有很多人會問,到底筲箕灣有什麼美食!?或許人人都會答你「粉麵大王」安利;米芝蓮推介美食「恆河咖哩屋」;更甚者,會答你「權發飯店」;「麥當勞」乃至「高登炸雞」。但我的答案,會是——「香港第一小食」。* * * * * * * * * * * * * *沙爹、炸物、魚蛋,向來是一班豬朋狗友暢談心事必吃的小食,然而,因緣際會之下,我與友人經過「香港第一小食」,被其魚蛋的香味所吸引住我的嗅覺,故此我停下了我的腳步,站在「香港第一小食」的大招牌下。我看了看餐牌,上面盡是一些特色地道美食,除去魚蛋、芝士腸等不說,這裡還有很多平常未必能有機會一嚐的美食。幸運地,我去的時候雖然已近打烊時段,但美食依然供應。我和友人總共叫了以下美食(全是推介美食):
照燒/秘製醬汁牛肉、雞肉沙爹
秘製醬汁魚蛋
秘製醬汁/鹽燒魷魚咀
鹽酥雞
鹽酥豬肉條:)炸蔬菜
炸蘿蔔糕
芝士雲吞
炸粽聽上去好像什麼都是炸的,很不健康吧?但實際卻比想像中乾爽,鹽酥雞和鹽酥豬肉條並沒想像中油膩,亦沒想像中那麼「粉」。第一口咬下去的時候,能感受到微量的油香在口中迴盪,但迅即就被新鮮的肉香蓋過,當整塊肉都咀嚼完後,舌頭的味蕾仍然殘留著肉的香味,比起麥當當的炸物更為美味。第二樣推介的是秘製醬汁的魚蛋。不知道大家有沒有試過去東南亞旅遊!?如果你問我這魚蛋的味道是怎樣的,我會答你:這是充滿東南亞風味的魚蛋。魚蛋彈牙爽口,就像在口中玩皮球一樣,同時,醬汁的微甜、微辣在刺激我的味覺神經,非常美味,就像身處於東南亞一樣。第三樣推介的是炸蔬菜。現在時下的美女們經常口中說減肥,嘴裡吃麥記;雖然是無可避免的一件事,但如果你是在筲箕灣上班的上班一族,既想吃美味香口的炸物,又想保持健康的話,我會推介你吃炸蔬菜。千萬別聽上去是炸的就嚇怕了,這個炸蔬菜絕對不油膩,即使經過油炸,菜裡仍然鎖住菜汁,絕對能令又想吃好東西又想保持完美身形的你滿意。第四樣推介的是芝士雲吞。這個芝士雲吞必須要趁新鮮炸好時吃,因為除了雲吞裡的芝士好味外,配合上炸好的雲吞皮,竟然意外的是「外剛內軟」的絕妙拍檔!今次就寫到這裡,下次再試過其他美食後,再跟大家分享吧。(以上文筆可能比較誇張,但其他無非也是想讓更多人可以在這個小小的筲箕灣,吃到非一般的美食而已
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食評 (2)
首篇食評作者
conniekung

同老公去到筲箕灣啲餐廳食完個晏,想話都飽嘞,行吓逛吓就算啦!點知經過呢間名不經轉o既小食店,看似賣台灣食品,點知個名叫做「香港第一小食」,可能啲嘢食都要嚟香港旅遊啦。比佢哋放喺門外啲嘢食吸引住......係咩嚟?我見到有炸粉果呀!

蒸粉果已經唔係咁多舖頭做得好食,重要炸喎,緊係要試一試佢啦。唔試尤自可,一試就不得了。老闆娘重送埋啲炸菜過我試吓o添,嘩!

真係攞啲西蘭花、椰菜花、豆角炸喎。以為會好乾同油,點知一啲都唔油,又脆又有蔬菜o既甜味,重好Juice o添,超讚!
講返個炸粉果啦,外面好酥香,粉果皮並冇炸到好硬,仍然好軟滑,裏面又香口、惹味,每件都細細舊,一啖就放晒入口,好有咬口,好QQ的感覺,難以形容。最主要就係價錢平到都唔知有冇可能搵到第二間,有o既就請留言比我去試啦,因為呢間舖重有其它嘢食我都好想試o架,Thanks!…查看更多





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