廣場店，是一家放鬆身心的空間餐廳🤩充滿日式氛圍引用日式傢俱的餐廳😍首先，主菜方面，推介明太子忌廉汁煙肉意粉黑蟹籽$138濃郁的忌廉汁與明太子的鮮味完美融合，煙肉的鹹香更添層次，黑蟹籽的點綴讓口感更加豐富🤤配雜菜沙律配日式和風汁，清新爽口，開胃又健康🥗九吋Pizza 🍕$138同樣出色，揀海鮮，有齊三文魚、墨魚、蝦和蜆肉的鮮味與照燒雞的組合令人垂涎搭配洋蔥、蘑菇和蛋黃醬，口感層次豐富，令人回味無窮🌈😋最後，Coffee Jelly Affogato $78為這頓美食畫上完美句號，咖啡凍的微苦與香草雪糕的甜美交織，冷熱交融，帶來獨特的味覺享受，絕對值得一試！

雖然cafe有好多𥦬，但今日無咩太陽，所以都係陰陰暗暗咁。✨🍴煙三文魚、車厘茄、水牛芝士多士（Tea Set): 多士就係普通多士（我懷疑係嘉頓方包🙄)；煙三文魚ok喇；好彩有我鍾意嘅厚厚薯角；好現成嘅組合。✨🍰抹茶烏市蛋糕+雪糕$78: 蛋糕係滑，但沒有抹茶味協調😑✨☕️ Cappuccino $48: 咖啡可選唔同豆味，呢杯選咗Brazil (nutty)✨☕️Americano （House Blend - Fruity): 呢杯咖啡幾香，滿足😁靠牆那邊啲位比較密，我隔離那兩位香港女士講嘢勁大聲，我覺好嘈，根本聽唔到朋友講咩，好彩佢哋要湊放學，先放過我一命😑

希慎商場裏面竟然有一間這麼𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕的𝚌𝚊𝚏𝚎💛餐廳以木系為裝修，搭配古典傢俬，有格調得來也很有慢活的感覺🥰感覺可以在繁忙的生活中好好放鬆一下～食物方面選擇比想像中多，小食、主食、甜品、飲品應有盡有👍單單飲料也有四頁🤣🐟麵豉鱈魚柳.車厘茄沙律.青醬法邊豆 $𝟸𝟷𝟾這個是店員推薦✨超級好吃，四大塊鱈魚柳煎得恰到好處，有油香外脆內軟，味道也很有層次，加上擺盤💯✨🍕𝙲𝙷𝙴𝙴𝚂𝙴 𝙱𝚄𝚁𝙶𝙴𝚁 𝙿𝙸𝚉𝚉𝙰 $𝟷𝟹𝟾好特別的𝚙𝚒𝚣𝚣𝚊款式🤣吃起來真的有芝士漢堡的感覺🍔味道不錯，餅皮超脆✨☕️𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌 𝙱𝚕𝚘𝚘𝚖 $𝟽𝟾很漂亮的特調咖啡🥰喝起來超級清爽✨咖啡味也很夠，帶一些果香味～🍹𝚂𝚞𝚗𝚗𝚢 𝙿𝚊𝚕𝚖$𝟻𝟾好喝的菠蘿𝚖𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕🍍✨很清爽

🔹️今日到銅鑼灣希慎廣場‘’How To Live Well‘’ 食Lunch🍽 環境寬敞舒適☘️設有多坐位🪑食物新鮮、有水準👍 服務細心滿意🧑‍💼👩🏻‍💼 價錢相宜💰🔸️蕃茄湯🍅蕃茄味道濃郁、酸香鮮甜, 口感綿滑👍🔸️麵豉鱈魚柳🐟鱈魚柳非常細膩溫和, 肉質嫩滑、略帶甜味, 配鮮嫩車厘茄沙律和甘甜辛香、爽脆青醬法邊豆So Yummy😋🔸️Seafood Pizza🦐🐙🍕食材以三文魚、墨魚、蜆肉、蝦、蘑菇、洋蔥, 材料豐富, 餅底薄身香脆🍕啖啖鮮味👍🔸️Cappuccino ☕️香濃撲美泡沫咖啡, 還有靚靚心心拉花💞💓🔸️Guava Oasis🍹以西柚汁、番石榴汁和蜜糖炮製而成, 味道酸酸甜甜, 十分清新☘️

成間cafe 由🪵木系作主要元素，令人感到放鬆寫意，好適合weekend brunch/ 放工放鬆一下！🥩All Day Breakfast - Grill SteakSteak 選擇了medium, 生熟程度剛好，牛味濃郁！所有嘅All Day Breakfast 都會配 Grandma's Scones 、太陽蛋、烤香腸 、烤煙肉 、脆薯餅 、烤蕃茄&意式炒雜菌～ Grandma's Scones 配上cream cheese 雖然係熱量炸彈，但好滿足！🍕Seafood PizzaPizza 底又薄又脆，海鮮包括三文魚、 墨魚 、 蝦滑 、蟹肉棒 、 蘑菇 、洋蔥 & 鰹魚乾,再配上芝士同木魚碎，係一個和風嘅配搭！🐝Bouncing Bee以蜂蜜、檸檬汁、蒟蒻啫喱、冷泡白桃烏龍和梳打水制成，入口清新！🍵Iced Matcha Latte坊間普遍會奶味較重，但呢度抹茶味會較出，甘甜甘甜！

今晚和朋友去了希慎廣場入面一間cafe，地方好寬敞，環境舒服夠relax，係度吹水食飯認真唔錯。柚子蜜烤春雞春雞外酥內嫩，外皮塗有柚子蜜，味道好香甜。雞肉嫩滑，搭配香脆的燒薯和清爽的法邊豆，口感豐富。牛肉醬天使麵牛肉醬味道唔會過濃，係剛剛好的味道！天使麵每一口都充滿肉香，口感濕潤，配搭着芝士同小蕃茄，味道宜人。Old Rubbish清新爽口，適合作為開胃飲品。Time for Tea-quila雞尾酒甜中帶有微酸，飲少少酒精令人暢所欲言。

4樓除咗有靚仔玩滑板，原來仲有間幾有feel嘅木系cafe😍P型人表示一眼已經俾個tagline吸引咗～ 勁nice嘅職員推介咗2份招牌主菜同創意咖啡都唔錯👍🏽 近期食過最正烤雞⭐️ 柚子蜜烤春雞·燒薯 $188：事前已經起走咗雞胸骨，但火候控制得超級好，成隻春雞一分為二，完全冇燶到，肉質唔乾身，啖啖肉都好嫩滑，柚子嘅甜味仲襯托出雞肉嘅鮮味，最開心係唔使切骨，冇咁狼狽；side dish 嘅燒車厘茄勁juicy，法邊豆都好fresh。⭐️ 墨汁意大利飯·巴馬臣芝士·魷魚·南瓜 $158：墨汁飯我俾5星，勁香，墨汁煮到收水，軟硬度啱啱好，焗過嘅南瓜香氣四溢，帶點香甜。⭐️ Tonic Bloom $78 vs Chocolate $48：Tonic Bloom 係佢哋嘅招牌創意咖啡之一，用咗提子汁、蜜糖同 tonic water 加 espresso，入口微酸清新；拉花朱古力就濃郁得嚟又滑。📌How To Live Well(銅鑼灣) @希慎廣場銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖==============================Follow @nnthrive

This is my 2nd time to have an afternoon tea with my besties in HOW!😍The ambiance is relaxed, with rustic decor and soft lighting that sets the perfect mood for a leisurely meal.❤️🔸All Day Breakfast🥓It was nothing short of spectacular.The beef was tender and flavorful, complemented perfectly by the creamy guacamole toast.🥯The combination of cherry tomatoes and crispy bacon added a nice freshness and crunch, while the wild mushrooms provided an earthy depth.Topping it all off was a perfectly cooke

環境夠Chill 木系裝潢被安排坐梳化位 放鬆吓叉夠電又可以繼續開工🍳All Day Breakfast w/ BBQ Beef賣相吸引多士脆 鬆軟 沾滿牛油果醬 燒烤汁牛肉煮得入味唔嚡口 仲好易切開 👍🏻煙肉 薯仔 蛋 蘑菇粒粒佢仲配埋餐湯或者沙律見今日係甘筍湯 就揀佢 好重甘筍味 配埋包 👍🏻👍🏻🍕Teriyaki Pizza2個人叫9吋就夠好重照燒汁味有埋和風紫菜 夠晒Japanese style配料切得細細粒 方便食個邊夠晒脆 放耐咗都唔會腍☕️Mocha靚靚拉花 咖啡味比較重nutty味🐝Bouncing Bee有一粒粒嘅啫喱好有咬感味道清爽 蜜糖味凸出 但又唔使怕太甜解膩好幫手

平時都會去How To Live Well同朋友一齊食飯，近排見到佢好似同人哋有collab，出面有嗰隻狗仔嘅Pop up真係好得意！慢煮雞胸All Day Breakfast ($148)超級豐盛嘅all day Breakfast，入面有齊晒所有all day Breakfast必備嘅嘢，仲有兩串細細粒嘅蕃茄仔，營養豐富！Seafood Pizza ($138)即叫即整，等候時間比較長新鮮食pizza就最好食，個薄餅底又薄又脆口，加埋沙律醬同埋海鮮，都幾惹味。.座位都幾舒服，坐得唔會太逼，岩哂一班朋友傾計去！

哩間cafe 除咗飲品食物高質，最正係環境超舒適🥰仲有sofa坐，好chill好正~~推介❤️🐮扒澳洲草飼牛柳煎到好香口🤤🤤， 熟度岩岩好，濃郁牛味，而且肉質超嫩滑得泥又有口感🥩🥩有250G，份量好足夠🥰仲配有好多配料：玫瑰薯.烤粟米.半乾茄醬（含果仁）.墨西哥辣椒，有誠意😍😍🍝卡邦尼意大利粉 原本諗住哩個係正正常常普通一個Carbonara,無咩好高期望，點知食左啖😨😨😨😨超好食！有水波蛋，而芝士汁煮得好惹味，而且濃稠度岩岩好，唔係水汪汪，每啖意粉都有醬汁，但又唔會好油膩食到好漏，比出面一般西餐、cafe 更高質👍🏻👍🏻🥥Coco-Cold Brew用左Coconut Syrup, CoconutCream,Milk,Brazil cold brew coffee頂層嘅Coconut Cream打卡好靚☁️而且整得好綿滑，再配埋Brazil cold brew coffee，咖啡味濃郁，好夾👍🏻👍🏻另外推介💕🥩美國USDA西冷🍫Iced Mocha🎃南瓜湯➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖

How to live well!?呢間舖頭嘅裝修都幾標緻，係以木系為主，成個感覺都好輕鬆自在💚🤎嗌左個🐟麵豉鱈魚柳· 車厘茄沙律· 青醬法邊豆🎣鱈魚柳既魚肉表層有輕燒過，令到啲魚油揮發哂出來，好滑又好香啲麵豉味道都好特別🤎上面仲有車厘茄沙律· 青醬法邊豆另外就叫咗個🐷吉列芝心豬扒日式咖哩飯咖喱汁鋪滿成個碟 甜甜地嘅🍛有大量嘅薯仔🥔甘筍，仲有紅椒吉列豬扒大大塊炸得好鬆軟入邊有香濃嘅芝士 🧀配合埋啲咖喱汁 原來好夾㗎 ☺️🥰跟住再嗌多咗兩杯嘢飲，Guava Oasis 有番石榴､西柚汁，感覺好清新再飲埋Apple Ginger，熱辣辣嘅薑茶 飲得好爽呀

今次同大家分享下一間高質Cafe，整體環境係木色為主好有文接feel，窗外仲可以望到其他人玩滑板。食物方面價錢一d都唔貴，而且味道都高質。飲品方面味道唔錯之餘仲要超級打卡able。———————————————🌟 All Day Breakfast - 燒烤汁牛肉 ($148)呢個All Day Breakfast真係非常豐盛！牛肉雖然冇得揀熟成度，但煮得啱啱好，大約7成熟，切開仲見到粉嫩嘅肉，食落好腍身完全冇筋～除咗牛肉，仲有煙肉、腸仔、牛油果醬多士、薯仔、香菇、雞蛋同沙律，每一樣都高質，絕對係All Day Breakfast嘅完美組合！🌟 Seafood Pizza ($138)薄底Pizza餅皮帶少少香脆感，面頭鋪滿千島醬同超香濃嘅芝士，材料仲有三文魚、魷魚同木魚等海鮮。餅皮唔太厚，兩個人食都唔洗驚太飽。🌟 Affogato ($68)滿滿儀式感嘅Affogato，將Espresso倒落雪糕上再撈埋，每啖都係甜甜地又帶有濃烈咖啡香。🌟 Hot Matcha Latte ($48)抹茶Latte味道唔錯，甜度、牛奶同抹茶比例都啱啱好，上面仲有超靚嘅海馬拉花，打卡一流！

今日我哋去咗銅鑼灣好舒服嘅餐廳食晚餐，佢哋俾咗張sofa 我和朋友坐。而且服務員嘅態度都非常之好☺️☺️今日我哋要做一個海鮮pizza有鮮美嘅三文魚做pizza嘅主角。仲有墨魚🦑，蝦，蜆肉pizza。全部都係海鮮pizza嘅好選擇為海鮮增添了鹹香。蘑菇和洋蔥提供了香氣和口感層次。-慢煮雞胸all day breakfast (配牛油果醬多士，車厘茄，煙肉，野菌，燒薯，豬肉腸，大陽蛋)慢煮方式使雞胸肉質柔軟，吃起來口感滑順，用咗特製嘅香料，整得非常好味。牛油果醬的 creamy 口感與烘烤的多士提供了健康脂肪。野菌香氣提升了整體風味，口感也非常豐富。豬肉腸的香氣濃郁，帶有一點煙熏味。大陽蛋：煎至金黃大陽蛋，蛋黃流心。飲品Golden Heart Tea Latte (H)
(Caramel Syrup, Rooibos Tea, Oat Milk, Cinnamon, Apple Crisp)佢最特別嘅就係有條肉桂，昇華咗成杯飲品香味。朋友就要咗水蜜桃果粒茶