Horizon

營業中

休息中

今日喺觀塘有嘢做 跟住就計劃咗自己去食蛋糕之前已經一早bookmark定呢間店 因為佢嘅環境真係好靚店內有塊全身韓式波浪鏡做焦點 側邊有啲針織花襯托特登著返條碎花裙過嚟打卡 就等我扮自己去咗韓國XD店員都好友善 會主動同我講 今日餐單要喺社交平台度睇因為今日好多已經賣晒.. 最後揀咗以下一件蛋糕- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 意大利西西里開心果(芝士蛋糕)呢個蛋糕賣相好靚 包含咗唔同深淺程度嘅綠色最底係雜綠色餅底 用咗好多開心果碎製成比起餅碎 開心果碎味道所佔比重更多中間個層係芝士蛋糕嚟 外層係黃綠色同傳統嘅焦香外皮唔同 結實得嚟有啲平滑內層係橄欖綠 雖然唔係流心 但口感好香滑軟糯上面仲有雪松綠嘅開心果醬/青綠色嘅開心果碎點綴整體嚟講 開心果味係好濃郁 每啖都有堅果香甜帶有芝士淡淡鹹香 你會食到佢嘅真材實料鍾意食開心果嘅人真係要嚟試吓～

一直密切留意住香港最流行食物，繼熱香餅漢堡，星形蛋撻後，最具人氣打卡美食肯定係開心果系列飲品和蛋糕。今次去到觀塘開聯工業中心揾到一間蛋糕店，名叫Horizon，店舖水泥牆簡約裝修，開放式廚房，有少量坐位，主打多款口味的卷蛋、芝士蛋糕和奶酥磅蛋糕，當然少不了開心果蛋糕和特製開心果牛乳飲品。今次試咗意大利西西里開心果軟心芝士蛋糕$78蛋糕面層有開心果碎和特製濃郁醇厚的開心果醬，底層脆脆餅底亦係用開心果碎做成。芝士蛋糕非常新鮮，味道濃郁，口感香滑軟糯，開心果控必定愛上。蛋糕店每日蛋糕款式會有不同，可以留意他們社交平台更新餐牌。

呢間網店蛋糕 竟然仲有得堂食!?雖然地方細 但喺工廈嘅蛋糕店有得坐算系咁🤣舖頭主要賣roll cake/ basque burnt cheesecake/ crumbled poundcake不過每日款式會轉 去之前最好check下舖頭嘅ig story睇咗有冇你想要嗰款要去 如果唔系遠道而來冇你想食嘅會好sad🤣👍🏿意大利西西里開心果lava cake $78(4” $250) (6” $480)$78嚟講 有啲細件但你食咗之後絕對唔會後悔!質感超超超軟滑 系滑到癲嗰種!!!! 口感非常之綿密入口隨即充滿濃郁開心果味!🤤平時食開心果副產品嘅時候好多時都系得第一啖有開心果味但呢個唔一樣!開心果已經同個cake混為一體🤣啖啖都充斥住香濃開心果除咗淡淡嘅忌廉奶香之如 邊邊位仲散發住烘焙後嘅芝士焦香但都依然唔會影響到開心果嘅發揮On top仲加咗啲開心果醬同開心果碎令成件cake嘅口感同味道更豐富另外值得一讚嘅系甜度適中 滿足到你個甜品胃但又唔會太甜太膩試完一小件真心覺得可以買一個完整嘅蛋糕🥰不過個人認為佢唔應該改名做lava cake畢竟佢唔系真系流心 而系好好好軟滑嘅cheesecake

位於觀塘工廈區，上樓有蛋糕賣～～呢間蛋糕工作室有賣卷蛋、芝士蛋糕、奶酥等等，有唔同口味嘅蛋糕可以訂購～～做生日蛋糕、慶祝、散水餅都可以～～堂食可以單件叫，有兩張枱凳可供堂食～～每日都有唔同嘅口味，要去店家social media度睇吓～～我哋每人叫咗一件蛋糕試吓。卷蛋揀咗開心果仁麻糬$48，堂食會有焦糖效果，食落面上有脆脆口感，內裏蛋糕軟綿綿，開心果味道濃郁～～～另一件揀咗原味嘅芝士蛋糕$58，細細件，芝士味香濃～～

有心有誠意嘅烘焙甜品店，女店長一手一腳包辦全店出品，親切有禮，仲主動介紹多款味道，辛苦了選擇困難症下，甜品最好打孖上🤭Cheese Cake 「意大利西西里開心果」用日本原材料製作，芝士味同開心果味香濃，甜度適中，質地香滑軟糯面頭灑上開心果碎，增加豐富口感，幸福感UP！Roll Cake「鐵觀音桂花柚子凍」加入茶味元素，鐵觀音桂花茶香氣獨特，唔會太甜，蛋糕體濕潤，夠鬆軟亦富彈性，緊緊包捲住餡料，冇分離，整體質素唔錯Roll cake除咗切件size，仲有13cm條裝同埋19cm條裝，甚至有卷蛋蛋糕，想同屋企人朋友慶祝生日就最啱做散水餅都好得體

今日朋友帶咗我去觀塘工廈一間隱世蛋糕店，估唔到入面別有洞天裝修得好靚🤍雖然座位唔多，但係食件蛋糕飲杯嘢都好chill💕另外都見到佢哋有原個蛋糕訂，下次都會搵佢哋試吓。💚意大利西西里開心果cheesecake濃郁嘅開心果味！開心果迷一定好開心，因為混合咗好多開心果，所以質感唔算太滑，但係味道補救。🍑山梨縣水蜜桃芝士生乳卷上面燒脆咗一片焦糖超級香脆畫龍點睛，入面係好滑嘅芝士生乳cream中間仲有一大舊juicy水蜜桃，蛋糕都好鬆軟，呢個好好食。

若問我幾時聽過Horizon Bakery嘅大名就係當佢哋推出咗全港首創卷蛋蛋糕嘅時候🍰！自問嫌分蛋糕麻煩🎂呢款卷蛋蛋糕不但造型獨特 仲易於分享不過 喺決定買蛋糕之前等我先去店鋪試下啲卷蛋好唔好食先🤤無錯 既然做得卷蛋蛋糕卷蛋當然都可以散叫食用佢哋出品嘅生乳卷口味多達十款不過有些口味如士多啤梨🍓屬季節限定 當日存貨以Story公布為準🔔真係想食某一隻味嘅話 都可以事先預訂而堂食卷蛋 更會炙燒過才上碟 味道零捨唔同😍店鋪位於觀塘工廈內以韓系簡約風格裝修 雖然只得2張枱但氣氛卻溫馨非常 加上店主經常與客人交流令人感到份外親切😘除咗招牌卷蛋 呢度仲有芝士蛋糕🧀奶酥磅蛋糕及開心果牛乳供應行到口喝 於是叫咗杯開心果牛乳試試 （中size $48）飲品賣相吸引 有漸層效果店主叮囑我哋一定要攪均先好飲因為咁先會每啖都有開心果味🤤開心果奶蓋質感輕盈 考慮到開心果嘅飽腹感 奶蓋並冇加入芝士製作 飲品嘅冰有啲偏多 夏天飲就好爽店主解釋咁做係想中和開心果嘅飽膩的確做到呢一點 飲完只覺清涼而不飽滯卷蛋方面 我哋揀咗焙茶奶蓋黑糖蕨餅☕只見店主用火槍輕輕燒灼蛋糕🔥為其外層添上一層薄薄嘅焦糖脆面奶蓋用上北海道煉奶及

今日同同事去買Cake食，見到呢間舖頭有兩個位可以坐下，見有D時間就坐低休息下。瑞士卷：香印提子配蜂蜜脆脆 🥚🐝店員好自豪咁介紹佢地既蛋卷會係上面用火槍燒一燒🔥，果然同出面既好唔同，突顯左蛋香🤩，好似煎蛋既香味咁。同時中間係凍嘅，有冰火嘅感覺，佢用原粒香印🍇、忌廉又有乳酪味，食落去好輕盈好清新，果然係佢地既招牌蛋糕。焦糖蜂蜜脆脆就輕輕有焦糖既苦味，成件餅就味道平衡同豐富。推介！👍開心果牛乳 ✨🥛🐮出面30幾度♨️，所以我地就叫左呢杯飲品，賣相一流，飲落去奶味好出，底下有開心果醬，同奶味好夾。意大利西西里開心果🇮🇹🍰呢個CAKE好creamy，開心果味好濃，支叉一篤落去就分開左，唔係實淨既感覺。不過佢係偏甜，我同同事兩個SHARE就岩岩好。舖頭細細，同店員傾左兩句，佢地話舖頭每日既餅都可能有D唔同，要睇IG update。不過我相信有D技巧同味道係一樣既🥰，例如個瑞士卷咁，食材唔同，我諗其他味道都係值得一試。我仲見到佢地會用瑞士卷砌蛋糕🎂，有機會一定要買黎試下。推介畀大家😁！@Horizon地址: 觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室#chillchill_aloye#觀塘美食#瑞

店舖主要售賣roll cakes，最好預訂咗先，確保有你最愛嘅味道，否則就要碰下運氣，睇下現貨了～Pistachio Milk嚴選來自意大利的優質開心果~自家製作濃郁醇厚的開心果醬，融合日本進口的生牛乳，再加入香濃的開心果奶蓋和香烤開心果，口感細緻滑順、香氣迷人，每啖都真材實料。香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆口感爽脆的長野縣香印提子，每啖juicy，岩晒夏天食嘅時令水果。生乳忌廉方面係純希臘乳酪和帶有花香味的純天然蜂蜜，健康又美味。撒上口感鬆脆的蜂蜜脆脆作點娺，增添口感，又精緻。仲有有生乳卷製作班～

朋友介紹左好耐，話HORIZON d蛋卷好好食，話佢好特別，可以喺ig限時動態睇到果日有咩款式嘅產品，仲話睇啱味先上去都仲得收工碌開ig就比我見到佢個限時動態，見唔到就好地地，見到就口痕想食，仲要比我見到開心果味嘅蛋卷，對開心果冇抵抗力嘅我，就比佢吸左去觀塘上到去仲有杯開心果味嘅飲品，難得上到黎，一於試埋你la，開心果餐😍⭐️Rollcake：開心果仁麻薯原來堂食會有焦糖喺面嫁，外賣係冇嘅，第一次見咁嘅組合，個畫好靚😍，食落又多個口感，薄脆嘅感覺，蛋糕好軟熟，當然入正有舊麻薯la，仲有大量cream🤤，食到有淡淡嘅開心果味😋，又有開心果醬喺面，仲有粒粒開心果，食落有雙重嘅口感，好特別，又好有新鮮感，好好食😋⭐Pistachio Milk杯成品一出黎，就睇得出老闆嘅用心，杯入面搽左d開心果醬做裝飾😍，第一啖就吸左喺面嘅開心果奶蓋，淡淡嘅開心果味😋第二啖試埋個奶，wow...日本奶係唔同d嘅，好香、好滑，搞勻杯飲品，原來個底有好多開心果醬，加埋個奶一齊飲，味道提升左，再加埋粒粒開心果仁，豐富埋個口感添，好正呀😋見佢鋪頭單張上面嘅款式比ig多，原來係有d用左時令嘅生果，唔當造唔用，唔係時令嘅款

星期日放假想食d甜品獎勵下自己上OpenRice見到觀塘區有間新開既蛋糕店一於去試下間蛋糕店開係工業大厦有少少難搵❤️特濃香滑竹炭九鬼黑芝麻黑芝麻味十分濃郁每一啖都充斥住濃濃既芝麻味而甜味又合適唔係普通既芝士蛋糕值得推介本身想試開心果味可惜賣曬下次經過要試下❤️竹炭九鬼黑芝麻花生麻薯呢個卷蛋有別於一般既卷蛋佢外面有層焦蛋脆係上碟前燒過好香好脆外面蛋糕係竹炭味而中間係花生味既cream花生味既cream包住麻薯令普通既卷蛋唔再普通而卷蛋有好多特別既味道用黎做散水餅都係一個不錯既選擇👍💁‍♀️Horizon (觀塘)👣觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室

看到朋友社交平台的甜美roll cake。 軟綿綿 又甜美的樣子實在非常吸引。 跟著 地址搜索到Horizon。 店舖佈置簡約而可愛，帶點波希米亞風。 open kitchen看到 店家的專業設備。Roll cake款式很多每日在社交平台都有更新當天款式 。 看見roll cake 的甜美樣子，真的很心動 。選擇了夏天季節限定。香印提子蜂蜜乳酪配焦糖脆脆， 卷蛋的質感綿密而濕潤， 忌廉的甜美和清新， 配搭香甜爽口的青提， 加埋焦糖脆脆 非常滿足。 山梨縣大糖嶺水蜜桃芝士， 女孩子都會非常喜歡水蜜桃， 水漾豐盈， 加上芝士忌廉， 味道清新。另外還有Crumble poundcake ， 可以逐件單買，而且有期間限定的中秋禮盒， leaflet介紹 口感是外脆內軟 用上法國高級牛油， 口味有鹹有甜 最吸引的是開心果仁奶酥， 玉桂合桃奶酥。Lava cheesecake， 因為沒有預訂 所以已經售罄， 看來這款軟心芝士蛋糕真的很受歡迎 ，原來是可以 whatsapp 訂貨。

💚香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆💰$52💚ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴍɪʟᴋ💰$48/M觀塘工業大廈有新cake shop😍主打卷蛋同芝士蛋糕，另外仲有蛋糕工作坊可以參加，餐廳內行簡約風格，仲有唔同打卡位方便大家chill住嘆cake同影靚相🤣💚香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆蛋糕體鬆軟濕潤，咪睇佢細細件香印提子足足有2.5粒咁多！cream部分用咗生乳忌廉+蜂蜜+乳酪，食落好清新，同提子勁夾，絕對真材實料👍🏻而且食之前會加焦糖，薄脆口感配軟綿綿嘅蛋糕不要太好吃～💚ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴍɪʟᴋ用咗日本生牛乳，配上自家製濃厚開心果醬+開心果奶蓋，口感超豐富，果味濃郁，開心果迷必試！

日出而作、日入而息，簡樸生活，就係咁簡單，而用心製作每一件蛋糕實質不易，全是心機之作，現送上生活中的一點甜「Horizon」。意大利西西里開心果入口已品嚐到其濃郁而不膩口的堅果香氣和鬆軟口感，鹹香而濃郁嘅開心果味，入口即化，絕對少了一份膩口的感覺，滑順口感，滋潤柔軟，上層更灑有碎粒開心果，增加了其層次感。山梨縣水蜜桃芝士生乳卷大大片生乳卷來到時已見到一層微微焦香的糖衣，軟綿質感，滑順忌廉，入口濕潤可口，當中還有水潤水蜜桃，驚喜十足。

觀塘隱世蛋糕店🍰蛋糕每天新鮮製造，每款口味也限量發售。蛋糕店會以時令食材製作蛋糕，非常講究用心。✨焦糖奶醬開心果紅莓卷蛋面層燒至焦香既焦糖，加上奶醬和開心果仁粒，夾著幼滑忌廉和紅莓，蛋糕柔軟濕潤且伴隨著蛋香，美味！✨開心果牛乳開心果奶蓋配上香烤開心果仁，果仁香脆可口，蛋糕店採用日本純生乳，奶味香濃，入口順滑，再拌入自家調制間心果醬，整體完美地散發岀果仁香Horizon📍觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室