HMV Kafe (已結業)

星期六晨咁早爬起身去了 IFC 睇早場,看了一套分為上下集的三級片，而短短兩個小時很快便過去，　不是太餓但想搵個地方可以回味一下剛才看過的電影。心目中亦無別目標，只好上 Openrice Search 一下。看到食家為KMV Café拍的相片也頗吸引，於是就向娛樂行出發吧。一向認為hea cafe是浪漫的事，今日更加正是全間café內只我一人位客人。小妹可以獨佔了整個園林，確實興奮，還可以更放縱地拍照。樣樣都想試，於是點了 Sausage Roll $20, Red Velvet cake $38, Cappuccino $38Sausage Roll 以烤爐加熱，還見到一條坑紋，焗過後酥皮重拾香脆，圈著脆卜卜的豬肉腸，以廿元來說實在是太抵食了。Red Velvet cake：一看餅櫃已被它鮮艷的紅色吸引，不過一向對白色的甜品有點抗拒，幸好White Chocolate不如想像中甜膩Cream　cheese亦來得很 Light。口感幼滑得如絲絨一樣，實在一試難忘。習慣完餐後才享用咖啡，本來挺身的奶泡已稍稍地倒下來，Cappuccino 奶泡仍是細滑而咖啡蠻香濃的，　而且加上了心形拉花，

After meeting up with my cousin when she got off work, we stopped at HMV Kafe for some refreshments. Environment & Hygiene:This was the first time that I saw so many people at the cafe actually.  You can sit inside or outside on the balcony while enjoying music played in HMV. We sat inside in front of the chalkboard with a cute illustration. I had imagined it to be an uncomfortable environment to be in since it is located inside a store with shoppers walking around. However, since HMV nowadays d

除了金錢之外, 世上有兩種東西都是絕對不能在宅女的生命中缺少的, 那就是美食跟音樂. 從來覺得兩者總是有令人慰藉心靈的效用, 只是一個是生理上, 而另一個是在心理上而已. 自問對音樂的認識還未夠資深廣泛, 但對音樂熱愛的程度絕不下於美食, 由POP, ROCK, COUNTRY, SOUL, R&B, RAP甚至是INDIE的通通都是宅女心頭愛. 想當年由求學時代開始, 宅女在HMV留下的腳印絕對不少, 也算是他們的忠實粉絲. 不過去年經歷了清盤的危機, 幸好來到今天仍可以安然無恙, 也算鬆一口氣. 而去年底他們更用行動來把音樂跟美食連成一線, 分別於跑馬地跟中環開始了HMV KAFE, 令大家無論在生理心理都能找到一點慰藉.這天宅女來的是位於中環的HMV KAFE, 地點找起來其實絕對不難, 就是位處在娛樂行內, 地鐵一出走過馬路便到了. 這家HMV地方也算頗大, 獨佔了三樓跟四樓兩層, 而KAFE就設在三樓店內的一角. 由二樓扶手電梯一上去其實就會看到.KAFE地方說大不大, 但其實也佔去了三層內的五分一位置, 咖啡店模式其實也是很簡單的一個開放式廚房, 只有製作咖啡的機器跟小型焗

平日我不是十分熱衷逛唱片店的, 這與很喜歡的老公正好來個相反HMV 現在弄了這個地方來既可上去坐坐休息吃件蛋糕喝杯咖啡, 又可以逛逛唱片看看雜誌或其他配件等, 這主意很好 因為吃飽沒多久所以當日只能輕嘗一件試試而order 咖啡時大膽地向友善的女店員主動說想要杯有『美人』圖案的拉花, 對方亦很爽快地應承 沒多久飲料來了~不過 ...... 我等著的『美人拉花』呢?? (>~~<)那店員很好地說沖過另一杯給我, 之後還沒有收走我那杯呢  其實兩個人也喝不下三杯咖啡, 不過拿回給她也只有倒掉吧 (星巴克與太平洋實在要學習這兒的不浪費, 不要有小小問題便立刻把飲料倒掉, 其實有時只需加回點奶或 something 給客人便已可保住原本那杯了 ^0^)

來到年底，又是為姊妹慶生的時間，姊妹選的是新開的HMV kafe, 正合我心意，是我想要吃吃的呢。HMV Kafe地點相當便利，正是在3樓HMV內的一角，有室外跟室內兩個用餐選擇。特別一提的是在室外的話，剛好遇上店員自發的開暖爐呢，那就不用擔心天氣太冷了。  誠然，餐單的選擇並不算是太豐富，我們點的是飲品跟蛋糕，就來個Ladies talk的下午吧。店內的裝潢我是很喜歡的。我 點的是抹茶蛋糕和飲品R&B。不得不讚嘆看起來確是很美的咖啡呢！是Expresso, milk, white chocolate syrup, dark chocolate syrup和whipped cream。我是喜歡甜一點的咖啡的，所以也挺對我的口味。在一旁也附了一小杯的水，真貼心。喝了一口姊妹那杯Jazz，是有玫瑰主題的，甜度是相對低一 點的。甜品每人點了一款，檸檬撻好吃，牛油皮的部分夠脆香，酸度和甜度平衡得剛好,吃完一口又一口； 草莓撻也是相當的不錯； 我點的抹茶蛋糕是相當對我的胃口，有適宜的抹茶澀味。這樣的一個周日，不就正是我想要的嗎？在此也要祝姊妹生日快樂。消費： $85

聖誕前一個細雨紛飛的下午來過HMV Kafe，很是想念，聖誕過後的這個週末，我又來了，而今天是個晴天。今天點了Ham & Cheese Baguette (HK$78)和Caffe Latte (HK$38)。Ham & Cheese Baguette又是即叫即製，熱烘烘的，簡單卻美味。Latte奶泡厚厚的，咖啡味不會太濃。這裡同樣是Coffee Academics的出品，但這裡的Latte合我心意得多，為甚麼？正在享受著，忽爾HMV播起了這首很久很久沒聽過的歌，心裡一陣悸動﹕遺憾我當時年紀不可親手擁抱你欣賞 童年便相識 餘下日子多閃幾倍光誰讓我倒流時光一起親身跟你去分享 遺憾印象 沒有你家中那面牆拿著你相簿 從前拍過的相 多麼妒忌你昨日同過的窗早些看著你美麗模樣 對你天真的讚賞……

As I have heard before that HMV has crossover with The Coffee Academics to open a cafe. Coffee & music has an inseparable relationship. So, it makes perfect sense they open a cafe together.I have lunch with family & relatives around Central last weekend to celebrate my birthday. After the gathering, I went to check out the HMV Kafe nearby. The Central branch is located inside the Entertainment Building.A big ads showing HMV Kafe is located on 3/F. The classic HMV logo of a dog appears on the ads

在這個冷冷的細雨中的週末，來到中環HMV Kafe。客人不多，還有室外座位，氣氛很不錯﹗點了一杯Music Inspired Coffee — "Jazz" (HK$48)，是Espresso + Rose-flavoured milk + Vanilla-infused cream。當咖啡師把它端來時，我忍不住讚嘆，太美了，怎麼忍心把它喝掉……另外還點了 "Grilled Tomato, Mozzarella & Pesto Baguette" (HK$68)，想不到是即叫即製的，滿有誠意，而且味道不錯﹗加上香滑咖啡實在非常享受。呷著帶輕柔玫瑰芳香的咖啡，聽著店中瀰漫著的聖誕樂章，看著各人在悠閒地挑選心愛唱片，我愜意得不願離去 : )

Jazz $48Pear Charlotte $42(好食指數:7/10)環境頗寧靜，而且遠遠還聽到HMV入面播的歌聲，enjoy傾計既地方。咖啡上面舖了花瓣同cream，側邊還擺放一杯水，好貼心。攪和後cream的甜度中和咖啡的濃道，而且滲著陣陣花香。蛋糕外面係海綿蛋糕，而面就以mousse混入梨肉，上面的襯托口感就較硬身，味道清新。

之前一直有聽聞 hmv x Coffee Academic 要開cafe。只是當開張了才知道地點是在跑馬地。雖然很想一試, 小妹真的太少機會過跑馬地了，也就把要去一試的念頭放一邊。不料今天在 hmv kafé 的 Facebook專頁 看到中環也有分店，馬上確認了地址(中環皇后大道中30號娛樂行3樓), 下班就樂呼呼地朝聖去也。如此著迷，全因曾經去過位為銅鑼灣的Coffee Academic, 深深被它的氣氛和咖啡迷住, 所以成為了小FANS一名。而 hmv呢也有夠傳奇。雖早前有傳出過要清盤的消息，不料最後既有武士打救，更把生意版圖擴展到餐飲系! 所以說人生中沒甚麼是絕對的。娛樂行位於中環正中心，平日經常會行經這建築物，卻沒想到自己想要去的cafe 就藏身其中…hmv kafé呢就是在店内闢了一小部份範圍經營。地方比較小，室內小圓枱只有3,4張，被CD 圍著喝咖啡的感覺真的很正！圓枱以外的選擇有自閉型的high chair, 和可以和咖啡師交流的high chair 數張。其實還有室外的範圍呢！天色已暗所以拍不清楚… 題外話，若非聽到有人客在外邊「把咖啡言歡」，我還真不知道外邊有座位!

Tucked away in a corner on the third floor of the two floor HMV shop in Central, this recent joint venture with The Coffee Academics/Habitu is a wonderfully laid back cafe with an innovative selection of caffeine infused drinks. Their drink menu offers a good selection of classics - mocha, lattes, cappuccino; while also offering innovative blends for the more adventurous.  I was pleasantly surprised by the 'Music Inspired Coffee Drinks' menu which had drinks named after music genres. My choice o

最近，看到 Openrice 新餐廳資料得知跑馬地成和道開了 hmv kafe！ 那天放工，我無意拿了一份港島區免費晚報！恰巧！翻閱期間，見到報章介紹 hmv 開了 cafe！分別位於跑馬地成和道及中環娛樂行 3 樓。 hmv 的 logo 是一隻狗仔，而 hmv kafe 的 logo 是一隻狗仔拿著一杯咖啡！HMV 在香港創先河，開設 cafe！與本地咖啡品牌 Habitu 支線的 The Coffee Academics 合作，實行音樂、咖啡無彊界！cafe 隱藏於 hmv 3 樓的角落，主要被店內的 CD、 DVD、VCD、書本雜誌包圍！似乎沒有什麼特別！勝在氣氛好！聽到播放的音樂！感覺輕鬆！  卻不自在！因為店內的顧客會望住我進食！ 店內有餐桌、吧枱，店外亦有露天茶座；我喜歡留在店內享受充滿音樂的輕鬆環境！見到報章推介的 Pizza，我也想試！  原來中環店只供應：咖啡、甜品、沙律、小食等；跑馬地則供應正餐！我只好食甜品來安慰自己吧！每當走入一間餐廳 / cafe ，不論什麼時候，播放音樂 / 歌曲，總令整體氣氛截然不同！ 早上，聽到抒情的鋼琴音樂！心情放鬆！中午